第91章 鹵獅頭鵝，一萬一只
「哈哈，多謝大哥提醒，不過我自有打算。」
林華何嘗不想再店裡賣呢，但狗系統不肯啊！
這在外面風大雨大的，做生意多難。
開著萬能擺攤車回市里，林華還有點不熟悉路，幸好有手機導航。
狗系統沒有規定在臨江市什麼地方完成任務，所以林華就選擇了這裡最繁華熱鬧的商業街。
臨江市沒有中海市那麼發達，所以管理方面也有些欠缺。
在這擺攤是不需要攤位費的，但如果遇到了城管，就只能自求多福了。
畢竟抓不抓你得看他們心情。
林華儘量找了個不影響行人的角落，然後就開始滷製獅頭鵝。
這個技術，還是上次狂踩小日子料理後得到的。
味道嘛，就是和普通的滷味差不多，主要是看食材好壞。
之前林華已經仔細看過這批食材的品質了，絕對不比市場上賣的那些差，而且沒有加飼料，是散養的，肉質更加好。
這也讓獅頭鵝其他部位有了性價比，不必專門為了鵝頭脖子來花費那麼多錢。
又過去兩個多小時，太陽下山，林華終於滷好了第一輪，共二十隻獅頭鵝。
肥美多汁的大鵝，鮮亮的顏色，獨特的滷水香味，一下就讓林華的攤位變得引人矚目起來。
「本地散養極品獅頭鵝，均重十斤，每隻價格一萬，先到先得，僅賣今天！」
臨江市雖然窮，但卻是個非常捨得吃的地方。
旁邊那些小販賣的美食，同樣不便宜，比如一根烤魷魚串，就能賣出十五元。
所以林華的燈牌和喇叭廣播，沒有嚇到路人，反而引來不少有興趣的潛在食客。
「老闆，你這真是本地散養的獅頭鵝？能保證好吃不。」
「鹵得真好啊，就是稍微貴了一點，我覺得五千左右就合適，可以買回去嘗嘗。」
「老闆，能不能買半隻，吃不了那麼多啊！」
不錯，有搞頭啊！
林華連忙補充解釋：「各位，可以賣半隻的，但價格不能少。」
「另外，如果有擔心獅頭鵝不好吃的，我這裡還準備了試吃樣品。」
之所以要買一百隻獅頭鵝，就是為了試吃準備。
林華大方地取下一隻獅頭鵝，然後用華麗的刀法斬好，放到了各個食盒裡。
至於能吃到哪個部位，就全看個人運氣了。
「哇，這個滷味，簡直是絕絕子，我從來沒吃過這麼好吃的滷鵝！」
「難怪敢賣這麼貴，原來是老闆有這個底氣啊！」
「不行了，我必須買一隻回去嘗嘗，貴就貴點，萬一下次吃不到了怎麼辦。」
「我分到的是鵝頭，今天真幸運，不花錢都嘗到了極品美食。」
試吃環節得到了食客們的一致好評，那就沒什麼話可以說了，能消費得起的，就爽快點買。
囊中羞澀的，那也沒辦法。
事實證明，臨江市市民的消費能力果然強悍，就這一輪，便賣出去了十幾隻獅頭鵝。
林華連忙開始滷製第二輪，因為後面還有食客訂購。
期間林華的手機又響了很多次，但也沒時間去看。
呂天福是一名標準的老饕，他雖然身份地位都讓人尊敬，但卻最喜歡在街頭巷尾尋找那些隱藏在普通人中的高手廚師。
這樣的廚師做出來的美食，往往更加有煙火氣。
不過今天呂天福剛吃過晚飯，由於明天是自己孫女生日，所以才到商業街來買禮物送給她。
嗯？
這是什麼，好香！
作為一名老饕，呂天福敢說自己的鼻子比狗還靈。
所以他很快就聞到了從遠處傳來的濃郁香味，那應該是某種滷水發出的香味。
滷味麼，正是呂天福的最愛。
循著香味，呂天福找到了來源，這裡正在賣臨江市比較常見的美食，獅頭鵝。
這讓呂天福多少有點失望。
畢竟獅頭鵝能吃的部位太少，而且賣得比較貴，多數是用飼料催化出來的，可以說是一種不太健康的食物。
一萬一只，本地散養？
有點意思。
看著年輕的攤主，以及旁邊翹首以盼的食客，呂天福還是按耐不住好奇湊了上去。
