第四百六十一章 爭先恐後抓知了
主要是魏宇、魏雨溪兩個小朋友操作。
不過，李悠要先演示一遍。
很快，李悠鎖定了目標。在高約四米處的樹幹上的一隻知了。
只要知了處於手舉起竹竿能夠夠到的高度，都可以成為目標。
李悠指著目標對兩個小朋友說道：「看到了嗎？就那一隻，我們抓那一隻。你們看我演示一遍。」
「好。」
兩個小朋友瞪大著眼睛看著，蕭月、張芮兒等人也全都一臉期待。
這方法到底靈不靈？馬上就會有答桉了。
李悠舉起竹竿，最上面裹滿蜘蛛網的羽毛球拍形狀的裝置對準知了緩緩靠近。
越來越近，知了始終沒有飛走。
在距離大概還有20厘米的時候，李悠迅速往下一按，羽毛球拍形狀的裝置成功將知了罩住。
成功了。
這樣罩住之後，知了能夠掙脫的可能性很小。
除非是用久了之後，蜘蛛網出現了破損。那樣即便是把知了罩住了。在拿下來的過程中，知了也很有可能能夠掙脫飛走。
但現在才剛開始用，知了能夠掙脫的可能性非常小。
李悠將竹竿往下放，可以看到知了已經被蜘蛛網黏住了，雖然在不同掙扎，但無濟於事。
在掙扎的同時，沒有鳴聲傳出，說明這是一隻雌知了。
如果是雄知了，在掙扎的同時，一定還會發出尖銳的鳴聲。
只有雄知了會發生鳴聲，雌知了不會。
因為雌知了的身體構造不完整，沒有鼓膜，不能發聲。
而在雄知了的腹基部則有一個發聲器構造。就像是蒙上了一層鼓膜的大鼓。
鼓膜受到振動而發出聲音。
同時，因為知了的鳴肌每秒能伸縮一萬次左右，再加上蓋板和鼓膜之間是空的，能起到共鳴的作用。
所以，發出的鳴聲非常響亮。
小小身軀發出的鳴聲，其響亮程度超過了很多身體比它大很多倍的動物發出的聲音。
也正因為它們聲音很響亮，才讓很多人認為是夏天的噪音。
見知了真的被粘住了。魏宇、魏雨溪兩個小朋友都非常興奮，歡呼雀躍的直拍手。
蕭月、張芮兒等人也是眼前明亮，真的抓住了。
這工具真的能夠抓住知了。
而且第一次就成功了。說明成功率真的很高。
這工具是誰第一個想出來的？相當聰明啊！
有了這工具，抓知了就簡單了。
成功了，李悠也很高興。時隔十幾年之後，再一次用這玩意兒抓知了，感覺還不錯。
一切都似乎還沒有走遠。
隨後將竹竿放平，示意魏宇、魏雨溪兩個小朋友上前將知了取下來。
魏宇離得更近，走上前去，抓住依然還在不停掙扎的知了，稍微一用力，將其扯了下來。
終於將知了抓在了手上，魏宇很興奮。翻來覆去的一陣把玩，而後說道：「李悠叔叔，它怎麼不叫呢？」
李悠笑道：「因為它是雌蟬。雌蟬不會叫，只有雄蟬才會叫。」
魏宇點頭，說自己知道了。但過了片刻，又問道：「為什麼呢？為什麼雌蟬不會叫？」
李悠又道：「因為雌蟬沒有發聲器。你看看它的腹部。雄蟬的發聲器就在那裡，但雌蟬沒有。」
魏宇將手裡的知了翻轉，看向腹部那裡，但看不出什麼名堂。
李悠道：「這樣。等一下我們再抓一隻雄蟬，然後對比著看，就能夠看出區別了。」
魏宇興奮道：「好，那我來抓。」
李悠點頭笑道：「好。」
魏宇將手裡的知了拿給魏雨溪，說道：「你先拿著。我再抓一隻雄蟬。」
「好。」
魏雨溪接過知了。
