第62章 做零食
第62章 做零食
上山路上，許然突然開口問了一句：「既然家裡有錢，為什麼要出來當幼兒園老師？還是貼錢當，明明吃家裡的就可以悠哉過一輩子。」
「嗯……」
姜知認真思索片刻：「人來這世界走一遭總要做點什麼事情，否則不是太無趣了？」
「那明明有更多有意義有價值的事情，既然有這個條件，為什麼不去做點更有意義的事情？多少人想有這個條件享受都求不來。」
許然說的話很有道理。
但是……
「事情有沒有意義，別人說的不算，自己說的才算，我就覺得這份工作很有意義，看著他們就像是看見了小時候的自己和弟弟一樣，好好對他們，就像是在好好對小時候的自己。
還有一部分是性格使然吧，而且我也沒貼錢上班，自媒體賺的錢比以前翻了好幾倍，這也都是大家的功勞。」
只能說他們雙方是互惠互利。
沒有誰占了誰的便宜。
許然意味深長地瞟了她一眼，沒再說什麼。
回到幼兒園，看著他們拿來的一堆東西，崽崽們都好奇地在辦公室窗邊扒著窗子往裡瞧。
聽見吵鬧聲，盛意幽幽轉醒。
直起身子輕輕一抖，點點雪花掉落在地板上，一下子就化開了。
「你們剛剛下山了？」
盛意揉著眼睛，懨懨地看著他們拿回來的一堆東西，聲音略微沙啞，夾雜著一絲起床氣。
許然回到自己位置上。
「嗯，我讓家裡管家幫我買的東西他給我送過來了。」
姜知蹲在地上把捆在一起的東西分類出來，拿了紙殼鋪在角落裡，把那些小書包先排好放在紙殼上面防止沾到灰塵。
又拿了一個大紙殼用來裝小桶和小鏟子。
食材全部搬去小廚房，「垃圾」搬到後院，水壺和食盒交給盛意去沖洗乾淨。
她買的東西都按照六十份來買。
到時候肯定會有餘下的留作備用。
姜知走到窗邊，打開窗戶，對外面的崽崽說：「老師一會兒要做三個架子，大家能像上次一樣幫老師弄點木板過來嗎？」
「能！」
上次餘下的木料都放在倉庫里了，要做三個架子的話估計不太夠，得再弄一點。
崽崽們一鬨而散，姜知就可以繼續做她的事情了。
周五春遊她準備親自動手給崽崽們做些便當和零食吃。
便噹噹天做，但零食現在就可以開始做了。
她準備做一個醃李子，薯片蝦片和牛軋糖。
食材全都已經買齊了。
先燒上一鍋水。
她準備做的蝦片裡面可是有真的蝦。
拿出已經給她剝好的蝦仁，按照兩百克蝦仁，一百五十克水的比例分批次打成泥。
她做蝦片需要用到新鮮的蝦仁，那麼多蝦總不可能讓她自己一個人來剝，那要剝到猴年馬月去。
所以特地囑咐管家，給她剝好了再送過來。
能省不少時間。
一批裝進一個大盆里，再把四百克木薯澱粉倒進去，加十克果蔬粉一起揉成麵團。
然後搓成差不多寬的長條，切成小段。
等鍋中水熱後，把麵團放進鍋里煮四十分鐘。
盛意進來了一趟拿了些塑膠袋出去。
人剛消失在門口又探了頭回來：「姜老師，你那架子大概要多寬多高的？要多少層？」
姜知停下手裡的事情，稍微給他比劃了一下：「不用太高，三層就行，不然放在高處的書，崽崽們也拿不到。
每一格的高度就按照最高的那本書來算。」
「好。」
盛意剛把頭縮回去又探了進來：「你那些垃圾我要給你丟掉嗎？你們下山一趟，怎麼帶了這麼多垃圾回來？」
「別丟！」姜知語氣急促，「那些不是垃圾，呃……也是垃圾，但我要用那些來養後院的土，所以不能丟。」
「這樣啊。」
盛意看了眼那堆迭地比他還高的垃圾。
想到剛剛是許然拖著這些東西上來的就好笑。
他竟然不嫌棄。
趁著麵團還沒煮好，姜知先把那上百個李子一個一個壓扁一點放保鮮盒裡備用。