「還有試吃？」
呂天福見到餐車上還擺了不少食盒，裡面都放著一兩塊獅頭鵝，是用來給食客嘗味的。
這小伙子，很會做生意，很大方嘛！
而且，他肯定對自己的手藝非常自信，不然也不敢搞這一出。
「老闆，給我來一份試吃的。」
圍在餐車前的食客太多，呂天福根本擠不進去，只能伸手大喊。
林華看到一個老頭被擠在人群外，就說：「各位讓讓老人家和小孩，稍微留個空間，讓他們也有試吃的機會。」
說罷，主動拿起一個食盒遞給了老頭。
「滷味出鍋後，就會減少很多香氣，但這個攤主卻能讓其保持，不錯。」
「顏色很好，沒有用太多的醬油。」
「滷的時間剛剛好，肉的口感一定非常合適。」
呂天福在心中默默品評了一番，才拿起鵝屁股嚼了起來。
沒辦法，他被分到的這盒裡，就是鵝屁股。
但卻正好巧了，呂天福最喜歡吃的就是雞鴨鵝屁股。
如果是遇到這三樣菜，沒吃著屁股，他還會渾身不得勁，就好像沒有吃到這道菜一樣。
「香！」
「太入味了！」
呂天福沒想到在一個路邊攤能吃到如此美味的鵝屁股，簡直是天降驚喜。
肉質非常好，肯定是散養的。
而且這種滷製的手法，也達到了大師級，攤主絕對不是尋常廚子那麼簡單。
咦，還長得挺帥的？
呂天福三下五除二就把食盒裡的吃完了，並且強烈想要買一整隻滷鵝回去。
反正明天就是孫女的生日，自己懶得下廚準備了。
但呂天福又擔心滷鵝買回去之後，放一夜會影響味道，這可真是個難題。
「小哥，你明天還在這擺攤賣滷鵝嗎？」呂天福上前問道。
林華笑了笑，說：「明天我就不擺了，要買的趕緊哦！」
「那個，我願意出高價！」呂天福也是豁出去了，他並不差這點錢。
「你出多少也不行啊，我不是本地人，今天只是偶然來到臨江市，明天就得回去了。」
林華何嘗不想再店裡賣呢，但狗系統不肯啊！
這在外面風大雨大的，做生意多難。
開著萬能擺攤車回市里，林華還有點不熟悉路，幸好有手機導航。
狗系統沒有規定在臨江市什麼地方完成任務，所以林華就選擇了這裡最繁華熱鬧的商業街。
臨江市沒有中海市那麼發達，所以管理方面也有些欠缺。
在這擺攤是不需要攤位費的，但如果遇到了城管，就只能自求多福了。
畢竟抓不抓你得看他們心情。
林華儘量找了個不影響行人的角落，然後就開始滷製獅頭鵝。
這個技術，還是上次狂踩小日子料理後得到的。
味道嘛，就是和普通的滷味差不多，主要是看食材好壞。
之前林華已經仔細看過這批食材的品質了，絕對不比市場上賣的那些差，而且沒有加飼料，是散養的，肉質更加好。
這也讓獅頭鵝其他部位有了性價比，不必專門為了鵝頭脖子來花費那麼多錢。
又過去兩個多小時，太陽下山，林華終於滷好了第一輪，共二十隻獅頭鵝。
肥美多汁的大鵝，鮮亮的顏色，獨特的滷水香味，一下就讓林華的攤位變得引人矚目起來。
「本地散養極品獅頭鵝，均重十斤，每隻價格一萬，先到先得，僅賣今天！」
臨江市雖然窮，但卻是個非常捨得吃的地方。
旁邊那些小販賣的美食，同樣不便宜，比如一根烤魷魚串，就能賣出十五元。
所以林華的燈牌和喇叭廣播，沒有嚇到路人，反而引來不少有興趣的潛在食客。
「老闆，你這真是本地散養的獅頭鵝？能保證好吃不。」
「鹵得真好啊，就是稍微貴了一點，我覺得五千左右就合適，可以買回去嘗嘗。」
「老闆，能不能買半隻，吃不了那麼多啊！」
不錯，有搞頭啊！
林華連忙補充解釋：「各位，可以賣半隻的，但價格不能少。」
