第139章 雞翅包飯
鳳爪已經出鍋了，雖說本是同根生，相煎何太急，但一家人還是要整整齊齊，雞翅包飯當然也要立刻安排上。
這道菜吳六一已經念叨了好幾次了，對其有著頗深的執念。
據說本是郎有情妾有意的天賜良緣，奈何卻被經紀人張哥棒打鴛鴦，一句熱量超標就化作了迢迢銀河將有情人分離於河之兩岸，如同牛郎織女般一年方可得見一次。
這一天被稱為——欺騙餐。
痛，實在是太痛了！
做起來其實算不上有多難，只不過之前沒做是因為他們沒有烤箱，後來有了烤箱以後就一直遇到各種各樣的突發事件，連正兒八經做飯的時間都沒幾天了，更遑論做這種步驟比較複雜麻煩的菜了。
「錚——」利器摩擦，發出令人膽寒的聲響。
剪刀在磨刀石上來回滑動，原本鈍掉的刀刃也再度回歸鋒利。
磨快了的剪刀用來將雞翅進行脫骨，先將黏連拉扯的筋全部剪開，一手拽著雞骨頭，一手將雞皮和雞肉往下拽，再用剪刀把骨頭減下來，最終得到一個除了雞翅尖處小骨頭外，其他骨頭全部去除的完整雞翅「口袋」。
去骨的雞翅放進保鮮袋，再加入紐奧良醃料、水、油，隔著保鮮袋給雞翅來一套大保健按摩，照顧到每一個邊邊角角，務必使其都裹上醃料，最後放進冰箱冷藏。
等待醃製的時候，就可以先來把排骨和魚做了。
趙別枝低頭瞥了眼時間，沒忍住輕嘖了一聲。
壞了，鳳爪出鍋的時間太早了，等到其他菜做完以後估計都涼透了。
但這份煩惱沒有持續多久，下一刻，她就聽到一旁傳來了謝承宇鏗鏘有力的聲音。
「我要告發！」
趙別枝動作一滯，緩緩轉過頭看向了亂作一團的另一邊。
只見吳六一被擠在最中間，一旁的喬星傑和謝承宇一左一右宛若押送戰犯一樣。
「我要告發！吳六一偷吃鳳爪，穢亂後廚，罪不容誅！」
趙別枝聞言，太陽穴跳了跳，一種不好的預感突然浮上心頭。
而當目光落到灶台上那已經空空如也的盤子以後，趙別枝還是忍不住臉色一變。
「鳳爪呢？」她震聲道，「怎麼全沒了！」
話音剛落，就看見謝承宇和喬星傑齊齊扭頭看向了中間的吳六一，異口同聲道：
「都是六一吃的！」
「都是六一哥吃的！」
吳六一聞言，倏地瞪大了雙眼，抬起手指著自己不可置信道：「我？我一個人吃的？」
「青天大老爺，我冤枉啊！」
不愧是專業的喜劇演員，下一刻，他膝蓋一彎，整個人跪在了地上，雙手掙開了旁邊二人的桎梏，宛若發瘋的可雲一般，搖頭晃腦、雙手在身上摸索，表情悲痛冤屈。
趙別枝什麼時候見過這種場面，一時間都愣在原地，不自覺地張大了嘴。
看不懂，但她大為震撼！
【有沒有人管管吶！笑星娛樂，你就是這麼教藝人隨地大小演的嗎？】
【笑得我好想報警，神經啊！】
【可能是習俗不一樣吧,我們這邊申冤不用跪在地上模仿蛄蛹者的】
【別吵，我在思考】
隔了半晌，趙別枝才緩緩回過神來，忍不住扶額，「算了……事已至此，我再做一盤吧。」
幸好，買回來的雞爪沒有用完，還剩了一半留在冰箱裡。
「不行！」吳六一猛地抬起頭，作出爾康挽留態，「枝姐，你一定要還我清白啊！小喬和承宇哥，他們倆明明吃得也不少，憑什麼把所有責任都安在我身上啊！」
「我也只不過是犯了全天下的食客都會犯的錯誤而已！」
趙別枝實在沒忍住噗嗤一聲笑了出來，無奈地擺了擺手，「好好好，各打三十大板。」
說完直接事了拂衣去，轉身打開冰箱把冷凍的雞爪拎了出來，準備再做一盤。
