第85章 鹽罐也眼熟
第85章 鹽罐也眼熟
張桂蘭喜滋滋的將嚴逸放下,然後在一邊欣賞著小兩口拌嘴。
她現在是越看蘇沫越喜歡,而且不知道是不是視覺效果,張桂蘭總覺得蘇沫好像瘦了些,面龐也比以前好看多了。
總之就是有一種說不清的神韻。
張桂蘭可是知道的,剛才嚴逸見到別的官差跟蘇沫插科打諢,就趕緊讓她給嚴逸背了過來。
生怕自己媳婦跟人跑了似的。
官差們見嚴逸來了,也識趣的沒再管蘇沫的烤兔子。
畢竟人家小兩口甜蜜著呢,他們這些大老爺們,都懂。
「兔子在烤之前,你應該先給它們切開。」
蘇沫看看半糊不糊的兔子,就顏值這一方面,顯然這個黑不溜秋的兔子已經不過關了。
蘇沫乾脆將兔肉丟到一邊的案板上晾著。
起碼要等兔肉稍微晾涼,再切開烤。
「把兔子切成合適的塊狀,是為了讓它們在烤的時候可以均勻受熱。」
「嗯。」蘇沫百無聊賴的扒拉著火堆。
道理她都懂,她就是沒有野外烤兔子的經驗,她的現有經驗也是根據上一世的烹飪來的。
而她在上一世,都是處理完雞鴨魚肉後,整隻放在烤箱裡烤,外酥里嫩,想想都好吃。
「你之前跟官差去買東西的時候,有買調味料嗎?用鹽醃製一下,再放點迷迭香,味道會更好。」
蘇沫跟馬有才出去的時候倒是沒買這些東西,但她當時收了刺史府、尚書府的廚房,這些東西也都不缺。
她從背包里假意翻翻找找後,就把存放調味品的瓶瓶罐罐取了出來。
嚴逸盯著鹽罐出神:這個…這個鹽罐怎麼也這麼眼熟。
也是巧了,這個鹽罐竟然和他們刺史府用的是一樣的。
嚴逸再聯想到蘇沫剛拿出野兔的時候,他看到野兔脖頸處的那道刀痕。
應該是刀痕,沒錯!
不過,蘇沫哪來的刀?刀放哪裡了?總不會是一直背在身後的包裹里吧?
如果是放在包裹里的話,那當時蘇沫是怎麼做到瞬間將刀拿出來的呢?
嚴逸很困惑。
「叔父,是要先把兔子切成塊嗎?」
嚴從玲沒注意到嚴逸在沉思,她興高采烈的問道。
「對。」
然後就在嚴逸的指揮下,嚴從玲忙活起來。
嚴從玲似乎對這些東西特別感興趣,完全不需要蘇沫幫忙。
小小的人兒,在做這些的時候就好像某些天賦進行了覺醒,半點不顯生疏。
她主動拿起了大刀。
「慢點,別傷著手。」蘇沫叮囑了一句,就把戰場交給嚴從玲。
刀看起來都有嚴從玲半個臉大,她拿在手裡顯得很笨拙。
但她運用起來卻好像刀是她身體的一部分。
「叔母就放心吧。」
嚴從玲三下五除二就將兔子切成了數塊。
很難想像,這竟然是一個五歲的孩子做的。
嚴從玲按照嚴逸的吩咐,又加上心裡的構想,將兔子在配好的調料里抓勻。
「小玲兒真能幹。」蘇沫豎起大拇指。
嚴逸也震驚的看著動作熟練的嚴從玲,顯然沒想到嚴從玲還有這樣一項技能。
當所有準備工作都完成後,蘇沫幾人就拿著串好的兔肉在火上烤了起來。
這次有了前面的試錯成本,兔肉很快就烤出了陣陣香氣。
滋啦啦的冒著油光。
只看著,就讓人食慾大增。
蘇沫側頭看看趴在一邊的嚴逸,將兔肉撕下來一點:「張嘴。」
「啊…」
蘇沫毫不客氣的塞進了嚴逸嘴裡。
「嘶…燙,燙。」嚴逸不滿,「你要謀殺親夫啊。」
「燙你不會吹吹嗎。」
嚴逸嘟著嘴:「你也沒給我機會吹啊…嗯…不過這個兔肉烤的,相當有水平。」
蘇沫則是奇怪的看著嚴逸,問道:「你一個讀書人,是怎麼懂野外烤兔肉的?」
這個時代的讀書人可真的是「兩耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書」,被保護的特別好,除了讀書,十指都不沾陽春水的。
恰巧,降職官員江浩然的小廝又過來了,這次他端來的是一盤擺放整齊的桂花糕。