「另外，如果有擔心獅頭鵝不好吃的，我這裡還準備了試吃樣品。」
之所以要買一百隻獅頭鵝，就是為了試吃準備。
林華大方地取下一隻獅頭鵝，然後用華麗的刀法斬好，放到了各個食盒裡。
至於能吃到哪個部位，就全看個人運氣了。
「哇，這個滷味，簡直是絕絕子，我從來沒吃過這麼好吃的滷鵝！」
「難怪敢賣這麼貴，原來是老闆有這個底氣啊！」
「不行了，我必須買一隻回去嘗嘗，貴就貴點，萬一下次吃不到了怎麼辦。」
「我分到的是鵝頭，今天真幸運，不花錢都嘗到了極品美食。」
試吃環節得到了食客們的一致好評，那就沒什麼話可以說了，能消費得起的，就爽快點買。
囊中羞澀的，那也沒辦法。
事實證明，臨江市市民的消費能力果然強悍，就這一輪，便賣出去了十幾隻獅頭鵝。
林華連忙開始滷製第二輪，因為後面還有食客訂購。
期間林華的手機又響了很多次，但也沒時間去看。
呂天福是一名標準的老饕，他雖然身份地位都讓人尊敬，但卻最喜歡在街頭巷尾尋找那些隱藏在普通人中的高手廚師。
這樣的廚師做出來的美食，往往更加有煙火氣。
不過今天呂天福剛吃過晚飯，由於明天是自己孫女生日，所以才到商業街來買禮物送給她。
嗯？
這是什麼，好香！
作為一名老饕，呂天福敢說自己的鼻子比狗還靈。
所以他很快就聞到了從遠處傳來的濃郁香味，那應該是某種滷水發出的香味。
滷味麼，正是呂天福的最愛。
循著香味，呂天福找到了來源，這裡正在賣臨江市比較常見的美食，獅頭鵝。
這讓呂天福多少有點失望。
畢竟獅頭鵝能吃的部位太少，而且賣得比較貴，多數是用飼料催化出來的，可以說是一種不太健康的食物。
一萬一只，本地散養？
有點意思。
看著年輕的攤主，以及旁邊翹首以盼的食客，呂天福還是按耐不住好奇湊了上去。
「還有試吃？」
呂天福見到餐車上還擺了不少食盒，裡面都放著一兩塊獅頭鵝，是用來給食客嘗味的。
這小伙子，很會做生意，很大方嘛！
而且，他肯定對自己的手藝非常自信，不然也不敢搞這一出。
「老闆，給我來一份試吃的。」
圍在餐車前的食客太多，呂天福根本擠不進去，只能伸手大喊。
林華看到一個老頭被擠在人群外，就說：「各位讓讓老人家和小孩，稍微留個空間，讓他們也有試吃的機會。」
說罷，主動拿起一個食盒遞給了老頭。
「滷味出鍋後，就會減少很多香氣，但這個攤主卻能讓其保持，不錯。」
「顏色很好，沒有用太多的醬油。」
「滷的時間剛剛好，肉的口感一定非常合適。」
呂天福在心中默默品評了一番，才拿起鵝屁股嚼了起來。
沒辦法，他被分到的這盒裡，就是鵝屁股。
但卻正好巧了，呂天福最喜歡吃的就是雞鴨鵝屁股。
如果是遇到這三樣菜，沒吃著屁股，他還會渾身不得勁，就好像沒有吃到這道菜一樣。
「香！」
「太入味了！」
呂天福沒想到在一個路邊攤能吃到如此美味的鵝屁股，簡直是天降驚喜。
肉質非常好，肯定是散養的。
而且這種滷製的手法，也達到了大師級，攤主絕對不是尋常廚子那麼簡單。
咦，還長得挺帥的？
呂天福三下五除二就把食盒裡的吃完了，並且強烈想要買一整隻滷鵝回去。
反正明天就是孫女的生日，自己懶得下廚準備了。
但呂天福又擔心滷鵝買回去之後，放一夜會影響味道，這可真是個難題。
「小哥，你明天還在這擺攤賣滷鵝嗎？」呂天福上前問道。
林華笑了笑，說：「明天我就不擺了，要買的趕緊哦！」
「那個，我願意出高價！」呂天福也是豁出去了，他並不差這點錢。
「你出多少也不行啊，我不是本地人，今天只是偶然來到臨江市，明天就得回去了。」