第78章 牛肉燉土豆
站在原地吭哧吭哧的剝了起來,平平智商高,性子穩,小手也快,很快就剝好了放進嘴裡吃,大丫年紀大些,是第二個剝好的。
唯有小吃貨安安,不想動腦子又急著吃,剝了兩下剝不開就直接上嘴啃,桔皮酸苦,給他苦得眯著眼睛直搖頭。
孟青蘿哭笑不得,也不上手幫忙,就那麼看著他,看小兒子的好戲!
大丫看小弟弟上嘴啃,眼神呆滯了一下,反應過來後把自己剝好的那個遞給安安,把安安手上啃得直流口水的那個接過去剝,小小臉上是一臉的認真。
「阿蘿,你這又是給大丫吃什麼呢?她是姐姐,不能和弟弟搶食,東西留著倆乖寶吃。」小潘氏從外面走進來笑著問她。
「她哪有搶食,你和大哥把大丫教得好著呢,知道禮讓弟弟,照顧弟弟,是個好姐姐。」
孟青羅說完把手中剝好的桔子塞了一瓣進小潘氏嘴裡,潘氏輕輕咬一下,酸酸甜甜的汁水頓時溢滿了她的口腔,笑著點點頭,「真甜,好吃!」
孟青羅又將餘下的遞給她,指了指桌上她先前趁著客廳沒人拿出來的東西,「燕公子從京城得來的好桔子,送了幾斤給我拿回來,大人都有得吃,哪會沒有三個小寶寶的。」
「哦,又是燕公子給的哇!」
「今天晌午是我阿娘燒飯嗎?」孟青蘿自己也剝了個吃完,問小潘氏。
「今天是輪到四嬸。」小潘氏點點頭。
孟青蘿從放桔子的桌上又拎起兩個袋子去了廚房。😲♖ ➅❾ˢ𝕙Ǘ𝐗.cό爪 🎁🔥
「阿娘,給!」
「什麼?」正煮飯的楊氏抬起頭。
「桔子!」
「喲,這麼好的桔子啊,你自己吃。」
「我吃了一個。」
「那給你阿爹吃!」
「阿爹有,有幾斤呢,家裡人都有。」
聽說家裡人都有,楊氏這才接過她手中的桔子。
「阿蘿,你手裡又是什麼?」
「牛腩和土豆?」
「牛肉?」楊氏臉色一變,「哪來的?」
大燕的耕牛都需要在官府備案的,不允許隨意宰殺,老牛,病牛,傷牛沒辦法要宰殺得上報官府後才能殺,所以楊氏聽了才會變臉色。
「阿娘不用擔心,是燕公子給的,桔子和這兩樣東西都是。」
「哦,又是燕公子給的啊?真是個大氣的好孩子!那土豆又是什麼東西?阿娘沒有聽過。」
「土豆也是一種菜,可以吃,海那邊運過來的,燕公子得了些,準備明年開春種,就送了我一點,做牛腩燉土豆。」
「燉土豆?阿娘沒做過,不會啊!」楊氏瞪眼道。
「我不會動手做,但是我知道怎麼處理,一會兒我教阿娘你來做,阿娘做飯好吃,肯定會做得好的。」
孟青羅是個廚房殺手,只會動嘴,不會動手,屬於那種眼睛會了,嘴也會了,但是手就不會的那種。
「你知道怎麼做就行。」
孟青羅教楊氏把土豆去皮,切成塊,洗乾淨,土豆處理好,再處理牛腩。
切成塊,焯水……
「阿娘,我跟你講步驟,你來做。」
最後,在一個動嘴,一個動手相互配合下,燉了好久,還真做出了牛腩燉土豆出來。
「阿娘,你嘗一塊,好吃的!」孟青羅眼睛晶晶亮,夾了一塊牛腩餵進楊氏嘴裡。。
來到這個朝代一個多月的逃荒生活把她的生活習性都改變了不少,她現在愛吃肉肉。
「唔!」楊氏點點頭,「好吃,燒好了,很軟爛,還鮮咸。」
「再吃塊土豆,土豆也好吃。」孟青羅自己吃了一塊土豆,又餵了阿娘一塊才放筷子。
「喲,這就是土豆的味道啊,粉粉的……是真好吃!」
孟青羅覺得,這牛腩燉土豆雖少放了好幾樣調料,但還是很好吃很好吃的噠。
「啊,好香啊!」
「今天中午阿娘做了什麼好吃的?」
家裡一家人全被這香味給吸引過來了。
「我怎麼聞到了牛肉的味道?」薛老頭一上午都在補眠,他是在睡眠中被這香味給喚醒的。
牛肉啊,他的最愛!
