第306章 治大國若烹小鮮。（求訂閱）
「叫花雞？」
「這名字也太奇特了吧？」
「叫花雞，難道是叫化子搞出來的雞？」
只是江寧雖然說出是叫花雞。
但對於一眾網友來說，他們卻是有一些懵。
「哈哈哈，你們還真猜對了，還真是叫花子搞出來的雞。」
江寧笑著說道：「這樣，既然你們猜對了，那我抽取5個兄弟明天和我一起做這個叫花雞，有沒有報名的？」
「我我我……」
瞬間。
5人迅速報名。
至於他們報名。
倒不是覺得叫花雞怎麼樣。
雖然他們不知道什麼是叫花雞，但他們卻喜歡湊熱鬧。
「OK，明天到這裡集合。」
給大家發了一個定位，江寧下線了。
……
「江寧老師好。」
「江寧老師好。」
次日。
昨天報名的五位網友來到了江寧約定好的地點。
江寧點了點頭：「走，我們提上雞。」
說著。
江寧一把將一隻雞給扔了過去。
幾位網友一愣：「江寧老師，這是去哪裡？」
「去做叫花雞啊。」
「呃……那個，不是在家裡做嗎？」
「家裡不太方便做。」
「哦哦，是去哪個飯店做嗎？」
「也不是。」
「那去哪裡？」
「到了大家就知道了。」
半個小時之後。
江寧帶著眾人，來到了一處河邊。
「江寧老師，這是什麼情況？」
「還什麼情況，來，趕緊殺雞。」
一邊說。
江寧卻是架好了自拍杆，然後開通了直播。
「江寧老師開直播了。」
「兄弟們，上。」
「這是……」
只是瞬間。
江寧直播間卻是闖入了無數的網友。
「江寧老師，您昨天說的叫花雞呢？」
「別急，正在殺雞呢。」
不得不說。
幾位報名的網友也是殺雞的好手。
江寧只是一吩咐，只是一會兒時間，就已經將雞給殺好。
只是雖然將雞給殺好了。
但幾位網友看了看江寧，卻又是說道：「那個啥，江寧老師……您帶了鍋沒有？」
「沒有。」
「那沒鍋怎麼燒熱水？」
「燒啥熱水啊。」
「江寧老師，但這雞毛怎麼搞……」
「雞毛啊，不拔了，你們拋開肚子，將內臟處理一下就可以。」
說著。
江寧又叫大家在附近撿好柴火：「來，我們先挖一個坑。」
「江寧老師，挖坑做什麼？」
「到時候大家就知道了。」
江寧沒有解釋，而是帶頭挖起坑來。
無數正在看江寧直播的網友有些斯巴達，問道：「江寧老師，您這是什麼操作？」
「我這是給大家在做叫花雞啊。」
「可您的鍋碗之類的呢？」
「都說了叫花雞，叫花子平時到處去流浪，哪裡有什麼鍋碗。」
「我去，好有道理啊。」
眾人啞口無言。
不過這般有趣的操作，卻是讓大家越來越感興趣。
「江寧老師，這這這，我還是第一次不用熱水殺雞。」
幾位跟著江寧的粉絲說道。
江寧說道：「要適應嘛，我們的老祖宗剛開始的時候哪裡有熱水。不但沒有熱水，連火都沒有。但是，同樣還要生存，不是嗎？」
「可是，沒熱水這雞毛拔不掉。」
「雞毛拔不掉就不要拔。」
「這會不會好髒？」
「有啥髒的，到時候你們別說香。」
「我們沒有這重口味。」
雖然搞不懂叫花雞是怎麼個做法。
不過江寧怎麼說，幾位網友便怎麼做。
好在雖然江寧吩咐沒有拔雞毛，但內臟之類處理的也還可以。
同時附近有河，水也比較清澈，洗得也比較乾淨。
「江寧老師，洗好了，我們將雞毛也給洗了一下，稍微乾淨了一些。」
