第170章 小月月鑽雞窩啦,秒變灰姑娘!

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  陳夢妍咬唇笑,「不敢,楚楚從小膽子大,什麼都敢.......」

  小姨子乾脆利落的給老母雞抹了脖子,放了一碗雞血,接著,把雞泡在了熱水裡,慢慢的給老母雞把毛拔光,拿清水沖洗了兩遍,又放在了火爐上烤了一遍。

  整個一套宰雞處理雞的動作,可以稱得上是行雲流水十分的熟練!

  「小蘇,來,吃水果。」丈母娘端著果盤放在了茶几,笑容滿是溫和。

  蘇楓真的是受寵若驚。

  丈母娘是真把他當親兒子對待了。

  「阿姨您太客氣了,我去廚房幫忙給您打下手。」

  「不用不用,你這孩子,等著吃就行了。」陳母焦急的道。

  她招待的很是細心,女婿上門是客,一直擔心招待不周。

  「楚楚不是要我給她做紅燒雞塊,我去幫忙剁雞塊燉雞好了!」蘇楓不顧丈母娘的阻攔,熱心的跟著一起走到了廚房。

  「你這孩子~」

  陳夢妍語氣一頓,「媽,我爸現在對我一點都不生氣了嗎?」

  「你看他像是生氣的樣子?你倆吵架都過了這麼久,小月月都一歲了,哪怕是天大的氣,早就消了。」

  「雖然是這樣,不過.....還是感覺關係有點僵,今天進門沒罵我,反而,有點不知道該怎麼辦了。」

  她已經準備好了承受狂風暴雨。

  結果,父親一改往日脾性。

  陳母沒好氣的道:

  「你這孩子就想找罵啊,你爸又不是有病,好端端的罵你幹嘛,好好吃飯,聊聊天就好了。」

  「待會吃飯交交心就好了嘛,心情別忐忑了。」

  蘇楓輕輕捏了捏女人的臉頰。

  「嗯~」她重重的點了點頭,不管怎樣,蘇楓在她身邊,就感覺很安心。

  「姐夫,你炒雞,我給你打下手。」

  小姨子擼起了衣袖,洗洗手要幫忙的樣子。

  「需要啥配菜,調料,吩咐楚楚去取,商店都有。」陳母叮囑道。

  鄉下的商店、豬肉、蔬菜水果、米麵糧油、熟食涼菜、菸酒雜貨,基本上小商店賣的貨很齊全。

  院裡。

  任由小月月自由玩耍.....

  稍不注意,小月月竟爬進了雞窩裡。

  「啊呀小月月,你幹啥去啦.....」

  陳母嚇一跳,急忙蹲下看向雞窩裡的小月月.....

  她家的雞窩,一直沒翻修,特別破爛,地上全是乾草和髒土........

  恰好,小雞窩,剛好幾隻雞能鑽進去,平時取雞下的雞蛋,都是拿長夾子往出夾。

  「小月月,快出來。」

  陳夢妍急促的道,擔心老母雞傷到女兒。

  「怎麼回事....」

  蘇楓趕忙從廚房跑到了院裡。

  「小月月進雞窩了,不往出走,急死人,只能是把雞窩拆了,不過拆也不好拆.....!」陳夢妍急促的道。

  陳母焦急道:「我喊你爸拆雞窩。」

  蘇楓微笑:「阿姨,不用拆,小月月爬出來了。」

  老母雞沒有傷害小月月,這玩意似乎還有靈性,不敢招惹小祖宗了。

  它姐妹剛才攻擊了小月月,現在連毛都讓拔了,馬上要下鍋,變成紅燒雞塊了。

  它要是敢攻擊小月月,下場會很慘!

  小月月聽到爸爸的聲音,原地轉了個圈,咯咯笑了兩聲,從雞窩裡爬了出來。

  「對,加油,小月月加油爬出來。」

  「哇,真棒,小月月爬出來啦。」

  蘇楓和陳夢妍夫妻倆,連續彩虹屁夸著女兒。

  她從雞窩裡爬了出來,右手還攥著一顆雞蛋。

  「臭丫頭是真淘氣,真調皮~」陳夢妍差點急哭了,現在望著她髒兮兮的樣子,又被氣笑了。

  小可愛張開嘴巴咯咯笑,頭髮上卷了一堆雞毛。

  城堡里的小公主,眨眼間變成了髒兮兮的灰姑娘。


  關鍵她還玩的賊嗨......