魏宇則拿起竹竿，開始在樹上尋找目標。
蕭月、張芮兒等所有人都饒有興致的看著。
「對了，老闆。拿這個去抓蜻蜓可不可以？」蕭月問李悠道。
李悠點頭，「可以。但成功率很低。蜻蜓的反應比知了要快得多，也警惕得多。抓十次都不一定能夠成功一次。」
蕭月點頭，「蜻蜓的確不容易抓。當然，蜻蜓是益蟲，最好也不要去抓。」
李悠道：「的確。蜻蜓是夏天的精靈。我們要愛護才行。」
蕭月道：「的確是。」
這個時候，魏宇已經選定了目標。正學著李悠的樣子，將羽毛球拍形狀的裝置緩緩靠近。
最終成功將知了罩住。
抓住了！
魏宇非常開心。將竹竿往下拿。
這一次，知了在不停掙扎的同時，還發出了尖銳的鳴聲。
這是一隻雄知了。
李悠眼前一亮。說要抓一隻熊知了，還真就抓到了。
非常不錯。
「李悠叔叔，這只會叫，這是一隻雄蟬。」魏宇興奮道。
李悠點頭，「的確是。」
將竹竿放下來之後，又將知了抓下來。
抓下來之後，依然還在鳴叫。
「小溪，把剛剛那隻雌蟬拿給我。」魏宇對魏雨溪道。
魏雨溪將手裡的知了遞給魏宇。
魏宇接過。
然後一手一隻，都將知了翻轉。這一對比，果然發現兩隻知了的腹部構造完全不同。
其中最明顯的區別就是，在雄知了的腹中部有一對半圓形的構造。
而雌知了沒有。
李悠指著雄知了腹中部的半圓形構造說道：「這就是它們的發聲器。它們的叫聲就是從這裡發出來的。」
魏宇、魏雨溪兩個人都點頭，都說自己知道了。
這一次印象如此深刻，想來他們一輩子應該都不會忘記了。
就連客人中，也有人恍然出聲，「原來是這樣。」
很明顯，他們之前也不明白雌雄知了之間還有這樣的區別。
當然，這也很正常。有很大一部分大人其實也不知道，知了中只有雄知了能夠發出鳴聲。
他們平時不關注這些，也沒有去了解過，不知道很正常。
又掌握了新知識。魏宇、魏雨溪兩個人都非常高興。
魏平一家人也同樣非常高興。
接下來，抓知了還在繼續。
該魏雨溪操作了。
魏雨溪一陣操作後，也成功抓到了一隻知了。
「小溪，我也想試試。讓我試一次好不好？」蕭月對魏雨溪說道。
「好啊！」
魏雨溪將竹竿拿給蕭月。
蕭月接過後，自信滿滿的開始操作。結果可能是運氣不好，第一次捕捉失敗了。
羽毛球拍形狀的裝置還沒有靠得太近，知了就飛走了。
蕭月有些氣惱。連兩個小朋友都成功了，她卻竟然失敗了？
李悠笑道：「沒關係。失敗了也正常。這玩意兒成功率本來就不是百分之百。」
蕭月點頭。
再來一次，這一次一定要成功。
結果，的確成功了。
蕭月高興了，欣喜道：「挺好玩。」
「小月，讓我也試試。小宇、小溪，我可以試試嗎？」張芮兒又說道。
後面半句是對魏宇、魏雨溪兩個小朋友說的。
這一次李悠做這個工具，主要是做給魏宇、魏雨溪兩個小朋友的。
所以，大人們要玩的話，原則上得經過兩個小朋友的同意。
而魏宇、魏雨溪兩個小朋友見這麼多大人都搶著要玩，更是顯得興奮，讓大人們儘管拿去玩。
就這樣，原本只是兩個小朋友想抓知了，現在加入了大人們也爭先恐後想要感受。
包括那些老家在農村，又從小在農村長大，小時候用這種工具抓過知了的人。
