第114章 雞蛋涼麵,夏天最受歡迎了

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  「好喝!」

  「老闆自製的紅茶,一喝就喜歡上了。」

  「清涼解暑,整個人渾身涼快了不少。」

  「這味道,不是隔壁蜜雪冰城的檸檬水可以相比的啊!」

  【冰爽檸檬紅茶】上新後,受到了百分之百的歡迎程度,不管男女老少,紛紛驚嘆著誇讚。

  「再來五杯紅茶帶走!」紅姐吃過飯後,起身走到了櫃檯。

  她感覺。

  這一杯紅茶,哪怕在酒吧里工作一夜,都不會令她感覺到疲憊,味道清甜可口,太合他的胃口了!

  「微信收款到帳60元!」

  好評效應展現。

  隨著餐廳內堂食的一些客人誇讚紅茶飲料的美味,一些排隊無腦跟風打包雞腿飯的旅客,回頭客,紛紛開口要購買紅茶!

  這就是恐怖的跟風好評效應!

  200杯!

  從傍晚五點賣到七點鐘時,就全部賣完了!

  「媽,要吃啥?」

  黃蓉不斷的收款下單。

  抬頭一看,她老媽笑盈盈的望著她。

  黃阿姨的內心很是欣慰。

  相比較前段時間女兒,將自己鎖在房間裡自閉,令全家人傷心,擔心,現在女兒的狀態可以說是恢復如初了!

  一碗雞腿飯。

  將她的心扉打開了。

  「打包帶走三份涼粉,兩份雞腿飯,蓉蓉,你累不累啊?」黃阿姨問道。

  她沒想到女兒願意來餐廳打工,更沒想到的是......她女兒從小錦衣玉食,被她寵成了小公主,竟真的能勝任得了收銀員這份工作!

  「喔!」

  「不累,媽,飲料超好喝,可惜已經賣光啦。」

  黃蓉流露出小虎牙,晃悠了下手裡的半杯檸檬紅茶。

  付完錢,黃阿姨走到廚房一旁,放下了手裡提著的西瓜、葡萄。

  「蘇店長,我女兒來這打假期工,真是麻煩你們照顧了!」

  蘇楓無奈的笑:

  「阿姨,一點都不麻煩,蓉蓉就像是【射鵰英雄傳】中的蓉兒妹妹一樣,聰明機靈,特別懂事,您別送這些.....」

  他知曉。

  黃蓉小姑娘。

  純粹是富二代來餐廳體驗生活!

  黃阿姨道:「就一顆西瓜和一些葡萄,不貴重,天氣這麼熱,待會大家吃了解解暑!」

  蘇楓客氣道:

  「成,我代替廚房的員工謝謝阿姨了。」

  黃蓉嘟嘟嘴道:

  「媽,我又不是小孩子!哼!大家又不會欺負我,蘇老闆人很好的哩~」

  她已經和父母說了。

  早已打消了去龍城大學讀書的想法。

  等到八月底,9與1日,直接上農業大學,距離家近一些。

  這樣子的話,不想去學校食堂吃飯時,每天都可以來餐廳吃美味的午餐!

  嘻嘻~她可是店內的員工哦,哪怕辭職,肯定不用排隊,讓蘇老闆先給她做。

  「蓉蓉先去廚房吃西瓜,我先幫你收銀!」

  「喔~」

  她跑去廚房。

  馬樂樂、張大娘、郭悅,三人都在彎著腰大口的吃著冰爽的西瓜。

  蘇楓則是想著!

  明天的紅燒牛肉麵。

  湯麵選用的是方便麵。

  還得再來一種手擀麵~

  一碗勁道的手擀麵,配上大塊的紅燒牛腩,味道絕對可以更好!

  「這天真是熱死人!」

  於大爺帶著小胖墩孫子,二人總算排隊搶到了位置。

  「小蘇,有涼麵嗎?這熱面吃在肚子裡很暖和,想吃碗涼麵冰爽下這顆燥熱的心!」

  燥熱的心?

