第324章 再傳授一道菜給你們。(求訂閱)

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  「聽說川地味道搞出了一個牛逼的菜。🍫 🎀 𝟨𝟫𝓈𝒽𝓊𝓍.𝒸🍩𝓂 🎀 🍫」

  「什麼菜?」

  「魚香茄子。」

  「這算啥牛逼的菜?」

  「這都不懂嗎,魚香茄子啊,這個菜明面上是茄子,可他卻有魚香味。」

  「加魚了沒?」

  「就是沒有加魚,所以這才牛逼啊。」

  「怎麼可能,茄子怎麼可能有魚香味?」

  「我也覺得不可能,但是,這是江寧老師傳授給川地味道的菜,很多人都說想去嘗嘗鮮。」

  「我靠,搞得我都想去了。」

  「要不,一起去?」

  「Ok。」

  川地味道是四川一家知名飯店品牌。

  這也是此前打賞了江寧100萬的那家飯店。

  為了宣傳與推廣魚香茄子,江寧首肯了川地味道做為第一家推出魚香茄子的飯店。

  無疑。

  雖然在視頻當中。

  大家並沒有真的聞到魚香味。

  可是。

  此前的噱頭是打出去了,這還真引起了無數人的瘋狂。

  不管怎麼說。

  把茄子做出魚的香味來,這本身就很有話題。

  同時大家第一時間,都會認為不可能。

  茄子是茄子。

  魚是魚。

  茄子只能做出茄子味。

  茄子怎麼可能做出魚香味呢。

  如果茄子能夠做出魚香味,那要魚做什麼?