【哈哈哈哈哈哈哈枝姐真的好敷衍】
【小學生打架沒必要拉架的】
【聰明的女人從不讓自己陷入紛爭】
這一次趙別枝學聰明了，沒有再提前把鳳爪做好，而是繼續開始做清蒸鱸魚和粉蒸排骨這兩道硬菜。
做起來也並不算難，畢竟魚和排骨事先都已經處理好了。
把兩道菜都送進鍋內的蒸格中後，冰箱裡的雞翅也醃製得差不多了。
現在就可以做雞翅包飯里飯的這一部分了。
洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔切丁，香蔥切成蔥花，米飯中加入醬油拌勻，鍋中熱油，加入之前的蔬菜丁炒香，再加入拌好的米飯，加入鹽和蔥花炒香以後盛出晾涼。
再把飯一點點塞入醃好的雞翅之中，開口處用牙籤封好，烤盤上鋪上錫紙，再把雞翅放在錫紙上，雞翅上再刷上之前剩餘的紐奧良醃料和蜂蜜，送入預熱好的烤箱先烤10分鐘，翻面以後刷調料再烤十分鐘。
這個時候，鍋里的魚和排骨都基本已經好了，處理好的第二盤鳳爪也可以放進鍋里蒸上了。
等到烤箱裡傳出濃郁的香味時，就可以開始慢慢上菜了。
清蒸鱸魚，白生生的魚肉鮮嫩爽滑，一瓢熱油淋在魚身更加放大了其香味。
粉蒸排骨，肉色的蒸粉裹著一塊塊勻稱的排骨，軟爛入味，濃郁的香味蒸籠蓋剛一打開就瘋狂地四溢開來。
魚香茄子和清炒時蔬也不賴，一個是下飯的好手，另一個則是解膩的關鍵道具，最重要的是，二者對於餐桌的裝點作用也不可或缺。
最後，就是烤箱裡剛剛出爐的雞翅包飯。
已經烤成了琥珀色的雞翅，上面的蜂蜜和油在大火烘烤以後變得亮晶晶的，奧爾良的香氣和炭火的香氣混雜在一起，勾的人口舌生津。
菜剛一端上桌，早已虎視眈眈地幾人就伸出了筷子。最開始大家還不熟悉的時候，他們還會假模假樣地互相推辭謙讓一番，演一演兄友弟恭的戲碼，但一起生活三個月以後，索性連裝都懶得裝了。
吃飯搶菜這種事，就算是親兄弟也得各憑本事了。
不得不說，趙別枝的廚藝一向是有保障的。
豉汁鳳爪，味道幾乎和妖都的那些大酒樓不相上下，不知道的人恐怕還以為這是出自什麼大師傅之手。
鳳爪軟爛，油炸過後外皮酥軟呈現虎皮狀，氣泡孔內灌滿了鮮香的湯汁，味道是偏傳統的南乳風，一口下去，只需要輕輕一抿，骨和肉就直接分離開來。
一隻鳳爪從入口到吐出骨頭將皮肉吞咽下去，也就不到半分鐘。
讓人忍不住一隻接著一隻地吃，不過短短几分鐘，滿滿一盤鳳爪已經率先退出戰場，達成了完美光碟的戰績。
這麼看來吳六一說得也沒錯，之前那盤鳳爪被吃得一點不剩，躲在灶台旁的那三個傢伙沒有一個是無辜的！
緊接著就是吳六一心心念念的雞翅包飯，琥珀色的焦香外皮，包裹著鼓鼓囊囊的美味炒飯內餡。
一口咬下去，先是濃郁的油香和奧爾良香料混雜著直衝味蕾，隨後是烤得焦脆的外皮和內里柔軟的雞翅肉開始在嘴巴里攻城略地，最後出現的才是吸飽了雞翅芬芳的炒飯，三重享受盡在這一道小吃里完美融合。
這一遭，是許仙斷橋遇白娘子，祝英台芳心暗許梁山伯，是以，金風玉露一相逢，便勝卻人間無數。
吳六一的眼角，不，嘴角，早已濕潤了。
一滴晶瑩的淚滾落而下，他忍不住發出了由衷的讚嘆。
「太好吃了，就算張哥明天就會過來把我掐死，今天這頓斷頭飯我也一定要吃個盡興！」
趙別枝看著眼前的幾人龍爭虎鬥地模樣，就連吃飯一向慢吞吞的陸熹朝都被帶得開始搶食了。
