第572章 提建議
大郎是見過吳晴晴家專門吃火鍋的桌子的，加上他也不稀奇這吃火鍋的桌子的特別之處。
因此，當他聽到吳晴晴說火鍋桌的時候，一點兒也不好奇。
但是，趙青雲就不一樣了，他捕捉到了一個新的信息，那就是吃火鍋還有專門的火鍋桌。
若這火鍋桌方便，那就真的解決了他的一個棘手問題了。
他們家的福來酒樓，只要有客人點火鍋，都會在飯桌旁邊放一個小爐子，然後再安排一名專門的小二在一旁幫忙燙菜，等菜燙好了再一一分到顧客的碗中。 ✻
在他看來，這樣不僅浪費了他們福來酒樓的人力，也讓顧客少了自己動手燙火鍋的樂趣。
因此，當他聽到吳晴晴這麼說，便迫不及待的問道：「吳姑娘，不知你口中的火鍋桌長什麼樣子，有什麼妙用？」
吳晴晴依舊笑了笑，說道：「趙東家，你有在這裡等我告訴你的功夫，還不如你自己親自去看看這火鍋桌長什麼樣子。
這火鍋桌並不複雜，你自己看看就一清二楚了！」
趙青雲想了想，覺得吳晴晴說的有道理，和吳晴晴告辭後，便去看了看這火鍋桌到底長什麼樣子。
由於下午也不是太冷，加上圍著這個火爐吃火鍋熱氣騰騰的，吳二虎便把火鍋桌直接放在了院子裡面，這樣開闊一些，大家也方便一些。
趙青雲一出廚房，就看見了吳二虎放在院中那方方正正的火鍋桌，這火鍋桌比他們平時吃飯用的八仙桌略小，高度也略矮，中間被鑿開了一個大窟窿，缺口處用鐵皮包裹了起來。
當他還不明白怎麼操作的時候，就看到吳二虎抱著一個略高一些的小爐子走了過來。
這個小爐子直接被吳二虎放在了桌子的正下方，剛好可以從缺口處看見。
正當吳二虎準備妥當的時候，只見吳晴晴用一口銅鍋端著一大鍋湯水走了出來，徑直放在了桌子的缺口處，也是小爐子的正上方。
看到吳二虎和吳晴晴的這一番操作，趙青雲瞬間豁然開朗，明白了這火鍋桌是一個什麼用法。
吳晴晴放好低湯，便讓大郎去幫忙叫黃有德等人入座吃飯。
大郎早就迫不及待的想吃火鍋了，聽到吳晴晴的囑咐，便急急忙忙的朝著堂屋跑了進去。
不一會，黃有德、白飄雪，趙老夫人都一起出來了。
等他們都坐好後，吳晴晴給他們每一人都舀了一碗湯。
「你們先喝一口這雞湯，味道十分的鮮美。」
眾人都依言喝了一口碗中的湯水。
趙老夫人情不自禁的連連附和道：「美味美味，果真是美味，我還沒有吃過這麼鮮美的湯水。」
吳晴晴笑了笑，「老夫人，這是因為你第一次吃這老母雞燉干蘑菇，才覺得美味，若你之前吃過就不這樣想了。」
趙老夫人笑著搖了搖頭，說道：「吳姑娘，老母雞燉干蘑菇，我之前並不是沒有吃過，但是味道都沒有你做得好。
今天這湯之所以這麼美味，主要是你的手藝好，若換成其他的人來做，不一定做得出這麼美味的湯來。」
吳晴晴聞言，樂呵呵的笑了，對於趙老夫人說的這些話她不否定，確實換成其他的人來做，不一定做得出這麼美味的湯來。
因為這湯里，她可是加入了靈泉水的，確實是一般人做不出來的。
這次的菌湯火鍋讓衣來伸手，飯來張口的趙青雲等人第一次嘗試了自己動手煮菜的快感。
他們全程都興趣高漲，除了趙老夫人偶爾讓吳晴晴幫幫忙之外，其餘之人，一點兒也不讓吳晴晴幫忙。
因此，他們這一頓飯，可以說吃的忙忙碌碌，熱火朝天。
飯後，黃有德便帶著白飄雪離開了。
大郎在被白飄雪千叮嚀萬囑咐後，如願的留了下來。
吃完飯的趙青雲想起了一個問題，那就是這火鍋桌適不適合他們酒樓的問題。
於是，他找到吳晴晴請教了起來。
