第三百八十六章 新菜:西湖醋魚
很快,兩個人出了村子,一路直往飯店走。
走了一段路之後,在一個三岔路口,看到有一位老人家坐在馬路邊上的一塊石頭上面,身前擺著一個盆子。
盆子裡有魚。
這是在這裡賣魚嗎?
李悠看到後,將摩托車緩緩停下,然後又調頭回去,停在老人家面前。
老人家70歲左右,李悠不認知,應該就住在這附近不遠。
盆子裡有兩條草魚,都不大,都只有一斤多,不到兩斤的樣子。
另外還有十幾條鯽魚,有大有小。大的半斤左右,小的二三兩。
這么小的草魚就拿來賣了,那應該是野釣釣到的。
看這些鯽魚也像是野釣釣到的。
「食材:草魚,
品質:中等。」
「食材:鯽魚,
品質:中等。」
都是中等品質,果然應該是野釣釣到的。
「老人家,這些魚是拿來賣的嗎?」李悠問道。
老人家見似乎有買主了,非常高興,連連點頭道:「對對對,小伙子,要買點嗎?」
李悠道:「這些魚看起來還不錯。是在河裡釣到的吧?」
大爺點頭又道:「在我們村外面那條河裡釣到的,今天才釣到的。」
果然如此。
「怎麼賣的呢?」李悠又問。
老人家想了想,說道:「算十塊錢一斤,怎麼樣?草魚和鯽魚都十塊錢一斤。」
這個價格不貴。
李悠點頭道:「可以。那你稱一下,這些魚我都要了。」
無論是草魚,還是鯽魚,李悠都不缺。
不過,他還是打算將魚全部買下。這條路過往的車輛和行人並不多,如果李悠不買的話,也不知道大爺今天能不能將魚賣出去?
自己既然碰上了,就買了吧。
這些魚都是中等品質,也確實是不錯。
老人家聽李悠說全要,頓時極為驚喜和高興,連連點點頭道:「好,好。謝謝你,小伙子,我這就稱。」
李悠笑道:「老人家客氣了,主要是你這些魚確實是不錯。現在這種純野生的魚,已經不是那麼好買了。」
老人家一邊稱魚,一邊說道:「純野生的魚是要比很多養殖魚都更好吃一些。就是這兩條草魚小了一點,細刺會比較多。」
李悠道:「是有點小,但也將就還是可以了。」
先稱的是兩條草魚。
裝進袋子裡稱。
老人家用的是傳統秤。將秤稱穩之後,示意李悠看秤,說道:「小伙子,你看一下,一共是三斤六兩。你看對沒對?」
李悠點頭,「對了的。」
老人家又道:「三斤六兩,算三斤五兩。」
李悠笑道:「那就多謝老人家了。」
老人家道:「一兩是應該讓的。」
接下稱十幾條鯽魚,稱出來是五斤二兩。老人家表示算五斤。
總共就是85塊錢。
李悠直接給現金。
現在出門在外,基本上都是手機支付了。但李悠總是會習慣性帶點現金在身上。
有些時候可能需要用到現金,比如現在這種情況。
老人家接過錢,滿臉都是喜色,再次向李悠表示感謝。然後問要不要裝點水在袋子裡面?
