第101章 自製飲品,檸檬紅茶
到了晚上九點半,蘇楓提出加班,詢問大家是否同意?
馬樂樂、郭悅、張大娘一致同意加班,加班一小時賺40塊,這加班費,不低了!
結果。
剛到凌晨,夜市高峰期時,食材再一次的全部售空!
翡翠涼粉,直接賣爆了!
張大娘和郭悅下班,蘇楓給結算了三個小時的加班費,而馬樂樂則是主動要求繼續加班!
所有麵條食材全部售空,早晨準備的500份雞腿飯全部賣完,又臨時準備了100份。
還剩下50份!
「快,蘇老闆,給姐來四份新上的涼粉。」紅姐和幾名閨蜜走入店內,恰好看到坐在門口休息的蘇楓。
蘇楓道:
「紅姐今天還沒開始上班啊。」
紅姐笑盈盈的道:
「姐今天後半場,前半場得吃飽飯,不然沒力氣喊。」
她看到門口地上有一位客人,蹲在地上,大口吸溜著酸辣的涼粉,真的要饞死了!
「那一定要多吃點咯,只剩下雞腿飯了,涼粉賣完了!」
「又賣完了?」
蘇楓無奈攤手:
「明天,明天絕對多準備一些。」
另外一名紅姐的閨蜜張嘴:「得,帥哥啥時候你上外賣吧~省的往過跑了。」
「爭取趁早~」蘇楓笑了笑,先答應下來。
打扮著濃妝抹艷,露著肚臍的女人紅姐,是零點酒吧的dj,通常會早早的趕來餐廳吃一碗麵,吃一份飯,繼而上台去邊打碟調節氣氛,邊搖身體......同樣是賣力的力氣活......
「一人來一份雞腿飯。」
「好嘞!」
他給打了票,走到廚房收拾著灶台。
等到50份雞腿飯全部賣完,收拾乾淨廚房時,已經凌晨1點鐘。
「樂樂,辛苦了!」
馬樂樂收到了加班費,換了一身乾淨的衣服:
「不辛苦,老闆,別說,剛來兩天,我感覺已經學到了很多東西!」
蘇楓炒鹵。
做菜。
燉肉。
製作涼粉,雞腿飯,一些細節之處,每一步,他不懂就問。
老闆從來不會掩耳盜鈴,而是直接告訴他。
不像是酒店的後廚師傅,問一些實用小技巧,就是不想告訴你,和你打啞謎。
擔心你的廚藝超過他,怕你學會一些東西!
如今餐廳能爆火的秘訣,是系統的秘制黃豆醬,與一些醬汁,調料汁的具體比例!
連醬牛肉都是有系統贈品的料包,而且一些製作手法,與其他餐廳大同小異。
只不過蘇楓是用心烹飪每一道美食而已。
當然。
他的確能教會馬樂樂許多東西。
馬樂樂走後,蘇楓將捲簾門嗡的一聲拉下,鎖門。
來到了隔壁張玉峰家。
串串香小吃店鋪很小,百分之九十九的客人選擇打包帶走。
張玉峰抽著煙,張娟娟則是給客人打包。
「小蘇,今兒個關門挺晚啊!」張玉峰樂呵一笑,給蘇楓遞了一根香菸~
蘇楓伸了個懶腰:
「張哥,煙已經戒了!」
「哦對,忘了忘了,你這一天能賣個多少錢?」
蘇楓拿起料碗,放了一些小料,道:
「破萬了!」
張玉峰哈哈一笑:
「我就知道,如今,這條小吃街,就屬你的生意最好,但也就屬你關店最早,在夜市開店,誰不開他個後半夜三、四點鐘!」
「真熬不住,關鍵是你們中午不營業,我從上午就開始一直忙!」
「這倒是!」張玉峰點點頭。
這條梧桐巷,大部分商鋪都是傍晚才開始營業,所以營業至後半夜很正常。
然而若是蘇楓中午營業至後半夜,怕是累成狗,身體都扛不住造啊........
而一些中午營業的飯館,像是蘇楓餐廳對面的一家快餐炒菜館,24小時營業,招聘的三輪廚師、服務員倒班!
