第84章 這程靈也真能裝！我倒要看看你能裝到何時！
抹完醬料，程靈把大棒骨遞給正在負責燒烤的小M,「接著烤，二十秒鐘換一面。☠👺 ６９𝕤Ĥ𝕌𝔁.Ⓒ𝓞Ⓜ 🎈🍮」
道具組的小Y趕過來跟程靈說：「程老師，鍋我們搭好了，請你過去看看。」
「辛苦你們組背了一路。」程靈跟著道具組小Y去搭好的鐵鍋邊。
「不辛苦的，程老師。我們道具組經常要背各種東西跑來跑去，早就習慣了。一個鐵鍋嘛，雖然大了點，但不沉。我們組幾個人輪流背，也不累。」
道具組是很邊緣的職業，往往會被節目組的人忽略。
其實他們真的挺辛苦的，無論颳風下雨日曬暴雪，他們都要背著道具跟著劇組跑。有的時候，可能還需要幫忙給嬌滴滴的大明星搬運行李。
「一會兒給你們組多分一點肉。」程靈拍了拍小Y的肩膀，「還有，以後學會讓別人看到你們的付出……倒也不是為了爭什麼，至少不要損失自己應得的那部分。」
跳槽了好幾次的小Y愣了。
從來沒有人告訴自己，在職場上，要學會保護自己的勝利果實。
幾乎每次在一家單位干不下去，不全是因為工作累，而是明明自己乾的活，功勞卻被別人搶走了。
「程老師，感覺您好溫柔好體貼啊……一路上各種照顧江影帝、白沐川他們……程老師，您是不是家裡有弟弟妹妹要照顧？」
小Y一激動，忘了節目組老師反覆叮囑，禁止隨意探聽藝人的私生活。
我？
會照顧人？
程靈頗為詫異。
有嗎？
或許是吧……
小時候，她跟一群來自世界各地的、資質不錯的孤兒們，一起訓練，一起學習，一起生活，教官們不會心疼他們，他們只能彼此依偎取暖。
後來，到了H別動隊，程靈是隊員的時候，受到老隊員和隊長的照顧。
等輪到她當隊長了，自然而然要照顧自己的隊員。
她自己都沒有發現。
這些習慣成了條件反射。
見程靈遲遲沒有回答，小Y後知後覺發現自己唐突了，立刻慌亂道歉。
「對不起，對不起，程老師，我不是故意打聽……」
他的話被程靈打斷了。
「嗯，我是有個妹妹。不過，她挺省心的，不怎麼用我照顧，」
程靈簡單回應了兩句，記者在道具組搭好的臨時灶台前蹲下，真誠誇獎：「哎！你們道具組領悟力很高啊，我隨口比劃兩下，你們居然真的搭出來了！這動手能力也很強！厲害厲害！」
江起雲在旁邊豎著耳朵聽了半天，發現道具組隻字未提自己，不由得輕輕咳嗽了一聲。
被誇的美得冒泡小Y，聽到咳嗽聲回頭看了一眼旁邊的江影帝，他立刻會意：「哦哦哦，不光我們道具組處里，還有，江影帝也幫了很大的忙。」
程靈給江起雲豎了個拇指，「江哥，帶傷上陣，不容易——這下你可以踏實等飯吃了。」
江起雲一呆。
程靈嘆口氣。
跟心思重的人在一起，就是要格外費神一些。
——吃個兔子腿，要勸。
——守夜，要勸。
——這都受傷了，都不能心安理得的等飯吃嗎？
另一個負責煸油的小V端著一盆澄亮的油走過來，底部沉著烤出油脂的五花肉片。
小V報告：「程老師，按照您的吩咐，我們已經煸出好多油了。您看看行不行，哪裡不行，您告訴我，剩下的豬五花我們就改進一下。」
程靈指揮著小V他們幾個人，搭了個火堆，放了幾塊石頭，在火苗上架著不鏽鋼盆（之前節目組提供給七位嘉賓的不鏽鋼盆），找了根乾淨的果木樹枝當棍子，翻炒盆里的肥厚的豬五花。
熬了十幾分鐘，就出了這麼多油！
看來這隻野豬過得挺滋潤的嘛——至少在遇到自己之前。
程靈看鋼盆里的豬油，澄亮金黃，異香撲鼻！
這豬油的質量真不錯！
「辛苦辛苦！這樣煸油就很棒。剩下的也照這個這麼煸吧！」