「嗯。」
「江寧老師，那接下來怎麼做？」
「等等，你們先燒好火，我到車上拿佐料。」
江寧返回車上，從一包袋子裡面拿出了他之前就已準備好的佐料。
「來來來，大家將佐料塗到雞肚子裡。」
「對，就是往裡面，多塗一些。」
「外面就不用塗了，雞毛上你還塗啥塗。」
玩樂當中。
江寧直播間人數卻是不斷的上升。
雖然暫時大家還沒有看到叫花雞到底是怎麼回事。
不過江寧這樣的做法，當真是非常的新奇。
「江寧老師，塗好了，現在將雞拿到火上烤嗎？」
幾位網友將佐料塗好，接著再問向江寧。
江寧卻搖頭：「烤啥烤，我們要做的是叫化雞，又不是烤雞。先這樣，你們再找一些泥來。」
「泥？」
「對。」
「江寧老師，找泥做什麼？」
「問這麼多幹什麼，河邊不是很多泥嗎，挖一些過來，然後用水攪拌一下。」
幾位網友再次被江寧這樣的操作給搞蒙了。
不過雖然不明白，但他們仍是按著江寧的方式來到河邊，找了不少泥土。
隨後上下齊手，將泥與水和在一起。
「不錯啊，小時候玩泥巴玩得好。」
江寧不時點評。
「可以了。」
十幾分鐘之後，看到眾人和泥和的差不多，江寧點頭：「來來來，將這一些泥漿裹到雞上。」
「江寧老師，這……」
「這什麼這，趕緊的。」
江寧自己先帶頭操作起來。
「OK。」
當整個的泥漿把雞塊全部裹好，江寧便將裹好的雞放到了之前挖好的泥坑。
「將柴火填到坑裡，我們繼續燒。」
一切搞定。
拍了拍手，江寧卻是讓大家先休息一會。
……
「各位，大家都看到了，這就是我要搞的叫化雞了。」
對著大家，江寧向眾人講述著叫花雞的由來：「這個叫花雞是什麼時候出現的，我也不知道。據說，應該是幾百年前，有一位叫花子餓得很，然後抓了一隻雞。只是大家也知道，叫花子嘛，都是全國各地討飯，也沒有什麼餐具。只是實在是太餓，怎麼辦呢？於是這位叫花子靈機一動，就按著剛才我們操作的方法，將雞給放到了坑裡煨烤。」
這般一解釋，眾人這才明白過來。
這般粗野的操作方法，也只有叫花子這般做了。
「原來這就是叫花雞啊。」
「看起來很有創意，就是不知道好不好吃。」
「好不好吃我不知道，我也承認這確實很有創意。可江寧老師，您這叫花雞連雞毛都沒拔，會不會太髒了？就算不髒，我也有些吃不下嘴。」
你還別說。
有這樣想法的不在少數。
畢竟。
剛才江寧整個操作當中，不用鍋沒問題。
不用熱水也沒問題。
或者到河裡洗雞內臟同樣沒問題。
可雞毛沒拔，就這樣放進去煨烤，多少有一些太野人式的吃法。
就算是不髒，但不少人內心也無法接受。
「髒嗎？」
江寧笑道：「呵呵，一點也不髒。我知道大家肯定會說，怎麼可能不髒。那雞毛好腥，有的甚至還有味，還有雞屎什麼的。但大家別急，等過一會，大家就知道了。」
與大家解釋完，江寧一屁股坐在邊上。
正好這會兒叫花雞還沒這麼快熟，江寧便與大家聊起了美食。
「正好，我跟大家講一個有關美食類的故事。」
江寧講故事一向很傳神，幾位網友圍坐著江寧身前。
「大家知道歷史當中有一位叫做伊尹的人嗎？」
「伊尹，這是誰啊？」
眾人自然不知道伊尹是誰。
