第28章 看上去就不是好人

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  第28章 看上去就不是好人

  吃飽沒多久的廖管事聞著都覺得餓了,迫不及待地拿筷子先嘗。

  「好吃!」

  他豎起大拇指。

  其他廚子都面面相覷,臉色都不是那麼好。

  張小英做完了,將圍裙摘下放到一旁,看向大快朵頤的廖管事,「廖爺,先前我提的條件如何?」

  「成交!不過你得讓我們這裡的人學會這道菜才行!」廖管事笑眯眯說道。

  張小英道:「先前說好了,我做的時候,讓大廚們看著,能不能學會看他們自己,我沒時間教第二遍。」

  廖管事側首看向廚子們:「你們誰學會了?」

  無人吭聲。

  他們都瞧不起張小英,也不會認為張小英能做出什麼好菜,是以都很清高地不屑一顧。

  沒想到,剛才居然是教他們?

  「一個都不會?」廖管事臉上的笑容蕩然無存,「先前我就跟你們說過,要好好看看,現在跟我說一個都沒記下?」

  廚子們低下頭,不敢看廖管事。

  廖管事的怒火蹭蹭往上升。💝😎  ✋👽

  剛剛張小英動手那一幕讓廖管事知道,這是個有本事的婦人,他並不想得罪她,說不定哪天就要求到她頭上了。

  就在廖管事打算請張小英再做一遍的時候,站在廚子身后角落里一個很不起眼的年輕人舉起手,怯怯地說了一句話:「廖爺,我方才有在看,能讓我試試嗎?」

  廚子們齊刷刷看過去,臉色頓時有些難看。

  「小六子,你一個打雜的湊什麼熱鬧?是要讓我們後廚這些人的臉面都丟盡嗎?」一人不悅地道,頓了頓,他看向廖管事,「廖爺,這小平日裡就是洗菜擇菜,根本就不會做菜,可別浪費了。」

  「我、我會的。」小六子鼓起勇氣,「我來酒樓之前,就跟著我爹學做菜了。」

  「哈哈哈,跟你爹學?學的什麼?學著怎麼把菜煮熟嗎?」

  「不、不是的……」

  「廖爺,既然是交易,讓她再做一次便是,方才不過是我們沒認真看罷了,家常小菜而已,看一遍自然就會了。」

  張小英神色冷淡,「你從一開始就瞧不起我,憑什麼我還要再教你?你算老幾呢?廖管事,這是我們一開始就說好的條件,如果你要我再教一遍也可以,但是除了小六子,其他人都要出去!」

  「後廚是我說了算!」和張小英正面對上的趙四沉著臉上前一步,「便是學,也是我,你拿了酒樓的錢,教我是理所當然的!」

  「四海之內皆你娘啊,都要慣著你?」張小英嗤之以鼻,「廖爺,如果真是他做主,那咱們也沒得談了。我知道這種家常菜你們琢磨起來也很快,不過沒關係,我可以讓縣城所有酒樓都會這道菜!」

  雖然張小英已經是第二次做人了,但她為什麼要讓著這種打從心底瞧不起女人的男人?

  「行了,這點小事我還做不了主不成?」廖管事厲聲道,「我知道你們都是有本事的,但我勸你們做事之前還是先好好想想,為了一點小事置氣值當嗎?」

  趙四陰沉著臉,拂袖而去。

  後廚里很快就只剩下張小英四人。

  廖管事示意小六子開始做菜。

  張小英就在邊上看著。

  一開始小六子有點緊張,拿著刀有些發抖,不過等他平靜下來後,刀工很不錯。

  不管是火候還是時間,小六子都掌握得很好,是會做菜的。

  剛才他站得有點遠,依舊完美複製了張小英做出來的味道。

  廖管事嘗過之後非常滿意。

  「小六子,回頭等東家回來,我會跟東家提一提讓你當廚子這件事,放心,月錢也不會少你的。」廖管事拍拍小六子肩膀,「你還會做什麼菜?」

  小六子靦腆地回答了廖管事。

  廖管事點點頭,隨後對張小英說,「大嫂,你說的那些東西我已經準備好了,這裡還有些今天沒上完的點心和剩下的肉菜,沒人吃過的,你一併帶回去吧。」

  豐悅酒樓生意這麼好,很多食材隔夜了就不會再用,平時都是由後廚這幾個人分了拿走,這會兒除了點心和肉菜,那些食材廖管事也做主全都給了張小英。


  當王仁和小六子抬著滿滿一籮筐的東西從廚房出來,外頭等著的廚子臉都綠了。

  趙四忍不住質問廖管事,「廖爺,你這是什麼意思?」

  廖管事原本是和張小英有說有笑離開廚房的,聽到趙四這話,廖管事就跟張小英說:「我還有些事,東西都在這了,就麻煩你跟小王自己搬一下,我先失陪。」

  「好,廖爺忙,多謝廖爺的關照。」張小英點點頭。

  「你們跟我來。」廖管事的笑容蕩然無存,冷冷地跟趙四說了一聲,就轉身進了後廚。

  趙四的目光從籮筐上掃過,瞪了小六子一眼,便氣沖沖地跟了上去。

  其他人也都神色複雜地看了看張小英。

  張小英:「……」

  這貨是不是覺得豐悅酒樓有今天的生意都是他的功勞?所以後廚的一切都是他的?只有他分配才理所當然?

  「酒樓的招牌菜都是趙叔做的,他是從酒樓開張一直干到現在。嬸子,趙叔只是比較執拗,心地不壞的。」小六子悄聲替趙四解釋。

  「小六子,太善良不是好事。」張小英無法認同小六子的話,「防人之心不能少。」

  趙四自大又沒什麼氣量,眼底透著的兇狠,看上去可不像是什麼好人!

  要真是好人,會壓著不讓其他人有出頭之日?

  小六子很有廚藝天賦,可趙四是怎麼對待他的?連砧板都不讓他靠近。

  「嬸子你只是不了解趙叔。」

  「孩子,不聽老人言吃虧在眼前,不能害人,但是不能不防人。」

  張小英語重心長地叮囑小六子。

  小六子撓撓頭。

  張小英無奈。

  小六子要在趙四那吃一次虧,就知道她說的話沒錯。

  張小英對小六子印象不錯,算是給他留了一條路,畢竟小六子也算是間接因為她得罪了趙四,「我在平安鎮大福村住,還懂點醫術,以後有什麼事可以去那找我。」

  「嬸子會醫術?」小六子聞言,猛地看向張小英。

  (本章完)

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