第二百三十七章：皮蛋好了
「這個……娘，你不知道，你要是吃了放了調料做出來的小龍蝦，那才覺得不放調料做出來的小龍蝦才是浪費呢。娘，你相信我，先等等，我不會它們死了的。」
楊桃丫有些為難，但是還是把自己的想法同娘親說了。
「行，那就先不吃，娘相信你，我就等著吃放了足夠的調料做出來的小龍蝦了哈。」李氏笑著打趣。
「嗯，不會太久的。」
楊桃丫點頭，她現在啊，就等著去鎮上看看能不能買足所需要的各種調料呢。畢竟是古代，調味料可能沒有現代的那麼足，如果湊不齊的話，自己還得另外在想想辦法，找到一些替代品什麼的。
麻辣小龍蝦可是一道能勾住男女老少的靈魂佳肴，如果不賣給飛仙樓賺取點分紅，那豈不是虧了。不過，賣給他們的菜品，必須是完整的，至少需要的調味料要湊足。
鍋里的麵條下好了，給龍蝦換水的兩個孩子也回來了。
一個大木盆，裝著滿滿的水跟龍蝦還是很沉的，兩個孩子一起抬著，看著很是吃力，楊桃丫見了趕緊上前去幫忙。
「來來來，給我。」說著，楊桃丫一個人搬住了他們手裡抬的一整個木盆。
「嚯！好傢夥，這麼沉啊。」接過手之後，楊桃丫驚訝的說了一句。
「嗯……大姐你一個人行不行啊，要不叫娘過來幫你吧。」二丫甩了甩累到筋疲力盡的胳膊，有些擔心自家大姐的體力。
「不用，我自己能行的，這就到家了。」說完，便抱著木盆先走一步了。
放下木盆，李氏已經把飯菜都盛好放在桌子上了，就等著開吃。
楊桃丫去洗了把臉，漱了漱口，便上桌開始吃飯。
麵條是李氏自己擀的，不過麵條里竟然有荷包蛋，這樣楊桃丫感到很奇怪。前幾天，家裡僅剩的幾個鴨蛋不是被自己炒了嗎。
「娘，家裡怎麼還有鴨蛋啊？」
「哦……那是你昨天回來睡覺的時候，我去你周奶奶家裡又買的。你當時身體很虛弱，當然需要好好補補啊。」李氏咽下一口麵條回答道。
「哦。」
輕輕咬下一口荷包蛋，雖然營養，但是無滋無味……
哎，日常想念自己的皮蛋。
刷完了碗，就有點無所事事，閒著沒事的楊桃丫就去查看自己醃的皮蛋。
掰掰手指頭算，距離剛醃起來的日子，好像也已經過去十幾天，將近二十天了。是不是成了啊？楊桃丫拿起一枚放在眼前觀看。
鴨蛋的外表被泥巴裹得厚厚的一層，光看外表的話，是看不出什麼的。
哎……第一次做皮蛋呢，有點急於求成。比如說現在，明知道皮蛋的形成還要在過幾天的，可是現在，楊桃丫就想打開一個，先看看裡面的狀態。
嗯……
楊桃丫拿著皮蛋翻來覆去的查看。
要不要打開一個先看看呢？先看看效果，然後就可以判定的其他的成熟結果了。
就一個，就先打開一個而已，不算是浪費吧？
經過一番思量，又四下看了看，左右無人，嗯……
就先敲開一個吧，滿足一下自己的好奇心。
楊桃丫嘴角微微勾起，掄起手中的鴨蛋就往牆上砸去。當然了，力道還是控制的很合適的。鴨蛋砸到牆上，裹在鴨蛋外面的泥巴殼碎了，但是鴨蛋的殼還是完好無損的。
看著手中已經有了皮蛋模樣的鴨蛋，楊桃丫喜上眉梢，樂得不行。
雖然是第一次做吧，但是好在步驟都很正確，很到位，一次就把皮蛋給做成功了。
滿懷希望，楊桃丫又將手裡的鴨蛋再次掄在了牆上。
重新將鴨蛋拿回手裡，楊桃丫細心的剝著皮。
這可就到了比較關鍵的時候了，是成是敗，就看現在了。
心裡忐忑的就跟賭石一樣，不過，幸運的是，楊桃丫每剝下一塊皮，臉上的笑意就能多幾分。