江寧說道：「伊尹啊，說起來，他是三千多年前的一位人物。他是商朝的宰相，也是美食這一塊的祖師爺。不過伊尹的出身並不好，他的母親是養蠶的，父親是廚子。大家都知道，在古代，廚子的地位非常低，所以少年時期的伊尹吃了很多的苦。」
「但就算是如此，伊尹沒有任何報怨，他努力學習，同時也一邊學習了父親的廚藝。幾十年過去，伊尹已經變成了遠近聞名的大賢。當時處於夏朝末期，商朝還沒有建立，商國只是夏朝的一個諸侯國。商國的國王商湯聽說伊尹有大賢，就想請他出土，輔助自己。為了表示誠意，商王用了三次帶了無數珍貴的物品拜訪伊尹。伊尹被商湯的誠意打動了，於是便去了商國，開始輔佐商湯。」
「有一次，商湯問伊尹，我應該如何治國，才能讓商國變得強大。伊尹就說，治大國若烹小鮮。他告訴商湯，說，其實治國與做菜是一樣的道理。做菜有咸有淡，要做好一頓豐盛的佳肴，我們即不能太咸，也不能太淡，只有鹹淡適中，五味調和，這樣才能做出一桌美味的飯菜。
治國也是一樣，我們即不能操之過急，也不能放鬆懈怠，必需恰到好處，便能如願以償。商湯聽完之後很受啟發，在伊尹的輔助之下。商國慢慢變得強大起來，最終，卻是將夏朝給消滅。」
故事講完。
坐在江寧身邊的五位網友一時紛紛鼓掌。
直播間的一眾粉絲，也是有些目瞪口呆。
「沒想到3000多年之前，竟然有一位這麼牛逼的宰相。」
「治大國若烹小鮮……這句話太經典了。」
「我怎麼有一種感覺，這做菜都變得高大上起來了？」
「哈哈哈，那只能說江寧老師講故事講得好。」
不過江寧卻搖頭：「不是我講故事講得好，這是中華文化的魅力。中華文化博大精深，他之所以吸引人。不僅僅是平時我們接觸到的歷史，詩歌，文章一類，他還包括與我們生活息息相關的所有的地方。比如說吃這一塊，民以食為天，食雖然看起來很小，好像也沒什麼好說的，但幾千年傳承下來，卻包含著我們中華民族特有的文化。在未來的時間裡，我將一邊直播美食的同時，一邊講解這一些美食所蘊含的文化。」
掌聲瘋狂的傳來。
五位網友看著江寧，眼睛裡充滿星星。
他們之前報名參加江寧叫花雞的製作，其實更多的是湊熱鬧，也是追星。
但這會兒在江寧身邊，聽著江寧講述的美食文化，他們早已經陶醉其中。
直播間一眾網友亦是佩服不已。
原本他們以為江寧的美食直播，也就與其他美食主播一樣。
就是吃吃喝喝什麼的。
但現在聽著江寧的故事，眾人才發現。
其他什麼美食主播，與江寧的差距，卻是有十萬八千里。
……
正說著。
這時。
現場有一位粉絲卻是突然叫了一句：「好香啊。」
這一句好香一出，眾人瞬間將注意力放到了叫花雞那一邊。
雖然現在叫花雞還沒有做好。
但陣陣香味，早已經傳了出來。
「好香。」
「這也太香了吧。」
「江寧老師，這香味，我從來沒聞過。」
幾位粉絲舔了舔嘴唇。
江寧卻是笑道：「還沒到火候呢，還要一會。」
「江寧老師，我肚子都叫起來了。」
「叫起來也得等。不對，剛才你不是說雞毛沒有拔，你還想吃嗎？」
「是啊，江寧老師，這香是香，可雞肉上面有雞毛，一會怎麼吃啊。」
這一下。
眾人又回到了之前那個問題。