她一時間還是無語凝噎。
荒謬啊！
這道菜吳六一已經念叨了好幾次了，對其有著頗深的執念。
據說本是郎有情妾有意的天賜良緣，奈何卻被經紀人張哥棒打鴛鴦，一句熱量超標就化作了迢迢銀河將有情人分離於河之兩岸，如同牛郎織女般一年方可得見一次。
這一天被稱為——欺騙餐。
痛，實在是太痛了！
做起來其實算不上有多難，只不過之前沒做是因為他們沒有烤箱，後來有了烤箱以後就一直遇到各種各樣的突發事件，連正兒八經做飯的時間都沒幾天了，更遑論做這種步驟比較複雜麻煩的菜了。
「錚——」利器摩擦，發出令人膽寒的聲響。
剪刀在磨刀石上來回滑動，原本鈍掉的刀刃也再度回歸鋒利。
磨快了的剪刀用來將雞翅進行脫骨，先將黏連拉扯的筋全部剪開，一手拽著雞骨頭，一手將雞皮和雞肉往下拽，再用剪刀把骨頭減下來，最終得到一個除了雞翅尖處小骨頭外，其他骨頭全部去除的完整雞翅「口袋」。
去骨的雞翅放進保鮮袋，再加入紐奧良醃料、水、油，隔著保鮮袋給雞翅來一套大保健按摩，照顧到每一個邊邊角角，務必使其都裹上醃料，最後放進冰箱冷藏。
等待醃製的時候，就可以先來把排骨和魚做了。
趙別枝低頭瞥了眼時間，沒忍住輕嘖了一聲。
壞了，鳳爪出鍋的時間太早了，等到其他菜做完以後估計都涼透了。
但這份煩惱沒有持續多久，下一刻，她就聽到一旁傳來了謝承宇鏗鏘有力的聲音。
「我要告發！」
趙別枝動作一滯，緩緩轉過頭看向了亂作一團的另一邊。
只見吳六一被擠在最中間，一旁的喬星傑和謝承宇一左一右宛若押送戰犯一樣。
「我要告發！吳六一偷吃鳳爪，穢亂後廚，罪不容誅！」
趙別枝聞言，太陽穴跳了跳，一種不好的預感突然浮上心頭。
而當目光落到灶台上那已經空空如也的盤子以後，趙別枝還是忍不住臉色一變。
「鳳爪呢？」她震聲道，「怎麼全沒了！」
話音剛落，就看見謝承宇和喬星傑齊齊扭頭看向了中間的吳六一，異口同聲道：
「都是六一吃的！」
「都是六一哥吃的！」
吳六一聞言，倏地瞪大了雙眼，抬起手指著自己不可置信道：「我？我一個人吃的？」
「青天大老爺，我冤枉啊！」
不愧是專業的喜劇演員，下一刻，他膝蓋一彎，整個人跪在了地上，雙手掙開了旁邊二人的桎梏，宛若發瘋的可雲一般，搖頭晃腦、雙手在身上摸索，表情悲痛冤屈。
趙別枝什麼時候見過這種場面，一時間都愣在原地，不自覺地張大了嘴。
看不懂，但她大為震撼！
【有沒有人管管吶！笑星娛樂，你就是這麼教藝人隨地大小演的嗎？】
【笑得我好想報警，神經啊！】
【可能是習俗不一樣吧,我們這邊申冤不用跪在地上模仿蛄蛹者的】
【別吵，我在思考】
隔了半晌，趙別枝才緩緩回過神來，忍不住扶額，「算了……事已至此，我再做一盤吧。」
幸好，買回來的雞爪沒有用完，還剩了一半留在冰箱裡。
「不行！」吳六一猛地抬起頭，作出爾康挽留態，「枝姐，你一定要還我清白啊！小喬和承宇哥，他們倆明明吃得也不少，憑什麼把所有責任都安在我身上啊！」
「我也只不過是犯了全天下的食客都會犯的錯誤而已！」
趙別枝實在沒忍住噗嗤一聲笑了出來，無奈地擺了擺手，「好好好，各打三十大板。」
說完直接事了拂衣去，轉身打開冰箱把冷凍的雞爪拎了出來，準備再做一盤。
【哈哈哈哈哈哈哈枝姐真的好敷衍】
【小學生打架沒必要拉架的】
