第158章 鍋鍋,再來一碗!

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  「嘎..哈哈....嘎哈哈~」

  清晨,蘇楓被女兒的笑聲吵醒,小月月側身抱著奶瓶,朝他嘎嘎笑。

  「寶貝笑啥呀?」

  小月月依然咯咯樂呵開心的笑,打了個滾,滾到了蘇楓的懷裡,想要和爸爸貼貼。

  「鍋鍋,起床了!」

  陳夢妍沒吃醋,妹妹彤彤反而吃醋了,見哥哥和小月月貼在一起超級膩歪,彤彤氣呼呼的拽拉著蘇楓身上的蓋褥,都幾點啦還不起床。

  「起,馬上起......」

  蘇楓起身伸了個懶腰。

  「老婆~」

  陳夢妍漱完牙,想起了男人昨晚鬱悶的表情,內心就忍不住想笑.......她又不是故意的咯。

  昨晚,她被蘇楓摟了一夜。

  「老婆,你大姨媽啥時候走啊?」耿直的蘇楓,竟直接破天荒的問出了口。

  「啊.....!!」女人羞怒,瞪了一眼蘇楓,竟然問她這種私密性的問題。

  這是迫不及待的想和她澀澀了嗎?

  「不知道~」說話時,翻著白眼歪著腦袋,一副滿不在乎的樣子。

  休息時間。

  中午,劉芳芳前來帶娃。

  劉芳芳退休生活很精彩,參加了龍城的歌曲藝術團,每天和一幫退休的有錢女人一起彈琴,一起合唱歌曲,閒暇時,過來帶帶女兒和孫女,日子很是豐富。

  「媽,你想吃啥啊.....」孝順兒子蘇楓笑問道。

  劉芳芳抱著小月月坐在餐廳椅,「你過來抱著小月月,媽給你們蒸點「哭累」吃~」

  哭累,同音翻譯以kulei~

  又稱之為「炒不爛子」。

  在陝北地區,大部分人喊這道家常美食為「洋芋擦擦」!

  「媽,我給你拍個短視頻,你出個詳細的教程做法,順便我想把大白貓拍進視頻里。」蘇楓提議道。

  最近他拍的短視頻不溫不火,最高也才只有一萬的點讚率,大部分只有幾千人點讚。

  既然拍做菜咱火不了,就將可愛的肥豬貓拍進視頻中,看看是否會火。

  「做個家常便飯也能拍美食視頻?」劉芳芳問。

  她知曉兒子弄了個抖音帳號,有事沒事上個新品,都要發個短視頻來宣傳。

  粉絲數還不少,她還關注著帳號,經常給蘇楓點讚。

  蘇楓咧嘴一笑,道:「當然啊,「哭累」這玩意又叫洋芋擦擦,在三晉大地,陝北一帶又叫洋芋擦擦,這可是一種具有代表性的美食,拍好了肯定能火。」

  陝北地區稱呼土豆為「洋芋」。

  龍城這邊地區更簡單純粹,「山藥蛋」!