因為之前沒有熱水。
所以殺雞的時候，並沒有拔掉雞毛。
哪怕用河水處理了一下，但仍是不太乾淨。
這會兒雞香是香，可一想到雞肉上面還有雞毛，眾人又有一些嘀咕起來了。
「那個啥，一會吃雞的時候是一邊拔雞毛，一邊吃肉嗎？」
「我也不知道。」
看著幾人暗地裡說話的樣子，江寧卻是暗笑。
這也正常。
從來沒吃過也沒有見過叫花雞的朋友，這個疑問恐怕會一直存在。
哪怕就是前世，沒有見過叫花雞的，估計也不知道這雞毛怎麼處理。
但這道菜之所以這麼知名，如果雞毛都處理不好，那他就不可能天下聞名了。
「你們別嘀咕了，差不多了，我們將雞給挖出來。」
見火候差不多，江寧與大家將火給熄滅。
同時將坑裡的叫花雞給挖了出來。
此時。
更濃溢的香味撲面而來。
只是香是香。
看著已以被燒成泥塊一樣的叫花雞，眾人一下子不知道怎麼下手。
江寧不慌不忙，卻是拿著錫紙將叫花雞給包起來。
接著，又用石頭輕輕敲起了已經被燒透的泥土。
只看見。
隨著泥塊的脫落，原本附於雞肉上面的雞毛，亦是跟著泥塊一樣完整脫去。
再敲幾下，此時哪裡有什麼雞毛。
映入大家眼前的，分明是一隻金黃鮮嫩的大肥雞。
「我去，我去，我去……」
「這這這……這是變戲法嗎？」
看著雞毛隨著泥塊完全脫落，眾人眼睛都瞪直了。
還什麼雞毛啊。
還什麼髒啊，不知道怎麼吃啊。
現在看看。
現在哪裡有什麼雞毛啊。
哪怕就是隔著屏幕。
看著那一隻金黃的大肥雞，眾人亦是不由得流出了口水。
而另一邊。
幾位粉絲早已經雙手齊動，待江寧回過神來，四隻雞腿卻是不知道去了哪裡。(本章完)
「這名字也太奇特了吧？」
「叫花雞，難道是叫化子搞出來的雞？」
只是江寧雖然說出是叫花雞。
但對於一眾網友來說，他們卻是有一些懵。
「哈哈哈，你們還真猜對了，還真是叫花子搞出來的雞。」
江寧笑著說道：「這樣，既然你們猜對了，那我抽取5個兄弟明天和我一起做這個叫花雞，有沒有報名的？」
「我我我……」
瞬間。
5人迅速報名。
至於他們報名。
倒不是覺得叫花雞怎麼樣。
雖然他們不知道什麼是叫花雞，但他們卻喜歡湊熱鬧。
「OK，明天到這裡集合。」
給大家發了一個定位，江寧下線了。
……
「江寧老師好。」
「江寧老師好。」
次日。
昨天報名的五位網友來到了江寧約定好的地點。
江寧點了點頭：「走，我們提上雞。」
說著。
江寧一把將一隻雞給扔了過去。
幾位網友一愣：「江寧老師，這是去哪裡？」
「去做叫花雞啊。」
「呃……那個，不是在家裡做嗎？」
「家裡不太方便做。」
「哦哦，是去哪個飯店做嗎？」
「也不是。」
「那去哪裡？」
「到了大家就知道了。」
半個小時之後。
江寧帶著眾人，來到了一處河邊。
「江寧老師，這是什麼情況？」
「還什麼情況，來，趕緊殺雞。」
一邊說。
江寧卻是架好了自拍杆，然後開通了直播。
「江寧老師開直播了。」
「兄弟們，上。」
「這是……」
只是瞬間。
江寧直播間卻是闖入了無數的網友。
「江寧老師，您昨天說的叫花雞呢？」
「別急，正在殺雞呢。」
不得不說。
幾位報名的網友也是殺雞的好手。