等到麵團煮好，姜知在桌上鋪上一層保鮮膜，把麵團一個一個放在上面晾一晾。
然後洗鍋準備糖水。
聞著糖水散發出來又酸又甜的味道，她這配料，醃鞋底都好吃！
她把糖水盛出來放旁邊晾涼。
接下來可是大工程。
為了做薯片，她特地叫管家給她買了一台切薄片的機器。
她先把鍋洗了油給倒上，然後把辦公室里的許然也叫了過來給她幫忙。
兩人一個使用機器把土豆切成薄片，一個炸薯片。
好半天，才終於把所有土豆都變成了薯片。
姜知把那些薯片統一裝在平日裝菜的大盆里，一共裝了兩盆。
撒上調味料，輕輕端著大盆顛了幾下，讓所有薯片都沾上調味料。
一共兩種口味，一個孜然的，一個番茄的。
做好這些，就是裝袋了。
包裝袋她買的容量不算大，能解解饞就行。
又不是要吃飽。
裝袋之前，姜知還不忘給兩人戴上手套。
她時時刻刻都記著許老師的潔癖。
食品衛生也很重要。
裝好一袋，姜知就用絲帶美美地打上一個蝴蝶結。
「反正到時候都是要拆開來吃，隨便用繩子捆一捆不就好了？」
果然是直男思想。
姜知卻不以為然：「因為這樣精緻好看。」
男生都是更在乎實用性，而女生都更在乎外表和包裝。
就像網購的時候，女生往往會被精緻的包裝所打動而衝動消費，男生則是會貨比三家，了解各種性能後，選擇最優的下單。
打包好所有薯片，姜知把糖水澆在李子上封蓋放進冰箱冷藏。
然後把打包好的薯片拿進辦公室，每個小書包放一份。
最後做牛軋糖。
鍋中放入黃油融化，再把棉花糖全部放進去，翻炒變軟融化後，再倒入奶粉，就可以把鍋從灶台上端下來了。
將奶粉和棉花糖充分融合。
再倒入花生和蔓越莓快速翻拌均勻後戴手套取出放在砧板上。
來回拉開對摺操作，能使牛軋糖口感更有嚼勁。
最後按壓成要的高度，切塊裝袋就可以了。
(本章完)
上山路上，許然突然開口問了一句：「既然家裡有錢，為什麼要出來當幼兒園老師？還是貼錢當，明明吃家裡的就可以悠哉過一輩子。」
「嗯……」
姜知認真思索片刻：「人來這世界走一遭總要做點什麼事情，否則不是太無趣了？」
「那明明有更多有意義有價值的事情，既然有這個條件，為什麼不去做點更有意義的事情？多少人想有這個條件享受都求不來。」
許然說的話很有道理。
但是……
「事情有沒有意義，別人說的不算，自己說的才算，我就覺得這份工作很有意義，看著他們就像是看見了小時候的自己和弟弟一樣，好好對他們，就像是在好好對小時候的自己。
還有一部分是性格使然吧，而且我也沒貼錢上班，自媒體賺的錢比以前翻了好幾倍，這也都是大家的功勞。」
只能說他們雙方是互惠互利。
沒有誰占了誰的便宜。
許然意味深長地瞟了她一眼，沒再說什麼。
回到幼兒園，看著他們拿來的一堆東西，崽崽們都好奇地在辦公室窗邊扒著窗子往裡瞧。
聽見吵鬧聲，盛意幽幽轉醒。
直起身子輕輕一抖，點點雪花掉落在地板上，一下子就化開了。
「你們剛剛下山了？」
盛意揉著眼睛，懨懨地看著他們拿回來的一堆東西，聲音略微沙啞，夾雜著一絲起床氣。
許然回到自己位置上。
「嗯，我讓家裡管家幫我買的東西他給我送過來了。」
姜知蹲在地上把捆在一起的東西分類出來，拿了紙殼鋪在角落裡，把那些小書包先排好放在紙殼上面防止沾到灰塵。
又拿了一個大紙殼用來裝小桶和小鏟子。
食材全部搬去小廚房，「垃圾」搬到後院，水壺和食盒交給盛意去沖洗乾淨。
她買的東西都按照六十份來買。
到時候肯定會有餘下的留作備用。
姜知走到窗邊，打開窗戶，對外面的崽崽說：「老師一會兒要做三個架子，大家能像上次一樣幫老師弄點木板過來嗎？」
