第122章 天賦技能

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  「行,我給你開兩張臨時身份證明。」

  坤哥的手指在大腿上敲了敲,轉身回到桌後,拿出兩張已經蓋好紅章的紙,快速地在上面寫了期限。

  「從今天開始,一共14天,這個時間足夠你參加節目的同時,也找到自己的親人。」

  葉嬌眼神微動。

  這個坤哥人還挺好的,難怪作為灰色領域的管理者卻能得到菊姐他們這些普通人的好感。

  「謝謝坤哥。」

  葉嬌上前接過身份證證明,把自己的兩百塊錢放在了桌上。

  「坤哥,我手裡暫時只有兩百。14天內,我一定會補上剩下的錢。」

  之前菊姐說兩百塊錢可以拿到一份臨時身份證,時效為7天。現在坤哥給她開的是14天的證明,價格自然也得翻倍。

  坤哥坦然地接過錢,微微點頭:「你倒是機靈,那行,我也給你個優惠,這兩張證明我只收你380塊錢。如果你敢跑,這筆錢我會從菊姐身上討回來。」

  王菊花趕忙坐直身體,賠笑道:「坤哥,您儘管放心。我敢擔保嬌嬌絕對不會偷跑的。」

  「嗯。過來拍照。」

  坤哥扔下這句話,就朝著旁邊那間小黑屋走去。

  葉嬌這才知道裡面原來是拍照的地方。

  這時候的證件照自然不可能跟後世一般還能精修一下,葉嬌剛在位置上站好,坤哥那邊就按下了快門。

  一陣閃光燈後,照片就拍好了。

  又等了幾分鐘,新鮮出爐的照片就被貼在了那兩張臨時身份證上。

  拿著身份證明,葉嬌這才感覺輕鬆了些,至少現在的她在港城不是黑戶了,也能出門坐巴士了。

  ——

  「葉小姐。」

  「張先生。」瘦弱西裝男,外號阿了,全名張華。

  「葉小姐,不知道你現在是否有時間?我想嘗嘗你的手藝。」

  張華很客氣地笑著問道。

  他常年混跡娛樂圈,見過很多天王天后、影帝影后,也經常和富豪們見面,時間長了,他總結出了一些規律。面前的這位葉小姐,就很有上流人士的感覺,那是一種說不清道不明的氣質。