「吳姑娘，我有一個問題想請教你，你覺得這火鍋桌是否適合在我們酒樓使用？」
吳晴晴想了想，實話實說道：「如果有人願意嘗試這種自己煮東西吃的快感，我覺得就實用的。
但是，如有有人不願意自己動手煮來吃，我便覺得你們還是延用老辦法的好。」
吳晴晴想到這裡，又想到了一個問題，便好意提醒道：「趙東家，你還要注意一個問題，那就是現在已經春天了，夏天快到了。
一旦天氣熱了起來，吃火鍋可不是一個很好的體驗，用這火鍋桌吃火鍋更是一種不好的體驗。」
趙青雲想了想，覺得吳晴晴說的對，夏天圍著火爐吃火鍋，那不是自己給自己找罪受嗎！
因此，他點頭贊同的說道：「吳姑娘，你說的這些都十分的有道理，這火鍋還真不適合夏天吃，看來我們夏天就要停了這門生意。」
吳晴晴否定道：「在我看來，這門生意倒是不用停下來，你可以換種形式來做這火鍋。」
趙青雲聞言疑惑了，問道：「吳姑娘，這該怎麼換？」
吳晴晴笑了笑，接著說道：「我記得你們福來酒樓，是把爐子和鍋放在客人的身旁，客人要吃什麼，你們就燙什麼。
現在你們可以按照客人點的菜，把食材都燙好了再一起端上桌，這樣不僅省事，而且還省力。」
趙青雲點了點頭，應道：「這確實是一個好辦法，趙某感謝吳姑娘了，吳姑娘總是能給我一些十分有用的提醒。」
吳晴晴見趙青雲發自內心的感謝自己，突然善心大發，接著說道：「看在你十分真誠的份兒上，我就再給你提個建議。我覺得你應該把飯食和火鍋分開弄。」
趙青雲疑惑了，問道：「為何？」
吳晴晴只反問了一句，「你不覺得你們現在的福來酒樓，沒有之前井然有序了嗎？」
趙青雲聞言不禁皺緊了眉頭，隨後點頭應道：「還真如吳姑娘所言，若我們家想長久的將火鍋店開下去，看來還得開一些專門的店鋪才行。」
因此，當他聽到吳晴晴說火鍋桌的時候，一點兒也不好奇。
但是，趙青雲就不一樣了，他捕捉到了一個新的信息，那就是吃火鍋還有專門的火鍋桌。
若這火鍋桌方便，那就真的解決了他的一個棘手問題了。
他們家的福來酒樓，只要有客人點火鍋，都會在飯桌旁邊放一個小爐子，然後再安排一名專門的小二在一旁幫忙燙菜，等菜燙好了再一一分到顧客的碗中。 ✻
在他看來，這樣不僅浪費了他們福來酒樓的人力，也讓顧客少了自己動手燙火鍋的樂趣。
因此，當他聽到吳晴晴這麼說，便迫不及待的問道：「吳姑娘，不知你口中的火鍋桌長什麼樣子，有什麼妙用？」
吳晴晴依舊笑了笑，說道：「趙東家，你有在這裡等我告訴你的功夫，還不如你自己親自去看看這火鍋桌長什麼樣子。
這火鍋桌並不複雜，你自己看看就一清二楚了！」
趙青雲想了想，覺得吳晴晴說的有道理，和吳晴晴告辭後，便去看了看這火鍋桌到底長什麼樣子。
由於下午也不是太冷，加上圍著這個火爐吃火鍋熱氣騰騰的，吳二虎便把火鍋桌直接放在了院子裡面，這樣開闊一些，大家也方便一些。
趙青雲一出廚房，就看見了吳二虎放在院中那方方正正的火鍋桌，這火鍋桌比他們平時吃飯用的八仙桌略小，高度也略矮，中間被鑿開了一個大窟窿，缺口處用鐵皮包裹了起來。
當他還不明白怎麼操作的時候，就看到吳二虎抱著一個略高一些的小爐子走了過來。
這個小爐子直接被吳二虎放在了桌子的正下方，剛好可以從缺口處看見。
正當吳二虎準備妥當的時候，只見吳晴晴用一口銅鍋端著一大鍋湯水走了出來，徑直放在了桌子的缺口處，也是小爐子的正上方。