江寧只是一吩咐，只是一會兒時間，就已經將雞給殺好。
只是雖然將雞給殺好了。
但幾位網友看了看江寧，卻又是說道：「那個啥，江寧老師……您帶了鍋沒有？」
「沒有。」
「那沒鍋怎麼燒熱水？」
「燒啥熱水啊。」
「江寧老師，但這雞毛怎麼搞……」
「雞毛啊，不拔了，你們拋開肚子，將內臟處理一下就可以。」
說著。
江寧又叫大家在附近撿好柴火：「來，我們先挖一個坑。」
「江寧老師，挖坑做什麼？」
「到時候大家就知道了。」
江寧沒有解釋，而是帶頭挖起坑來。
無數正在看江寧直播的網友有些斯巴達，問道：「江寧老師，您這是什麼操作？」
「我這是給大家在做叫花雞啊。」
「可您的鍋碗之類的呢？」
「都說了叫花雞，叫花子平時到處去流浪，哪裡有什麼鍋碗。」
「我去，好有道理啊。」
眾人啞口無言。
不過這般有趣的操作，卻是讓大家越來越感興趣。
「江寧老師，這這這，我還是第一次不用熱水殺雞。」
幾位跟著江寧的粉絲說道。
江寧說道：「要適應嘛，我們的老祖宗剛開始的時候哪裡有熱水。不但沒有熱水，連火都沒有。但是，同樣還要生存，不是嗎？」
「可是，沒熱水這雞毛拔不掉。」
「雞毛拔不掉就不要拔。」
「這會不會好髒？」
「有啥髒的，到時候你們別說香。」
「我們沒有這重口味。」
雖然搞不懂叫花雞是怎麼個做法。
不過江寧怎麼說，幾位網友便怎麼做。
好在雖然江寧吩咐沒有拔雞毛，但內臟之類處理的也還可以。
同時附近有河，水也比較清澈，洗得也比較乾淨。
「江寧老師，洗好了，我們將雞毛也給洗了一下，稍微乾淨了一些。」
「嗯。」
「江寧老師，那接下來怎麼做？」
「等等，你們先燒好火，我到車上拿佐料。」
江寧返回車上，從一包袋子裡面拿出了他之前就已準備好的佐料。
「來來來，大家將佐料塗到雞肚子裡。」
「對，就是往裡面，多塗一些。」
「外面就不用塗了，雞毛上你還塗啥塗。」
玩樂當中。
江寧直播間人數卻是不斷的上升。
雖然暫時大家還沒有看到叫花雞到底是怎麼回事。
不過江寧這樣的做法，當真是非常的新奇。
「江寧老師，塗好了，現在將雞拿到火上烤嗎？」
幾位網友將佐料塗好，接著再問向江寧。
江寧卻搖頭：「烤啥烤，我們要做的是叫化雞，又不是烤雞。先這樣，你們再找一些泥來。」
「泥？」
「對。」
「江寧老師，找泥做什麼？」
「問這麼多幹什麼，河邊不是很多泥嗎，挖一些過來，然後用水攪拌一下。」
幾位網友再次被江寧這樣的操作給搞蒙了。
不過雖然不明白，但他們仍是按著江寧的方式來到河邊，找了不少泥土。
隨後上下齊手，將泥與水和在一起。
「不錯啊，小時候玩泥巴玩得好。」
江寧不時點評。
「可以了。」
十幾分鐘之後，看到眾人和泥和的差不多，江寧點頭：「來來來，將這一些泥漿裹到雞上。」
「江寧老師，這……」
「這什麼這，趕緊的。」
江寧自己先帶頭操作起來。
「OK。」
當整個的泥漿把雞塊全部裹好，江寧便將裹好的雞放到了之前挖好的泥坑。
「將柴火填到坑裡，我們繼續燒。」
一切搞定。
拍了拍手，江寧卻是讓大家先休息一會。
……
「各位，大家都看到了，這就是我要搞的叫化雞了。」