李悠搖頭,「不用裝水,我們十幾分鐘就會到。到了之後再放到水裡。」
老人家點頭道:「十幾分鐘就到的話,的確不用裝水。」
說著將裝著魚的袋子遞給李悠。
李悠接過,將其放進了摩托車後架上的儲物筐里。
這點魚還能夠放得進去。
「對了,老人家,你住哪裡?到這裡來賣魚,遠不遠?」李悠問道。
老人家指了指三岔路支路,說道:「不遠,跟著這條路進去,拐過前面那個彎就到了。只有幾百米。」
李悠點頭,「那還可以,比較近。那我們就先走了。」
「好,好。小伙子,你們慢走。」
李悠、葉笙歌兩個人重新跨上摩托車,繼續出發。
路上。
葉笙歌道:「老闆,兩條草魚感覺的確是稍微小了一點,要是再大一點就好了。」
李悠道:「是小了點。不過,拿來做有一道菜倒是正合適。」
「真的嗎?什麼菜?」
「西湖醋魚。吃過嗎?」
「西湖醋魚?」葉笙歌恍然,「好像是。西湖醋魚用的魚好像就是一斤半左右的草魚。以前去西湖玩的時候吃過。」
「喜歡吃嗎?」李悠問道。
葉笙歌道:「還可以,口感比較特別。這兩條草魚你打算做西湖醋魚嗎?」
李悠道:「有這個想法。如果味道可行的話,打算推出西湖醋魚。」
葉笙歌道:「喜歡醋魚口感酸甜,可能不會每個人都喜歡吃。不過,在這裡推出西湖醋魚,感覺會比較有意思。因為放眼全國,除了杭城之外,有西湖醋魚這道菜的地方很少。」
李悠笑道:「我也這樣覺得。所以,我對這道菜很有興趣。」
葉笙歌道:「那就推出。你做的西湖醋魚不用試都肯定非常好吃。其實現在在杭城,很多店的西湖醋魚都做得不好,味道非常一般。現在有越來越多去杭城遊玩的客人,吃到那些西湖醋魚後,都對西湖醋魚這道菜的印象不好。甚至認為這道菜浪得虛名。我之前去西湖遊玩時,親耳聽到不少人都這樣說。感覺還是挺遺憾的。」
李悠道:「的確是這樣,我也注意到了。不過,這不是我們能夠操心的事情。只希望以後客人們能夠在我們店裡吃到最好吃的西湖醋魚。」
葉笙歌道:「肯定可以。以後我聽到有誰再說西湖醋魚不好吃的話,我就讓他到你店裡來吃。」
李悠哈哈一笑,又道:「這個可以有。不過,正如你剛剛所說,這道菜肯定不會所有人都喜歡。即便是我做的也一樣。只能說希望喜歡的人能夠多一些。」
葉笙歌道:「應該還是會有很多人喜歡的。那老闆,今天晚上你要做來試吃一下嗎?」
李悠道:「有這個打算。就用剛剛買的這兩條草魚。」
葉笙歌眼前一亮,「我很期待!」
李悠又道:「其實,按理來說,草魚需要先餓養三天,然後才做。這樣草魚能夠排泄乾淨體內的雜物,除去泥腥味。不過,像這種純野生的草魚還好,我們就不等到三天之後再吃了。」
葉笙歌道:「我覺得也是。」
兩個人一路說著西湖醋魚。
十幾分鐘之後,回到了飯店門口。
這個時候,時間已經下午五點半了,已經有吃飯的客人到了。
下午去峽谷里遊玩的王野、袁文旭、賴小飛三個人也回來了。
對於峽谷的景色,三個人都極為驚喜。因為景色比他們想像中還要漂亮很多。
可以說隨便一眼看出去,都是美得讓人心醉的景色。拿出手機隨便一拍,都是可以作為風景背景圖的畫面。
而且,一路走過景色還各不相同。讓人眼花繚亂,目不暇接。
九龍峽的景色比傳聞中更好,更漂亮!
他們鳳鳴縣也有很多很漂亮的地方,但和這裡相比,有差距。
還是長溪縣更牛批。
即便是放眼整個星水市,九龍峽都應該是最漂亮的地方了。
不僅僅只是漂亮,關鍵是峽谷里還很好玩。
有那麼多深潭和淺灘。
那些深潭裡如果釣魚的話,應該會很好釣。而且魚的品質肯定還非常好。
下次再來的時候,一定把魚竿帶上,選個深潭甩上幾竿。
淺灘里就更好玩了。耍水、抓螃蟹、抓魚等等,能夠讓人非常放鬆。
這是一個讓人流連忘返的地方,王野三個人是還沒有盡興的。
不過,時間已經不早,不得不回飯店吃飯,吃完後回鳳鳴縣去了。
飯是必須要吃的。
三個人回到飯店的時候,看到有不少客人都聚集在飯店門口。
怎麼都在門口聚集,不進去呢?