等到所有的蛋殼都剝了下來，楊桃丫捧著一顆晶瑩剔透的褐色皮蛋在手裡，都不知道如何形容自己的心情了。
這……這還不到二十天，但是皮蛋醃成了，醃成了啊！
「娘！娘！」最大的喜悅，當然要跟最親的人去分享。楊桃丫捧著這顆來之不易的皮蛋，激動都往屋裡竄去。
「咋了？風風火火的。」李氏淡定的放下了手中的絲帕。
「娘！你看著這個！」楊桃丫獻寶一樣地捧出皮蛋到李氏的跟前，臉上的喜意蓋都蓋不住，嘴角都快咧到耳朵根了。
「這是……個啥？」李氏見到她手裡的皮蛋也是愣住，表示不認識那個長的像蛋的東西。
「這是！這是我前段時間醃的皮蛋啊！娘，我醃的皮蛋醃成了！哈哈哈！」楊桃丫大笑。
不過李氏還是一如既往的淡定。
「這就是那一盆皮蛋啊，是用鴨蛋醃的嗎？居然醃成了這個樣子，還是奇特啊。不過，不應該是白的的嗎？為什麼是透明的？這是生的還是熟的？你煮過了？」李氏一連串的問題丟了過來。
「不……不是，這個皮蛋就是這樣的，已經是熟的了，能吃，但是不是煮熟的，是石灰和一些別的元素給燒熟的……我也不知道咋解釋什麼是元素，反正這個就是熟了，能吃，而且是超好吃！」楊桃丫繼續激動。
「能吃，那……吃一個嘗嘗？」李氏都有點被楊桃丫這激動的情緒很感染了，不由得對這個皮蛋生出了一些好奇心。
「嗯嗯！等一會兒，娘，咱家還有姜嗎？」楊桃丫雖然激動，但是還沒有失去理智，第一次在異世吃皮蛋，當然要正式一些，薑汁皮蛋就是很不錯的一個選擇。
「姜……還有一小塊吧，我去找找。」李氏放下了手裡的針線活，轉身去找姜了。
「那我去找二丫跟小寶回來！」楊桃丫揣上那顆皮蛋，風風火火地又跑了。
此時的二丫跟小寶正很自覺的在一棵大樹下練著楊桃丫教給他們的太極拳，被楊桃丫招手一喊，便雙雙朝她奔了過去。
楊桃丫有些為難，但是還是把自己的想法同娘親說了。
「行，那就先不吃，娘相信你，我就等著吃放了足夠的調料做出來的小龍蝦了哈。」李氏笑著打趣。
「嗯，不會太久的。」
楊桃丫點頭，她現在啊，就等著去鎮上看看能不能買足所需要的各種調料呢。畢竟是古代，調味料可能沒有現代的那麼足，如果湊不齊的話，自己還得另外在想想辦法，找到一些替代品什麼的。
麻辣小龍蝦可是一道能勾住男女老少的靈魂佳肴，如果不賣給飛仙樓賺取點分紅，那豈不是虧了。不過，賣給他們的菜品，必須是完整的，至少需要的調味料要湊足。
鍋里的麵條下好了，給龍蝦換水的兩個孩子也回來了。
一個大木盆，裝著滿滿的水跟龍蝦還是很沉的，兩個孩子一起抬著，看著很是吃力，楊桃丫見了趕緊上前去幫忙。
「來來來，給我。」說著，楊桃丫一個人搬住了他們手裡抬的一整個木盆。
「嚯！好傢夥，這麼沉啊。」接過手之後，楊桃丫驚訝的說了一句。
「嗯……大姐你一個人行不行啊，要不叫娘過來幫你吧。」二丫甩了甩累到筋疲力盡的胳膊，有些擔心自家大姐的體力。
「不用，我自己能行的，這就到家了。」說完，便抱著木盆先走一步了。
放下木盆，李氏已經把飯菜都盛好放在桌子上了，就等著開吃。
楊桃丫去洗了把臉，漱了漱口，便上桌開始吃飯。
麵條是李氏自己擀的，不過麵條里竟然有荷包蛋，這樣楊桃丫感到很奇怪。前幾天，家裡僅剩的幾個鴨蛋不是被自己炒了嗎。
「娘，家裡怎麼還有鴨蛋啊？」
「哦……那是你昨天回來睡覺的時候，我去你周奶奶家裡又買的。你當時身體很虛弱，當然需要好好補補啊。」李氏咽下一口麵條回答道。
