第193章 吃火鍋
第193章 吃火鍋
從交易系統升到二級開始，蘇沫就做好了充足的準備。
她想吃火鍋可不是一天兩天了。
交易系統中找到配料，她一口氣買了好幾份出來。
因為很多盛小料的器皿比較獨特，上面還貼著配料表的標籤，在這個年代看著挺不倫不類的。
用它們盛小料，太扎眼了。
所以蘇沫又找丁宇幫她淘換了些陶瓷罐子，將調料倒了進去，儲存在空間的角落內。
當然，還特意叮囑過疾風鳥：不許吃，不許吃，不許吃！
就是為了哪天吃火鍋的時候，能順利將配料取出來。
精美的陶瓷罐子被蘇沫放在了灶台上。
蘇沫這才回到桌子前，拿起面前的大碗，走向灶台。
蘇沫拿小料的過程中，大家已經討論起了火鍋的吃法。
「依我看，這些個菜就是生吃的。」
「為什麼要生吃呢？」
「這個……味道清淡，原汁原味。」
「那肉呢？」
「笨啊，肉不能生吃，會不會是放在面前這個小鍋里煮著吃的？」
「不能吧？就在裡面煮一煮，不加鹽，能吃嗎？」
「你看裡面這半邊都變成紅色的了，這是什麼啊？」
「你們說，這個鍋，會不會是一邊放肉，一邊放青菜？」
「那青菜也是不放油不放鹽，白水煮了吃嗎？」
蘇沫在灶台邊上，熟練了切了蔥段、薑片後，又在大碗中盛了小料。
然後她就拿著碗、蔥和姜，回到了座位。
把蔥和姜扔到清水的那邊鍋里。
蘇沫這才笑眯眯的問：「大家可討論出來這個東西怎麼吃？」
嚴從玲反問：「叔母呀，你告訴小玲兒你面前這個碗裡的東西是怎麼回事兒，小玲兒就肯定能猜出來這個東西怎麼吃。」
蘇沫輕刮嚴從玲的鼻翼：「就數你聰明。」
嚴從玲咯咯的笑起來。
蘇沫介紹：「這是一種新吃法，叫火鍋。」
「火鍋？」眾人從沒聽說過這個東西。
嚴逸問：「何謂火鍋？」
「火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式。」
「其實火鍋還有一種叫法，是【古董羹】，水煮沸後，我們會把這些原材料。」蘇沫指了下桌上各種各樣的菜，「放到這個鍋里。」
「因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名。」
「而我們現在吃的這種火鍋叫鴛鴦鍋。」
「鴛鴦鍋是在這個鍋的兩邊，可以放兩種湯底，我們今天做的是香辣鍋和清湯鍋。」
嚴從玲拍著手大笑：「我知道了，我知道了，這邊紅彤彤的是香辣鍋，這邊就是清湯鍋。」
「沒錯，為了滿足不同人的口味，所以火鍋也可以分不同的湯底進行調味。」
「除此外。」蘇沫指了下灶台的位置，「上面那些陶瓷罐子裡還有各種小料，大家可以根據口味自行調配。」
「一會兒吃的時候，只要將鍋里煮熟的菜放在小料里過一下，那吃起來……」蘇沫美滋滋的搖搖頭，「可太美味啦。」
雖然從未嘗過，但經過蘇沫的一番介紹，眾人還是躍躍欲試，想嘗嘗這個名為「火鍋」的東西。
只有嚴從心在一邊猶猶豫豫。
她想吃，可是她總覺得這種把所有菜混在一起的吃法很奇怪。
不過看著大家都去盛小料，她又忍不住跟上去。
木炭燒的很旺，水很快就被燒開了。
蘇沫夾了一堆肉進鍋里。
她還不忘叮囑著大家：「小心別燙著。」
時間實在是太緊張了，蘇沫只來得及訂這麼一個不倫不類的鍋將就一下。
等回頭兒，她肯定要定做一口能調整供火大小的鍋。
還有家裡這些家具，也是只能在村里買些必用的，將就著。
等什麼時候她掙了錢，她們就蓋個大房子，再把家具全替換一個遍。
錢這東西最不經花。
大家都學著蘇沫的樣子，夾了些肉進鍋里。
出乎蘇沫意料的，選擇麻辣鍋的人更多。
就連嚴從玲都是選擇了麻辣鍋。