  直接吃茄子不就好了。

  可雖然很多人不相信。

  但這也得看是誰推出來的菜。

  做為國內最為知名的美食家江寧,哪怕大家不願意相信,他們也想去親自證實一番。

  這不。

  當川地味道正式預告,將推出最新菜品魚香茄子時,只是瞬間,便有1000多位顧客下了預訂的定單。

  次日。

  川地味道,早已經人山人海。

  「我靠,這也太多人了吧。」

  「可不是,大家都想品嘗一下魚香茄子。」

  「我也是,就是不知道是不是真的。」

  一眾美食客相互聊著。

  而那些已經排好隊的,他們早已經坐好了位置。

  不過雖然大家都點了魚香茄子。

  但川地味道也表示,因為魚香茄子製作工藝比較複雜。

  所以雖然大家都點了一份魚香茄子,但暫時每一份的份量並不會很多。

  對於此。

  一眾食客也沒有太多意見。

  大家來這裡吃魚香茄子,並不是想吃個飽,他們就是想嘗一下這個味。

  甚至不需要嘗。

  他們就是想聞一下。

  他們真的想知道,這魚香茄子到底是否有魚的香味。

  「來了,來了。」

  「魚香茄子來了。」

  看著服務員無比鄭重的端出了魚香茄子。

  一眾坐在坐位的食客,他們無比的激動起來。

  甚至。

  還有不少人拿起手機,並打開直播,想要見證這一次歷史時刻。

  可還沒等有一些人反應過來。

  那邊服務員只是一出來,現場這會兒早已經轟動了起來。

  「哇……」

  「魚香,魚香。」

  「真的有魚香。」

  雖然沒有第一時間吃到。

  但這一份魚香茄子只是端出來,一陣陣魚香便撲面而來。

  那些圍觀的朋友,他們早已經興奮的叫了起來。


  「兄弟們,吊爆了,真的有魚香。」

  「對,魚香茄子真的炒出了魚香的味道。」

  「啊啊啊,江寧老師牛逼,江寧老師牛逼。」

  這一刻。

  現場無數食客激動的難於自禁。

  他們自小到大,不知道吃過了多少菜。

  有幾千塊一份的菜品。

  也有稀奇古怪的菜品。

  同樣還有無數各類黑暗料理。

  可這一次魚香茄子的出現,卻是真的震撼了他們的三觀。

  一道茄子,竟然真的做出了魚的香味。

  要知道。

  茄子可是素啊。

  魚可是肉啊。

  素就是素的味道。

  魚就是魚的味道。

  素不可能做出魚味。

  魚味也不可能做出素味。

  但江寧,卻是將這一種不可能化為了可能。

  「瘋了,這個世界瘋了。」

  「仔細看一下,這裡面到底有沒有放魚。」

  「沒有,沒有魚,也沒有鹹魚,更沒有其他任何肉類,只有茄子。」

  「好吧,我只想說……我也要吃魚香茄子,我也要吃魚香茄子。」

  「那就排隊了。」

  如果說之前大家還有一些不相信的。

  但現場真正的出現,眾人再也止不住內心激動。

  「下單預訂。」

  「go,有沒有一起的?」

  「OK,一起去吃魚香茄子。」

  川地味道預訂數量,瞬間爆炸。

  ……

  「是郫縣嗎?」

  「對,你們是?」

  「聽說你們郫縣有一種特產,叫做郫縣豆瓣。」

  「沒聽說過啊。」

  「不會吧,就是那種辣椒醬,叫郫縣豆瓣。」

  「沒有,沒聽說過。」

  「真沒聽說過。」

  「你確定?」

  「確定。」

  魚香茄子的火爆。

  他表現出來的效果,簡直是震撼。

  不只是在川地。

  同樣。

  在全國,無數的人也被這一道魚香茄子給震撼住了。

  與之同時。

  無數的人也開始模仿起江寧的製作工藝,也跟著製作魚香茄子。

  只是魚香茄子雖然製作並不複雜,但他卻需要一定的時間。

  在做魚香茄子之前,他必需要有郫縣豆瓣。

  也就是之前江寧在直播間向大家親自展示的辣椒醬。

  可惜。

  這種辣椒醬光是發酵就得1個月。

  所以大家哪怕想製作,一下子暫時也搞不出來。

  這個時候。

  有一些人卻是將目光放到了郫縣那裡。

  江寧不是說,這種豆瓣醬最為知名的,就是在郫縣那裡嗎。

  萬千商家,卻是紛紛將電話打到了郫縣。

  剛開始。

  面對著撲天蓋地的電話,郫縣一眾領導幾乎都懵了。

  他們還不知道怎麼回事。

  他們還想問,我們郫縣什麼時候生產豆瓣醬了?

  後來。

  在他們了解到事情經過之後,整個郫縣一下子全都沸騰了起來。

  「哥們,那啥,對,我們郫縣有豆瓣醬啊。」

  「是是是,之前一下子沒想起來,你知道的,我不是外出工作了嘛。但平時家裡面,我老娘一直都做這種豆瓣醬。這種東西之前就我們郫縣人吃,沒想到,這麼多人喜歡啊。」


  「那啥,之前我們只是少量製作,也就是製作給自己吃,也沒有多少。所以,現在給不了你們。這樣,你們等我一個月,到時候我一定給你們交貨。」

  這真是躺著都來了福利。

  一眾郫縣人民內心一邊感謝江寧的同時,一邊也加緊了生產。

  不就是郫縣豆瓣嗎?

  以前郫縣是沒有這種豆瓣,但現在將他搞出來不就有了嗎?