小V領命回去繼續煸油。
程靈彎腰給鐵鍋生火。
不一會兒，鐵鍋開始冒青煙。
程靈將剛剛那一盆煸出來的油和肉脂渣盡數倒到大鍋里，用鐵鏟——自然也是從木料廠搜刮來——時不時翻動一下。
而中間不需要翻動的時候，程靈一點兒也沒閒著——
她就地取材，從樹幹上扒拉出幾根長長的乾枯的藤蔓，雙手翻飛，很快一個孔眼細密的網兜出現了。
放到一邊備用。
不一會兒，那些煸出油的肉片變得更加薄，更加酥脆。
程靈看了看火候，將底部幾十塊醬紅色的肉脂渣撈出來。
這個肉脂渣，晾涼了就會變脆，撒上辣椒麵、椒鹽、五香粉等，吃起來酥脆又解饞。
她將肉脂渣放到網兜里，再撒了椒鹽和五香粉，倒出一半放到乾淨不鏽鋼盆里。
剩下的再撒了一些辣椒麵，晃動均勻，倒在另一個不鏽鋼盆里。
一種辣的油脂渣，一種不辣的油脂渣。
這種油脂渣不僅能夠提供大量的能量，適合大量活動的人食用，而且味道醇香美味。
「沐川，你拿著這些去分一下，這個是辣的，這個是不辣的，一人應該可以分兩條。小心點，別燙著。」程靈想了想，補充了一句，「傷員不可以吃辣的。」
「遵命！大姐頭！」
這金黃酥脆，香噴噴的東西，勾得白沐川臉腮邊的唾液腺瘋狂分泌。
白沐川端著盆，挨個分。
大家隨便在身上擦了擦手，用手指捏了兩條。
每一片肉脂渣大概三分之一薯片大小，顏色有點像麵食小吃「貓耳朵」，紅白相間，味道奇香。
紅的部分酥脆，白的部分滿嘴爆汁，咬一口，整個口腔鼻腔都是油炸脆肉的香味。
不一會兒，臨時營地響起起此彼伏的誇讚聲。
「好酥脆！」
「太特麼好吃辣！」
「天，這個叫什麼啊，怎麼這麼好吃！」
白沐川得意的嘴臉一點兒也不掩飾：「我家大姐頭說，這叫油脂渣！」
劉湛翻了個白眼。
還你家大姐頭！淨往臉上貼金！這程靈也真能裝！我倒要看看你能裝到何時！
道具組的小Y趕過來跟程靈說：「程老師，鍋我們搭好了，請你過去看看。」
「辛苦你們組背了一路。」程靈跟著道具組小Y去搭好的鐵鍋邊。
「不辛苦的，程老師。我們道具組經常要背各種東西跑來跑去，早就習慣了。一個鐵鍋嘛，雖然大了點，但不沉。我們組幾個人輪流背，也不累。」
道具組是很邊緣的職業，往往會被節目組的人忽略。
其實他們真的挺辛苦的，無論颳風下雨日曬暴雪，他們都要背著道具跟著劇組跑。有的時候，可能還需要幫忙給嬌滴滴的大明星搬運行李。
「一會兒給你們組多分一點肉。」程靈拍了拍小Y的肩膀，「還有，以後學會讓別人看到你們的付出……倒也不是為了爭什麼，至少不要損失自己應得的那部分。」
跳槽了好幾次的小Y愣了。
從來沒有人告訴自己，在職場上，要學會保護自己的勝利果實。
幾乎每次在一家單位干不下去，不全是因為工作累，而是明明自己乾的活，功勞卻被別人搶走了。
「程老師，感覺您好溫柔好體貼啊……一路上各種照顧江影帝、白沐川他們……程老師，您是不是家裡有弟弟妹妹要照顧？」
小Y一激動，忘了節目組老師反覆叮囑，禁止隨意探聽藝人的私生活。
我？
會照顧人？
程靈頗為詫異。
有嗎？
或許是吧……
小時候，她跟一群來自世界各地的、資質不錯的孤兒們，一起訓練，一起學習，一起生活，教官們不會心疼他們，他們只能彼此依偎取暖。
後來，到了H別動隊，程靈是隊員的時候，受到老隊員和隊長的照顧。
等輪到她當隊長了，自然而然要照顧自己的隊員。
她自己都沒有發現。
這些習慣成了條件反射。
見程靈遲遲沒有回答，小Y後知後覺發現自己唐突了，立刻慌亂道歉。
