第85章 敲定菜單
第85章 敲定菜單
經過十幾天的緊趕慢趕。
安嵐每天起早貪黑，跑去店裡監督進度。
店鋪終於裝修好了！
林峰開車，帶著張雨曦和四個寶寶，去南部新區驗收成果。
安嵐則開著張雨曦的寶馬mini，旁邊坐著劉波。
後面則是裝修公司的老闆，以及負責這次裝修的工作人員。
來到萬達廣場。
一群人浩浩蕩蕩地走到店鋪門口。
安嵐推開門，做了個閃亮登場的手勢。
「噹噹噹噹～」
只見店鋪裡面，煥然一新！
整潔、明亮的地板，牆上掛滿了各種裝飾。
整個店鋪，充斥著濃郁的現代化風格。
實際效果，比裝修草圖上看到的，還要完美！
「我帶你們去樓上看看。」
安嵐帶著張雨曦兩人來到二樓。
這裡的裝修風格，跟一樓一模一樣。
而那個海景陽台，安嵐還沒有動，她打算等這波客源結束後。
她再想想，怎麼利用這個陽台，進行包裝宣傳。
畢竟店鋪初期，主要的客源，還是附近那些工人。
等以後，大學城落地，或者是附近的居民入住。
再拿這個海景陽台來做文章，那也不遲！
林峰走進廚房，四處打量了一下。
廚房進行了擴建，面積比之前大了許多。
就算十個廚師，同時在裡面工作，都綽綽有餘。
這一點，安嵐肯定是聽從了父親的建議。
畢竟開餐廳，廚房是重中之重。
如果連廚房都搞不好，那還開什麼餐廳？
「不錯！」
「廚房搞得很好！」
聽到林峰的誇讚，安嵐露出嬌傲的笑容。
「那當然！」
「姑奶奶出馬，還有搞不定的事情？」
「店鋪的桌椅板凳，以及其他裝飾品，我已經跟家具城的老闆定製好了。」
「等過幾天，他們就能送過來。」
林峰點了點頭，豎起大拇指道：「厲害！」
張雨曦也走了過來，揶揄道。
「看來以後。」
「我就要叫你安老闆了！」
安嵐板著張臉，表情嚴肅地糾正張雨曦。
「不對，以後請叫我安總，謝謝！」
「好的，安總！」
「誒，舒服……」
林峰想起安嵐之前跟他提過的事情。
「那店裡還要招人嗎？」
「還是說，從你父親那裡調人過來？」
安嵐擺了擺手，「不用招人，我叫我爸，調幾個能幹的過來！」
「等店鋪正常運轉了，我們再換人也不遲！」
林峰點了點頭，「那現在，就只差菜品沒落實了。」
「嗯！」
「把這個定下來。」
「我們的餐廳，就可以正式開業了！」
……
回到別墅。
安嵐搬來電腦，跟林峰商量菜品的事情。
「我們店鋪開業，第一波客源，肯定是附近的那些工人。」
「所以我們得知道，他們的需求是什麼？」
「我已經找人研究過了。」
「那些人，最喜歡吃的，就是重油重辣的菜品。」
「對於味道要求不是很高，但是對於價錢十分敏感……」
「可是現在，食材的價格一路飛漲，要想做出性價比高的菜品，對於我們現有的條件來說，還是比較困難的。」
林峰心不在焉的樣子，起身朝樓上走去。
「這些事情，你自己考慮吧，我教廚師做菜就行。」
安嵐聞言，忍不住翻了個白眼。
無奈之下。
她只好拿出手機，給父親打了個電話。
安嵐父親給出了自己的建議。
「如果你們店的客源，主要是附近工人的話。」
「我覺得你們可以做套餐賣，把雞鴨魚肉都混進去，再配上素菜。」
「這樣的話，不僅份量足，而且看起來菜色也豐富。」
「最主要的是，你們廚師出餐得快，他們都是工人，下班吃完飯都想早點回去休息，出餐快才是最重要的。」
「所以我不建議你們做功夫菜，儘量挑些簡單的菜品做。」
「如果有別的顧客，想要吃一些特殊菜品的話，也可以單獨給他們做。」
「最後，就是店裡得賣酒水，這是非常大的收益來源……」
聽完父親的建議，安嵐連夜做了幾套方案出來。
第二天。