這家店鋪專門走外賣,走宵夜,白天生意都很不錯。
當然。
「張姐,再將這些打包帶走。」
「好嘞,小蘇啊你別給錢了。」
「這哪能行啊,必須給!」蘇楓掃碼將錢付了過去,葷串兩元一串,素串一元!
吃了個夜宵,蘇楓悠閒的走在梧桐巷。
「叮咚~」
「宿主已完成隱藏任務【中級銷售】:日銷三萬+。」
今天,日銷售額達到了34000!
「烈日炎炎,系統獎勵自製可口飲品抽獎一份,是否此刻進行抽獎?」
飲品?
自己製作飲料?
「抽!」
「叮咚!」
他的眼中出現了一個漂亮的轉盤,上面寫著各種飲品的名字。
冰涼檸檬紅茶、酸梅湯、橙汁、葡萄汁、烏龍茶、楊梅荔枝飲、蜂蜜苦瓜汁......
足足有五、六十種自製飲品秘方,看著蘇楓眼花繚亂,抽獎轉動轉動。
轉盤停止。
「抽獎已完成,恭喜宿主抽中【冰涼檸檬紅茶】,並贈送榨汁機、飲料桶容器,已發放至廚房,請注意查收。」
蘇楓欣喜一笑。
送了廚具?
榨汁機?
還有勾兌飲料的容器桶?
「檸檬紅茶啊,等到大學開學,豈不是要賣爆?」
餐廳現在的客流量,何止等到開學,只要是上一種新品,別與雞腿飯、拌麵累積疊加,會直接賣爆!
餐廳的粉絲群已經加滿了500人,群聊特別熱鬧,五分鐘不看,消息99+!
500名客人,大多數都是回頭客,他每天要發三次紅包。
一次設定20個包,前五名都能享受到套餐。
第一名:直接一斤醬牛肉。
第二名:雞腿飯、涼粉、泡菜。
第三名:任選一拌麵、泡菜。
第四名:神仙雞腿麵、滷蛋。
第五名:一碗翡翠涼粉,一碟花生米!
蘇楓邊看群,邊走在梧桐巷。
紅燒螞蚱:【斜眼笑】,有沒有人要開黑啊?組cp,野王本王,瑤妹滴滴~
愛吃大蒜的少女:【吃瓜】,老天爺,我感覺我像是個北方人,一天到晚想吃麵條。
鋼鐵直女小雪:什麼時候開學啊,可以吃到餐廳新上的美食了。
悲傷蛙:【嘆氣】,對啊,這是唯一的一次希望假期早早結束,好開學去龍城享用無敵美味的拌麵。
農大第一深情:可惜老闆不招假期工,不然我每天去餐廳打工!
「老闆,老闆,你還招假期工嗎?」又有人詢問了!
這一次。
蘇楓回覆:
「招!」
「工作時間上午10:30,午休兩小時,工作至夜晚十點!」
「全天班收銀員,工資3600/月!」
考慮到如今周六日雙休,蘇楓並沒有支出太多工資。
這句話一出,群里瞬間沸騰了。
「我去,我去!」
「我要去,我要去餐廳打雜!」
「收銀員,笨蛋,蘇老闆在招收銀員,不招收後廚打雜的,我要去當收銀員!」
「瘋啦,都瘋啦!」
蘇楓見大家這麼熱情,繼而又發了一條消息:
「要求:必須是女孩!!」
農大第一深情:【白眼】【白眼】,靠,老闆,你搞性別歧視啊!
清燉鞋板蟲:呵呵,樓上二貨,老闆怕你把他吃窮,哪裡敢要你!
愛吃大蒜的少女:可惜了,學校寢室不開門,沒地方住,不然就去餐廳工作。
回到出租屋,剛打開房門,臥室的門開著,燈光亮著。
小月月竟然還沒睡著,看到蘇楓,大眼睛一亮,咿呀一聲,激動的從床頭爬向床尾。
她扶著媽媽的pp站了起來,小身體剛好比兒童圍欄高一點點,露出了可愛的小腦袋。
「小月月在等爸爸嗎?」
「咿呀~吖!」
陳夢妍被吵醒了,睜開雙眸:「小月月好像白天睡多了,到了夜裡賊興奮~」
馬樂樂、郭悅、張大娘一致同意加班,加班一小時賺40塊,這加班費,不低了!