一打聽才知道原來老闆不在,而是回村去了。
三個人現在已經知道,老闆李悠就是這附近一個叫做長樂村的村子的人了。
怪不得會把飯店開在這裡呢,原來老闆就是這裡的人。
老闆不在,這麼多客人卻沒有一個離開,而是都在這裡等著老闆回來。
這也說明了這裡的確不是一家普通飯店。
王野三個人當然也沒有選擇離開,他們也要等著老闆回來。
按照這些客人的說法,老闆應該快要回來了。
果然。
幾分鐘之後,老闆騎著一輛摩托車出現在視線里。
等等……老闆後面還坐著一個人,是那個叫做葉笙歌的美女。
一時之間,王野三個人只想說,「老闆這生活簡直羨煞旁人!」
摩托車的后座坐這樣一個美女,會是什麼樣的感覺呢?剎車的時候美女的身體會不會向前傾?
這兩方面王野三個人都很想知道。
但可惜他們只能靠自己去想像。
太羨慕了!
其餘客人們對此,倒是已經習以為常了。他們雖然也很羨慕,但卻比王野三人要澹定很多。
老闆這一次回村帶回來的東西不少啊,儲物筐都放不下了,上面還綁一個那麼大的呢絨口袋。
也不知道裡面都裝了些啥東西?
等李悠走近,將摩托車停下後,所有客人都圍了過去。
包括王野三個人。
「老闆、葉姑娘,你們回來了。」
「老闆,這一次又帶了些啥好東西回來啊?」
剛有客人問出這個問題,大家就看清楚了儲物框裡東西。雖然上面還壓著一個呢絨口袋,但通過縫隙能夠清楚的認出儲物筐里的東西。
原來是芭蕉。
這應該是剛從芭蕉植株上砍下來的吧?都還是青的。
這還不能吃,還要放幾天才可以吃。
「老闆,你在哪去弄的兩串這麼大的芭蕉?」有客人問道。
李悠笑道:「我自己家裡的。過幾天大家都來吃芭蕉。」
「哈哈哈!那就先謝謝老闆了。芭蕉的口感雖然趕不上香蕉,但也還是很好吃的。」
「老闆,你家裡連芭蕉都有嗎?這有點爽啊!」
「老闆,你的百果園裡也應該把香蕉、芭蕉這兩種水果加進去。」
李悠笑道:「肯定會加進去的。」
之後,將儲物筐上裝葡萄的呢絨口袋解下來,再將口袋的口子打開。
客人們終於知道袋子裡裝的是什麼東西了?
好多葡萄!
竟然全是葡萄。客人們全都眼前大亮。
葡萄這種水果幾乎人人都喜歡吃。這麼多葡萄出現在眼前,可謂非常誘人。
李悠又道:「這些葡萄也是我自己家裡的。我請大家吃葡萄。」
客人們全都大喜。看著這麼誘人的葡萄,他們的確很想吃。
一時之間全都向李悠表示感謝。
李悠讓眾人不用客氣。而後走進店裡拿了五個果盤出來。又拿了五串葡萄到水龍頭下面沖洗一下,放到果盤裡,讓客人們自己拿著吃。
客人們紛紛去拿來吃。
王野三個人原本還有點不好意思去拿,但見大家都在吃,也就不再不好意思了。
他們也去拿來吃。
一吃之後,口感是真不錯,十分香甜。
三個人都讚不絕口。
其餘客人們也同樣全都讚不絕口,都說很甜,很好吃。
「老闆,這是啥品種啊?感覺有點像夏黑,但又好像不是。」還有客人這樣問道。
李悠搖頭,「我也不知道。很多年的老藤了。以前我爸種的,他當時也不知道是什麼品種?」
原來是這樣。
客人們都點頭。
管它是什麼品種呢,只要好吃就行。
這個時候,李悠又將儲物筐里裝魚的袋子拿出。
客人們看到後,都有些疑惑。
不是疑惑李悠還帶了魚回來,而是疑惑這些魚好像不太對。
這兩條草魚都應該只有一斤多吧?對於草魚而言,這有些太小了。
老闆帶兩條這些小的草魚回來做什麼?