  下意識的,張華面對葉嬌時,就帶上了尊重。

  葉嬌沒有第一時間答應,則是轉頭看向身旁的王菊花。

  「菊姐,我能借你店裡的灶台用一下嗎?」

  王菊花露出笑容:「當然可以啦。嬌嬌呀,姐相信你一定能上節目。到時候可別忘了在電視上,幫姐的烤魚店打個GG!」

  葉嬌被她逗笑了,伸手挽住她。

  「當然沒問題!」

  坤哥也跟著湊了個熱鬧。

  於是,一行四人回到了烤魚店。

  「我昨天晚上做了兩種味道的烤魚,一種香辣口味,另外一種則是蒜香味。喜歡吃辣的一般會選第一種……」

  菊姐家的食材是剛買回來的,新鮮度足夠。

  對於食材,重生前的葉嬌是十分挑剔的,她的店裡每年都會花費大量的錢財去購買全世界範圍內最好的食材。

  從日本的M9和牛,到澳洲的龍蝦,到頂級黑松露,價格比黃金還貴的魚子醬。

  以上那些昂貴的食材,葉嬌非常喜歡,但是重生後,這些東西都遠離她了。

  「家裡的食材還是最適合做烤魚。」

  葉嬌挑了會兒活蹦亂跳的魚,邊擦手,邊抬頭看向一旁坐著的兩位男士。

  「你們能吃辣嗎?」

  張華毫不猶豫地點頭了:「絕對能!我家祖上可是川省人,無辣不歡。」

  坤哥也微微點頭:「可以。」

  「成,那我就做條麻辣烤魚。」

  葉嬌動作很快地撈了一條黑魚。

  黑魚肉質鮮嫩,魚翅也很少,和清江魚一樣,都是客人們最喜歡點的烤魚種類。

  「我來殺魚。」

  王菊花接過魚,麻利地開干。

  「謝謝菊姐。」葉嬌鬆手後,又去挑蔬菜。


  港城的蔬菜很多都是進口來的,新鮮度就別想了,葉子上的水珠都是為了保證水分撒上去的。

  捏了捏小白菜的葉片,葉嬌不是很滿意,含水量太低了。

  她突然有點想念下河村了,至少村里陸家的菜地里有她種的小白菜、胡蘿蔔、白芸豆……

  保證每一樣蔬菜從種子,到栽種方式,到澆水、除蟲等都是最佳的。

  作為一名頂級廚師,那必然是點亮了華國人都有的種田天賦的,葉嬌還是其中的佼佼者。

  如果沒有穿進年代文里,而是穿入種田文,相信她也能靠自己這身種田能力發家致富。

  烤魚的做法,葉嬌已經爛熟於心,甚至還能一心兩用。

  在烤魚的同時,她還炒了個蔥爆蝦仁和乾鍋花菜。

  只是聞著菜香,張華就坐不住了,他籌備《廚神選拔賽》最初的原因就是他很喜歡吃,對美食有追求。

  「太香了。」

  葉嬌被突然出現在耳邊的聲音嚇了一跳,往邊上讓了讓。

  張華連忙道歉:「不好意思,嚇到你了,葉小姐。你的廚藝很厲害。我這段時間為了找到適合的參賽選手,拜訪過很多有名的廚師。但是感覺他們做出來的菜,都沒有你的漂亮。」

  俗話說,色香味俱全。

  不說其他的,葉嬌現在炒出來的這盤蔥爆蝦仁已經滿足了前面兩點。

  粉紅的蝦肉和泛著焦黃外邊的白色大蔥段,點綴了少許青紅椒,只是這麼看過去就覺得色彩的搭配非常漂亮,很誘人。

  蝦肉絕對嫩滑!

  眼尖的張華看見了蝦肉剛落入盤中是那duang、duang的彈跳感。

  他不自覺地吞咽起了口水,雙手也伸了出去,殷勤地說道。

  「葉小姐,這盤菜我端到桌上去吧?」

  葉嬌掃了他一眼,笑著點頭:「那就麻煩華哥了。」

  騰出手來,葉嬌又做了個蛋花湯。

  用的是紫菜和新鮮的雞蛋,非常簡單的湯,喝的就是其中的清爽口感。

  葉嬌也沒有做多餘的動作,只稍微放了點鹽和味精,就把湯倒了出來。

  等會兒配著烤魚吃,能把烤魚的鮮香襯托得更好,也能起到解膩的作用。

  「大家嘗嘗看。」

  葉嬌把湯放到桌上,笑著說道。

  坤哥也不搶兄弟的風頭:「阿了,你是評委,你說了算。」

  「嘿嘿,謝謝坤哥,那我就不客氣了。」

  張華早就迫不及待了,拿起筷子先夾了一個粉嫩的蝦仁放進嘴裡。

  「唔。」

  剛咬下去,小小的蝦仁竟然爆出了汁水。

  張華捂住自己的嘴巴,兩排牙齒不斷地開合著,完全不捨得浪費這口鮮香的味道。

  好一會兒,他才兩眼放光地抬起頭來,朝著葉嬌投來崇拜的目光。

  「葉小姐,你是怎麼做到的?這小小的蝦仁竟然這麼鮮,有點像我以前吃到的香煎口蘑。蝦仁里的湯汁簡直鮮甜極了!」

  葉嬌站在邊上等待著,聞言,笑了起來。

  「蝦仁要先去腥,然後爆炒直八分熟,保留它內部的滑嫩,又能固化其表皮,鎖住鮮甜的同時也有Q彈的口感。」

  她說的很輕鬆,但是張華知道這裡面的火候掌控和翻炒時的頻率控制有多難。

  「厲害了,葉小姐。」

  張華心裡已經有了決斷,低頭繼續吃下一道菜。

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