結果。
剛到凌晨,夜市高峰期時,食材再一次的全部售空!
翡翠涼粉,直接賣爆了!
張大娘和郭悅下班,蘇楓給結算了三個小時的加班費,而馬樂樂則是主動要求繼續加班!
所有麵條食材全部售空,早晨準備的500份雞腿飯全部賣完,又臨時準備了100份。
還剩下50份!
「快,蘇老闆,給姐來四份新上的涼粉。」紅姐和幾名閨蜜走入店內,恰好看到坐在門口休息的蘇楓。
蘇楓道:
「紅姐今天還沒開始上班啊。」
紅姐笑盈盈的道:
「姐今天後半場,前半場得吃飽飯,不然沒力氣喊。」
她看到門口地上有一位客人,蹲在地上,大口吸溜著酸辣的涼粉,真的要饞死了!
「那一定要多吃點咯,只剩下雞腿飯了,涼粉賣完了!」
「又賣完了?」
蘇楓無奈攤手:
「明天,明天絕對多準備一些。」
另外一名紅姐的閨蜜張嘴:「得,帥哥啥時候你上外賣吧~省的往過跑了。」
「爭取趁早~」蘇楓笑了笑,先答應下來。
打扮著濃妝抹艷,露著肚臍的女人紅姐,是零點酒吧的dj,通常會早早的趕來餐廳吃一碗麵,吃一份飯,繼而上台去邊打碟調節氣氛,邊搖身體......同樣是賣力的力氣活......
「一人來一份雞腿飯。」
「好嘞!」
他給打了票,走到廚房收拾著灶台。
等到50份雞腿飯全部賣完,收拾乾淨廚房時,已經凌晨1點鐘。
「樂樂,辛苦了!」
馬樂樂收到了加班費,換了一身乾淨的衣服:
「不辛苦,老闆,別說,剛來兩天,我感覺已經學到了很多東西!」
蘇楓炒鹵。
做菜。
燉肉。
製作涼粉,雞腿飯,一些細節之處,每一步,他不懂就問。
老闆從來不會掩耳盜鈴,而是直接告訴他。
不像是酒店的後廚師傅,問一些實用小技巧,就是不想告訴你,和你打啞謎。
擔心你的廚藝超過他,怕你學會一些東西!
如今餐廳能爆火的秘訣,是系統的秘制黃豆醬,與一些醬汁,調料汁的具體比例!
連醬牛肉都是有系統贈品的料包,而且一些製作手法,與其他餐廳大同小異。
只不過蘇楓是用心烹飪每一道美食而已。
當然。
他的確能教會馬樂樂許多東西。
馬樂樂走後,蘇楓將捲簾門嗡的一聲拉下,鎖門。
來到了隔壁張玉峰家。
串串香小吃店鋪很小,百分之九十九的客人選擇打包帶走。
張玉峰抽著煙,張娟娟則是給客人打包。
「小蘇,今兒個關門挺晚啊!」張玉峰樂呵一笑,給蘇楓遞了一根香菸~
蘇楓伸了個懶腰:
「張哥,煙已經戒了!」
「哦對,忘了忘了,你這一天能賣個多少錢?」
蘇楓拿起料碗,放了一些小料,道:
「破萬了!」
張玉峰哈哈一笑:
「我就知道,如今,這條小吃街,就屬你的生意最好,但也就屬你關店最早,在夜市開店,誰不開他個後半夜三、四點鐘!」
「真熬不住,關鍵是你們中午不營業,我從上午就開始一直忙!」
「這倒是!」張玉峰點點頭。
這條梧桐巷,大部分商鋪都是傍晚才開始營業,所以營業至後半夜很正常。
然而若是蘇楓中午營業至後半夜,怕是累成狗,身體都扛不住造啊........
而一些中午營業的飯館,像是蘇楓餐廳對面的一家快餐炒菜館,24小時營業,招聘的三輪廚師、服務員倒班!
