第92章 招聘,店內新成員
「開飯啦,開飯啦~」
劉芳芳喊了一聲。
蘇楓滿心歡喜的坐在餐桌旁。
剛出爐的韭菜餡盒子,表皮金黃酥脆,冒著一縷香氣。
一口咬到嘴巴里。
滿嘴的韭菜蝦仁香味。
皮脆餡嫩,吃到嘴裡滿滿的幸福感。
「香!好香啊!皮好脆呀~媽,你的手藝一點都沒有退步,太美味了!」
蘇楓夾起一個韭菜盒子,蘸了一點陳醋,嗷嗷往嘴巴里放,一口醋香與鮮嫩韭香融合的味道。
牙齒咀嚼著,真的超級滿足。
陳夢妍夸道:
「阿姨,你的廚藝好厲害,吃著美味的韭菜盒子,好幸福!」
與其說是韭菜盒子。
不如說是韭菜蝦仁餡餅!
皮薄餡大,一口咬下去,真的感覺精神力十足。
劉芳芳謙虛的笑:
「好吃你就多吃點。」
「昂~」她輕點頭。
小月月戒掉了母乳,她終於不用吃豬蹄、喝雞湯、吃豬蹄了......關鍵的是,她終於能吃辣椒啦。
仿佛是報復性吃辣椒,舀了滿滿兩大勺油潑辣子倒在了陳醋里,輕微的攪拌。
讓韭菜盒子充分的包裹著陳醋與油潑辣子,輕輕的往小嘴巴里塞了一口。
好久沒有如此吃辣椒。
她感覺有點不適應,臉蛋刷的通紅。
「妍妍,你平時這樣吃辣椒的啊?」蘇楓瞪大眼睛問。
陳夢妍輕點頭道:「怎麼啦?有問題嗎?」感覺在慈祥的未來婆婆面前,說話聲音都有底氣了......不怕蘇楓欺負她。
「沒看出來呀~」
蘇楓呵呵一笑。
引來了陳夢妍的迷人白眼。
「鍋鍋,皮皮,皮皮~」小彤彤臭丫頭有個很不好的毛病,不愛吃帶餡的飯,她把韭菜盒子的餡吃了,把皮剩下,夾在了蘇楓的碗裡.........
「行,哥吃皮,你吃餡!」
這份早餐。
蘇楓化身大胃王。
單人吃了十個韭菜餡盒子,一碗可口的紫菜蛋花湯。
八點多鐘時,一名看起來20歲出頭的年輕人走入了店內,身高勉強有170,圓臉、皮膚黝黑有點胖,挎著一個黑色書包,面容有些緊張的將視線掃向蘇楓。
這不......
純純低配版胖虎嗎?
「老闆您好,我是馬樂樂。」他道。
蘇楓放下手裡的勺子,微笑著走出廚房。
「兄弟你好,我是蘇楓,餐廳的店長!」
馬樂樂有些緊張的張嘴:
「我在論壇上閒逛,看到很多關於餐廳的話題呢,生意真的很好,蘇師傅你好。」
被人喊作「蘇師傅」,蘇楓淡淡的道:「多謝小兄弟的關注,你是哪裡人啊?」
「陵縣人。」
「哦?和我媳婦一個地方的。」
「是嘛嘿嘿~」他撓了撓頭,問道:
「我應聘什麼呢?怎麼應聘?」
蘇楓指了指廚房。
馬樂樂放下背包跟著蘇楓來到了廚房。
「來我這裡應聘很簡單滴,這塊豬裡脊肉切成肉絲,以及這邊的土豆和蘿蔔,均切成絲,簡單考驗下你的刀工技術,如果水平可以的話,今天就可以直接上班工作了!」
「成~」
馬樂樂點點頭。
走到水池旁洗淨手。
「那我現在就切嗎?」
「對~~~」
蘇楓饒有興趣的看著馬樂樂。
「那我開始了。」馬樂樂深吸一口氣,應聘6000工資的崗位,早就準備好展現自己的刀工技術!
老實說。
龍城這座城市。
六千塊足以能請一名炒菜師傅了。
他先將土豆劃了一刀,固定在木墩上,一刀一刀的切成了薄片,繼而翻手將土豆片齊刷刷的擺在一起。
「砰砰砰砰~」
小伙熟練的切著土豆絲。
菜刀,竟在他的手裡富有節奏般的抖動起來,眨眼間,一顆土豆絲切好,放在了一旁的馬兜里。
馬兜是廚師的專用話語,就是個破鐵盆。
繼而一秒鐘沒有停歇。
再將胡蘿蔔斜刀切成片,咣咣咣咣咣的變成了粗細均勻的絲!