每一塊桂花糕都有自己獨特的形態,就像賦予了它們獨特的生命力。
小巧玲瓏的花型只讓人看著就是一場視覺盛宴。
淡淡的桂花香氣令人陶醉,仿佛置身於花海之中。
「蘇沫姑娘,今兒我家主母想吃桂花糕,特意讓我多做了一些,這是我家主子讓我拿來的。」
「那我就卻之不恭了。」
蘇沫笑著把桂花糕接下,有了前面的經驗,她也不再客套。
剛好她手裡的兔子肉烤好了,她將兔肉遞給小廝:「給你家主子。」
小廝是來者不拒的樣子,只是代替自家主子道了謝:「那我就替我家主子謝過蘇沫姑娘。」
「說好了咱們不整那些虛頭巴腦的。」
小廝愣了一下,又粲然一笑:「哈哈,蘇沫姑娘性情中人,是我客套了。」
兔肉聞著就有一種焦香,他得趁熱給主子拿過去。
跟蘇沫告辭後,小廝就捧著兔肉走了。
這時領頭的官差丁宇也過來了,蘇沫率先開了口,將旁邊一串兔肉遞了過去。
「丁大哥,這是我們今天打到的野兔,你快嘗嘗,味道還不錯的。」
「哈哈,蘇沫妹子,巧了不是,我們今天燉的大骨湯,那群老登不好意思過來,特意讓我給你拿來一碗嘗嘗。」
蘇沫接過碗,裡面滿滿當當的幾塊大骨頭,上面都掛著不少肉,再看看碗裡ru白色的湯汁,就讓人食慾大增。
「謝謝丁大哥,也替我謝謝他們。」
蘇沫舀了一勺含在口裡,清鹹的口感充斥味蕾,濃郁的肉香瀰漫在口腔各處。
「這湯味道真不錯。」
丁宇也已經將一塊兔肉啃完:「這兔肉烤的也不錯,我得趕緊吃一塊,不然回去他們肯定搶起來。」
蘇沫又取出幾個饅頭,又拿著樹枝在火堆里扒拉幾下,從裡面滾出幾個黑乎乎圓滾滾的東西。
「叔母,這個是什麼?」嚴從玲雙眼閃著興奮的光。
「洋芋。」見嚴從玲困惑,蘇沫又補充了一句,「就是我們俗稱的土豆。」
「哇,土豆還可以這麼吃嗎?」嚴從玲用樹枝對著土豆戳了一下,軟軟的土豆被戳了個大洞,她興奮的手舞足蹈,「真的是土豆耶。」
(本章完)
張桂蘭喜滋滋的將嚴逸放下,然後在一邊欣賞著小兩口拌嘴。
她現在是越看蘇沫越喜歡,而且不知道是不是視覺效果,張桂蘭總覺得蘇沫好像瘦了些,面龐也比以前好看多了。
總之就是有一種說不清的神韻。
張桂蘭可是知道的,剛才嚴逸見到別的官差跟蘇沫插科打諢,就趕緊讓她給嚴逸背了過來。
生怕自己媳婦跟人跑了似的。
官差們見嚴逸來了,也識趣的沒再管蘇沫的烤兔子。
畢竟人家小兩口甜蜜著呢,他們這些大老爺們,都懂。
「兔子在烤之前,你應該先給它們切開。」
蘇沫看看半糊不糊的兔子,就顏值這一方面,顯然這個黑不溜秋的兔子已經不過關了。
蘇沫乾脆將兔肉丟到一邊的案板上晾著。
起碼要等兔肉稍微晾涼,再切開烤。
「把兔子切成合適的塊狀,是為了讓它們在烤的時候可以均勻受熱。」
「嗯。」蘇沫百無聊賴的扒拉著火堆。
道理她都懂,她就是沒有野外烤兔子的經驗,她的現有經驗也是根據上一世的烹飪來的。
而她在上一世,都是處理完雞鴨魚肉後,整隻放在烤箱裡烤,外酥里嫩,想想都好吃。
「你之前跟官差去買東西的時候,有買調味料嗎?用鹽醃製一下,再放點迷迭香,味道會更好。」
蘇沫跟馬有才出去的時候倒是沒買這些東西,但她當時收了刺史府、尚書府的廚房,這些東西也都不缺。
她從背包里假意翻翻找找後,就把存放調味品的瓶瓶罐罐取了出來。
嚴逸盯著鹽罐出神:這個…這個鹽罐怎麼也這麼眼熟。
也是巧了,這個鹽罐竟然和他們刺史府用的是一樣的。
嚴逸再聯想到蘇沫剛拿出野兔的時候,他看到野兔脖頸處的那道刀痕。
應該是刀痕,沒錯!
不過,蘇沫哪來的刀?刀放哪裡了?總不會是一直背在身後的包裹里吧?
如果是放在包裹里的話,那當時蘇沫是怎麼做到瞬間將刀拿出來的呢?
