第179章 多一種選擇

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  「不,我們只是提供火鍋底料,如果賣技術的話,那你也會很困擾吧,畢竟你也沒有生產線,何必去做這種業務之外的事。」

  林華的話讓男子刮目相看,原來他對商場上的事這麼精通,難怪一點小錢打動不了他。

  「好,我和你合作!」

  男子的名字叫全勇,他是剛來中海做生意的,所以並沒有第一批接觸到美食圈的人。

  現在遇到了林華,可以說是非常好的立足契機。

  全勇是個精明的商人,一直致力於餐飲服務行業,他敏銳察覺到火鍋市場的商機。

  林華是知名網紅,粉絲眾多,他的視頻以美食為主,常常推薦各種小吃和餐廳,全勇知道,如果能與他合作,藉助他的影響力,定能迅速打開市場。

  全勇向林華提出打造一款特色火鍋底料的建議,他們商定由全勇負責推廣和試點,林華則利用自己的技術留住客人,一旦產品獲得成功,兩人的收益都將十分可觀。

  「那就做鴛鴦鍋吧!」

  林華認為全勇酒店的客人來自五湖四海,所以鴛鴦鍋是最合適的。

  面對如此多元化的消費群體,林華覺得鴛鴦鍋確實是最適合的選擇。

  它既符合現代年輕人的潮流喜好,又能滿足不同年齡段消費者的需求。

  麻辣鮮香的味道能夠調動食慾,而豐富的營養搭配則有利於補充體力,再加上全勇酒店的高檔氛圍,兩者相得益彰,定能讓食客們留下深刻印象。

  鴛鴦鍋以紅湯和白湯為主打,兼具麻、辣、鮮、香等多種風味。

  林華還可以在其中加入多種養生食材,使其兼具滋補功效,如此新穎又美味的菜品,一經推出必定會受到消費者青睞。

  兩人很快就敲定了合作事宜,全勇滿意地離開。

  林華就又多了個任務,回家後得趕快把鴛鴦鍋底料的樣品做出來,那邊生產線才好動工。

  炸薯條賣得非常順利,五百份沒到半天工夫就被搶購一空。

  「恭喜宿主完成任務,獎勵三百萬軟妹幣,獎勵宗師級蚵仔煎技術。」

  林華初步擬定了幾種不同的配方,他打算嘗試不同的組合,找出最適合的那一種。

  為此,他特意買了許多新鮮優質的食材,包括辣椒、花椒、八角、香葉等。

  第一種,林華選擇了較為溫和的番茄鍋作為基礎,添加了一些常見的調料。

  他先用油爆鍋,再將番茄倒入鍋中熬煮,最後放入其他輔料調味,雖然味道尚可,但仍欠缺一些層次感。

  第二種,林華調整了配方,增加了一些辛香料。

  這次效果明顯改善了許多,湯汁變得濃郁醇厚,香氣四溢。

  不過對於追求刺激感的人來說,似乎還不夠勁頭。

  第三種,林華再次改良配方,加入了辣椒和麻椒。

  結果證明這是一個成功的決策,湯底變得火辣鮮香,層次分明。

  用勺子舀起一口湯,熱氣騰騰,讓人胃口大開。

  最後,林華把重點放在了白湯上。

  他用豬骨熬製高湯,加入蔥姜蒜去腥提味。

  然後又添加了雞絲、豆腐皮等食材豐富口感,最終呈現出奶白透亮的色澤,喝起來鮮美可口。

  蘇小雨下班回到家,林華便邀請她品嘗。

  蘇小雨用筷子夾起一塊肥牛片,放入番茄紅湯里涮了幾秒,撈出後蘸著麻醬送入口中。

  頓時一股濃郁的番茄香味在口腔炸開,肉質鮮嫩多汁,配上微辣的麻醬,簡直太棒了!

  她又舀了一勺白湯入嘴,湯汁順滑綿密,雞肉細嫩爽口,加上淡淡的胡椒氣息,讓人回味無窮。

  「嗯~太好吃了!」蘇小雨忍不住讚嘆道。

  品嘗結束,蘇小雨若有所思地說出了自己的想法:「其實我覺得鴛鴦鍋會比麻辣鍋更容易銷售,雖然麻辣鍋很受歡迎,但畢竟還是有不少人不喜辛辣的。而鴛鴦鍋正好迎合了這部分人的口味需求,同時也滿足了喜歡重口味的人的喜好,這樣一來,目標客戶群就會擴大很多,銷量自然會更高,你說對吧?」

  林華聽了這話,眼前一亮。

  是啊,蘇小雨說的很有道理。


  如果能夠抓住這兩類客戶的心理,設計出一套靈活多變的銷售策略,那麼這份火鍋底料生意絕對會蒸蒸日上。

  想到這裡,他不禁對這個項目充滿了信心。

  「既然這樣,那我們趕快行動起來吧!」蘇小雨拍了拍手掌,一臉興奮地說。

  「我先幫你做個市場調研,看看目前市場上有沒有類似的產品。如果有的話,我們也可以借鑑一下他們的營銷手段。另外呢,我們還要好好策劃一下包裝設計,讓它看上去更有吸引力。對了,別忘了註冊商標,保護智慧財產權,這些都是非常重要的環節。」

  林華被蘇小雨的專業態度感染了,不由自主地點了點頭。

  是的,要想做成一份好的生意,細節方面一定要考慮周全。

  好在有蘇小雨這樣的行動派幫忙,相信這份生意一定能取得圓滿成功!

  說干就干,兩人隨即分頭行動。

  蘇小雨在網上搜索相關信息,並與同行交流心得,而林華則搜集各種圖片素材,構思包裝方案,兩個人各司其職,配合默契,效率極高。

  不久後,各項準備工作已初見成效,林華設計的鴛鴦鍋底料標誌簡潔明快,色彩鮮艷。

  包裝初步決定採用環保材料,造型時尚簡約,而蘇小雨整理出的市場報告顯示,當前市場上有同類型產品,但卻沒有什麼統治力,這無疑為他們提供了極大的便利。

  「我相信,有你在我身邊,我們的事業一定能夠蒸蒸日上。」

  林華握住蘇小雨的手,真誠地說道:「謝謝你一直以來對我的支持與鼓勵,我會永遠銘記在心,我相信,今後的每個階段,你都將會是我的賢內助,讓我們一起開創屬於我們的美好明天吧!」

  「說得這麼肉麻,你是在求婚嗎?」蘇小雨有些害羞了。

  「哎,早知道我就去買個戒指,這氣氛多好啊!」

  蘇小雨的話,倒是提醒了林華。

  似乎還真的到了那個時候?

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