第610章 想家了

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  眾人一驚。

  特別是首廚。

  他早就聽說,在華國這個神奇的國度,有很多廚師世家,擁有神奇不外傳的食譜——難道這個女人也有嗎?

  首廚立刻解釋:「尊敬的程小姐,請您見諒,我們並非想要學習您的烹飪食譜……我們只是擔心您一個人沒辦法應付過來。」

  「如果我需要,我會叫你們過來的。現在,我需要你們離開廚房——同樣的話,我不喜歡重複第二遍。」

  眾人立刻鳥散離開。

  但他們不敢走得太遠,以免程靈遇到什麼麻煩,他們沒辦法及時趕過來。

  程靈鬆了口氣。

  總算可以清靜一會兒了。

  程靈放棄做花里胡哨的大餐,她認為,江起瀾此刻應該更想吃簡單的家常便飯,而且,做家常便飯也不會引起別人的懷疑。

  她翻看完冰箱裡管家買來的食材,得出結論,管家的確用心了。

  程靈紮好頭髮,洗乾淨手,開始做第一道早點:雞蛋灌餅。

  和面,一部分留下準備蒸包子用,另一部分擀成薄圓餅;

  把薄圓餅的表面上刷一層花生油,撒上蔥花,五香粉,鹽,捲起來兩頭抹油,按扁;

  燒熱鐵板,烙餅,等餅七八分熟了,用刀給餅劃個口子,灌進攪拌好的雞蛋,烙熟裝盤——

  剩下的面,用來蒸包子,雖然來不及發麵,但她有辦法讓包子皮不用發麵也可以很喧騰(揉好的麵團無需發麵,只需靜置20分鐘後冷水蒸),熬一鍋冒黃油的小米粥,再煮幾個簡易版的茶葉蛋,炒了個花生米配拍黃瓜。

  首廚在這期間,來來回回經過了七八次廚房門口——

  他驚訝極了!

  他原本以為,程靈說的早飯,是用吐司片夾菜夾個煎雞蛋、芝士片和番茄片,做成一道三明治,再用牛奶泡個燕麥片,或用沙拉醬拌個蔬菜——

  萬萬想不到,她說的早飯,居然是這些神奇的美食。

  蒸包子的肉香,煮茶葉的咸香,雞蛋灌餅的焦香——

  首廚咽了咽口水。

  光是聞著味道,就能想像有多麼好吃了。

  江起瀾收拾自己,傭人來通知他,程小姐做好了早飯。

  他一走進餐廳,就看到熱熱鬧鬧一大桌子早點:

  喧騰白彈的大胖肉包,花紋斑駁的茶葉蛋,抹著赤色豆瓣醬、可以卷著蔬菜和香腸吃的雞蛋灌餅,金黃的炸花生米配著青翠的拍黃瓜,濃醇的豆漿——

  見到這麼一桌子早點,他才猛然意識到,他想家了。

  非常非常想。

  每一個離開故土的華國人,無論他說著什麼語言,都無法改變他有一個華國胃的現實,那也是深入每個華國人骨子的思鄉之情。

  江起瀾肚子咕咕叫起來。

  他恨不得將一桌子吃的直接倒進胃裡——

  可他還不得不裝作不會吃的樣子,聽程靈給他講解每種食物的吃法。

  「這個叫雞蛋灌餅,把雞蛋灌入餅中間,這個是華國特產的豆瓣醬,抹在表面,再放一片生菜葉子,一半香腸,捲起來——」

  程靈將雞蛋灌餅卷好,遞給江起瀾。

  江起瀾張嘴咬了一口:

  香!

  表面酥脆,內里柔軟,雞蛋給餅提升了香味,就是這個味——

  江起瀾努力控制著自己吃飯的速度,但還是不盡人意,三兩口,一張雞蛋灌餅就下了肚。

  這一下,非但沒有緩解,反而更餓了。

  程靈遞給他一個冒著熱氣的包子,歉意一笑:「因為時間有限,所以有些步驟省略了,但是味道應該還是不錯的。這個包子,在我們那裡叫三丁包,裡面有三種食材的切成的丁——」

  程靈給管家的食譜中,特地叮囑要五花相見的豬肋條,她從中挑選了膘頭適中的肉,切成丁;雞丁要選肥美的老母雞——管家買這隻雞,費了不少事;筍丁應該選新鮮的筍,但這裡沒有,只好用筍罐頭裡的筍代替。

  江起瀾只覺得手中的包子鮮、香、嫩、脆,吃起來味道豐富,欲罷不能。

  程靈又給他剝了個茶葉蛋:「這個叫茶葉蛋,應該還要再泡製三、四個小時才能入味……現在吃,味道還差一點。」

  江起瀾負責任的說:味道好極了!一點兒也不差!

  餐廳等候差遣的傭人們,瞪大了眼睛。

  ——這個女人一定是會美食魔法!

  雞蛋居然會出現這麼漂亮的猶如大理石般的花紋!

  不知道吃起來是什麼味道的?

  從主人的表情看,一定非常美味——

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