第249章 啤酒鴨燉生蚝

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  談好價錢,陳驍虎和陳驍南去把裝沙蠶的麻袋扛來。🐚♠ ❻9ˢнυx.ᑕ𝕠๓ ♥😂

  「哇靠,不是吧,沙蠶你們用麻袋裝?」老闆看到麻袋的時候,都有些無語了。

  他是第一次見有人拿麻袋裝沙蠶的。

  「用什麼裝不是裝,能裝就行。」

  「倒出來,我檢查一下,你們這樣搞的。」老闆警惕起來,讓倒出來檢查一下。

  生怕陳驍虎他們在裡面摻雜其他的東西。

  「你拿個籮筐來或者拿大桶來。」陳驍虎可不怕,他們又不會往裡面加沙子。

  老闆當即從店裡拿來兩個大膠桶,給陳驍虎兩人。

  兩人也不含糊,直接將沙蠶都倒入桶里。

  老闆檢查了一番,裡面確實沒有夾雜著其他的東西,這才放心下來。

  「分開稱嗎?」老闆詢問道。

  「對,分開稱!」陳驍虎點點頭。

  老闆把陳驍虎和陳驍南的沙蠶都稱出來,一個四十五斤,一個四十三斤。

  陳驍虎的四十五斤,賣了三千一百五十塊錢。

  陳驍南的四十三斤,賣了三千零十元。

  「嘿嘿,不錯,白撿了三千來塊錢。」陳驍虎笑道。

  賣沙蠶的錢,確實相當於白撿的。

  陳驍南臉上也是掛著喜悅,今天又有三千塊錢入帳,距離蓋大房子又近了一步。

  賣完沙蠶後,陳驍雲去買了幾斤鮑魚和瑤柱。

  三人這才回村!