安嵐頭髮繚亂，頂著熊貓眼，把方案拿給林峰看。
「嗯，不錯……」
「都是些快手菜，套餐價格也很親民。」
「不過我覺得，可以在套餐上，再加上點酒水。」
「畢竟有很多客人，可能本來不想喝酒，但是點完套餐喝開了，就還想繼續消費一下……」
安嵐點了點頭。
覺得林峰說的很有道理！
不愧是能幹大事的人，想的就是周到！
「行，那我再去改改。」
「加上幾個配酒水的套餐。」
反正現在，桌椅板凳啥的，都還沒有送過來。
距離店鋪開業，還需要一段時間。
三天後，安嵐和林峰終於將菜單給敲定了。
「這些菜不用你出馬，他們都會做。」
「到時候，我們店鋪升級。」
「換了其他客源，你再來指導一下他們。」
林峰沒有意見。
畢竟這都是些家常菜，而且客人對口味要求也不高。
「廚師什麼時候能來？」
「他們正在來的路上，是我爸酒店的學徒，做飯很有天賦。」
「到時候，你來指導一下他，應該沒有問題！」
「行！」
經營一家餐廳，需要花費很多的精力。
長這麼大，安嵐從來沒有為什麼事情，這樣努力過。
她現在，可謂是痛並快樂著。
她相信，只要自己肯努力，餐廳一定會越來越好的！
想到這裡，安嵐瞬間打滿雞血。
拿著電腦回去臥室，繼續工作起來。
林峰則上到二樓，看著逐漸長大的寶寶，臉上露出慈祥的笑容。
不知不覺，寶寶們已經半歲多了。
模樣也都發生了很大的變化。
漸漸的，也能夠從長相，分辨出誰是男孩，誰是女孩。
他們臉上的表情，也變得更加豐富起來。
自從寶寶開始吃輔食後，林峰已經將近半個月，沒有獲得系統獎勵了。
或許，他這半個月，都在做重複的事情。
所以才沒有觸發系統獎勵吧？
對此，林峰也不感到沮喪。
畢竟現在，就算沒有系統，他也可以過上很好的生活。
養活寶寶，也不是什麼問題……
(本章完)
經過十幾天的緊趕慢趕。
安嵐每天起早貪黑，跑去店裡監督進度。
店鋪終於裝修好了！
林峰開車，帶著張雨曦和四個寶寶，去南部新區驗收成果。
安嵐則開著張雨曦的寶馬mini，旁邊坐著劉波。
後面則是裝修公司的老闆，以及負責這次裝修的工作人員。
來到萬達廣場。
一群人浩浩蕩蕩地走到店鋪門口。
安嵐推開門，做了個閃亮登場的手勢。
「噹噹噹噹～」
只見店鋪裡面，煥然一新！
整潔、明亮的地板，牆上掛滿了各種裝飾。
整個店鋪，充斥著濃郁的現代化風格。
實際效果，比裝修草圖上看到的，還要完美！
「我帶你們去樓上看看。」
安嵐帶著張雨曦兩人來到二樓。
這裡的裝修風格，跟一樓一模一樣。
而那個海景陽台，安嵐還沒有動，她打算等這波客源結束後。
她再想想，怎麼利用這個陽台，進行包裝宣傳。
畢竟店鋪初期，主要的客源，還是附近那些工人。
等以後，大學城落地，或者是附近的居民入住。
再拿這個海景陽台來做文章，那也不遲！
林峰走進廚房，四處打量了一下。
廚房進行了擴建，面積比之前大了許多。
就算十個廚師，同時在裡面工作，都綽綽有餘。
這一點，安嵐肯定是聽從了父親的建議。
畢竟開餐廳，廚房是重中之重。
如果連廚房都搞不好，那還開什麼餐廳？
「不錯！」
「廚房搞得很好！」
聽到林峰的誇讚，安嵐露出嬌傲的笑容。
「那當然！」
「姑奶奶出馬，還有搞不定的事情？」
「店鋪的桌椅板凳，以及其他裝飾品，我已經跟家具城的老闆定製好了。」
「等過幾天，他們就能送過來。」
林峰點了點頭，豎起大拇指道：「厲害！」
張雨曦也走了過來，揶揄道。
「看來以後。」
「我就要叫你安老闆了！」
安嵐板著張臉，表情嚴肅地糾正張雨曦。
「不對，以後請叫我安總，謝謝！」