嚴逸很困惑。
「叔父,是要先把兔子切成塊嗎?」
嚴從玲沒注意到嚴逸在沉思,她興高采烈的問道。
「對。」
然後就在嚴逸的指揮下,嚴從玲忙活起來。
嚴從玲似乎對這些東西特別感興趣,完全不需要蘇沫幫忙。
小小的人兒,在做這些的時候就好像某些天賦進行了覺醒,半點不顯生疏。
她主動拿起了大刀。
「慢點,別傷著手。」蘇沫叮囑了一句,就把戰場交給嚴從玲。
刀看起來都有嚴從玲半個臉大,她拿在手裡顯得很笨拙。
但她運用起來卻好像刀是她身體的一部分。
「叔母就放心吧。」
嚴從玲三下五除二就將兔子切成了數塊。
很難想像,這竟然是一個五歲的孩子做的。
嚴從玲按照嚴逸的吩咐,又加上心裡的構想,將兔子在配好的調料里抓勻。
「小玲兒真能幹。」蘇沫豎起大拇指。
嚴逸也震驚的看著動作熟練的嚴從玲,顯然沒想到嚴從玲還有這樣一項技能。
當所有準備工作都完成後,蘇沫幾人就拿著串好的兔肉在火上烤了起來。
這次有了前面的試錯成本,兔肉很快就烤出了陣陣香氣。
滋啦啦的冒著油光。
只看著,就讓人食慾大增。
蘇沫側頭看看趴在一邊的嚴逸,將兔肉撕下來一點:「張嘴。」
「啊…」
蘇沫毫不客氣的塞進了嚴逸嘴裡。
「嘶…燙,燙。」嚴逸不滿,「你要謀殺親夫啊。」
「燙你不會吹吹嗎。」
嚴逸嘟著嘴:「你也沒給我機會吹啊…嗯…不過這個兔肉烤的,相當有水平。」
蘇沫則是奇怪的看著嚴逸,問道:「你一個讀書人,是怎麼懂野外烤兔肉的?」
這個時代的讀書人可真的是「兩耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書」,被保護的特別好,除了讀書,十指都不沾陽春水的。
恰巧,降職官員江浩然的小廝又過來了,這次他端來的是一盤擺放整齊的桂花糕。
每一塊桂花糕都有自己獨特的形態,就像賦予了它們獨特的生命力。
小巧玲瓏的花型只讓人看著就是一場視覺盛宴。
淡淡的桂花香氣令人陶醉,仿佛置身於花海之中。
「蘇沫姑娘,今兒我家主母想吃桂花糕,特意讓我多做了一些,這是我家主子讓我拿來的。」
「那我就卻之不恭了。」
蘇沫笑著把桂花糕接下,有了前面的經驗,她也不再客套。
剛好她手裡的兔子肉烤好了,她將兔肉遞給小廝:「給你家主子。」
小廝是來者不拒的樣子,只是代替自家主子道了謝:「那我就替我家主子謝過蘇沫姑娘。」
「說好了咱們不整那些虛頭巴腦的。」
小廝愣了一下,又粲然一笑:「哈哈,蘇沫姑娘性情中人,是我客套了。」
兔肉聞著就有一種焦香,他得趁熱給主子拿過去。
跟蘇沫告辭後,小廝就捧著兔肉走了。
這時領頭的官差丁宇也過來了,蘇沫率先開了口,將旁邊一串兔肉遞了過去。
「丁大哥,這是我們今天打到的野兔,你快嘗嘗,味道還不錯的。」
「哈哈,蘇沫妹子,巧了不是,我們今天燉的大骨湯,那群老登不好意思過來,特意讓我給你拿來一碗嘗嘗。」
蘇沫接過碗,裡面滿滿當當的幾塊大骨頭,上面都掛著不少肉,再看看碗裡ru白色的湯汁,就讓人食慾大增。
「謝謝丁大哥,也替我謝謝他們。」
蘇沫舀了一勺含在口裡,清鹹的口感充斥味蕾,濃郁的肉香瀰漫在口腔各處。
「這湯味道真不錯。」
丁宇也已經將一塊兔肉啃完:「這兔肉烤的也不錯,我得趕緊吃一塊,不然回去他們肯定搶起來。」
蘇沫又取出幾個饅頭,又拿著樹枝在火堆里扒拉幾下,從裡面滾出幾個黑乎乎圓滾滾的東西。
「叔母,這個是什麼?」嚴從玲雙眼閃著興奮的光。
「洋芋。」見嚴從玲困惑,蘇沫又補充了一句,「就是我們俗稱的土豆。」
「哇,土豆還可以這麼吃嗎?」嚴從玲用樹枝對著土豆戳了一下,軟軟的土豆被戳了個大洞,她興奮的手舞足蹈,「真的是土豆耶。」
(本章完)