最後則是裡脊肉。
馬樂樂很輕鬆的完成了刀工的應聘。
見狀,蘇楓咧嘴一笑:
「切的不錯,比我刀工強多了,速度很快,效率也可以,粗細均勻展現出一定的刀工功底。」
這番誇讚,令小伙馬樂樂臉紅不已,嘿嘿一笑:
「老闆老闆,基操,基操,酒店廚房配菜工作,刀工都還可以。」
「哈哈,切的是真不錯,留著中午炒個土豆肉絲吃。」
走出廚房。
「我算是應聘成功了嗎?」馬樂樂問道。
「恭喜,你已經是蘇記美食的一員了!」
馬樂樂臉上洋溢著開心的笑容:
「謝謝老闆,我一定會好好努力!」
蘇楓錘了錘小伙的胸口:「刀工還可以,之前在酒店工作,為啥辭職了?」
馬樂樂尷尬的回道:
「說實話,不是嫌工資低,而是和酒店的炒菜師傅,打了一架,被開除了。」
「年輕氣盛。」蘇楓笑了笑,給他遞了根香菸。
「老闆,我不抽菸。」
他雖然戒菸。
但給胖虎和包子,還有柳哥,等一些老顧客備了兩盒華子。
「我直接喊你樂樂吧,咱們這的工作呢,不單單只是切菜,幫廚,什麼都干,小飯館和大酒店不一樣,而且呢,和昨天說的一樣,包兩餐,不包住宿。」
「嘿嘿,這些全都明白,店長,我就是抱著打雜學習的心態來工作,住的地方不用擔心,我在不遠處和女朋友租好了房子,每天準時來工作。」
他誠懇的謙虛態度令蘇楓很是認可。
「不錯啊,厲害厲害,這么小都和女朋友同居了!」
馬樂樂撓撓頭:「之前酒店的服務員你妹子,在一起好幾年了......」
「..........」
蘇楓道:「帶身份證了嗎?」
「帶了!」
馬樂樂打開了背包。
翻出了身份證、身份證複印件、以及廚房工作需要的健康證。
蘇楓提醒道:「身份證複印件留給我一張,咱們壓12天工錢,每個月12號發上個月工資,辭職的話,提前打招呼,我好再去招聘人。」
「明白,老闆!」
「ok,吃早飯了嗎?」蘇楓關心道。
「已經吃過了!」
蘇楓淡淡的笑:「時間還早,九點半才開始工作。」
馬樂樂直接穿好了包里攜帶著的白色廚師褂,爽朗的道:
「老闆,有啥活你說,干就完了!」
嗯......
挺爽快一小伙!
劉芳芳喊了一聲。
蘇楓滿心歡喜的坐在餐桌旁。
剛出爐的韭菜餡盒子,表皮金黃酥脆,冒著一縷香氣。
一口咬到嘴巴里。
滿嘴的韭菜蝦仁香味。
皮脆餡嫩,吃到嘴裡滿滿的幸福感。
「香!好香啊!皮好脆呀~媽,你的手藝一點都沒有退步,太美味了!」
蘇楓夾起一個韭菜盒子,蘸了一點陳醋,嗷嗷往嘴巴里放,一口醋香與鮮嫩韭香融合的味道。
牙齒咀嚼著,真的超級滿足。
陳夢妍夸道:
「阿姨,你的廚藝好厲害,吃著美味的韭菜盒子,好幸福!」
與其說是韭菜盒子。
不如說是韭菜蝦仁餡餅!
皮薄餡大,一口咬下去,真的感覺精神力十足。
劉芳芳謙虛的笑:
「好吃你就多吃點。」
「昂~」她輕點頭。
小月月戒掉了母乳,她終於不用吃豬蹄、喝雞湯、吃豬蹄了......關鍵的是,她終於能吃辣椒啦。
仿佛是報復性吃辣椒,舀了滿滿兩大勺油潑辣子倒在了陳醋里,輕微的攪拌。
讓韭菜盒子充分的包裹著陳醋與油潑辣子,輕輕的往小嘴巴里塞了一口。
好久沒有如此吃辣椒。
她感覺有點不適應,臉蛋刷的通紅。
「妍妍,你平時這樣吃辣椒的啊?」蘇楓瞪大眼睛問。
陳夢妍輕點頭道:「怎麼啦?有問題嗎?」感覺在慈祥的未來婆婆面前,說話聲音都有底氣了......不怕蘇楓欺負她。
「沒看出來呀~」
蘇楓呵呵一笑。
引來了陳夢妍的迷人白眼。
「鍋鍋,皮皮,皮皮~」小彤彤臭丫頭有個很不好的毛病,不愛吃帶餡的飯,她把韭菜盒子的餡吃了,把皮剩下,夾在了蘇楓的碗裡.........
「行,哥吃皮,你吃餡!」
這份早餐。
蘇楓化身大胃王。
單人吃了十個韭菜餡盒子,一碗可口的紫菜蛋花湯。
八點多鐘時,一名看起來20歲出頭的年輕人走入了店內,身高勉強有170,圓臉、皮膚黝黑有點胖,挎著一個黑色書包,面容有些緊張的將視線掃向蘇楓。
這不......
