第127章 來，烤羊腿
第二天大年初二，人們都開始去走親戚了。☜✌ ６❾ˢ𝐇Ǘ𝕩.ᑕ𝑜𝐦 ♠♔
陳大山他們沒有親戚可走，所以縮在家裡沒出門。
他們沒出門，何大夫跟蘇笏卻上門來了。
蘇笏一手提著羊腿，一手提著一隻鐵傢伙。
何大夫懷裡抱著一大堆的柳樹枝。
兩人也沒有親戚可走，所以在家裡也閒的沒什麼事。
何大夫看到陳大山臉上帶傷，連忙問：「你臉是咋了？」
陳大山尷尬的笑了笑，說：「昨天跟桂蘭去廟上轉轉，磕著了。」
他不會說陳劉氏被山賊給擄走的事，免得人看她都感覺她好像不乾淨了一樣。
何大夫說：「原來這樣的，這是好兆頭啊，今年你們一準能紅紅火火。」
陳大山心裡想著，這能算什麼好兆頭呢？
他看著兩人手裡拿的東西，問：「你們這是？」
何大夫說：「閒著沒事，我們烤羊腿吃。」
陳老太一聽說烤羊腿吃，莫名的感覺好像很好吃。
她也擦了擦手從屋裡出來，看到他們拿的傢伙什有些好奇。
她連忙問：「這個怎麼弄？」
何大夫說：「先拿刀把羊腿給片了，放一些料醃製一下，然後穿在這個柳樹枝上，烤的時候刷上蜂蜜，刷上油，撒上調料，甭提多香了。
調料我都帶來了。」
他說著把調料給拿了出來。
他的這些調料都是研磨成粉的了。
陳老太說：「那我們開始整吧。」
於是，他們開始準備烤羊肉了。
何大夫他們就開始動手了。
燒烤爐子架起來，羊肉在上頭烤的滋滋作響的時候，香味飄散到了合歡楊整個村子。
今天又是走親戚的日子，很多嫁到外村的姑娘今天都會來走娘家。
她們聞到了這烤羊肉的味道，都好奇的問：「誰家做什麼了？怎麼這麼香啊？」
他們的父兄也不知道啊，村里從來就沒有飄過這樣的香味啊。
但是，他們卻知道這一準是陳大山家搞的。
除了他們家有能耐搞這麼多稀奇古怪的東西，誰家也沒有。
狗娃說：「這肯定是陳大山家弄的。」
他的姐夫鄧留長問：「你帶我去看看吧，看他們怎麼做的，怎麼能做的這麼香？」
狗娃說：「這不好吧？人家正做飯呢，我們上門去，就跟專門上門討吃的似的。」
鄧留長說：「這有啥，我們說明意圖就好了，我只是感覺他們家做的東西比我叔做的好。
問問他們咋做的，以後咱們也能做著吃啊。」
他叔就是鄧廚子。
狗娃想到鄧廚子的手藝就很不錯，如果從陳大山家學了技巧，將來自己做著吃也很不錯，就帶他們去了。
陳大山他們正在烤著，肉還沒熟，香味就飄的老遠了。
小海棠在一旁饞的不住的咂吧嘴，口水都流出來了。
還動不動把小牙齒放在一起狠狠的咬一咬。
用力用的腦袋都在顫抖。
第一把出鍋之後，何大夫說：「大嫂子，你們過去吃吧，我們來烤。」
燒烤燒烤，吃是一大享受，烤也很享受啊。
陳老太也沒事，鐵架子那裡也坐不下那麼多人，就過來跟劉桂蘭說：「我抱著大姑娘，你趕緊吃。」
劉桂蘭也暗暗的咽口水，這烤羊肉太香了。
而且，何大夫放的料也實在香。
不過，她還是說：「我抱著她也可以吃。」
最終，陳老太還是將小海棠給抱了過去，並且端著一大盤剛烤好的串準備到屋裡去吃。
正在這個時候鄧留長跟著狗娃一起過來了。
狗娃站在門外喊道：「大山哥，大山哥。」
黒將軍本來也是被香味吸引了，坐在他們的跟前，想著能撿一些漏呢。
這會兒狗娃在門外一喊，它立刻嗡了一聲就沖了出去。
陳大山連忙說：「黒將軍，你回來。」
它這才搖頭晃尾的回來了。
陳大山起身出去看到是狗娃和他姐夫，連忙說：「是你們啊，趕快進來。」
狗娃有些不好意思，尷尬的笑著。
倒是鄧留長比較淡定一些，說：「我聞到你家飄出去的香味，所以想過來學習一二。」
陳大山是見過鄧留長的，畢竟都是附近幾個村莊的，去趕集都是趕青牛集，又是合歡楊的姑爺，所以認識很正常。