這些鯽魚則大小參差不齊。大的有半斤左右,這個可以。老闆的藿香鯽魚用的差不多就是這麼大的鯽魚。
但小的也就二三兩,這就太小了。
老闆如果要帶鯽魚回來的話,不是應該都帶半斤左右的嗎?怎麼會這麼參差不齊呢?
李悠明白眾人的疑惑,便將在路上向那位老人家買魚的事情說了一遍。
原來是這樣。
客人們全都恍然。
他們也明白老闆其實不是缺這些魚,而是看那位老人家在那裡賣魚不容易,便想著出手幫助一下。
客人們全都在心裡為李悠點了一個贊。
只是,這些魚買回來要怎麼處理呢?
鯽魚倒是沒問題,大小都可以吃。二三兩的同樣下鍋。
但兩條草魚下鍋的話,就稍微小了一點。
不是不能吃。而是吃草魚基本上不會吃這么小的。至少也要有個兩斤多,三斤左右嘛。
李悠笑道:「我打算用這兩條草魚做一道新菜。當然,說新菜不是說我自己新發明的菜,而是我這裡之前從來沒出現過的菜。做那道菜的話,這麼大的草魚倒是正好合適。」
「真的嗎?」客人們全都眼前一亮,然後紛紛迫不及待的追問,「是什麼菜?老闆。」
李悠微微一笑,說道:「西湖醋魚。」
……
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……
走了一段路之後,在一個三岔路口,看到有一位老人家坐在馬路邊上的一塊石頭上面,身前擺著一個盆子。
盆子裡有魚。
這是在這裡賣魚嗎?
李悠看到後,將摩托車緩緩停下,然後又調頭回去,停在老人家面前。
老人家70歲左右,李悠不認知,應該就住在這附近不遠。
盆子裡有兩條草魚,都不大,都只有一斤多,不到兩斤的樣子。
另外還有十幾條鯽魚,有大有小。大的半斤左右,小的二三兩。
這么小的草魚就拿來賣了,那應該是野釣釣到的。
看這些鯽魚也像是野釣釣到的。
「食材:草魚,
品質:中等。」
「食材:鯽魚,
品質:中等。」
都是中等品質,果然應該是野釣釣到的。
「老人家,這些魚是拿來賣的嗎?」李悠問道。
老人家見似乎有買主了,非常高興,連連點頭道:「對對對,小伙子,要買點嗎?」
李悠道:「這些魚看起來還不錯。是在河裡釣到的吧?」
大爺點頭又道:「在我們村外面那條河裡釣到的,今天才釣到的。」
果然如此。
「怎麼賣的呢?」李悠又問。
老人家想了想,說道:「算十塊錢一斤,怎麼樣?草魚和鯽魚都十塊錢一斤。」
這個價格不貴。
李悠點頭道:「可以。那你稱一下,這些魚我都要了。」
無論是草魚,還是鯽魚,李悠都不缺。
不過,他還是打算將魚全部買下。這條路過往的車輛和行人並不多,如果李悠不買的話,也不知道大爺今天能不能將魚賣出去?