只不過，嚴從玲早就給自己準備了一小盆水。
額……
沒錯。
就是一小盆水。
昨天吃酸辣土豆絲的事兒，嚴從玲還記憶猶新。
她很喜歡那種辣爽的感覺，不過就是需要大量的水。
她怕水少了，不夠她喝。
沒一會兒，肉就熟了。
蘇沫最先開動，在香辣鍋里夾起一塊肉，放在面前的料碗裡過了一下，蘇沫又對著肉吹了兩口，就趁熱放進嘴裡。
哇……
好香……
好辣……
太過癮了……
就是這個久違的味道。
蘇沫眼睛眯幸福的眯起，一臉的享受。
如果這時候有瓶啤酒就好了。
火鍋配啤酒，那才是人生一大幸事。
雖然她交易系統里有各種各樣的啤酒，但是蘇沫卻沒法拿出來，這真是一件遺憾的事兒。
蘇沫邊吃，心裡邊盤算著。
她總會找個時間釀一批酒，讓大家清晰的認識到她有釀酒這方面的技能，這樣，她的各種酒就可以拿出來美美的享用了。
張桂蘭也夾起一塊肉，按照蘇沫剛才的動作如法炮製一番，將肉放進嘴裡。
芝麻濃郁的香味混合著肉香，在她口腔中跳動。
好吃，太好吃了。
儘管很辣，辣的她嘴都麻了，可她就是感覺自己停不下來。
和眾人一商量，張桂蘭直接體會到了吃火鍋的精髓：把一整碟的肉，都倒進了鍋里。
嚴從玲已經辣的一把鼻涕一把淚。
可她手上的動作一點沒停，咬一口空心小油餅，吃一口肉，吃的不亦樂乎。
空心小油餅是昨兒剩下的，今天吃火鍋的時候拿來吃剛好。
嚴從玲淚眼汪汪的直呼：「好吃，太好吃啦，以後，這就是小玲兒最愛吃的菜。」
嚴從心和王鳳選的是清湯鍋。
這種吃法真的是他們生平僅見，好奇的將肉吃進嘴裡的那一刻，真的，那簡直就是舌尖上的絕頂美味。
根本停不下來。
天本來就熱，嚴逸早就辣出了一身汗，不過這依然不能阻止他吃火鍋的熱情。
大家邊吃邊聊，好不愜意。
同時，火鍋的香味也飄飄蕩蕩出了屋。
(本章完)
從交易系統升到二級開始，蘇沫就做好了充足的準備。
她想吃火鍋可不是一天兩天了。
交易系統中找到配料，她一口氣買了好幾份出來。
因為很多盛小料的器皿比較獨特，上面還貼著配料表的標籤，在這個年代看著挺不倫不類的。
用它們盛小料，太扎眼了。
所以蘇沫又找丁宇幫她淘換了些陶瓷罐子，將調料倒了進去，儲存在空間的角落內。
當然，還特意叮囑過疾風鳥：不許吃，不許吃，不許吃！
就是為了哪天吃火鍋的時候，能順利將配料取出來。
精美的陶瓷罐子被蘇沫放在了灶台上。
蘇沫這才回到桌子前，拿起面前的大碗，走向灶台。
蘇沫拿小料的過程中，大家已經討論起了火鍋的吃法。
「依我看，這些個菜就是生吃的。」
「為什麼要生吃呢？」
「這個……味道清淡，原汁原味。」
「那肉呢？」
「笨啊，肉不能生吃，會不會是放在面前這個小鍋里煮著吃的？」
「不能吧？就在裡面煮一煮，不加鹽，能吃嗎？」
「你看裡面這半邊都變成紅色的了，這是什麼啊？」
「你們說，這個鍋，會不會是一邊放肉，一邊放青菜？」
「那青菜也是不放油不放鹽，白水煮了吃嗎？」
蘇沫在灶台邊上，熟練了切了蔥段、薑片後，又在大碗中盛了小料。
然後她就拿著碗、蔥和姜，回到了座位。
把蔥和姜扔到清水的那邊鍋里。
蘇沫這才笑眯眯的問：「大家可討論出來這個東西怎麼吃？」
嚴從玲反問：「叔母呀，你告訴小玲兒你面前這個碗裡的東西是怎麼回事兒，小玲兒就肯定能猜出來這個東西怎麼吃。」
蘇沫輕刮嚴從玲的鼻翼：「就數你聰明。」
嚴從玲咯咯的笑起來。
蘇沫介紹：「這是一種新吃法，叫火鍋。」
「火鍋？」眾人從沒聽說過這個東西。
嚴逸問：「何謂火鍋？」
「火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式。」