「好的，安總！」
「誒，舒服……」
林峰想起安嵐之前跟他提過的事情。
「那店裡還要招人嗎？」
「還是說，從你父親那裡調人過來？」
安嵐擺了擺手，「不用招人，我叫我爸，調幾個能幹的過來！」
「等店鋪正常運轉了，我們再換人也不遲！」
林峰點了點頭，「那現在，就只差菜品沒落實了。」
「嗯！」
「把這個定下來。」
「我們的餐廳，就可以正式開業了！」
……
回到別墅。
安嵐搬來電腦，跟林峰商量菜品的事情。
「我們店鋪開業，第一波客源，肯定是附近的那些工人。」
「所以我們得知道，他們的需求是什麼？」
「我已經找人研究過了。」
「那些人，最喜歡吃的，就是重油重辣的菜品。」
「對於味道要求不是很高，但是對於價錢十分敏感……」
「可是現在，食材的價格一路飛漲，要想做出性價比高的菜品，對於我們現有的條件來說，還是比較困難的。」
林峰心不在焉的樣子，起身朝樓上走去。
「這些事情，你自己考慮吧，我教廚師做菜就行。」
安嵐聞言，忍不住翻了個白眼。
無奈之下。
她只好拿出手機，給父親打了個電話。
安嵐父親給出了自己的建議。
「如果你們店的客源，主要是附近工人的話。」
「我覺得你們可以做套餐賣，把雞鴨魚肉都混進去，再配上素菜。」
「這樣的話，不僅份量足，而且看起來菜色也豐富。」
「最主要的是，你們廚師出餐得快，他們都是工人，下班吃完飯都想早點回去休息，出餐快才是最重要的。」
「所以我不建議你們做功夫菜，儘量挑些簡單的菜品做。」
「如果有別的顧客，想要吃一些特殊菜品的話，也可以單獨給他們做。」
「最後，就是店裡得賣酒水，這是非常大的收益來源……」
聽完父親的建議，安嵐連夜做了幾套方案出來。
第二天。
安嵐頭髮繚亂，頂著熊貓眼，把方案拿給林峰看。
「嗯，不錯……」
「都是些快手菜，套餐價格也很親民。」
「不過我覺得，可以在套餐上，再加上點酒水。」
「畢竟有很多客人，可能本來不想喝酒，但是點完套餐喝開了，就還想繼續消費一下……」
安嵐點了點頭。
覺得林峰說的很有道理！
不愧是能幹大事的人，想的就是周到！
「行，那我再去改改。」
「加上幾個配酒水的套餐。」
反正現在，桌椅板凳啥的，都還沒有送過來。
距離店鋪開業，還需要一段時間。
三天後，安嵐和林峰終於將菜單給敲定了。
「這些菜不用你出馬，他們都會做。」
「到時候，我們店鋪升級。」
「換了其他客源，你再來指導一下他們。」
林峰沒有意見。
畢竟這都是些家常菜，而且客人對口味要求也不高。
「廚師什麼時候能來？」
「他們正在來的路上，是我爸酒店的學徒，做飯很有天賦。」
「到時候，你來指導一下他，應該沒有問題！」
「行！」
經營一家餐廳，需要花費很多的精力。
長這麼大，安嵐從來沒有為什麼事情，這樣努力過。
她現在，可謂是痛並快樂著。
她相信，只要自己肯努力，餐廳一定會越來越好的！
想到這裡，安嵐瞬間打滿雞血。
拿著電腦回去臥室，繼續工作起來。
林峰則上到二樓，看著逐漸長大的寶寶，臉上露出慈祥的笑容。
不知不覺，寶寶們已經半歲多了。
模樣也都發生了很大的變化。
漸漸的，也能夠從長相，分辨出誰是男孩，誰是女孩。
他們臉上的表情，也變得更加豐富起來。
自從寶寶開始吃輔食後，林峰已經將近半個月，沒有獲得系統獎勵了。
或許，他這半個月，都在做重複的事情。
所以才沒有觸發系統獎勵吧？
對此，林峰也不感到沮喪。
畢竟現在，就算沒有系統，他也可以過上很好的生活。
養活寶寶，也不是什麼問題……
(本章完)