自己既然碰上了,就買了吧。
這些魚都是中等品質,也確實是不錯。
老人家聽李悠說全要,頓時極為驚喜和高興,連連點點頭道:「好,好。謝謝你,小伙子,我這就稱。」
李悠笑道:「老人家客氣了,主要是你這些魚確實是不錯。現在這種純野生的魚,已經不是那麼好買了。」
老人家一邊稱魚,一邊說道:「純野生的魚是要比很多養殖魚都更好吃一些。就是這兩條草魚小了一點,細刺會比較多。」
李悠道:「是有點小,但也將就還是可以了。」
先稱的是兩條草魚。
裝進袋子裡稱。
老人家用的是傳統秤。將秤稱穩之後,示意李悠看秤,說道:「小伙子,你看一下,一共是三斤六兩。你看對沒對?」
李悠點頭,「對了的。」
老人家又道:「三斤六兩,算三斤五兩。」
李悠笑道:「那就多謝老人家了。」
老人家道:「一兩是應該讓的。」
接下稱十幾條鯽魚,稱出來是五斤二兩。老人家表示算五斤。
總共就是85塊錢。
李悠直接給現金。
現在出門在外,基本上都是手機支付了。但李悠總是會習慣性帶點現金在身上。
有些時候可能需要用到現金,比如現在這種情況。
老人家接過錢,滿臉都是喜色,再次向李悠表示感謝。然後問要不要裝點水在袋子裡面?
李悠搖頭,「不用裝水,我們十幾分鐘就會到。到了之後再放到水裡。」
老人家點頭道:「十幾分鐘就到的話,的確不用裝水。」
說著將裝著魚的袋子遞給李悠。
李悠接過,將其放進了摩托車後架上的儲物筐里。
這點魚還能夠放得進去。
「對了,老人家,你住哪裡?到這裡來賣魚,遠不遠?」李悠問道。
老人家指了指三岔路支路,說道:「不遠,跟著這條路進去,拐過前面那個彎就到了。只有幾百米。」
李悠點頭,「那還可以,比較近。那我們就先走了。」
「好,好。小伙子,你們慢走。」
李悠、葉笙歌兩個人重新跨上摩托車,繼續出發。
路上。
葉笙歌道:「老闆,兩條草魚感覺的確是稍微小了一點,要是再大一點就好了。」
李悠道:「是小了點。不過,拿來做有一道菜倒是正合適。」
「真的嗎?什麼菜?」
「西湖醋魚。吃過嗎?」
「西湖醋魚?」葉笙歌恍然,「好像是。西湖醋魚用的魚好像就是一斤半左右的草魚。以前去西湖玩的時候吃過。」
「喜歡吃嗎?」李悠問道。
葉笙歌道:「還可以,口感比較特別。這兩條草魚你打算做西湖醋魚嗎?」
李悠道:「有這個想法。如果味道可行的話,打算推出西湖醋魚。」
葉笙歌道:「喜歡醋魚口感酸甜,可能不會每個人都喜歡吃。不過,在這裡推出西湖醋魚,感覺會比較有意思。因為放眼全國,除了杭城之外,有西湖醋魚這道菜的地方很少。」
李悠笑道:「我也這樣覺得。所以,我對這道菜很有興趣。」
葉笙歌道:「那就推出。你做的西湖醋魚不用試都肯定非常好吃。其實現在在杭城,很多店的西湖醋魚都做得不好,味道非常一般。現在有越來越多去杭城遊玩的客人,吃到那些西湖醋魚後,都對西湖醋魚這道菜的印象不好。甚至認為這道菜浪得虛名。我之前去西湖遊玩時,親耳聽到不少人都這樣說。感覺還是挺遺憾的。」
李悠道:「的確是這樣,我也注意到了。不過,這不是我們能夠操心的事情。只希望以後客人們能夠在我們店裡吃到最好吃的西湖醋魚。」