「哦。」
輕輕咬下一口荷包蛋，雖然營養，但是無滋無味……
哎，日常想念自己的皮蛋。
刷完了碗，就有點無所事事，閒著沒事的楊桃丫就去查看自己醃的皮蛋。
掰掰手指頭算，距離剛醃起來的日子，好像也已經過去十幾天，將近二十天了。是不是成了啊？楊桃丫拿起一枚放在眼前觀看。
鴨蛋的外表被泥巴裹得厚厚的一層，光看外表的話，是看不出什麼的。
哎……第一次做皮蛋呢，有點急於求成。比如說現在，明知道皮蛋的形成還要在過幾天的，可是現在，楊桃丫就想打開一個，先看看裡面的狀態。
嗯……
楊桃丫拿著皮蛋翻來覆去的查看。
要不要打開一個先看看呢？先看看效果，然後就可以判定的其他的成熟結果了。
就一個，就先打開一個而已，不算是浪費吧？
經過一番思量，又四下看了看，左右無人，嗯……
就先敲開一個吧，滿足一下自己的好奇心。
楊桃丫嘴角微微勾起，掄起手中的鴨蛋就往牆上砸去。當然了，力道還是控制的很合適的。鴨蛋砸到牆上，裹在鴨蛋外面的泥巴殼碎了，但是鴨蛋的殼還是完好無損的。
看著手中已經有了皮蛋模樣的鴨蛋，楊桃丫喜上眉梢，樂得不行。
雖然是第一次做吧，但是好在步驟都很正確，很到位，一次就把皮蛋給做成功了。
滿懷希望，楊桃丫又將手裡的鴨蛋再次掄在了牆上。
重新將鴨蛋拿回手裡，楊桃丫細心的剝著皮。
這可就到了比較關鍵的時候了，是成是敗，就看現在了。
心裡忐忑的就跟賭石一樣，不過，幸運的是，楊桃丫每剝下一塊皮，臉上的笑意就能多幾分。
等到所有的蛋殼都剝了下來，楊桃丫捧著一顆晶瑩剔透的褐色皮蛋在手裡，都不知道如何形容自己的心情了。
這……這還不到二十天，但是皮蛋醃成了，醃成了啊！
「娘！娘！」最大的喜悅，當然要跟最親的人去分享。楊桃丫捧著這顆來之不易的皮蛋，激動都往屋裡竄去。
「咋了？風風火火的。」李氏淡定的放下了手中的絲帕。
「娘！你看著這個！」楊桃丫獻寶一樣地捧出皮蛋到李氏的跟前，臉上的喜意蓋都蓋不住，嘴角都快咧到耳朵根了。
「這是……個啥？」李氏見到她手裡的皮蛋也是愣住，表示不認識那個長的像蛋的東西。
「這是！這是我前段時間醃的皮蛋啊！娘，我醃的皮蛋醃成了！哈哈哈！」楊桃丫大笑。
不過李氏還是一如既往的淡定。
「這就是那一盆皮蛋啊，是用鴨蛋醃的嗎？居然醃成了這個樣子，還是奇特啊。不過，不應該是白的的嗎？為什麼是透明的？這是生的還是熟的？你煮過了？」李氏一連串的問題丟了過來。
「不……不是，這個皮蛋就是這樣的，已經是熟的了，能吃，但是不是煮熟的，是石灰和一些別的元素給燒熟的……我也不知道咋解釋什麼是元素，反正這個就是熟了，能吃，而且是超好吃！」楊桃丫繼續激動。
「能吃，那……吃一個嘗嘗？」李氏都有點被楊桃丫這激動的情緒很感染了，不由得對這個皮蛋生出了一些好奇心。
「嗯嗯！等一會兒，娘，咱家還有姜嗎？」楊桃丫雖然激動，但是還沒有失去理智，第一次在異世吃皮蛋，當然要正式一些，薑汁皮蛋就是很不錯的一個選擇。
「姜……還有一小塊吧，我去找找。」李氏放下了手裡的針線活，轉身去找姜了。
「那我去找二丫跟小寶回來！」楊桃丫揣上那顆皮蛋，風風火火地又跑了。
此時的二丫跟小寶正很自覺的在一棵大樹下練著楊桃丫教給他們的太極拳，被楊桃丫招手一喊，便雙雙朝她奔了過去。