對著大家，江寧向眾人講述著叫花雞的由來：「這個叫花雞是什麼時候出現的，我也不知道。據說，應該是幾百年前，有一位叫花子餓得很，然後抓了一隻雞。只是大家也知道，叫花子嘛，都是全國各地討飯，也沒有什麼餐具。只是實在是太餓，怎麼辦呢？於是這位叫花子靈機一動，就按著剛才我們操作的方法，將雞給放到了坑裡煨烤。」
這般一解釋，眾人這才明白過來。
這般粗野的操作方法，也只有叫花子這般做了。
「原來這就是叫花雞啊。」
「看起來很有創意，就是不知道好不好吃。」
「好不好吃我不知道，我也承認這確實很有創意。可江寧老師，您這叫花雞連雞毛都沒拔，會不會太髒了？就算不髒，我也有些吃不下嘴。」
你還別說。
有這樣想法的不在少數。
畢竟。
剛才江寧整個操作當中，不用鍋沒問題。
不用熱水也沒問題。
或者到河裡洗雞內臟同樣沒問題。
可雞毛沒拔，就這樣放進去煨烤，多少有一些太野人式的吃法。
就算是不髒，但不少人內心也無法接受。
「髒嗎？」
江寧笑道：「呵呵，一點也不髒。我知道大家肯定會說，怎麼可能不髒。那雞毛好腥，有的甚至還有味，還有雞屎什麼的。但大家別急，等過一會，大家就知道了。」
與大家解釋完，江寧一屁股坐在邊上。
正好這會兒叫花雞還沒這麼快熟，江寧便與大家聊起了美食。
「正好，我跟大家講一個有關美食類的故事。」
江寧講故事一向很傳神，幾位網友圍坐著江寧身前。
「大家知道歷史當中有一位叫做伊尹的人嗎？」
「伊尹，這是誰啊？」
眾人自然不知道伊尹是誰。
江寧說道：「伊尹啊，說起來，他是三千多年前的一位人物。他是商朝的宰相，也是美食這一塊的祖師爺。不過伊尹的出身並不好，他的母親是養蠶的，父親是廚子。大家都知道，在古代，廚子的地位非常低，所以少年時期的伊尹吃了很多的苦。」
「但就算是如此，伊尹沒有任何報怨，他努力學習，同時也一邊學習了父親的廚藝。幾十年過去，伊尹已經變成了遠近聞名的大賢。當時處於夏朝末期，商朝還沒有建立，商國只是夏朝的一個諸侯國。商國的國王商湯聽說伊尹有大賢，就想請他出土，輔助自己。為了表示誠意，商王用了三次帶了無數珍貴的物品拜訪伊尹。伊尹被商湯的誠意打動了，於是便去了商國，開始輔佐商湯。」
「有一次，商湯問伊尹，我應該如何治國，才能讓商國變得強大。伊尹就說，治大國若烹小鮮。他告訴商湯，說，其實治國與做菜是一樣的道理。做菜有咸有淡，要做好一頓豐盛的佳肴，我們即不能太咸，也不能太淡，只有鹹淡適中，五味調和，這樣才能做出一桌美味的飯菜。
治國也是一樣，我們即不能操之過急，也不能放鬆懈怠，必需恰到好處，便能如願以償。商湯聽完之後很受啟發，在伊尹的輔助之下。商國慢慢變得強大起來，最終，卻是將夏朝給消滅。」
故事講完。
坐在江寧身邊的五位網友一時紛紛鼓掌。
直播間的一眾粉絲，也是有些目瞪口呆。
「沒想到3000多年之前，竟然有一位這麼牛逼的宰相。」
「治大國若烹小鮮……這句話太經典了。」
「我怎麼有一種感覺，這做菜都變得高大上起來了？」
「哈哈哈，那只能說江寧老師講故事講得好。」