葉笙歌道:「肯定可以。以後我聽到有誰再說西湖醋魚不好吃的話,我就讓他到你店裡來吃。」
李悠哈哈一笑,又道:「這個可以有。不過,正如你剛剛所說,這道菜肯定不會所有人都喜歡。即便是我做的也一樣。只能說希望喜歡的人能夠多一些。」
葉笙歌道:「應該還是會有很多人喜歡的。那老闆,今天晚上你要做來試吃一下嗎?」
李悠道:「有這個打算。就用剛剛買的這兩條草魚。」
葉笙歌眼前一亮,「我很期待!」
李悠又道:「其實,按理來說,草魚需要先餓養三天,然後才做。這樣草魚能夠排泄乾淨體內的雜物,除去泥腥味。不過,像這種純野生的草魚還好,我們就不等到三天之後再吃了。」
葉笙歌道:「我覺得也是。」
兩個人一路說著西湖醋魚。
十幾分鐘之後,回到了飯店門口。
這個時候,時間已經下午五點半了,已經有吃飯的客人到了。
下午去峽谷里遊玩的王野、袁文旭、賴小飛三個人也回來了。
對於峽谷的景色,三個人都極為驚喜。因為景色比他們想像中還要漂亮很多。
可以說隨便一眼看出去,都是美得讓人心醉的景色。拿出手機隨便一拍,都是可以作為風景背景圖的畫面。
而且,一路走過景色還各不相同。讓人眼花繚亂,目不暇接。
九龍峽的景色比傳聞中更好,更漂亮!
他們鳳鳴縣也有很多很漂亮的地方,但和這裡相比,有差距。
還是長溪縣更牛批。
即便是放眼整個星水市,九龍峽都應該是最漂亮的地方了。
不僅僅只是漂亮,關鍵是峽谷里還很好玩。
有那麼多深潭和淺灘。
那些深潭裡如果釣魚的話,應該會很好釣。而且魚的品質肯定還非常好。
下次再來的時候,一定把魚竿帶上,選個深潭甩上幾竿。
淺灘里就更好玩了。耍水、抓螃蟹、抓魚等等,能夠讓人非常放鬆。
這是一個讓人流連忘返的地方,王野三個人是還沒有盡興的。
不過,時間已經不早,不得不回飯店吃飯,吃完後回鳳鳴縣去了。
飯是必須要吃的。
三個人回到飯店的時候,看到有不少客人都聚集在飯店門口。
怎麼都在門口聚集,不進去呢?
一打聽才知道原來老闆不在,而是回村去了。
三個人現在已經知道,老闆李悠就是這附近一個叫做長樂村的村子的人了。
怪不得會把飯店開在這裡呢,原來老闆就是這裡的人。
老闆不在,這麼多客人卻沒有一個離開,而是都在這裡等著老闆回來。
這也說明了這裡的確不是一家普通飯店。
王野三個人當然也沒有選擇離開,他們也要等著老闆回來。
按照這些客人的說法,老闆應該快要回來了。
果然。
幾分鐘之後,老闆騎著一輛摩托車出現在視線里。
等等……老闆後面還坐著一個人,是那個叫做葉笙歌的美女。
一時之間,王野三個人只想說,「老闆這生活簡直羨煞旁人!」
摩托車的后座坐這樣一個美女,會是什麼樣的感覺呢?剎車的時候美女的身體會不會向前傾?
這兩方面王野三個人都很想知道。
但可惜他們只能靠自己去想像。
太羨慕了!
其餘客人們對此,倒是已經習以為常了。他們雖然也很羨慕,但卻比王野三人要澹定很多。
老闆這一次回村帶回來的東西不少啊,儲物筐都放不下了,上面還綁一個那麼大的呢絨口袋。
也不知道裡面都裝了些啥東西?