  聽著大爺的吆喝聲,蘇楓回道:


  「涼麵.....有!」

  聞言,另外一名顧客:

  「菜單上沒涼麵啊?怎麼又有涼麵了?」

  「對啊對啊,這天氣太熱了,湯麵有點吃不動啦,熱氣騰騰的雞腿飯吃著都燙嘴巴,想來一碗涼麵,冷麵,冰冷解暑又可以填飽肚子!」

  「老闆....你這......」

  蘇楓笑道:

  「大家對於涼麵充滿如此火辣辣滴熱情,小老闆我自然是要現場製作!」

  「我擦,牛啊牛啊!」

  「現場製作涼麵啊!」

  「給我來一份。」

  「我也要!」

  剛一共剛完四份雞腿飯、四份翡翠涼粉的胖哥一號與胖哥二號,兄弟倆起身站了起來!

  這一站,直接形成了兩堵牆。

  「老闆,我們兄弟倆再每人要一份涼麵塞塞牙縫!」

  隔壁的小姑娘望了一眼,嚇得直哆嗦.....

  這兩人的體型。

  太可怕了吧?

  簡直是行走的肉球啊!

  蘇楓吆喝道:

  「大家別急,涼麵現場製作,想吃什麼,要加單的話大家依次去櫃檯點單,我會根據單號來輪番煮麵。」

  於是。

  眾人熱情的排隊點單。

  「小楓.....」

  陳夢妍輕喊。

  蘇楓朝婆娘豎起了兩根手指,比了兩個「耶」!

  「耶!」「耶!」

  她眨眨眼。

  秒懂。

  迅速在櫃檯旁的小黑板上寫了一行大字。

  「新品涼麵22元/份!」

  同時錄入在了收銀機器中,給顧客依次下著單。

  「樂樂,涼麵裡面要放黃瓜絲,多切一點。」

  「好嘞~」馬樂樂點頭應道,開口指揮:

  「郭悅,你來給客人打包雞腿飯。」

  「喔~」

  涼麵,無非就是一個字,「涼」!

  也可以說是「冷」!

  一碗麵,讓人吃在嘴巴里時感覺到清爽冰冷,麵條勁道爽滑,面汁香味可口,就製作成功了!

  涼麵的種類也有很多。

  比如像「雞絲涼麵」、「廣元涼麵」、「紅油涼麵」、「蘭州涼麵」、「朝鮮冷麵」、「雞蛋涼麵」,等一系列涼麵。

  沒有哪一種最受歡迎,排名之類地,吃進嘴巴里,好吃才是硬道理!

  而蘇楓則是沒有調配面汁,沒有繼續炒鹵,因為有上午炒制好的「醬香雞蛋鹵」!

  他熟練的拉麵,煮麵,撈麵,給麵條過了一遍冷水,一遍冰水後盛在了碗中。

  冰涼白花花的麵條上,澆入一勺已經涼透的【醬香雞蛋鹵】,撒入一把油炸花生米,黃瓜絲!

  「於大爺,您的兩碗涼麵好了。」馬樂樂喊道。

  他已經認識了面前的老顧客。

  燙頭的於大爺。

  「這麵條,聞著就香!」

  於大爺端著兩碗涼麵,一份涼粉,端在了餐桌上。

  孫子立馬端起一碗涼麵,拿起筷子迅速的攪拌,然後大口的哧溜著麵條。

  冰爽的麵條裹著雞蛋的醬香,吃在嘴巴里,舌尖感受著清爽冰涼的味道。

  再夾上一口醬香雞蛋,一粒花生米,兩根黃瓜絲,來中和涼麵的味道。

  小胖墩嗷嗷吃!

  「爺爺,太美味啦~」

  於大爺豎起了大拇指:

  「不錯,不錯,這涼麵吃在嘴巴里,感覺渾身的清爽了不少!」麵條的勁道爽滑,清脆的黃瓜絲、酥脆的花生米,以及滿口留香的雞蛋,在這炎熱的夏季,享受著冰涼的極致味蕾體驗,令爺孫二人渾身舒暢不已!

  再加上一碗爽滑的翡翠涼粉。

  涼粉、涼麵、要是再來一份爽口的涼皮,湊齊「夏季三劍客」,就真的絕了!

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