第130章 出趟遠門,紅燜熊肉

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  第130章 出趟遠門,紅燜熊肉

  剝皮要的就是一個手穩,手不穩,一哆嗦把皮子給劃個窟窿,那這張熊皮子的價值,就大打折扣。

  陸建升用了半小時,把熊瞎子皮完整的剝了下來。他隨後熊皮翻過來,掛在木板上,開始一點一點的刮掉熊皮上帶著的脂肪。

  這可是好東西,這些脂肪刮下來,都可以熬製熊油。

  柳勝利和陸二牛見熊皮剝好,便走過來幫忙,開始剔骨,把熊肉一塊塊的分割開,扔進一邊的盆子裡。

  熊瞎子全身都是寶,熊肉熊油也都是好東西,連熊骨都值一些錢。

  不過這回陸建升並沒打算都賣了,像熊肉熊油這些,他打算和柳勝利陸二牛分了,

  這隻熊瞎子足有三四百來斤,剝皮剔骨之後,還能有二百來斤,他留下幾十斤最好的肥肉,還有幾十斤的瘦肉,加起來差不多一百斤左右,剩下的由柳勝利和陸二牛平分。

  熊骨這些他也打算先留著,給大寶它們吃,熊骨的效果不比豹骨差,大寶它們都是吃這些猛獸骨頭長大,以後說不定有多猛,想想陸建升都有些期待成年的大寶它們。

  而像熊膽,熊皮,這些貴重的東西,陸建升這回打算出趟遠門,去一趟河江市里,把這些賣掉,

  實際上。

  去河江市賣這些貴重的野貨,是陸建升早就計劃好的。

  河江是地級市。

  發達程度雖然不及省會城市,但是卻遠遠比光州縣這個小縣城要高得多。

  尤其是河江市有——河江市藥材公司,專門有收購這些熊膽,熊鼻子,這些的能入藥的材料,價格高,而且相對透明。

  陸建升上次割的鹿茸,沒有在光州縣賣,就是打算再打到什麼值錢的野貨一起拿到賣,畢竟河江市比較遠,如果錢少,他肯定不願意跑一趟,

  現在不同了,打了一頭熊瞎子,這一趟下來能多賺個四五百塊當然值得。

  陸建升打定主意。

  分完肉,陸二牛高高興興的背著熊肉回家了,隨即陸建升和王雪花柳勝利招呼兩句,也背著肉回家了。

  剛把肉放進廚房,白若曦走了過來,

  兩個小傢伙屁顛屁顛的抱著衣服跟在白若曦後面。

  「爸爸,快換衣服,髒髒。」

  糖糖奶聲奶氣說道。

  「嗯嗯。」

  西西這個小傢伙使勁點了點頭。

  陸建升笑了笑,拿過衣服,換好之後白若曦拿著盆將衣服泡在水裡。

  「建升,咱們今天吃啥?」

  眼看快到飯點,白若曦問道。

  「今天剛打的熊肉,你們還沒吃過熊肉呢,咱們當然是吃熊肉!」

  陸建升笑著道。

  「可是,我沒做過熊肉。」

  白若曦猶豫道。

  「嘿嘿,這不還有你男人嗎?我來做紅燜熊肉。」

  陸建升笑著道。其實他也沒做過熊肉,但是這並不妨礙,熊肉味道清爽,略帶野味,即使涼掉也不會變硬,無論是做燉菜,還是煎烤都很美味。

  「那我給你燒鍋。」

  白若曦臉上露出幸福的笑容,開心的說道。

  「爸爸,糖糖呢?糖糖也能幹活。」

  「西西,也想幫忙。」

  糖糖西西這兩個小傢伙也跟著湊熱鬧,

  陸建升一陣頭大,看到院子裡泡著的衣服:「伱們倆洗衣服吧!」

  「嗚嗚~」

  兩個小傢伙屁顛屁顛跑了過去,在堂屋裡端了兩個小凳子,學著白若曦的模樣子,

  不過她倆肯定洗不動,陸建升的目的,就是把兩個小奶糰子打發自己玩,免得這兩個小奶糰子搗亂。

  他把熊肉泡一泡,白若曦這時候已經把一鍋米飯蒸上了。

  不一會,

  陸建升把熊肉撈出來,清洗了一遍。

  「若曦,把另外一口鍋點上,裡面倒半鍋涼水。」隨即陸建升對著白若曦吩咐道。

  「好。」


  白若曦答應一聲,直接從面前的鍋里拿出幾根柴火,放進另外一口鍋里,再加上幾根柴火。

  然後往鍋里加水。

  將熊肉冷水下鍋,然後白若曦那邊鍋里就燒過,等了一會,等到水開了之後,將熊肉在鍋內焯了一下。

  然後把撈出來,放在盆子裡,再開始清洗一遍。

  「若曦,把火先撤了吧!把鍋刷乾淨,」

  陸建升交代一句,繼續清洗熊肉。

  清洗完熊肉,陸建升又開始準備燉肉的材料。

  拿出幾根蘿蔔,洗乾淨,切成小塊,然後又拿出辣椒,蔥姜蒜等材料切好,放在一邊備用。

  這時,白若曦那邊也把鍋刷乾淨了。

  「點火吧!」

  陸建升吩咐一句。

  然後挖了兩勺豬油,放進鍋里,又加上一點獾子油提提鮮,獾子油每次做菜陸建升和白若曦都加一些,做的菜又香又好吃,現在獾子油這陣子,都吃了不少了。

  一聲滋啦,一股濃郁的香氣在廚房裡瀰漫。

  不一會豬油化開,陸建升把熊肉放進鍋里煸炒,一直煸炒到金黃色。

  陸建升又把熊肉,撈出來。

  然後又把多餘的油舀出來,倒進碗裡,等著以後炒菜還能用。

  加入花椒、八角茴香炸出香味後,撈出來倒掉。

  接著,又把辣椒蔥姜蒜放進鍋里煸炒一下,接著放入熊肉肉塊、蘿蔔塊、醋,然後加入水,蓋上鍋蓋。

  陸建升看了一眼火,也跟著走出廚房。

  頓熊肉不能著急,大火燒開之後,加上鹽、糖和醬油,然後小火慢燉收汁。

  那邊兩個小奶糰子,正坐在院子裡,在給他洗衣服呢!