這個時候再次感受抓知了，和小時候抓知了時的感覺並沒有太大不同。
小時候覺得好玩。現在同樣覺得非常有意思。
當然，和現場人多熱鬧也有關係。如果只是一個人，感覺或許又會有所不同。
但不管怎樣，現在覺得很有意思，很開心。
抓到的知了大家都會拿在手裡，把玩一陣。然後將其放生。
雖說知了屬於害蟲，它們會吸食樹幹和葉片中的汁液，導致樹木生長不良。但也不忍心將它們弄死不是。
況且，知了對於生態平衡，也是有一定作用的。
它們是很多鳥類、昆蟲，以及小型哺乳動物的食物。
所以，還是放生吧。
況且，這種已經是成蟲的知了，它們的壽命是非常短暫的。
也許，幾天之後，它們自己就死了。
知了的壽命很長。
但是，指的是它們的幼蟲時期。它們的幼蟲在地底下生活，時間從幾年，到十幾年不等。
等到它們鑽出地面，蛻皮羽化成為成蟲後，生命就進入了倒計時。
短則只能活三五幾天，最長者也最多不過六七十天。
所以，知了可以說是一種非常奇特的昆蟲。
「李悠叔叔，你看，我找到了這個。」魏宇跑到李悠面前，將手裡捏著的一樣東西展示給李悠看。
只見其黃棕色，半透明。外形似蟬而中空。
這是知了幼蟲在蛻皮羽化成為成蟲之後留下的外殼。
正式的名稱叫做蟬蛻。
但很多人都習慣叫蟬殼、蟬衣，知了殼、知了衣，又或是其它一些蟬的土名字，再加上「殼」、「衣」二字。
「這是蟬殼。好東西，是一種中藥。」李悠笑著說道。
魏宇點頭又道：「這種蟬殼是不是可以賣錢？」
李悠點頭，「對啊，可以賣錢。我們以前小的時候，每年夏天都會到處去找蟬殼，然後拿去賣錢。還挺值錢的。以前就要賣好兩百多一斤。現在估計更貴了。」
「我們小時候也去撿過蟬殼賣。好像也是賣兩百多塊錢一斤。價格不錯，但一隻蟬殼的重量太輕了。要上千個蟬殼才有一斤。還是很難找的。」
「以前還好。要找夠一千個蟬殼不是太困難。現在要找夠一千個蟬殼，才是真的不好找。」
「確實是。感覺很多東西都越來越少了。」
「主要是現在生態破壞越來越嚴重了。」
「……」
說到蟬殼。小時候有過找蟬殼經歷的客人們，都再一次打開了話匣子。
而蕭月、張芮兒等從小就是在城裡長大的人，則莫名有些羨慕。
他們的童年沒有經歷過這些，總感覺有些遺憾。
魏宇、魏雨溪兩個小朋友聽大人們說起這些，也聽得挺有興趣。
聽了一陣後，又問李悠道：「對了，李悠叔叔。這種殼是蟬在什麼時候蛻下的？」
「在幼蟲從地底下爬出的當晚。」李悠回答道，「每年夏季來臨時，那些生活在地底下，且年限到了幼蟲，就會在傍晚時分，又或是晚上從地底下鑽出來。然後爬到附近的樹上，抓緊樹幹，完成蛻皮羽化。蛻皮羽化完成之後，成蟲就會離開，只留下殼在原地。」
原來是這樣。
兩個小朋友都點頭。而後，魏雨溪又問道：「蟬蛻皮羽化成為成蟲之後，立馬就能夠飛走嗎？」
李悠搖頭，「這倒不能。蛻皮羽化完成後，蟬的翅膀可以慢慢展開。但此時，蟬的翅膀和身體都還非常軟，還不能飛行。同時身體還是澹綠色的。隨著時間的推移，才會慢慢變黑。這個時候，蟬會沿著樹幹慢慢往更高處爬。會爬到更高處去休息。在這個過程中，翅膀和身體都會慢慢變硬。到了第二天天亮之後，就可以飛行了。」
