第169章 我只是排第二而已

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  「我家孩子特喜歡吃餃子,所以三天兩頭我就包。」

  阿姨擼起袖子就開始幹了。

  我去,這麼厲害的嗎?

  所謂行家一出手,就知有沒有。

  阿姨包餃子的水平竟然和林華不相上下,速度夠快,花樣夠多。

  甚至連大小都是一模一樣。

  絕對是高手中的高手!

  有了阿姨的幫忙,今天送出去的貨直接翻了幾倍,總共一百五十袋,直播間的水友們總算是勉強滿意了。

  關了直播後,林華便拿出兩百元獎金給阿姨,這算是她額外工作的報酬。

  「謝謝老闆,下次有這種好事儘管找我。」阿姨也不矯情,笑著收下了。

  經過一段時間的相處,她已經知道林華很有實力,並且性格非常好,是難得的好僱主。

  儘管沒收錢,但這也算是非常成功的帶貨了。

  第二天,老豬就拿著火鍋底料的幾箱樣品過來給林華看。

  包裝非常好,看著有檔次,食客買了之後也會覺得很上檔次吧?

  林華拿出一份名單,這都是中海市所有和美食協會有關係的飯店。

  現在老豬的任務就是把這些火鍋底料送給他們,先試用,並且讓食客給出評價,到時再決定下一批貨製作多少。

  老豬激動地說:「華子,能不能發財就看這一波了。」

  「應該沒有太大問題,你前面辛苦點,等生意鋪開了,我再雇幾個人跑腿,免得你這麼累。」林華說道。

  「沒事,想賺錢哪有不辛苦的,就這我能頂得住,你放心就好了。」

  【任務目標:前往菜市場售賣白水羊頭,每個價格至少為3888元,至少賣出一百個。】

  【失敗懲罰:隨機失去一項宗師級技術。】

  【任務獎勵:三百萬軟妹幣,隨機宗師級技術一項。】

  羊頭這個東西,自己那店裡似乎沒有。

  因為中海本身沒有養羊,全市人吃的羊肉,都是外地運來的。

  像羊頭這種極品食材,早就被有錢人預訂了。

  沒辦法,林華只能再次去找管理員大爺,這老爺子有時候比李會長還厲害,也不知是哪來的人脈關係。

  「羊頭?要一百個?」

  「你以為我是天王老子啊,我從哪給你搞這麼多羊頭。」大爺一聽林華的要求,就傻眼了。

  他就算再厲害也沒這個本事,否則還不早就當中間商去了。

  林華賠著笑說道:「老爺子,您想想辦法,我真的急著用。」

  「再急我也沒辦法,不過我倒是知道下面有個縣,那裡有人養羊,你可以去碰碰運氣。」

  這條信息非常重要,但現在時間也不早了。

  林華只能把萬能擺攤車停在菜市場,然後直接做的士前往下面的縣。

  路不算太遠,40分鐘就到了。

  這裡果然是有賣羊頭的,不過價錢也很貴,沒處理過的都得上千元一個。

  要不是急著完成任務,林華肯定是不會便宜這種奸商的。

  一百個羊頭,成本就到了十萬元,這次出攤可真是大手筆了。

  回到中海,管理員大爺就摩挲著手走了過來,看著那些羊頭嘿嘿笑。

  「多久能做好?」

  「這東西可難做了,做一個得幾小時呢。」林華故意逗他,這傢伙肯定又想白嫖。

  大爺便說:「沒事,你慢慢來,好飯不怕晚。」

  「啥意思,大爺,你要買一個嘗嘗?我可告訴你,這羊頭得3888元一個,怕是對你來說太貴了。」林華故意裝作啥都不知道。

  「你這小子故意耍我是不?要不是我指點,你能買得到這麼多羊頭?現在過河拆橋了是吧,行,那你下次遇到事別來找我。」

  林華這才拉住他,道:「開個玩笑而已,別生氣,半個小時就弄好,您稍等!」

  他將羊頭徹底清洗乾淨,去除毛髮和雜質,剪去耳朵和牙齒。

  然後又將羊頭劈開,分成兩半,便於後續烹飪。


  羊頭必須要放入沸水中焯水,去除血水和腥味,撈出後,用清水沖洗乾淨,備用。

  在鍋中加入適量的水,放入羊頭、香料包、生薑、大蔥、大蒜和辣椒。

  再加入生抽、老抽、料酒,以及適量的鹽和糖進行調味。

  大火燒開後轉小火慢燉,直至羊頭肉質酥爛。

  當羊頭燉至軟爛時,根據口味調整鹽分,大火收汁,使湯汁濃稠。

  將燉好的羊頭取出,去骨,切成適口的塊狀。

  將羊頭肉擺放在盤中,可以撒上蔥花或香菜增加香氣。

  白水羊頭通常搭配蘸料食用,如蒜泥、醋、辣椒油等,根據個人口味調配。

  老爺子早就等得不耐煩了,他拿起筷子夾起一塊羊頭肉塞入口中,頓時感到一股濃郁的肉香在口腔瀰漫開來。

  羊頭肉軟爛入味,每一口都充滿了鮮美滋味。

  大爺細細品味著,只覺滿嘴流油,香氣四溢。

  「小伙子,你這手藝可真是不錯啊!」

  大爺誇獎道,:「這羊頭做得恰到好處,既軟爛又不失嚼勁,味道更是鮮美至極!」

  林華聽了這話,嘴角微微翹起,心中很是得意。

  他故意擺出一副謙虛的樣子說:「哪裡哪裡,這羊頭也不過是我這幾天練習出來的成果而已,要說最好的白水羊頭,還得是中海市的某個大師傅做出來的呢。」

  「哦?還有比你還厲害的?那傢伙是誰啊?」大爺好奇地追問道。

  「那個人啊……」林華故作沉思狀,然後壓低聲音說道:「其實我也不認識他,只是在一次酒會上聽人提起過,據說他做的白水羊頭在中海市無人能及,就連各大酒店的主廚都得甘拜下風。」

  「真的假的?有這麼誇張嗎?」大爺半信半疑地說。

  「當然是真的!」林華一臉嚴肅地說:「我雖然沒見過那人,但據我所知,他在烹飪界已經小有名氣了,聽說有不少達官貴人點名要找他去做菜呢!」

  「哇塞,這麼厲害啊!那你豈不是也能排進前三了?」大爺驚訝地說。

  「嘿嘿,那是自然。」林華得意地笑道:「雖然我比不上那位第一高手,但我做白水羊頭的技術也算是中海市第二了吧?」

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