  「不行,出鏡拍視頻的話,媽得先去洗個頭髮。」劉芳芳急切的整理了下髮型。

  「不用,媽......你不用出鏡,你做飯的手出鏡就行了啊。」蘇楓哭笑不得的道。

  拍短視頻。

  老媽相當積極。

  「行~」劉芳芳點了點頭。

  蘇楓親了親懷裡的小月月,將她抱放在了推車上。

  「彤彤,去哄小月月玩~」

  「喔!!」

  他計劃待會下午購買一個大尺寸的電視掛餐廳的牆上,平時妹妹可以看電視,看她的寶貝jojo。

  忙碌過程中,客人可以邊吃飯邊看電影。

  排隊點餐等餐時也不會枯燥,電影一播,顯得餐廳的人間煙火味氣息更濃郁一些。

  餐廳放電影。

  他可以選擇播放一些受眾較多的「星爺」的搞笑電影和「英叔」的殭屍電影。

  遇到籃球和足球類賽事時,電視也可以播放nba和世界盃。

  「媽,你做你的飯,我直接拍成短視頻,後期剪輯時我配自己的解說就成!」蘇楓道。

  他將手機放在了三腳架。

  開始進行拍攝。

  「這麼簡單。」劉芳芳張嘴一笑。


  她還以為拍短視頻有多難。

  其實很難。

  只是蘇楓現在有了一點經驗。

  劉芳芳先是給土豆擦成絲,沒有洗,直接撒了一層麵粉在土豆上。

  如果將土豆絲洗乾淨,上面的澱粉會被洗掉,很難被麵粉包裹住。

  接著。

  她給蒸鍋開火,將土豆絲均勻的灑在蒸鍋。

  上氣,蒸它個8分零8秒。

  煮熟後,倒在盆里抖散了,一半準備蘸著湯汁吃,湯汁就是簡單的西紅柿豬肉菠菜湯汁。

  另外一半準備炒著吃。

  等洋芋擦擦涼了後,劉芳芳開始進行炒制。

  她先是炒了一盤雞蛋,將炒好的雞蛋撈出備用。

  再往鍋里添入一勺胡油,這玩意,用胡麻油炒,才足夠味,足夠香!

  油熱後,下入切好的豬裡脊絲爆炒。

  「呲啦~」

  小火煸炒肉絲。

  加入辣椒段、小蔥花,下入蒸好晾涼的洋芋擦擦,進行慢炒,再少放一些食鹽和醬油,倒入炒好的雞蛋,劉芳芳甩動大鐵鏟子在鍋里扒拉扒拉。

  這樣。

  一份豪華版的雞蛋肉絲炒不爛子(洋芋擦擦)就做好了!

  期間,蘇楓還專程用另外一個手機,拍著彤彤給大肥貓餵貓條的視頻。

  到時,一起剪輯使用。

  「小楓,這就好了嗎?拍完了?」

  「對啊。」蘇楓點點頭道:「下午我給配音和剪輯ok,就能上傳了,我還是最喜歡吃豆角哭累~」

  不止是土豆、洋芋能做這道菜。

  白蘿蔔、胡蘿蔔、豆角、槐花。

  凡是樹葉子,都能做。

  這道菜,是曾經的窮人家為了節約糧食而準備的夏季食物。

  裹上乾麵粉,蒸熟了就能吃。

  尤其是槐花,蘇楓記得小時候,奶奶經常給他蒸槐花,炒槐花,而且槐花包子也是一級美味。

  「開吃,開吃了!」蘇楓拍了拍手道。

  陳夢妍嘗了一口,誇讚,「媽,炒的真好吃,肉絲、雞蛋,炒出來的kulei好香啊,比我媽做的都好吃。」

  劉芳芳道,「就是普通的家常飯,喜歡吃的話,小楓出了視頻教程,可以學習下~」

  「噗,哈哈....媽,我以為你會說,你要想吃,媽天天給你做。」

  劉芳芳瞪了蘇楓一眼。

  讓兒媳婦學,還不是為了你這個臭小子將來的胃。

  蘇楓滿臉幸福的往嘴裡扒拉著,土豆絲裹上麵粉蒸熟,再炒一遍後,吃起來外層酥脆,裡面柔軟。

  一個字。

  絕!

  這道家常美食,是陝北、晉西,甘肅隴東等地的漢族傳統美食小吃!

  有些地方還將洋芋擦擦稱為「洋芋不拉」、「洋芋哭累。

  周邊地區又被叫做「菜疙瘩」,洋芋擦擦是菜疙瘩中的一種。

  「小楓,你這短視頻?能火嗎?」

  蘇楓搖頭,「不知道耶,老媽你做飯做的這麼認真,我就剪輯和配音也認真一些好了。」

  「鍋鍋,再來一碗!!」

章節目錄