不過江寧卻搖頭：「不是我講故事講得好，這是中華文化的魅力。中華文化博大精深，他之所以吸引人。不僅僅是平時我們接觸到的歷史，詩歌，文章一類，他還包括與我們生活息息相關的所有的地方。比如說吃這一塊，民以食為天，食雖然看起來很小，好像也沒什麼好說的，但幾千年傳承下來，卻包含著我們中華民族特有的文化。在未來的時間裡，我將一邊直播美食的同時，一邊講解這一些美食所蘊含的文化。」
掌聲瘋狂的傳來。
五位網友看著江寧，眼睛裡充滿星星。
他們之前報名參加江寧叫花雞的製作，其實更多的是湊熱鬧，也是追星。
但這會兒在江寧身邊，聽著江寧講述的美食文化，他們早已經陶醉其中。
直播間一眾網友亦是佩服不已。
原本他們以為江寧的美食直播，也就與其他美食主播一樣。
就是吃吃喝喝什麼的。
但現在聽著江寧的故事，眾人才發現。
其他什麼美食主播，與江寧的差距，卻是有十萬八千里。
……
正說著。
這時。
現場有一位粉絲卻是突然叫了一句：「好香啊。」
這一句好香一出，眾人瞬間將注意力放到了叫花雞那一邊。
雖然現在叫花雞還沒有做好。
但陣陣香味，早已經傳了出來。
「好香。」
「這也太香了吧。」
「江寧老師，這香味，我從來沒聞過。」
幾位粉絲舔了舔嘴唇。
江寧卻是笑道：「還沒到火候呢，還要一會。」
「江寧老師，我肚子都叫起來了。」
「叫起來也得等。不對，剛才你不是說雞毛沒有拔，你還想吃嗎？」
「是啊，江寧老師，這香是香，可雞肉上面有雞毛，一會怎麼吃啊。」
這一下。
眾人又回到了之前那個問題。
因為之前沒有熱水。
所以殺雞的時候，並沒有拔掉雞毛。
哪怕用河水處理了一下，但仍是不太乾淨。
這會兒雞香是香，可一想到雞肉上面還有雞毛，眾人又有一些嘀咕起來了。
「那個啥，一會吃雞的時候是一邊拔雞毛，一邊吃肉嗎？」
「我也不知道。」
看著幾人暗地裡說話的樣子，江寧卻是暗笑。
這也正常。
從來沒吃過也沒有見過叫花雞的朋友，這個疑問恐怕會一直存在。
哪怕就是前世，沒有見過叫花雞的，估計也不知道這雞毛怎麼處理。
但這道菜之所以這麼知名，如果雞毛都處理不好，那他就不可能天下聞名了。
「你們別嘀咕了，差不多了，我們將雞給挖出來。」
見火候差不多，江寧與大家將火給熄滅。
同時將坑裡的叫花雞給挖了出來。
此時。
更濃溢的香味撲面而來。
只是香是香。
看著已以被燒成泥塊一樣的叫花雞，眾人一下子不知道怎麼下手。
江寧不慌不忙，卻是拿著錫紙將叫花雞給包起來。
接著，又用石頭輕輕敲起了已經被燒透的泥土。
只看見。
隨著泥塊的脫落，原本附於雞肉上面的雞毛，亦是跟著泥塊一樣完整脫去。
再敲幾下，此時哪裡有什麼雞毛。
映入大家眼前的，分明是一隻金黃鮮嫩的大肥雞。
「我去，我去，我去……」
「這這這……這是變戲法嗎？」
看著雞毛隨著泥塊完全脫落，眾人眼睛都瞪直了。
還什麼雞毛啊。
還什麼髒啊，不知道怎麼吃啊。
現在看看。
現在哪裡有什麼雞毛啊。
哪怕就是隔著屏幕。
看著那一隻金黃的大肥雞，眾人亦是不由得流出了口水。
而另一邊。
幾位粉絲早已經雙手齊動，待江寧回過神來，四隻雞腿卻是不知道去了哪裡。(本章完)