魏宇、魏雨溪兩個人聽後都連連點頭，非常高興。因為他們又掌握了新的知識。
不少客人也同樣眼前一亮。他們也同樣跟著長知識了。
李悠說的這些，他們之前都並不了解。
同時也有客人說道：「說到這個，我倒是想起了小時候在晚上去樹林裡抓知了猴的場景。知了猴，就是蟬的幼蟲，我們叫它知了猴。每年夏天一到了晚上，就會有很多知了猴從地底下鑽出來。只需要一把手電筒，一個桶就可以抓獲很多知了猴。」
「我們小時候也抓過。但那個時候只是覺得好玩。抓到之後第二天就拿去丟掉了。現在才知道知了猴其實是一種非常好的食材，可以吃。好像營養價值還挺高。」
李悠接口道：「的確是這樣。知了猴在食用和藥用上都有很高的價值。能夠提高對人體有益的高密度脂蛋白的含量，這對預防心血管疾病，以及改善內分泌都起到關鍵作用。而且，味道很不錯。」
「這麼說來的話，小時候抓到那些知了猴都沒有拿來吃，實在太可惜了。對了，老闆，知了猴一般是怎麼吃呢？」
「油炸。」李悠道，「最普遍的食用方法就是油炸。油炸知了猴，可以說是餐桌上的佳肴了。不過，這個名字不好聽。所以，大家往往都說『油炸金蟬』。」
「『油炸金蟬』，這名字的確高端了很多。」
「的確是。」
「老闆，那你打不打算推出這麼一道菜呢？」
李悠搖頭，「應該不會。」
「為啥？因為食材不好弄嗎？」
李悠再搖頭，「這倒不是。現在知了猴有人工養殖了，食材本身不是問題。只是這玩意兒味道再好，營養價值再高，但畢竟是昆蟲。很多客人都不敢下口。所以，感覺沒有太大的必要。」
「這麼說也是。」
……
不過，李悠要先演示一遍。
很快，李悠鎖定了目標。在高約四米處的樹幹上的一隻知了。
只要知了處於手舉起竹竿能夠夠到的高度，都可以成為目標。
李悠指著目標對兩個小朋友說道：「看到了嗎？就那一隻，我們抓那一隻。你們看我演示一遍。」
「好。」
兩個小朋友瞪大著眼睛看著，蕭月、張芮兒等人也全都一臉期待。
這方法到底靈不靈？馬上就會有答桉了。
李悠舉起竹竿，最上面裹滿蜘蛛網的羽毛球拍形狀的裝置對準知了緩緩靠近。
越來越近，知了始終沒有飛走。
在距離大概還有20厘米的時候，李悠迅速往下一按，羽毛球拍形狀的裝置成功將知了罩住。
成功了。
這樣罩住之後，知了能夠掙脫的可能性很小。
除非是用久了之後，蜘蛛網出現了破損。那樣即便是把知了罩住了。在拿下來的過程中，知了也很有可能能夠掙脫飛走。
但現在才剛開始用，知了能夠掙脫的可能性非常小。
李悠將竹竿往下放，可以看到知了已經被蜘蛛網黏住了，雖然在不同掙扎，但無濟於事。
在掙扎的同時，沒有鳴聲傳出，說明這是一隻雌知了。
如果是雄知了，在掙扎的同時，一定還會發出尖銳的鳴聲。
只有雄知了會發生鳴聲，雌知了不會。
因為雌知了的身體構造不完整，沒有鼓膜，不能發聲。
而在雄知了的腹基部則有一個發聲器構造。就像是蒙上了一層鼓膜的大鼓。
鼓膜受到振動而發出聲音。
同時，因為知了的鳴肌每秒能伸縮一萬次左右，再加上蓋板和鼓膜之間是空的，能起到共鳴的作用。
所以，發出的鳴聲非常響亮。