這家店鋪專門走外賣,走宵夜,白天生意都很不錯。
當然。
「張姐,再將這些打包帶走。」
「好嘞,小蘇啊你別給錢了。」
「這哪能行啊,必須給!」蘇楓掃碼將錢付了過去,葷串兩元一串,素串一元!
吃了個夜宵,蘇楓悠閒的走在梧桐巷。
「叮咚~」
「宿主已完成隱藏任務【中級銷售】:日銷三萬+。」
今天,日銷售額達到了34000!
「烈日炎炎,系統獎勵自製可口飲品抽獎一份,是否此刻進行抽獎?」
飲品?
自己製作飲料?
「抽!」
「叮咚!」
他的眼中出現了一個漂亮的轉盤,上面寫著各種飲品的名字。
冰涼檸檬紅茶、酸梅湯、橙汁、葡萄汁、烏龍茶、楊梅荔枝飲、蜂蜜苦瓜汁......
足足有五、六十種自製飲品秘方,看著蘇楓眼花繚亂,抽獎轉動轉動。
轉盤停止。
「抽獎已完成,恭喜宿主抽中【冰涼檸檬紅茶】,並贈送榨汁機、飲料桶容器,已發放至廚房,請注意查收。」
蘇楓欣喜一笑。
送了廚具?
榨汁機?
還有勾兌飲料的容器桶?
「檸檬紅茶啊,等到大學開學,豈不是要賣爆?」
餐廳現在的客流量,何止等到開學,只要是上一種新品,別與雞腿飯、拌麵累積疊加,會直接賣爆!
餐廳的粉絲群已經加滿了500人,群聊特別熱鬧,五分鐘不看,消息99+!
500名客人,大多數都是回頭客,他每天要發三次紅包。
一次設定20個包,前五名都能享受到套餐。
第一名:直接一斤醬牛肉。
第二名:雞腿飯、涼粉、泡菜。
第三名:任選一拌麵、泡菜。
第四名:神仙雞腿麵、滷蛋。
第五名:一碗翡翠涼粉,一碟花生米!
蘇楓邊看群,邊走在梧桐巷。
紅燒螞蚱:【斜眼笑】,有沒有人要開黑啊?組cp,野王本王,瑤妹滴滴~
愛吃大蒜的少女:【吃瓜】,老天爺,我感覺我像是個北方人,一天到晚想吃麵條。
鋼鐵直女小雪:什麼時候開學啊,可以吃到餐廳新上的美食了。
悲傷蛙:【嘆氣】,對啊,這是唯一的一次希望假期早早結束,好開學去龍城享用無敵美味的拌麵。
農大第一深情:可惜老闆不招假期工,不然我每天去餐廳打工!
「老闆,老闆,你還招假期工嗎?」又有人詢問了!
這一次。
蘇楓回覆:
「招!」
「工作時間上午10:30,午休兩小時,工作至夜晚十點!」
「全天班收銀員,工資3600/月!」
考慮到如今周六日雙休,蘇楓並沒有支出太多工資。
這句話一出,群里瞬間沸騰了。
「我去,我去!」
「我要去,我要去餐廳打雜!」
「收銀員,笨蛋,蘇老闆在招收銀員,不招收後廚打雜的,我要去當收銀員!」
「瘋啦,都瘋啦!」
蘇楓見大家這麼熱情,繼而又發了一條消息:
「要求:必須是女孩!!」
農大第一深情:【白眼】【白眼】,靠,老闆,你搞性別歧視啊!
清燉鞋板蟲:呵呵,樓上二貨,老闆怕你把他吃窮,哪裡敢要你!
愛吃大蒜的少女:可惜了,學校寢室不開門,沒地方住,不然就去餐廳工作。
回到出租屋,剛打開房門,臥室的門開著,燈光亮著。
小月月竟然還沒睡著,看到蘇楓,大眼睛一亮,咿呀一聲,激動的從床頭爬向床尾。
她扶著媽媽的pp站了起來,小身體剛好比兒童圍欄高一點點,露出了可愛的小腦袋。
「小月月在等爸爸嗎?」
「咿呀~吖!」
陳夢妍被吵醒了,睜開雙眸:「小月月好像白天睡多了,到了夜裡賊興奮~」