「其實火鍋還有一種叫法，是【古董羹】，水煮沸後，我們會把這些原材料。」蘇沫指了下桌上各種各樣的菜，「放到這個鍋里。」
「因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名。」
「而我們現在吃的這種火鍋叫鴛鴦鍋。」
「鴛鴦鍋是在這個鍋的兩邊，可以放兩種湯底，我們今天做的是香辣鍋和清湯鍋。」
嚴從玲拍著手大笑：「我知道了，我知道了，這邊紅彤彤的是香辣鍋，這邊就是清湯鍋。」
「沒錯，為了滿足不同人的口味，所以火鍋也可以分不同的湯底進行調味。」
「除此外。」蘇沫指了下灶台的位置，「上面那些陶瓷罐子裡還有各種小料，大家可以根據口味自行調配。」
「一會兒吃的時候，只要將鍋里煮熟的菜放在小料里過一下，那吃起來……」蘇沫美滋滋的搖搖頭，「可太美味啦。」
雖然從未嘗過，但經過蘇沫的一番介紹，眾人還是躍躍欲試，想嘗嘗這個名為「火鍋」的東西。
只有嚴從心在一邊猶猶豫豫。
她想吃，可是她總覺得這種把所有菜混在一起的吃法很奇怪。
不過看著大家都去盛小料，她又忍不住跟上去。
木炭燒的很旺，水很快就被燒開了。
蘇沫夾了一堆肉進鍋里。
她還不忘叮囑著大家：「小心別燙著。」
時間實在是太緊張了，蘇沫只來得及訂這麼一個不倫不類的鍋將就一下。
等回頭兒，她肯定要定做一口能調整供火大小的鍋。
還有家裡這些家具，也是只能在村里買些必用的，將就著。
等什麼時候她掙了錢，她們就蓋個大房子，再把家具全替換一個遍。
錢這東西最不經花。
大家都學著蘇沫的樣子，夾了些肉進鍋里。
出乎蘇沫意料的，選擇麻辣鍋的人更多。
就連嚴從玲都是選擇了麻辣鍋。
只不過，嚴從玲早就給自己準備了一小盆水。
額……
沒錯。
就是一小盆水。
昨天吃酸辣土豆絲的事兒，嚴從玲還記憶猶新。
她很喜歡那種辣爽的感覺，不過就是需要大量的水。
她怕水少了，不夠她喝。
沒一會兒，肉就熟了。
蘇沫最先開動，在香辣鍋里夾起一塊肉，放在面前的料碗裡過了一下，蘇沫又對著肉吹了兩口，就趁熱放進嘴裡。
哇……
好香……
好辣……
太過癮了……
就是這個久違的味道。
蘇沫眼睛眯幸福的眯起，一臉的享受。
如果這時候有瓶啤酒就好了。
火鍋配啤酒，那才是人生一大幸事。
雖然她交易系統里有各種各樣的啤酒，但是蘇沫卻沒法拿出來，這真是一件遺憾的事兒。
蘇沫邊吃，心裡邊盤算著。
她總會找個時間釀一批酒，讓大家清晰的認識到她有釀酒這方面的技能，這樣，她的各種酒就可以拿出來美美的享用了。
張桂蘭也夾起一塊肉，按照蘇沫剛才的動作如法炮製一番，將肉放進嘴裡。
芝麻濃郁的香味混合著肉香，在她口腔中跳動。
好吃，太好吃了。
儘管很辣，辣的她嘴都麻了，可她就是感覺自己停不下來。
和眾人一商量，張桂蘭直接體會到了吃火鍋的精髓：把一整碟的肉，都倒進了鍋里。
嚴從玲已經辣的一把鼻涕一把淚。
可她手上的動作一點沒停，咬一口空心小油餅，吃一口肉，吃的不亦樂乎。
空心小油餅是昨兒剩下的，今天吃火鍋的時候拿來吃剛好。
嚴從玲淚眼汪汪的直呼：「好吃，太好吃啦，以後，這就是小玲兒最愛吃的菜。」
嚴從心和王鳳選的是清湯鍋。
這種吃法真的是他們生平僅見，好奇的將肉吃進嘴裡的那一刻，真的，那簡直就是舌尖上的絕頂美味。
根本停不下來。
天本來就熱，嚴逸早就辣出了一身汗，不過這依然不能阻止他吃火鍋的熱情。
大家邊吃邊聊，好不愜意。
同時，火鍋的香味也飄飄蕩蕩出了屋。
(本章完)