【聰明的女人從不讓自己陷入紛爭】
這一次趙別枝學聰明了，沒有再提前把鳳爪做好，而是繼續開始做清蒸鱸魚和粉蒸排骨這兩道硬菜。
做起來也並不算難，畢竟魚和排骨事先都已經處理好了。
把兩道菜都送進鍋內的蒸格中後，冰箱裡的雞翅也醃製得差不多了。
現在就可以做雞翅包飯里飯的這一部分了。
洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔切丁，香蔥切成蔥花，米飯中加入醬油拌勻，鍋中熱油，加入之前的蔬菜丁炒香，再加入拌好的米飯，加入鹽和蔥花炒香以後盛出晾涼。
再把飯一點點塞入醃好的雞翅之中，開口處用牙籤封好，烤盤上鋪上錫紙，再把雞翅放在錫紙上，雞翅上再刷上之前剩餘的紐奧良醃料和蜂蜜，送入預熱好的烤箱先烤10分鐘，翻面以後刷調料再烤十分鐘。
這個時候，鍋里的魚和排骨都基本已經好了，處理好的第二盤鳳爪也可以放進鍋里蒸上了。
等到烤箱裡傳出濃郁的香味時，就可以開始慢慢上菜了。
清蒸鱸魚，白生生的魚肉鮮嫩爽滑，一瓢熱油淋在魚身更加放大了其香味。
粉蒸排骨，肉色的蒸粉裹著一塊塊勻稱的排骨，軟爛入味，濃郁的香味蒸籠蓋剛一打開就瘋狂地四溢開來。
魚香茄子和清炒時蔬也不賴，一個是下飯的好手，另一個則是解膩的關鍵道具，最重要的是，二者對於餐桌的裝點作用也不可或缺。
最後，就是烤箱裡剛剛出爐的雞翅包飯。
已經烤成了琥珀色的雞翅，上面的蜂蜜和油在大火烘烤以後變得亮晶晶的，奧爾良的香氣和炭火的香氣混雜在一起，勾的人口舌生津。
菜剛一端上桌，早已虎視眈眈地幾人就伸出了筷子。最開始大家還不熟悉的時候，他們還會假模假樣地互相推辭謙讓一番，演一演兄友弟恭的戲碼，但一起生活三個月以後，索性連裝都懶得裝了。
吃飯搶菜這種事，就算是親兄弟也得各憑本事了。
不得不說，趙別枝的廚藝一向是有保障的。
豉汁鳳爪，味道幾乎和妖都的那些大酒樓不相上下，不知道的人恐怕還以為這是出自什麼大師傅之手。
鳳爪軟爛，油炸過後外皮酥軟呈現虎皮狀，氣泡孔內灌滿了鮮香的湯汁，味道是偏傳統的南乳風，一口下去，只需要輕輕一抿，骨和肉就直接分離開來。
一隻鳳爪從入口到吐出骨頭將皮肉吞咽下去，也就不到半分鐘。
讓人忍不住一隻接著一隻地吃，不過短短几分鐘，滿滿一盤鳳爪已經率先退出戰場，達成了完美光碟的戰績。
這麼看來吳六一說得也沒錯，之前那盤鳳爪被吃得一點不剩，躲在灶台旁的那三個傢伙沒有一個是無辜的！
緊接著就是吳六一心心念念的雞翅包飯，琥珀色的焦香外皮，包裹著鼓鼓囊囊的美味炒飯內餡。
一口咬下去，先是濃郁的油香和奧爾良香料混雜著直衝味蕾，隨後是烤得焦脆的外皮和內里柔軟的雞翅肉開始在嘴巴里攻城略地，最後出現的才是吸飽了雞翅芬芳的炒飯，三重享受盡在這一道小吃里完美融合。
這一遭，是許仙斷橋遇白娘子，祝英台芳心暗許梁山伯，是以，金風玉露一相逢，便勝卻人間無數。
吳六一的眼角，不，嘴角，早已濕潤了。
一滴晶瑩的淚滾落而下，他忍不住發出了由衷的讚嘆。
「太好吃了，就算張哥明天就會過來把我掐死，今天這頓斷頭飯我也一定要吃個盡興！」
趙別枝看著眼前的幾人龍爭虎鬥地模樣，就連吃飯一向慢吞吞的陸熹朝都被帶得開始搶食了。
她一時間還是無語凝噎。
荒謬啊！