他把客人給請了進去。
蘇笏不太喜歡陌生人，重新又板起了臉，弄的狗娃感覺挺不舒服的。
感覺他們好像是被嫌棄了一樣。
何大夫倒是好一些，說：「狗娃來啦，坐。」
陳大山也邀請他們坐下。
鄧留長卻好奇的站在他們的燒烤爐旁，先觀察他們家的燒烤爐。
這燒烤爐做的真別致。
又看他們燒烤的手法，跟尋常烤鴨烤鵝有些不同。
以往他們這裡烤乳豬或者是烤鴨都是放到小窯里烤的，烤乳豬和烤全羊都得在地下挖個大坑，把柴火架上，把乳豬全羊給吊在裡頭烤。
烤一隻全羊得烤很久，得兩個時辰，一次烤熟了就是一整隻。
他們這種隨即烤了隨即吃，也倒是新奇的很。
「這是何物？」鄧留長問道。
陳大山說：「這個叫做燒烤爐。」
鄧留長說：「這個倒是別致。」
「你稍等一會兒，這一把馬上就好了，你們嘗嘗再走。」陳大山把凳子給搬了過來，讓他們坐下。
兩人也倒是沒有客氣，坐了下來。
烤肉出來之後，何大夫撒上料，遞給他們，說：「嘗嘗。」
鄧留長沒有多客氣，接過來拿起一根先聞了聞，然後又仔細看了看，再細細的品嘗。
他跟鄧廚子一樣也是當廚子的。
他們的手藝都是祖上傳下來的，鄧廚子繼承了，他自然也早早的就開始學了。
所以，才會拉著狗娃來的。
鄧留長問：「這料少見啊。」
何大夫說：「那少見，就不是本地的料，我是當藥材買回來的。」
「這是什麼料？」
「孜然粉。」
「滋燃？」鄧留長從來沒見過沒聞過這個味兒。
不過，這味兒配羊肉實在是一絕啊。
「你別想了，這東西我們這兒沒有，從很遠的地方弄過來的，價格極貴，可比羊肉貴多了。」
何大夫像是知道他心裡想什麼一樣對他說道。
鄧留長點了點頭，這種香料他確實是從來沒有聞過，想必是極其珍貴的。
陳老太他們在屋裡聽說他們吃的這東西，料比羊肉都貴，頓時有些吃不下去了。
陳大山他們沒有親戚可走，所以縮在家裡沒出門。
他們沒出門，何大夫跟蘇笏卻上門來了。
蘇笏一手提著羊腿，一手提著一隻鐵傢伙。
何大夫懷裡抱著一大堆的柳樹枝。
兩人也沒有親戚可走，所以在家裡也閒的沒什麼事。
何大夫看到陳大山臉上帶傷，連忙問：「你臉是咋了？」
陳大山尷尬的笑了笑，說：「昨天跟桂蘭去廟上轉轉，磕著了。」
他不會說陳劉氏被山賊給擄走的事，免得人看她都感覺她好像不乾淨了一樣。
何大夫說：「原來這樣的，這是好兆頭啊，今年你們一準能紅紅火火。」
陳大山心裡想著，這能算什麼好兆頭呢？
他看著兩人手裡拿的東西，問：「你們這是？」
何大夫說：「閒著沒事，我們烤羊腿吃。」
陳老太一聽說烤羊腿吃，莫名的感覺好像很好吃。
她也擦了擦手從屋裡出來，看到他們拿的傢伙什有些好奇。
她連忙問：「這個怎麼弄？」
何大夫說：「先拿刀把羊腿給片了，放一些料醃製一下，然後穿在這個柳樹枝上，烤的時候刷上蜂蜜，刷上油，撒上調料，甭提多香了。
調料我都帶來了。」
他說著把調料給拿了出來。
他的這些調料都是研磨成粉的了。
陳老太說：「那我們開始整吧。」
於是，他們開始準備烤羊肉了。
何大夫他們就開始動手了。
燒烤爐子架起來，羊肉在上頭烤的滋滋作響的時候，香味飄散到了合歡楊整個村子。
今天又是走親戚的日子，很多嫁到外村的姑娘今天都會來走娘家。
她們聞到了這烤羊肉的味道，都好奇的問：「誰家做什麼了？怎麼這麼香啊？」
他們的父兄也不知道啊，村里從來就沒有飄過這樣的香味啊。
但是，他們卻知道這一準是陳大山家搞的。
除了他們家有能耐搞這麼多稀奇古怪的東西，誰家也沒有。
狗娃說：「這肯定是陳大山家弄的。」