  如此之間。

  原本郫縣只是四川一個名不經傳的地方,也沒有太多的產業。

  可就因為江寧,因為這一道魚香茄子,一瞬間,郫縣卻是開啟了一場全縣瘋狂加工郫縣豆瓣之旅。

  ……

  「江寧老師,謝謝您,真的是太感謝您了,我們說一百句,一千句,一萬句謝謝您都不過份。」

  「是啊,江寧老師,要不是您,我還在外地打工呢,但現在我開始在家裡經營生產郫縣豆瓣。並且,純手工製作,價格非常好,收入也比外面打工強。」

  「江寧老師,您的一句話就讓我們郫縣豆瓣火出了圈,您是我們郫縣大英雄。」

  郫縣豆瓣火爆的同時,一眾郫縣人民或公眾場合,或私發,有的親自當面向江寧表示感謝。

  甚至

  郫縣那邊還考慮給江寧立一個雕像。

  還好江寧第一時間阻止了。

  並表示。

  郫縣豆瓣也不是自己發明的,這本來就是郫縣人民的文化遺產,他只不過是將其還原了而已。

  同時對於郫縣能夠依託豆瓣打開市場,並形成產業鏈,這也是江寧喜歡看到的。

  同時江寧也表示。

  中華美食,不僅淵遠流長。

  中華美食,他還能形成很大的經濟效應。

  各個地方都可以多挖掘一下自己的傳統美食文化,並推向市場。

  說不定,這些原本看起來很小眾美食,他便能走出縣域,進入全國,甚至全世界。

  正如魚香茄子這道菜,最近連外國人都聽說了,說是來到中國之後,就要品嘗這一道魚香茄子。

  ……

  「江寧老師,謝謝您把魚香茄子這道美食傳授給我們川地味道。」

  川地味道負責人,也就是之前打賞江寧100萬的那位負責人。

  看著店裡坐無虛席,甚至連外面街道都擺出了幾十桌,這位負責人又一次給江寧來了一個打賞。

  「你這是……」

  江寧攤了攤手:「你們這是有錢多啊。」

  「江寧老師,應該的,如果不是您,我們川地味道怎麼可能這麼火。同時,也因為您,我們川地味道最近幾天就有幾百份申請加盟我們的訂單。」

  「好吧,不過,這也算是你們有眼光。」

  畢竟當時江寧只是直播。

  到底這個魚香茄子是否有魚香味,看直播是看不出來的。

  但他們能夠直接就打賞100萬,也算是有魄力。

  就像現在。

  之前的魄力也有了回報。

  「呵呵,江寧老師,偷偷的告訴您,我們還對魚香茄子進行了一定的創新。」

  「哦,什麼創新?」

  「我們下個月準備推出一個新品種。」

  「什麼新品種?」

  「魚香肉絲。」

  「人才啊。」

  聽到魚香肉絲的名字,江寧剛開始一愣,隨後卻是豎起了大拇指。

  沒錯。

  茄子能做出魚香味。

  那麼。

  肉絲同樣也能做出魚香味。

  所以。

  魚香茄子可以賣爆,魚香肉絲也將會成為他們川地味的殺手鐧。

  「不錯,不錯,你們很有創意。」

  江寧無比的稱讚說道。

  「謝謝江寧老師誇獎。不過,我們也有一些忐忑。」


  「怎麼?」

  「主要是,我們的這個魚香肉絲用的不是您教給我們的豆瓣醬。」

  「那你們用的是什麼?」

  「我們全新調出了一種佐料,用的是泡椒,糖,醋,還有姜蒜……等等,並調出來了魚香味。只是雖然這道菜有魚香味,但畢竟不是用豆瓣醬做的,我們也擔心會失敗。」

  「怎麼會失敗呢,你們絕對會成功。」

  到了這裡。

  江寧也有些佩服這家川地味道。

  這傢伙不只有魄力,而且很有創新意識。

  甚至他們的創新還不完全拘泥於江寧所教他們的形式。

  不得不說,這份意識,一般人根本想不到。

  「既然如此,那我再教你們一道菜。」

  眼見這家飯店如此有創新意識,江寧亦是內心一喜。

  未來有這樣的飯店,那中華美食文化,也就有了傳承人了。

  「江寧老師,我再給您打賞100萬。」

  「啊……」

  江寧一愣:「我去,你當我沒見過錢啊。」

  江寧笑罵道:「這道菜,我送給你們,也希望你們將他發揚光大。」

  說罷。

  江寧打開手機,製作起川菜當中最為經典,也是人氣最高的一道菜。

  ……

  「兄弟們,有去川地味道的嗎?」

  「去毛線啊,預訂一個星期了,也沒排到位置。」

  「我靠,不會吧,這麼火爆。」

  「可不是。而且據說,他喵的,這家飯店過幾天又要推出一個新菜。」

  「我的乖乖,這傢伙是覺得自己飯店不火嗎?」

  「誰知道他。主要是,他們說,江寧老師又教他們一個菜了。」

  「啥菜?」

  「不知道。但他們說,這道菜比之魚香茄子還要經典。」

  「妹喲,江寧老師這是升天啊。」

  是的。

  全新比之魚香茄子還要經典的菜品一個預告,川地味道又一次霸占了眾人的眼球。

  「有沒有人透露一下,江寧老師傳授川地味道的菜叫啥名字?」

  「這個還真不知道。」

  「那有知道這道菜是什麼食材做的嗎?」

  「這個好像透露了,據說是豆腐做的。」

  「難道是臭豆腐?」

  「怎麼可能,江寧老師怎麼會拿之前的成名作給大家開玩笑。」

  「不是臭豆腐,那是什麼?」

  「我也不知道。唉,別想了,我們就算是想破腦瓜子也想不出來。畢竟,像臭豆腐這種製作工藝,你想得出來嗎?」

  「想不出來。」

  「魚香茄子這種製作工藝,你想的出來嗎?」

  「也想不出來。」

  「那不就得了。」

  「主要是,我太想吃這道菜了。」

  「你當我不想啊,繼續預訂吧。」

  「預訂有個屁用,現在排隊都排到1萬多號了。」

  「靠……」

  「那一年之後再吃?」

  「這怎麼行。」

  「那你說怎麼辦?」

  「這樣……我們也別預訂了。反正也預訂不到,江寧老師新菜上市當天,我們就去飯店。」

  「可沒我們坐位啊。」

  「要坐位幹嘛。反正我們也吃不到,我們就去看一下,聞一聞。」

  「就看一看,聞一下?」

  「嗯,只看一下,聞一下……我就心滿意足了。」

  沒辦法。

  實在是訂不到位置,不少網友便想到了這樣的一個狠辦法。

  但他們沒想到。

  有一些人比他們更狠。


  他們同樣沒有訂到位置。

  但他們不只想去看,也不只想去聞,他們還想吃。

  可怎麼辦呢?

  有一位狠起來什麼也不顧的朋友卻是說道:「別急,到時候我們就去飯店。」

  「可我們沒位置。」

  「我們沒位置沒關係,別人有位置。」

  「你是說拼桌?」

  「拼桌如果對方願意,那就最好了。」

  「如果不願意呢?」

  「那就等他們吃完了再說。」

  「他們吃完了也輪不到我們啊,我們也沒預訂到位置。」

  「我沒說輪到我們。」

  「那你能吃什麼?」

  「我吃他們剩下的不行嗎?我就不信了,他們還能將肉沫星子都給吃了。」

  「我靠……這麼狠?」

  「對,就是這麼狠!!!」

  這位網友無比堅定的說道。(本章完)

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