「能！」
上次餘下的木料都放在倉庫里了，要做三個架子的話估計不太夠，得再弄一點。
崽崽們一鬨而散，姜知就可以繼續做她的事情了。
周五春遊她準備親自動手給崽崽們做些便當和零食吃。
便噹噹天做，但零食現在就可以開始做了。
她準備做一個醃李子，薯片蝦片和牛軋糖。
食材全都已經買齊了。
先燒上一鍋水。
她準備做的蝦片裡面可是有真的蝦。
拿出已經給她剝好的蝦仁，按照兩百克蝦仁，一百五十克水的比例分批次打成泥。
她做蝦片需要用到新鮮的蝦仁，那麼多蝦總不可能讓她自己一個人來剝，那要剝到猴年馬月去。
所以特地囑咐管家，給她剝好了再送過來。
能省不少時間。
一批裝進一個大盆里，再把四百克木薯澱粉倒進去，加十克果蔬粉一起揉成麵團。
然後搓成差不多寬的長條，切成小段。
等鍋中水熱後，把麵團放進鍋里煮四十分鐘。
盛意進來了一趟拿了些塑膠袋出去。
人剛消失在門口又探了頭回來：「姜老師，你那架子大概要多寬多高的？要多少層？」
姜知停下手裡的事情，稍微給他比劃了一下：「不用太高，三層就行，不然放在高處的書，崽崽們也拿不到。
每一格的高度就按照最高的那本書來算。」
「好。」
盛意剛把頭縮回去又探了進來：「你那些垃圾我要給你丟掉嗎？你們下山一趟，怎麼帶了這麼多垃圾回來？」
「別丟！」姜知語氣急促，「那些不是垃圾，呃……也是垃圾，但我要用那些來養後院的土，所以不能丟。」
「這樣啊。」
盛意看了眼那堆迭地比他還高的垃圾。
想到剛剛是許然拖著這些東西上來的就好笑。
他竟然不嫌棄。
趁著麵團還沒煮好，姜知先把那上百個李子一個一個壓扁一點放保鮮盒裡備用。
等到麵團煮好，姜知在桌上鋪上一層保鮮膜，把麵團一個一個放在上面晾一晾。
然後洗鍋準備糖水。
聞著糖水散發出來又酸又甜的味道，她這配料，醃鞋底都好吃！
她把糖水盛出來放旁邊晾涼。
接下來可是大工程。
為了做薯片，她特地叫管家給她買了一台切薄片的機器。
她先把鍋洗了油給倒上，然後把辦公室里的許然也叫了過來給她幫忙。
兩人一個使用機器把土豆切成薄片，一個炸薯片。
好半天，才終於把所有土豆都變成了薯片。
姜知把那些薯片統一裝在平日裝菜的大盆里，一共裝了兩盆。
撒上調味料，輕輕端著大盆顛了幾下，讓所有薯片都沾上調味料。
一共兩種口味，一個孜然的，一個番茄的。
做好這些，就是裝袋了。
包裝袋她買的容量不算大，能解解饞就行。
又不是要吃飽。
裝袋之前，姜知還不忘給兩人戴上手套。
她時時刻刻都記著許老師的潔癖。
食品衛生也很重要。
裝好一袋，姜知就用絲帶美美地打上一個蝴蝶結。
「反正到時候都是要拆開來吃，隨便用繩子捆一捆不就好了？」
果然是直男思想。
姜知卻不以為然：「因為這樣精緻好看。」
男生都是更在乎實用性，而女生都更在乎外表和包裝。
就像網購的時候，女生往往會被精緻的包裝所打動而衝動消費，男生則是會貨比三家，了解各種性能後，選擇最優的下單。
打包好所有薯片，姜知把糖水澆在李子上封蓋放進冰箱冷藏。
然後把打包好的薯片拿進辦公室，每個小書包放一份。
最後做牛軋糖。
鍋中放入黃油融化，再把棉花糖全部放進去，翻炒變軟融化後，再倒入奶粉，就可以把鍋從灶台上端下來了。
將奶粉和棉花糖充分融合。
再倒入花生和蔓越莓快速翻拌均勻後戴手套取出放在砧板上。
來回拉開對摺操作，能使牛軋糖口感更有嚼勁。
最後按壓成要的高度，切塊裝袋就可以了。
(本章完)