他的姐夫鄧留長問：「你帶我去看看吧，看他們怎麼做的，怎麼能做的這麼香？」
狗娃說：「這不好吧？人家正做飯呢，我們上門去，就跟專門上門討吃的似的。」
鄧留長說：「這有啥，我們說明意圖就好了，我只是感覺他們家做的東西比我叔做的好。
問問他們咋做的，以後咱們也能做著吃啊。」
他叔就是鄧廚子。
狗娃想到鄧廚子的手藝就很不錯，如果從陳大山家學了技巧，將來自己做著吃也很不錯，就帶他們去了。
陳大山他們正在烤著，肉還沒熟，香味就飄的老遠了。
小海棠在一旁饞的不住的咂吧嘴，口水都流出來了。
還動不動把小牙齒放在一起狠狠的咬一咬。
用力用的腦袋都在顫抖。
第一把出鍋之後，何大夫說：「大嫂子，你們過去吃吧，我們來烤。」
燒烤燒烤，吃是一大享受，烤也很享受啊。
陳老太也沒事，鐵架子那裡也坐不下那麼多人，就過來跟劉桂蘭說：「我抱著大姑娘，你趕緊吃。」
劉桂蘭也暗暗的咽口水，這烤羊肉太香了。
而且，何大夫放的料也實在香。
不過，她還是說：「我抱著她也可以吃。」
最終，陳老太還是將小海棠給抱了過去，並且端著一大盤剛烤好的串準備到屋裡去吃。
正在這個時候鄧留長跟著狗娃一起過來了。
狗娃站在門外喊道：「大山哥，大山哥。」
黒將軍本來也是被香味吸引了，坐在他們的跟前，想著能撿一些漏呢。
這會兒狗娃在門外一喊，它立刻嗡了一聲就沖了出去。
陳大山連忙說：「黒將軍，你回來。」
它這才搖頭晃尾的回來了。
陳大山起身出去看到是狗娃和他姐夫，連忙說：「是你們啊，趕快進來。」
狗娃有些不好意思，尷尬的笑著。
倒是鄧留長比較淡定一些，說：「我聞到你家飄出去的香味，所以想過來學習一二。」
陳大山是見過鄧留長的，畢竟都是附近幾個村莊的，去趕集都是趕青牛集，又是合歡楊的姑爺，所以認識很正常。
他把客人給請了進去。
蘇笏不太喜歡陌生人，重新又板起了臉，弄的狗娃感覺挺不舒服的。
感覺他們好像是被嫌棄了一樣。
何大夫倒是好一些，說：「狗娃來啦，坐。」
陳大山也邀請他們坐下。
鄧留長卻好奇的站在他們的燒烤爐旁，先觀察他們家的燒烤爐。
這燒烤爐做的真別致。
又看他們燒烤的手法，跟尋常烤鴨烤鵝有些不同。
以往他們這裡烤乳豬或者是烤鴨都是放到小窯里烤的，烤乳豬和烤全羊都得在地下挖個大坑，把柴火架上，把乳豬全羊給吊在裡頭烤。
烤一隻全羊得烤很久，得兩個時辰，一次烤熟了就是一整隻。
他們這種隨即烤了隨即吃，也倒是新奇的很。
「這是何物？」鄧留長問道。
陳大山說：「這個叫做燒烤爐。」
鄧留長說：「這個倒是別致。」
「你稍等一會兒，這一把馬上就好了，你們嘗嘗再走。」陳大山把凳子給搬了過來，讓他們坐下。
兩人也倒是沒有客氣，坐了下來。
烤肉出來之後，何大夫撒上料，遞給他們，說：「嘗嘗。」
鄧留長沒有多客氣，接過來拿起一根先聞了聞，然後又仔細看了看，再細細的品嘗。
他跟鄧廚子一樣也是當廚子的。
他們的手藝都是祖上傳下來的，鄧廚子繼承了，他自然也早早的就開始學了。
所以，才會拉著狗娃來的。
鄧留長問：「這料少見啊。」
何大夫說：「那少見，就不是本地的料，我是當藥材買回來的。」
「這是什麼料？」
「孜然粉。」
「滋燃？」鄧留長從來沒見過沒聞過這個味兒。
不過，這味兒配羊肉實在是一絕啊。
「你別想了，這東西我們這兒沒有，從很遠的地方弄過來的，價格極貴，可比羊肉貴多了。」
何大夫像是知道他心裡想什麼一樣對他說道。
鄧留長點了點頭，這種香料他確實是從來沒有聞過，想必是極其珍貴的。
陳老太他們在屋裡聽說他們吃的這東西，料比羊肉都貴，頓時有些吃不下去了。