小小身軀發出的鳴聲，其響亮程度超過了很多身體比它大很多倍的動物發出的聲音。
也正因為它們聲音很響亮，才讓很多人認為是夏天的噪音。
見知了真的被粘住了。魏宇、魏雨溪兩個小朋友都非常興奮，歡呼雀躍的直拍手。
蕭月、張芮兒等人也是眼前明亮，真的抓住了。
這工具真的能夠抓住知了。
而且第一次就成功了。說明成功率真的很高。
這工具是誰第一個想出來的？相當聰明啊！
有了這工具，抓知了就簡單了。
成功了，李悠也很高興。時隔十幾年之後，再一次用這玩意兒抓知了，感覺還不錯。
一切都似乎還沒有走遠。
隨後將竹竿放平，示意魏宇、魏雨溪兩個小朋友上前將知了取下來。
魏宇離得更近，走上前去，抓住依然還在不停掙扎的知了，稍微一用力，將其扯了下來。
終於將知了抓在了手上，魏宇很興奮。翻來覆去的一陣把玩，而後說道：「李悠叔叔，它怎麼不叫呢？」
李悠笑道：「因為它是雌蟬。雌蟬不會叫，只有雄蟬才會叫。」
魏宇點頭，說自己知道了。但過了片刻，又問道：「為什麼呢？為什麼雌蟬不會叫？」
李悠又道：「因為雌蟬沒有發聲器。你看看它的腹部。雄蟬的發聲器就在那裡，但雌蟬沒有。」
魏宇將手裡的知了翻轉，看向腹部那裡，但看不出什麼名堂。
李悠道：「這樣。等一下我們再抓一隻雄蟬，然後對比著看，就能夠看出區別了。」
魏宇興奮道：「好，那我來抓。」
李悠點頭笑道：「好。」
魏宇將手裡的知了拿給魏雨溪，說道：「你先拿著。我再抓一隻雄蟬。」
「好。」
魏雨溪接過知了。
魏宇則拿起竹竿，開始在樹上尋找目標。
蕭月、張芮兒等所有人都饒有興致的看著。
「對了，老闆。拿這個去抓蜻蜓可不可以？」蕭月問李悠道。
李悠點頭，「可以。但成功率很低。蜻蜓的反應比知了要快得多，也警惕得多。抓十次都不一定能夠成功一次。」
蕭月點頭，「蜻蜓的確不容易抓。當然，蜻蜓是益蟲，最好也不要去抓。」
李悠道：「的確。蜻蜓是夏天的精靈。我們要愛護才行。」
蕭月道：「的確是。」
這個時候，魏宇已經選定了目標。正學著李悠的樣子，將羽毛球拍形狀的裝置緩緩靠近。
最終成功將知了罩住。
抓住了！
魏宇非常開心。將竹竿往下拿。
這一次，知了在不停掙扎的同時，還發出了尖銳的鳴聲。
這是一隻雄知了。
李悠眼前一亮。說要抓一隻熊知了，還真就抓到了。
非常不錯。
「李悠叔叔，這只會叫，這是一隻雄蟬。」魏宇興奮道。
李悠點頭，「的確是。」
將竹竿放下來之後，又將知了抓下來。
抓下來之後，依然還在鳴叫。
「小溪，把剛剛那隻雌蟬拿給我。」魏宇對魏雨溪道。
魏雨溪將手裡的知了遞給魏宇。
魏宇接過。
然後一手一隻，都將知了翻轉。這一對比，果然發現兩隻知了的腹部構造完全不同。
其中最明顯的區別就是，在雄知了的腹中部有一對半圓形的構造。
而雌知了沒有。
李悠指著雄知了腹中部的半圓形構造說道：「這就是它們的發聲器。它們的叫聲就是從這裡發出來的。」
魏宇、魏雨溪兩個人都點頭，都說自己知道了。
這一次印象如此深刻，想來他們一輩子應該都不會忘記了。
就連客人中，也有人恍然出聲，「原來是這樣。」
很明顯，他們之前也不明白雌雄知了之間還有這樣的區別。