  「爸爸,好累呀!西西洗不動。」

  兩個小傢伙哼哧哼哧,小手使勁的在衣服上揉著。

  西西一邊說著,一邊水汪汪的大眼睛向她眨了眨眼睛。

  這意思,明顯是向他求助,畢竟這兩個小奶糰子,牛都吹出去了。

  陸建升不僅選擇無視,反而走過來給她們倆加加油。

  經過陸建升畫餅,兩個小傢伙幹勁十足,他也哭笑不得。

  孩子用來玩,那真是太有意思了,尤其是是糖糖西西這倆小奶糰子。

  咱見間差不多了,他又進到廚房,掀開鍋蓋。

  果然,鍋里的水已經燒開了,咕嘟咕嘟的冒著熱氣。

  燉熊肉肉的香氣,也從廚房裡飄出來,在院子裡瀰漫。

  「好香啊!」

  聞到肉香,糖糖西西頓時沒了幹勁,屁顛屁顛的向廚房跑去。

  「哇!爸爸!好香!」

  糖糖朝著鍋里探了探自己的小腦袋。

  陸建升正在切蒜葉。看見小傢伙擅離職守跑了過來當下露出笑臉。

  「爸爸,西西想吃。」

  西西奶聲奶氣道。說著,還吸熘了一口口水,西西萌萌的一幕,可把陸建升看笑了。

  「你個小吃貨!」

  「西西不是,西西肚肚才是小吃貨!」西西摸著自己的小肚子奶聲奶氣。

  「吆喝,還真會甩鍋!這個小機靈鬼。」

  「等會一會,爸爸還沒做好呢!」

  兩個小奶糰子也不洗衣服了,就就眼巴巴的看著灶台。

  陸建升隨即鍋里加了一些鹽、醬油和現在家裡各種材料都不缺。

  看看鍋底下的火,正好燒的差不多了,不用再添柴火,就這么小火慢燉,慢慢的收汁。

  看了看吊在房樑上的饅頭筐子,還有幾個吃剩饅頭,陸建升掀開蒸米飯的鍋,全部拿出來餾上。

  ~

  根快一鍋紅燜熊肉就做好了,

  一家四口圍在桌子前,開始吃飯。

  熊湯有點像老鴨湯,微酸,熊肉非常好吃味道入口即化,

  吃過飯,白若曦接替了兩個小奶糰子的衣服的工作,陸建升也走了前,蹲在衣服面前。


  「你幹嘛?這裡我自己就行了。」

  白若曦溫聲道。

  「若曦,後天我打算去一趟河江市,」

  陸建升隨後把去河江市的想法和白若曦說了一下。

  陸建升感覺話音剛落,周圍氣氛頓時一沉,顯然白若曦多少有些不放心。

  最終白若曦沒忍住,開口道:「幹嘛去河江市,太遠了,之前那麼苦的日子,我和糖糖西西過來了,你其實不用這麼拼。」

  「不累!只是去一趟,一個來回能多賺不少呢,」

  陸建升笑道。

  「那你叫陸二牛跟你一起去。」

  「他去了反而誤事。」

  陸建升拒絕道,上一輩子在外漂泊那麼多年,出遠門對他來說是家常便飯,帶上陸二牛和柳勝利都沒見過什麼世面,反而會成為拖累。

  見到陸建升決心已定,她並沒有在說什麼,只是提前提醒讓陸建升小心一點。

  …………

  入夜。

  白若曦還在踩縫紉機。

  噠噠噠的聲音在寂靜的夜色里,顯得格外清晰。

  陸建升收拾好東西,起身朝著白若曦走去。

  「這麼晚了還不睡?」

  陸建升皺著眉,「又不聽話?早點睡,這些明天做也行,太晚了,別把眼睛熬壞了。」

  白若曦頭也不抬:「得快點做好才行,要不然白天糖糖西西肯定要鬧騰,我安不下心,後天你就要出門了,我給你衣服做好,總不能你去河江市還穿這身。」

  陸建升道:「明天還有一天了,而且我衣服挺好了,你別熬夜,太傷身體了。」

  白若曦聞言,正準備開口說些什麼,卻見陸建升走了過來,將自己放在縫紉機旁的煤油燈給吹滅了。

  陸建升忽然將煤油燈一滅,白若曦頓時停下了動作。

  她一愣。

  黑暗中僵住了身子。

  「建,建升?」

  她嚇了一跳,「你怎麼突然滅了燈?」

  眼睛在一瞬間進入黑暗的時候,會有短暫的極暗時刻。黑暗中,兩人眼前一片漆黑,看不清任何東西。

  陸建升只能夠聽見從身邊傳來的淺淺呼吸聲,略略急促慌張,挾裹著夜色,鑽入他的耳朵里。

  「你總是不聽話,上次是誰說都聽我的?是不是還想~」

  陸建升笑著道。

  自從上次那晚上,教訓了白若曦之後,老老實實聽話了幾天,

  現在又開始了……

  白若曦俏臉一紅:「我還不是想把你的衣服做好嗎?」

  (本章完)

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