純純低配版胖虎嗎?
「老闆您好,我是馬樂樂。」他道。
蘇楓放下手裡的勺子,微笑著走出廚房。
「兄弟你好,我是蘇楓,餐廳的店長!」
馬樂樂有些緊張的張嘴:
「我在論壇上閒逛,看到很多關於餐廳的話題呢,生意真的很好,蘇師傅你好。」
被人喊作「蘇師傅」,蘇楓淡淡的道:「多謝小兄弟的關注,你是哪裡人啊?」
「陵縣人。」
「哦?和我媳婦一個地方的。」
「是嘛嘿嘿~」他撓了撓頭,問道:
「我應聘什麼呢?怎麼應聘?」
蘇楓指了指廚房。
馬樂樂放下背包跟著蘇楓來到了廚房。
「來我這裡應聘很簡單滴,這塊豬裡脊肉切成肉絲,以及這邊的土豆和蘿蔔,均切成絲,簡單考驗下你的刀工技術,如果水平可以的話,今天就可以直接上班工作了!」
「成~」
馬樂樂點點頭。
走到水池旁洗淨手。
「那我現在就切嗎?」
「對~~~」
蘇楓饒有興趣的看著馬樂樂。
「那我開始了。」馬樂樂深吸一口氣,應聘6000工資的崗位,早就準備好展現自己的刀工技術!
老實說。
龍城這座城市。
六千塊足以能請一名炒菜師傅了。
他先將土豆劃了一刀,固定在木墩上,一刀一刀的切成了薄片,繼而翻手將土豆片齊刷刷的擺在一起。
「砰砰砰砰~」
小伙熟練的切著土豆絲。
菜刀,竟在他的手裡富有節奏般的抖動起來,眨眼間,一顆土豆絲切好,放在了一旁的馬兜里。
馬兜是廚師的專用話語,就是個破鐵盆。
繼而一秒鐘沒有停歇。
再將胡蘿蔔斜刀切成片,咣咣咣咣咣的變成了粗細均勻的絲!
最後則是裡脊肉。
馬樂樂很輕鬆的完成了刀工的應聘。
見狀,蘇楓咧嘴一笑:
「切的不錯,比我刀工強多了,速度很快,效率也可以,粗細均勻展現出一定的刀工功底。」
這番誇讚,令小伙馬樂樂臉紅不已,嘿嘿一笑:
「老闆老闆,基操,基操,酒店廚房配菜工作,刀工都還可以。」
「哈哈,切的是真不錯,留著中午炒個土豆肉絲吃。」
走出廚房。
「我算是應聘成功了嗎?」馬樂樂問道。
「恭喜,你已經是蘇記美食的一員了!」
馬樂樂臉上洋溢著開心的笑容:
「謝謝老闆,我一定會好好努力!」
蘇楓錘了錘小伙的胸口:「刀工還可以,之前在酒店工作,為啥辭職了?」
馬樂樂尷尬的回道:
「說實話,不是嫌工資低,而是和酒店的炒菜師傅,打了一架,被開除了。」
「年輕氣盛。」蘇楓笑了笑,給他遞了根香菸。
「老闆,我不抽菸。」
他雖然戒菸。
但給胖虎和包子,還有柳哥,等一些老顧客備了兩盒華子。
「我直接喊你樂樂吧,咱們這的工作呢,不單單只是切菜,幫廚,什麼都干,小飯館和大酒店不一樣,而且呢,和昨天說的一樣,包兩餐,不包住宿。」
「嘿嘿,這些全都明白,店長,我就是抱著打雜學習的心態來工作,住的地方不用擔心,我在不遠處和女朋友租好了房子,每天準時來工作。」
他誠懇的謙虛態度令蘇楓很是認可。
「不錯啊,厲害厲害,這么小都和女朋友同居了!」
馬樂樂撓撓頭:「之前酒店的服務員你妹子,在一起好幾年了......」
「..........」
蘇楓道:「帶身份證了嗎?」
「帶了!」
馬樂樂打開了背包。
翻出了身份證、身份證複印件、以及廚房工作需要的健康證。
蘇楓提醒道:「身份證複印件留給我一張,咱們壓12天工錢,每個月12號發上個月工資,辭職的話,提前打招呼,我好再去招聘人。」
「明白,老闆!」
「ok,吃早飯了嗎?」蘇楓關心道。
「已經吃過了!」
蘇楓淡淡的笑:「時間還早,九點半才開始工作。」
馬樂樂直接穿好了包里攜帶著的白色廚師褂,爽朗的道:
「老闆,有啥活你說,干就完了!」
嗯......
挺爽快一小伙!