當然，這也很正常。有很大一部分大人其實也不知道，知了中只有雄知了能夠發出鳴聲。
他們平時不關注這些，也沒有去了解過，不知道很正常。
又掌握了新知識。魏宇、魏雨溪兩個人都非常高興。
魏平一家人也同樣非常高興。
接下來，抓知了還在繼續。
該魏雨溪操作了。
魏雨溪一陣操作後，也成功抓到了一隻知了。
「小溪，我也想試試。讓我試一次好不好？」蕭月對魏雨溪說道。
「好啊！」
魏雨溪將竹竿拿給蕭月。
蕭月接過後，自信滿滿的開始操作。結果可能是運氣不好，第一次捕捉失敗了。
羽毛球拍形狀的裝置還沒有靠得太近，知了就飛走了。
蕭月有些氣惱。連兩個小朋友都成功了，她卻竟然失敗了？
李悠笑道：「沒關係。失敗了也正常。這玩意兒成功率本來就不是百分之百。」
蕭月點頭。
再來一次，這一次一定要成功。
結果，的確成功了。
蕭月高興了，欣喜道：「挺好玩。」
「小月，讓我也試試。小宇、小溪，我可以試試嗎？」張芮兒又說道。
後面半句是對魏宇、魏雨溪兩個小朋友說的。
這一次李悠做這個工具，主要是做給魏宇、魏雨溪兩個小朋友的。
所以，大人們要玩的話，原則上得經過兩個小朋友的同意。
而魏宇、魏雨溪兩個小朋友見這麼多大人都搶著要玩，更是顯得興奮，讓大人們儘管拿去玩。
就這樣，原本只是兩個小朋友想抓知了，現在加入了大人們也爭先恐後想要感受。
包括那些老家在農村，又從小在農村長大，小時候用這種工具抓過知了的人。
這個時候再次感受抓知了，和小時候抓知了時的感覺並沒有太大不同。
小時候覺得好玩。現在同樣覺得非常有意思。
當然，和現場人多熱鬧也有關係。如果只是一個人，感覺或許又會有所不同。
但不管怎樣，現在覺得很有意思，很開心。
抓到的知了大家都會拿在手裡，把玩一陣。然後將其放生。
雖說知了屬於害蟲，它們會吸食樹幹和葉片中的汁液，導致樹木生長不良。但也不忍心將它們弄死不是。
況且，知了對於生態平衡，也是有一定作用的。
它們是很多鳥類、昆蟲，以及小型哺乳動物的食物。
所以，還是放生吧。
況且，這種已經是成蟲的知了，它們的壽命是非常短暫的。
也許，幾天之後，它們自己就死了。
知了的壽命很長。
但是，指的是它們的幼蟲時期。它們的幼蟲在地底下生活，時間從幾年，到十幾年不等。
等到它們鑽出地面，蛻皮羽化成為成蟲後，生命就進入了倒計時。
短則只能活三五幾天，最長者也最多不過六七十天。
所以，知了可以說是一種非常奇特的昆蟲。
「李悠叔叔，你看，我找到了這個。」魏宇跑到李悠面前，將手裡捏著的一樣東西展示給李悠看。
只見其黃棕色，半透明。外形似蟬而中空。
這是知了幼蟲在蛻皮羽化成為成蟲之後留下的外殼。
正式的名稱叫做蟬蛻。
但很多人都習慣叫蟬殼、蟬衣，知了殼、知了衣，又或是其它一些蟬的土名字，再加上「殼」、「衣」二字。
「這是蟬殼。好東西，是一種中藥。」李悠笑著說道。
魏宇點頭又道：「這種蟬殼是不是可以賣錢？」
李悠點頭，「對啊，可以賣錢。我們以前小的時候，每年夏天都會到處去找蟬殼，然後拿去賣錢。還挺值錢的。以前就要賣好兩百多一斤。現在估計更貴了。」