「對不起，對不起，程老師，我不是故意打聽……」
他的話被程靈打斷了。
「嗯，我是有個妹妹。不過，她挺省心的，不怎麼用我照顧，」
程靈簡單回應了兩句，記者在道具組搭好的臨時灶台前蹲下，真誠誇獎：「哎！你們道具組領悟力很高啊，我隨口比劃兩下，你們居然真的搭出來了！這動手能力也很強！厲害厲害！」
江起雲在旁邊豎著耳朵聽了半天，發現道具組隻字未提自己，不由得輕輕咳嗽了一聲。
被誇的美得冒泡小Y，聽到咳嗽聲回頭看了一眼旁邊的江影帝，他立刻會意：「哦哦哦，不光我們道具組處里，還有，江影帝也幫了很大的忙。」
程靈給江起雲豎了個拇指，「江哥，帶傷上陣，不容易——這下你可以踏實等飯吃了。」
江起雲一呆。
程靈嘆口氣。
跟心思重的人在一起，就是要格外費神一些。
——吃個兔子腿，要勸。
——守夜，要勸。
——這都受傷了，都不能心安理得的等飯吃嗎？
另一個負責煸油的小V端著一盆澄亮的油走過來，底部沉著烤出油脂的五花肉片。
小V報告：「程老師，按照您的吩咐，我們已經煸出好多油了。您看看行不行，哪裡不行，您告訴我，剩下的豬五花我們就改進一下。」
程靈指揮著小V他們幾個人，搭了個火堆，放了幾塊石頭，在火苗上架著不鏽鋼盆（之前節目組提供給七位嘉賓的不鏽鋼盆），找了根乾淨的果木樹枝當棍子，翻炒盆里的肥厚的豬五花。
熬了十幾分鐘，就出了這麼多油！
看來這隻野豬過得挺滋潤的嘛——至少在遇到自己之前。
程靈看鋼盆里的豬油，澄亮金黃，異香撲鼻！
這豬油的質量真不錯！
「辛苦辛苦！這樣煸油就很棒。剩下的也照這個這麼煸吧！」
小V領命回去繼續煸油。
程靈彎腰給鐵鍋生火。
不一會兒，鐵鍋開始冒青煙。
程靈將剛剛那一盆煸出來的油和肉脂渣盡數倒到大鍋里，用鐵鏟——自然也是從木料廠搜刮來——時不時翻動一下。
而中間不需要翻動的時候，程靈一點兒也沒閒著——
她就地取材，從樹幹上扒拉出幾根長長的乾枯的藤蔓，雙手翻飛，很快一個孔眼細密的網兜出現了。
放到一邊備用。
不一會兒，那些煸出油的肉片變得更加薄，更加酥脆。
程靈看了看火候，將底部幾十塊醬紅色的肉脂渣撈出來。
這個肉脂渣，晾涼了就會變脆，撒上辣椒麵、椒鹽、五香粉等，吃起來酥脆又解饞。
她將肉脂渣放到網兜里，再撒了椒鹽和五香粉，倒出一半放到乾淨不鏽鋼盆里。
剩下的再撒了一些辣椒麵，晃動均勻，倒在另一個不鏽鋼盆里。
一種辣的油脂渣，一種不辣的油脂渣。
這種油脂渣不僅能夠提供大量的能量，適合大量活動的人食用，而且味道醇香美味。
「沐川，你拿著這些去分一下，這個是辣的，這個是不辣的，一人應該可以分兩條。小心點，別燙著。」程靈想了想，補充了一句，「傷員不可以吃辣的。」
「遵命！大姐頭！」
這金黃酥脆，香噴噴的東西，勾得白沐川臉腮邊的唾液腺瘋狂分泌。
白沐川端著盆，挨個分。
大家隨便在身上擦了擦手，用手指捏了兩條。
每一片肉脂渣大概三分之一薯片大小，顏色有點像麵食小吃「貓耳朵」，紅白相間，味道奇香。
紅的部分酥脆，白的部分滿嘴爆汁，咬一口，整個口腔鼻腔都是油炸脆肉的香味。
不一會兒，臨時營地響起起此彼伏的誇讚聲。
「好酥脆！」
「太特麼好吃辣！」
「天，這個叫什麼啊，怎麼這麼好吃！」
白沐川得意的嘴臉一點兒也不掩飾：「我家大姐頭說，這叫油脂渣！」
劉湛翻了個白眼。
還你家大姐頭！淨往臉上貼金！這程靈也真能裝！我倒要看看你能裝到何時！