可惜官家不允許隨便殺牛,所以他再饞也得忍著,不能放開肚皮吃,只偶爾托自己病人的關係弄一點做著吃。
但自打老妻去世後,沒人做飯給他吃,飯都弄不飽肚,就更沒有吃過牛肉了。
恩,看來自己的決定是正確的,是明智的,認了個好徒兒,有了家,每天有熱水熱飯,還有牛肉吃。
「師父,醒了沒有?要吃晌午飯了。」孟青羅在門外敲了敲門。
「醒了,這就起!」
「快起,等會我進來了啊!」
孟青羅站在門口聽著裡面響起悉悉索索穿衣裳的聲音,不一晌,老頭把門打開了,「找我有事啊?」
「給,在鎮上買的!」
孟青羅女紅不好,不會做衣裳,今天去鎮上給老頭買了兩套衣裳,里外都是兩套。
小老頭跟著他們一家逃難過來,身上沒有銀錢,除了當初身上穿著的那身衣裳,洗換的衣裳穿的都是八郎的舊衣裳,小孩子的衣衫穿在他身上不倫不類的。
阿爺的衣裳,他的個子小,又不能穿。
「什麼?」
「衣裳啊!」孟青羅遞到他眼前,「徒兒孝敬你的。」
「喲,你給我買的啊?」薛老頭笑眯眯的,一把搶過衣裳,一點兒也不客氣,生怕慢了孟青羅會拿走不給他似的。
孟青羅笑著搖搖頭,「難道還會是給別人買的?動作快點,要吃晌飯咯,今天晌午有牛肉吃哦,不快點,等會我那十個兄弟他們不客氣吃完了,可就沒有了!」
然後的然後,孟青羅感覺一陣風從自己身邊刮過,她家師父就沒人影了。
孟青羅:「……」
她不過和老頭開句玩笑而已,當真了?
還是他……愛吃牛肉?
她……好像知道了點什麼!
晚上,燕管家從吉祥鎮回了王府,將信遞給燕修竹,「孟姑娘放在酒一塊的,上面寫世子你親啟,應該是找世子你有什麼事兒!」
「今天拉回了多少瓶?」
燕修竹一邊打開信封一邊問燕管家。
「三千!」
「好,很好!」燕修竹點點頭,看了看信上的內容,「孟姑娘說想在離福來村近一點的地方弄塊地開個作坊釀酒,但空有配方,沒有釀酒師傅,沒有釀酒的器具,器具要用鐵皮來做,需要我們出手幫忙。」
唯有小吃貨安安,不想動腦子又急著吃,剝了兩下剝不開就直接上嘴啃,桔皮酸苦,給他苦得眯著眼睛直搖頭。
孟青蘿哭笑不得,也不上手幫忙,就那麼看著他,看小兒子的好戲!
大丫看小弟弟上嘴啃,眼神呆滯了一下,反應過來後把自己剝好的那個遞給安安,把安安手上啃得直流口水的那個接過去剝,小小臉上是一臉的認真。
「阿蘿,你這又是給大丫吃什麼呢?她是姐姐,不能和弟弟搶食,東西留著倆乖寶吃。」小潘氏從外面走進來笑著問她。
「她哪有搶食,你和大哥把大丫教得好著呢,知道禮讓弟弟,照顧弟弟,是個好姐姐。」
孟青羅說完把手中剝好的桔子塞了一瓣進小潘氏嘴裡,潘氏輕輕咬一下,酸酸甜甜的汁水頓時溢滿了她的口腔,笑著點點頭,「真甜,好吃!」
孟青羅又將餘下的遞給她,指了指桌上她先前趁著客廳沒人拿出來的東西,「燕公子從京城得來的好桔子,送了幾斤給我拿回來,大人都有得吃,哪會沒有三個小寶寶的。」
「哦,又是燕公子給的哇!」
「今天晌午是我阿娘燒飯嗎?」孟青蘿自己也剝了個吃完,問小潘氏。
「今天是輪到四嬸。」小潘氏點點頭。
孟青蘿從放桔子的桌上又拎起兩個袋子去了廚房。😲♖ ➅❾ˢ𝕙Ǘ𝐗.cό爪 🎁🔥
「阿娘,給!」
「什麼?」正煮飯的楊氏抬起頭。
「桔子!」
「喲,這麼好的桔子啊,你自己吃。」
「我吃了一個。」
「那給你阿爹吃!」
「阿爹有,有幾斤呢,家裡人都有。」
聽說家裡人都有,楊氏這才接過她手中的桔子。
「阿蘿,你手裡又是什麼?」
「牛腩和土豆?」
「牛肉?」楊氏臉色一變,「哪來的?」
大燕的耕牛都需要在官府備案的,不允許隨意宰殺,老牛,病牛,傷牛沒辦法要宰殺得上報官府後才能殺,所以楊氏聽了才會變臉色。