  回到家裡,這會林婉瑜在打掃院子裡的花瓣和落葉。

  看到陳驍雲他們回來,林婉瑜甜甜一笑。

  「回來啦!」

  「嗯,回來了,你在掃落葉麼,放那我回來掃就行。」陳驍雲點頭說道。

  「我閒著也沒事,就打掃打掃。」林婉瑜捋了一下秀髮說道。

  陳驍雲將將麻袋扛進院子裡,全部倒了出來。

  大黃和黑仔湊過來,看著地上的螃蟹和蝦,然後用爪子扒拉一下。

  「過去一點,腳癢了是不是?」陳驍雲訓斥道。

  黑仔和大黃被訓斥,不敢在扒拉,就蹲在一旁看著。

  來旺伸了伸懶腰,從客廳里走出來,看了看地上的海鮮,雖然想吃,但是沒有動,就這樣看著。

  「哇,撿了這麼多海鮮?!」林婉瑜驚訝的看著一地的螃蟹和大蝦。

  這些蝦每一個都有一兩大小,螃蟹也是三四兩的。

  「還行,就撿了這些,後面人來太多了,就沒有繼續撿回來了。」陳驍雲笑著說道。

  生蚝和白貝在桶里,陳驍雲就沒有倒出來。

  「來旺,給你一個大蝦吃。」陳驍雲拿了一隻大蝦給來旺。

  來旺這才刁著大蝦走到一旁蹲著吃起來。

  黑仔和大黃很少吃生的食物,兩隻狗就是好奇,想用爪子扒拉一下。

  「這麼多蝦和螃蟹,可以煮海鮮粥吃了。」林婉瑜高興的說道。

  「可以啊,晚上煮海鮮粥吃。」

  「來幫忙挑撿出來,放冰櫃裡面去。」陳驍雲招呼陳驍虎兩人來幫忙。

  幾人將蝦和蟹都分撿開,這會這些蝦和螃蟹,也都嘎了,撿的時候,也不怕被夾。

  「這些蝦個頭都不錯,挺大個的,螃蟹就差了些意思。」陳驍虎邊撿邊說道。

  螃蟹都是三四兩左右大的蘭花蟹或者紅花蟹,赤甲紅不多,也不大。

  「在海邊能撿到三四兩左右的螃蟹,就已經很不錯了,你還想要多大的?」陳驍雲說道。

  把蝦和螃蟹都分揀出來後,陳驍雲稱了一下。

  蝦有三十來斤,螃蟹有二十多斤,收穫很不錯。

  留了二十多隻螃蟹和五斤蝦,其他的都放到冰櫃裡面冰鮮起來,慢慢吃。

  陳驍虎和陳驍南將他們撿的生蚝都放在陳驍雲家,蝦和螃蟹帶回去。

  「送回去趕緊過來,去抓兩隻鴨子來,燉啤酒鴨吃。」陳驍雲對兩人說道。


  鴨子也有四五斤大小了,早就可以吃了。

  「燉啤酒鴨!?我馬上就回來。」陳驍虎眼神一亮。

  兩人將蝦和蟹送回去,就趕了過來。

  「驍虎你去抓鴨子,順便把食也餵了,驍南來幫忙清洗海鮮,晚上煲一鍋海鮮粥吃。」陳驍雲對兩人說道。

  「行,我保證去抓兩隻最肥的鴨子來。」陳驍虎高興的朝雞舍而去。

  陳驍南來到廚房,幫忙著將螃蟹、鮑魚清洗出來。

  陳驍雲也把蝦和瑤柱洗出來,將一部分蝦頭和蝦肉弄出來,螃蟹從中間砍兩半。

  起鍋燒油,先倒入蝦頭和螃蟹,炒出蝦黃和蟹黃後加入開水燉煮幾分鐘。

  等陳驍虎抓兩隻鴨子回來,陳驍南又幫忙著宰鴨子。

  這會雨停後,天邊的陰雲也散去,晚霞重新映紅天際。

  陳驍雲在廚房裡忙碌著煮海鮮粥,將蝦頭和蟹殼撈出來後,把熬的海鮮湯汁換到鍋里去,煮沸下米。

  趁著煮粥的這個空檔,陳驍雲又拿了一些生蚝出來,挖了十幾個生蚝肉出來,除去內臟,清洗乾淨,等會燉啤酒鴨放裡面一起燉。

  又洗了七八個,蒸蒜蓉生蚝。

  白灼了一盤大蝦!

  等粥煮得差不多了,將剝出來的蝦肉,蟹肉,鮑魚肉、瑤柱放入粥中,小火燉煮個幾分鐘,撒上蔥花鹽味,就可以出鍋了。

  陳驍虎和陳驍南兩人,將鴨清洗出來,兩隻鴨子,切出大半盆的肉。

  陳驍雲先是放油炒,將鴨肉的水汽都炒出來,將肉炒到表面金黃,加入啤酒和各種香料,燉煮幾分鐘。

  才將提前清洗好的生蚝肉放入啤酒鴨裡面。

  繼續燉煮了幾分鐘才出鍋,出鍋的一瞬間,坐在客廳里的都能聞到香味。

  陳驍雲將啤酒鴨燉生蚝直接倒盆里,用盆來裝。

  「哇,好香啊,吸溜!!」陳驍虎忍不住咽了咽口水。

  「過來幫忙抬一下粥,可以吃飯了。」陳驍雲喊道。

  香氣撲鼻的啤酒鴨燉生蚝,看著就讓人忍不住流口水。

  陳驍虎和陳驍南起身幫忙抬菜和粥,林婉瑜拿碗筷。

  蒸生蚝、白灼大蝦、啤酒鴨燉生蚝?海鮮粥,就是今晚的美食。

  一人先盛了一碗海鮮粥,才開始動筷子。

  「我先來嘗嘗啤酒鴨。」陳驍虎夾起一塊鴨肉,也不顧燙,就大快朵頤起來。

  「好吃,真好吃,不比蒸荷葉雞差,太好吃了。」陳驍虎邊吃邊說。

  鴨肉味道鮮美,肉質細嫩不柴,很是入味。

  同樣是用靈泉水餵養出來的鴨肉,自然不會比雞肉差。

  陳驍雲自己先嘗了一個生蚝肉,軟滑可口,湯汁飽滿,鮮香四溢。

  「好吃,這生蚝也很好吃,婉瑜,你嘗嘗一個。」陳驍雲推薦道。

  「我嘗嘗!」

  林婉瑜喝了一口海鮮粥,然後夾起一個生蚝,吃了起來。

  「嗯,好吃!」

  林婉瑜眼神一亮,這味道太絕了,鮮香滑嫩,口感非常的飽滿。

  「陳大哥,你的廚藝太好了,這啤酒鴨燉出來的生蚝,好吃還沒腥味。」林婉瑜誇讚道。

  「婉瑜姐,鴨肉也很好吃,和荷葉蒸雞一樣美味。」陳驍虎說道。

  陳驍南在大口的吃著啤酒鴨和生蚝,根本停不下來。

  啤酒鴨燉生蚝,這道菜本就好吃,靈泉水養出來的鴨,配上陳驍雲現在純火爐青的廚藝,簡直不要太好吃。

  這還是他沒有加靈泉水燉出來的美味效果。

  白灼大蝦和蒸生蚝,成了擺設,幾人根本不吃,專門吃啤酒鴨燉生蚝。

  半盆的啤酒鴨燉生蚝,被吃得連湯汁都不剩。

  一大鍋海鮮粥也吃得不剩一點。

  「嗝~吃得真飽!」

  陳驍虎和陳驍南揉了揉肚子,林婉瑜吃了三碗海鮮粥,吃了不少鴨肉。

  最後蒸的生蚝陳驍雲自己一個人吃完了。

  大蝦分了幾個給來旺,剩下的只能陳驍雲自己掃空。

  「驍雲哥,明天還想吃啤酒鴨燉生蚝。」陳驍虎腆著臉說道。

  這美味,真是讓人回味無窮,吃了還想吃。

  要不是吃完了,他高低還想整兩口。

  「你個吃貨,天天就惦記著吃。」陳驍雲無語。

  一個個的,又是大胃王,又還是吃貨。

  卻不知,這鍋啤酒鴨燉生蚝,就是重度厭食症的人來了,也能吃得湯汁都不剩。

章節目錄