等李悠走近,將摩托車停下後,所有客人都圍了過去。
包括王野三個人。
「老闆、葉姑娘,你們回來了。」
「老闆,這一次又帶了些啥好東西回來啊?」
剛有客人問出這個問題,大家就看清楚了儲物框裡東西。雖然上面還壓著一個呢絨口袋,但通過縫隙能夠清楚的認出儲物筐里的東西。
原來是芭蕉。
這應該是剛從芭蕉植株上砍下來的吧?都還是青的。
這還不能吃,還要放幾天才可以吃。
「老闆,你在哪去弄的兩串這麼大的芭蕉?」有客人問道。
李悠笑道:「我自己家裡的。過幾天大家都來吃芭蕉。」
「哈哈哈!那就先謝謝老闆了。芭蕉的口感雖然趕不上香蕉,但也還是很好吃的。」
「老闆,你家裡連芭蕉都有嗎?這有點爽啊!」
「老闆,你的百果園裡也應該把香蕉、芭蕉這兩種水果加進去。」
李悠笑道:「肯定會加進去的。」
之後,將儲物筐上裝葡萄的呢絨口袋解下來,再將口袋的口子打開。
客人們終於知道袋子裡裝的是什麼東西了?
好多葡萄!
竟然全是葡萄。客人們全都眼前大亮。
葡萄這種水果幾乎人人都喜歡吃。這麼多葡萄出現在眼前,可謂非常誘人。
李悠又道:「這些葡萄也是我自己家裡的。我請大家吃葡萄。」
客人們全都大喜。看著這麼誘人的葡萄,他們的確很想吃。
一時之間全都向李悠表示感謝。
李悠讓眾人不用客氣。而後走進店裡拿了五個果盤出來。又拿了五串葡萄到水龍頭下面沖洗一下,放到果盤裡,讓客人們自己拿著吃。
客人們紛紛去拿來吃。
王野三個人原本還有點不好意思去拿,但見大家都在吃,也就不再不好意思了。
他們也去拿來吃。
一吃之後,口感是真不錯,十分香甜。
三個人都讚不絕口。
其餘客人們也同樣全都讚不絕口,都說很甜,很好吃。
「老闆,這是啥品種啊?感覺有點像夏黑,但又好像不是。」還有客人這樣問道。
李悠搖頭,「我也不知道。很多年的老藤了。以前我爸種的,他當時也不知道是什麼品種?」
原來是這樣。
客人們都點頭。
管它是什麼品種呢,只要好吃就行。
這個時候,李悠又將儲物筐里裝魚的袋子拿出。
客人們看到後,都有些疑惑。
不是疑惑李悠還帶了魚回來,而是疑惑這些魚好像不太對。
這兩條草魚都應該只有一斤多吧?對於草魚而言,這有些太小了。
老闆帶兩條這些小的草魚回來做什麼?
這些鯽魚則大小參差不齊。大的有半斤左右,這個可以。老闆的藿香鯽魚用的差不多就是這麼大的鯽魚。
但小的也就二三兩,這就太小了。
老闆如果要帶鯽魚回來的話,不是應該都帶半斤左右的嗎?怎麼會這麼參差不齊呢?
李悠明白眾人的疑惑,便將在路上向那位老人家買魚的事情說了一遍。
原來是這樣。
客人們全都恍然。
他們也明白老闆其實不是缺這些魚,而是看那位老人家在那裡賣魚不容易,便想著出手幫助一下。
客人們全都在心裡為李悠點了一個贊。
只是,這些魚買回來要怎麼處理呢?
鯽魚倒是沒問題,大小都可以吃。二三兩的同樣下鍋。
但兩條草魚下鍋的話,就稍微小了一點。
不是不能吃。而是吃草魚基本上不會吃這么小的。至少也要有個兩斤多,三斤左右嘛。
李悠笑道:「我打算用這兩條草魚做一道新菜。當然,說新菜不是說我自己新發明的菜,而是我這裡之前從來沒出現過的菜。做那道菜的話,這麼大的草魚倒是正好合適。」
「真的嗎?」客人們全都眼前一亮,然後紛紛迫不及待的追問,「是什麼菜?老闆。」
李悠微微一笑,說道:「西湖醋魚。」
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