「阿娘不用擔心,是燕公子給的,桔子和這兩樣東西都是。」
「哦,又是燕公子給的啊?真是個大氣的好孩子!那土豆又是什麼東西?阿娘沒有聽過。」
「土豆也是一種菜,可以吃,海那邊運過來的,燕公子得了些,準備明年開春種,就送了我一點,做牛腩燉土豆。」
「燉土豆?阿娘沒做過,不會啊!」楊氏瞪眼道。
「我不會動手做,但是我知道怎麼處理,一會兒我教阿娘你來做,阿娘做飯好吃,肯定會做得好的。」
孟青羅是個廚房殺手,只會動嘴,不會動手,屬於那種眼睛會了,嘴也會了,但是手就不會的那種。
「你知道怎麼做就行。」
孟青羅教楊氏把土豆去皮,切成塊,洗乾淨,土豆處理好,再處理牛腩。
切成塊,焯水……
「阿娘,我跟你講步驟,你來做。」
最後,在一個動嘴,一個動手相互配合下,燉了好久,還真做出了牛腩燉土豆出來。
「阿娘,你嘗一塊,好吃的!」孟青羅眼睛晶晶亮,夾了一塊牛腩餵進楊氏嘴裡。。
來到這個朝代一個多月的逃荒生活把她的生活習性都改變了不少,她現在愛吃肉肉。
「唔!」楊氏點點頭,「好吃,燒好了,很軟爛,還鮮咸。」
「再吃塊土豆,土豆也好吃。」孟青羅自己吃了一塊土豆,又餵了阿娘一塊才放筷子。
「喲,這就是土豆的味道啊,粉粉的……是真好吃!」
孟青羅覺得,這牛腩燉土豆雖少放了好幾樣調料,但還是很好吃很好吃的噠。
「啊,好香啊!」
「今天中午阿娘做了什麼好吃的?」
家裡一家人全被這香味給吸引過來了。
「我怎麼聞到了牛肉的味道?」薛老頭一上午都在補眠,他是在睡眠中被這香味給喚醒的。
牛肉啊,他的最愛!
可惜官家不允許隨便殺牛,所以他再饞也得忍著,不能放開肚皮吃,只偶爾托自己病人的關係弄一點做著吃。
但自打老妻去世後,沒人做飯給他吃,飯都弄不飽肚,就更沒有吃過牛肉了。
恩,看來自己的決定是正確的,是明智的,認了個好徒兒,有了家,每天有熱水熱飯,還有牛肉吃。
「師父,醒了沒有?要吃晌午飯了。」孟青羅在門外敲了敲門。
「醒了,這就起!」
「快起,等會我進來了啊!」
孟青羅站在門口聽著裡面響起悉悉索索穿衣裳的聲音,不一晌,老頭把門打開了,「找我有事啊?」
「給,在鎮上買的!」
孟青羅女紅不好,不會做衣裳,今天去鎮上給老頭買了兩套衣裳,里外都是兩套。
小老頭跟著他們一家逃難過來,身上沒有銀錢,除了當初身上穿著的那身衣裳,洗換的衣裳穿的都是八郎的舊衣裳,小孩子的衣衫穿在他身上不倫不類的。
阿爺的衣裳,他的個子小,又不能穿。
「什麼?」
「衣裳啊!」孟青羅遞到他眼前,「徒兒孝敬你的。」
「喲,你給我買的啊?」薛老頭笑眯眯的,一把搶過衣裳,一點兒也不客氣,生怕慢了孟青羅會拿走不給他似的。
孟青羅笑著搖搖頭,「難道還會是給別人買的?動作快點,要吃晌飯咯,今天晌午有牛肉吃哦,不快點,等會我那十個兄弟他們不客氣吃完了,可就沒有了!」
然後的然後,孟青羅感覺一陣風從自己身邊刮過,她家師父就沒人影了。
孟青羅:「……」
她不過和老頭開句玩笑而已,當真了?
還是他……愛吃牛肉?
她……好像知道了點什麼!
晚上,燕管家從吉祥鎮回了王府,將信遞給燕修竹,「孟姑娘放在酒一塊的,上面寫世子你親啟,應該是找世子你有什麼事兒!」
「今天拉回了多少瓶?」
燕修竹一邊打開信封一邊問燕管家。
「三千!」
「好,很好!」燕修竹點點頭,看了看信上的內容,「孟姑娘說想在離福來村近一點的地方弄塊地開個作坊釀酒,但空有配方,沒有釀酒師傅,沒有釀酒的器具,器具要用鐵皮來做,需要我們出手幫忙。」