看到吳二虎和吳晴晴的這一番操作，趙青雲瞬間豁然開朗，明白了這火鍋桌是一個什麼用法。
吳晴晴放好低湯，便讓大郎去幫忙叫黃有德等人入座吃飯。
大郎早就迫不及待的想吃火鍋了，聽到吳晴晴的囑咐，便急急忙忙的朝著堂屋跑了進去。
不一會，黃有德、白飄雪，趙老夫人都一起出來了。
等他們都坐好後，吳晴晴給他們每一人都舀了一碗湯。
「你們先喝一口這雞湯，味道十分的鮮美。」
眾人都依言喝了一口碗中的湯水。
趙老夫人情不自禁的連連附和道：「美味美味，果真是美味，我還沒有吃過這麼鮮美的湯水。」
吳晴晴笑了笑，「老夫人，這是因為你第一次吃這老母雞燉干蘑菇，才覺得美味，若你之前吃過就不這樣想了。」
趙老夫人笑著搖了搖頭，說道：「吳姑娘，老母雞燉干蘑菇，我之前並不是沒有吃過，但是味道都沒有你做得好。
今天這湯之所以這麼美味，主要是你的手藝好，若換成其他的人來做，不一定做得出這麼美味的湯來。」
吳晴晴聞言，樂呵呵的笑了，對於趙老夫人說的這些話她不否定，確實換成其他的人來做，不一定做得出這麼美味的湯來。
因為這湯里，她可是加入了靈泉水的，確實是一般人做不出來的。
這次的菌湯火鍋讓衣來伸手，飯來張口的趙青雲等人第一次嘗試了自己動手煮菜的快感。
他們全程都興趣高漲，除了趙老夫人偶爾讓吳晴晴幫幫忙之外，其餘之人，一點兒也不讓吳晴晴幫忙。
因此，他們這一頓飯，可以說吃的忙忙碌碌，熱火朝天。
飯後，黃有德便帶著白飄雪離開了。
大郎在被白飄雪千叮嚀萬囑咐後，如願的留了下來。
吃完飯的趙青雲想起了一個問題，那就是這火鍋桌適不適合他們酒樓的問題。
於是，他找到吳晴晴請教了起來。
「吳姑娘，我有一個問題想請教你，你覺得這火鍋桌是否適合在我們酒樓使用？」
吳晴晴想了想，實話實說道：「如果有人願意嘗試這種自己煮東西吃的快感，我覺得就實用的。
但是，如有有人不願意自己動手煮來吃，我便覺得你們還是延用老辦法的好。」
吳晴晴想到這裡，又想到了一個問題，便好意提醒道：「趙東家，你還要注意一個問題，那就是現在已經春天了，夏天快到了。
一旦天氣熱了起來，吃火鍋可不是一個很好的體驗，用這火鍋桌吃火鍋更是一種不好的體驗。」
趙青雲想了想，覺得吳晴晴說的對，夏天圍著火爐吃火鍋，那不是自己給自己找罪受嗎！
因此，他點頭贊同的說道：「吳姑娘，你說的這些都十分的有道理，這火鍋還真不適合夏天吃，看來我們夏天就要停了這門生意。」
吳晴晴否定道：「在我看來，這門生意倒是不用停下來，你可以換種形式來做這火鍋。」
趙青雲聞言疑惑了，問道：「吳姑娘，這該怎麼換？」
吳晴晴笑了笑，接著說道：「我記得你們福來酒樓，是把爐子和鍋放在客人的身旁，客人要吃什麼，你們就燙什麼。
現在你們可以按照客人點的菜，把食材都燙好了再一起端上桌，這樣不僅省事，而且還省力。」
趙青雲點了點頭，應道：「這確實是一個好辦法，趙某感謝吳姑娘了，吳姑娘總是能給我一些十分有用的提醒。」
吳晴晴見趙青雲發自內心的感謝自己，突然善心大發，接著說道：「看在你十分真誠的份兒上，我就再給你提個建議。我覺得你應該把飯食和火鍋分開弄。」
趙青雲疑惑了，問道：「為何？」
吳晴晴只反問了一句，「你不覺得你們現在的福來酒樓，沒有之前井然有序了嗎？」
趙青雲聞言不禁皺緊了眉頭，隨後點頭應道：「還真如吳姑娘所言，若我們家想長久的將火鍋店開下去，看來還得開一些專門的店鋪才行。」