「我們小時候也去撿過蟬殼賣。好像也是賣兩百多塊錢一斤。價格不錯，但一隻蟬殼的重量太輕了。要上千個蟬殼才有一斤。還是很難找的。」
「以前還好。要找夠一千個蟬殼不是太困難。現在要找夠一千個蟬殼，才是真的不好找。」
「確實是。感覺很多東西都越來越少了。」
「主要是現在生態破壞越來越嚴重了。」
「……」
說到蟬殼。小時候有過找蟬殼經歷的客人們，都再一次打開了話匣子。
而蕭月、張芮兒等從小就是在城裡長大的人，則莫名有些羨慕。
他們的童年沒有經歷過這些，總感覺有些遺憾。
魏宇、魏雨溪兩個小朋友聽大人們說起這些，也聽得挺有興趣。
聽了一陣後，又問李悠道：「對了，李悠叔叔。這種殼是蟬在什麼時候蛻下的？」
「在幼蟲從地底下爬出的當晚。」李悠回答道，「每年夏季來臨時，那些生活在地底下，且年限到了幼蟲，就會在傍晚時分，又或是晚上從地底下鑽出來。然後爬到附近的樹上，抓緊樹幹，完成蛻皮羽化。蛻皮羽化完成之後，成蟲就會離開，只留下殼在原地。」
原來是這樣。
兩個小朋友都點頭。而後，魏雨溪又問道：「蟬蛻皮羽化成為成蟲之後，立馬就能夠飛走嗎？」
李悠搖頭，「這倒不能。蛻皮羽化完成後，蟬的翅膀可以慢慢展開。但此時，蟬的翅膀和身體都還非常軟，還不能飛行。同時身體還是澹綠色的。隨著時間的推移，才會慢慢變黑。這個時候，蟬會沿著樹幹慢慢往更高處爬。會爬到更高處去休息。在這個過程中，翅膀和身體都會慢慢變硬。到了第二天天亮之後，就可以飛行了。」
魏宇、魏雨溪兩個人聽後都連連點頭，非常高興。因為他們又掌握了新的知識。
不少客人也同樣眼前一亮。他們也同樣跟著長知識了。
李悠說的這些，他們之前都並不了解。
同時也有客人說道：「說到這個，我倒是想起了小時候在晚上去樹林裡抓知了猴的場景。知了猴，就是蟬的幼蟲，我們叫它知了猴。每年夏天一到了晚上，就會有很多知了猴從地底下鑽出來。只需要一把手電筒，一個桶就可以抓獲很多知了猴。」
「我們小時候也抓過。但那個時候只是覺得好玩。抓到之後第二天就拿去丟掉了。現在才知道知了猴其實是一種非常好的食材，可以吃。好像營養價值還挺高。」
李悠接口道：「的確是這樣。知了猴在食用和藥用上都有很高的價值。能夠提高對人體有益的高密度脂蛋白的含量，這對預防心血管疾病，以及改善內分泌都起到關鍵作用。而且，味道很不錯。」
「這麼說來的話，小時候抓到那些知了猴都沒有拿來吃，實在太可惜了。對了，老闆，知了猴一般是怎麼吃呢？」
「油炸。」李悠道，「最普遍的食用方法就是油炸。油炸知了猴，可以說是餐桌上的佳肴了。不過，這個名字不好聽。所以，大家往往都說『油炸金蟬』。」
「『油炸金蟬』，這名字的確高端了很多。」
「的確是。」
「老闆，那你打不打算推出這麼一道菜呢？」
李悠搖頭，「應該不會。」
「為啥？因為食材不好弄嗎？」
李悠再搖頭，「這倒不是。現在知了猴有人工養殖了，食材本身不是問題。只是這玩意兒味道再好，營養價值再高，但畢竟是昆蟲。很多客人都不敢下口。所以，感覺沒有太大的必要。」
「這麼說也是。」
……