  「來,讓爸爸看看, 這是誰家的姑娘啦,髒兮兮的好可愛呦~」蘇楓咬牙捏了捏她的臉蛋。

  小屁娃真淘氣!

  「她想進雞窩和老母雞一起玩,媽,別讓小月月在院裡玩了。」陳夢妍無奈的道。

  「hhhhh~」蘇楓毫不留情的發出了大笑聲,給小月月現在的模樣連續拍了幾張照,給老媽發了過去。

  「媽,您的寶貝孫女鑽雞窩裡了!」

  ..........

  老陳在商店忙碌賣貨。

  「小月月鑽雞窩裡了,下午把這破雞窩翻新,重弄一下。」

  「怎麼回事?」

  陳母講了一遍。

  老陳暴躁的道:

  「都宰了算了,養幾隻老母雞,成天下蛋下不了幾顆,下午雞窩直接給它拆了。」

  「留著吧,女婿下次來了,還能宰雞招待。」

  聞言,老陳點點頭,道:「小蘇呢?」

  「在廚房燉雞。」

  「你這婦人,女婿哪怕是廚師,也是客人啊,你自己又不是不會燉雞。」

  「人家小蘇主動幫忙,要給你燉雞吃,待會中午吃飯可給點好臉色,人家女婿沒欠你錢!」

  的確沒欠錢,可是,把她女兒拐跑了!

  廚房裡。

  「咣咣咣~」蘇楓給老母雞剁成了兩半,取掉了內臟,咣咣剁成了大塊。

  廚房的灶台連的煤氣灶很實用。

  「姐夫,肉塊不需要焯水嗎?」陳楚楚像個好奇寶寶一樣跟在身邊。

  「不需要,冷凍的雞才需要焯水炒,現殺的土雞很新鮮,腥味不是太重,簡單拿清水泡,把血水泡出來就行了。」

  新鮮的土雞,焯完水再進行燉炒,雞肉會變柴,口感與現炒燉出來的味道完全不同。

  起鍋。

  鍋中倒入菜籽油,還有一勺豬大油。

  丈母娘的冰箱裡放著一盆豬大油,蘇楓所幸拿出來用了!

  蘇楓先是下入了薑片,炒出姜的味道後,下入了蔥段、大料、辣椒段進行煸炒。

  接著。

  「呲拉~」

  一聲脆響,蘇楓下入了清洗乾淨的雞塊,不斷的鏟動鍋底、小火對雞塊進行煸炒。

  豬油和菜籽油的混合香味,可以充分的將雞肉的香味刺激出來。

  煸炒過程中。

  鍋邊淋入一勺料酒去腥。

  加入生抽、老抽、紅燒醬油、少許的蚝油,進行紅燒煸炒。

  鍋中逐漸瀰漫出一股醬香味後,鍋中加入開水,開始進行食鹽、雞精、胡椒粉調味。

  蘇楓擦了擦手道:「楚楚,已經搞定了,小火讓雞塊燉15分鐘後,加入切好的土豆再燉15分鐘,把青紅椒下進鍋炒兩分鐘就ok!」

  如果鍋中再下入一些杭椒、小米辣。

  一鍋燉雞,秒變「紅燒辣子雞」。

  「明白了,好香啊,宰了它是我今年做過最正確的決定,能吃到新鮮的燉雞啦。」

  小姨子像一隻小饞貓一樣,肚子裡都快流口水了。

  蘇楓剛好獲得了紅燒技法。

  菜譜中有「紅燒雞塊」。

  等了15分鐘,陳楚楚掀開鍋蓋,一股紅燒雞塊的香味瀰漫在了空中,沁人心脾令人陶醉。

  再將土豆放入鍋中,繼續讓它小火慢燉。

  陳母溫和的笑道:「小蘇的廚藝真好,這雞塊沒熟,就這麼香了。」

  「我姐夫廚藝天下第一,什麼菜都會做,專業烹飪大廚!」

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