第34章 先辦人，後辦事
等小雯把事情交代好，陳力帶著她前往另一處產業，醉仙樓。
主要是交接手續繁瑣，交給擅長的人比較好。
這家酒樓的前身是陳力父親開第一家菜館，城市改造後，處於繁華地段，加上門前有個很寬敞的停車場，生意一直很好。
陳力跟著老爹學會了廚藝精髓，經過他大膽擴張，醉仙樓成了小有名氣的私房菜館，賺的盆滿缽滿。
打小起，他就在九龍街混，跟著他有吃有喝，加上他仗義能打，名氣越來越大，野心也開始膨脹。
於是，便有了二手車行。
要說最大的敗筆，就是接濟走投無路的袁濤，把他收為小弟。
陳力把車停好，跟小雯往酒樓走。
由於她提前讓律師來跟這裡經理交涉，得知緣由的經理提前在門口等候老東家重新歸來。
「大力哥！」
陳力抬眼，看到西裝革履的老熟人，正一臉憨厚的朝他躬身點頭問候。
這人叫陳斌，城市沒改造前，都是同一個村的，要漲他幾歲，一直在這店裡幫廚。
他很有經營餐飲的頭腦，就是膽子小，投資不敢，管理倒是一把好手。
「阿斌？你還在？」
陳力感到驚訝，倒沒有因為他幫袁濤做事而不爽。
陳斌憨厚一笑，說道：
「我就這點本事，能去哪啊。」
「你進去後，我就知道總有一天會出來，就是不幹這家店了，咱們還能再干一家。」
「我沒說走，袁濤也沒趕我，就繼續在這管理著唄。」
「現在終於等到你回來了。」
陳力抱著他的肩膀晃了晃，笑道：
「我就知道你還在，這位美女叫小雯，忙了半天還沒吃飯，讓後廚準備幾個菜，一起吃著聊。」
陳斌激動道：
「成！」
「好久沒親自掌勺，今個我露一手，品品我的廚藝有沒有退步。」
「你們先去包廂里坐著歇會吃些開胃菜墊墊。」
進入醉仙樓。
如今的規模，比五年前大兩倍，兩邊的店面被袁濤暴力兼併過來，裝修的富麗堂皇。
二樓還有一塊區域，專門經營自助餐。
自助餐不是為了賺更多的錢，恰恰相反，是為了薄利拉住人。
這樣做，能保證酒樓的客流量和熱度，只要有人不停的來，生意才能一直紅火下去。
這也是陳斌以店養店的大膽思路。
陳力和小雯在環境優雅閒適的包廂里聊天，不多時，糖醋松鼠桂魚、八寶蓮子雞、蒜蓉油燜蝦、清炒皇帝菜、海參湯……
諸多菜餚，一一上桌。
色香味俱全。
小雯算是見過世面的，還是被鉤的肚裡饞蟲亂叫，笑的合不攏嘴，口水都要流下來，笑道：
「這裡我聽說過，倒是後悔來晚了。」
陳力調侃道：
「來早了讓袁濤把錢賺去了，你也吃不著陳斌親手做的菜。論資排輩，他是我把的頭號大弟子，我只能排老三。」
小雯意識到自己說的不恰當，趕緊轉移話題，笑道：
「得到伯父的真傳，那你們的廚藝可都不了得，排行第二的那位呢？」
話音剛落，陳斌走了進來，擺手讓服務員出去，關上門，接話道：
「排行第二的那位等吃了飯再聊，大力，先嘗嘗。」
陳力從他神色中看出，排行第二的兄弟不太妙，抬手示意小雯一起吃，夾一筷子松鼠桂魚，細細咀嚼，點頭道：
「外焦里嫩，酸甜可口，怪不得我爸讓我向你多學學控油溫炸魚。」
記憶被拉回，原本生疏的氣氛瞬間融洽起來。
陳斌也不再拘謹，倒著酒說道：
「女士也來點，自家釀的老配方米酒，好喝不上頭。」
小雯禮貌扶杯感謝。
陳力幹了一杯酒，心情格外暢快，說道：
「酒也喝了，菜也吃了，老二現在在哪？」
陳斌猶豫下，嘆氣道：
「死了，袁濤要霸占酒樓，陳耀堅決不同意，半夜回家的路上被人捅死在路邊。」
「後來聽說，是袁濤請的聚賢商會的人幹的，他每個月會給虎爺的四大金剛之一張勁分紅孝敬，借著他的關係，抱住了虎爺的大腿。」
「背地裡袁濤擺平了，到現在也沒人再提陳耀的死，更多時候當一個笑話來說。」
陳力點了點頭，說道：
「沒事，我會找張勁問個明白，要真是他做的，我會讓整個黑虎分堂給他陪葬！」
陳耀跟他的關係更近，他們是堂兄弟。
小時後，陳力瘦小，被人揍的時候，堂哥陳耀會第一個衝出來把對方揍的哭爹喊娘，因為這沒少挨家裡打。
曾經護著他的堂哥，被人弄死了。
這仇。
不共戴天。
怕影響小雯的吃飯心情，兩人沒聊太多。
敏感的小雯知道，越是平靜的背後，蘊藏的風暴就越大。
小雯吃飽了，以處理交接文件的理由，帶著團隊去驗收酒樓，陳斌讓人配合他們。
陳力兩人繼續喝酒，聊過去年少輕狂，聊酒樓未來發展。
陳斌不擅長喝酒，米酒都能喝的臉紅，提出自己的建議：
「現在酒樓面臨兩個問題，第一是周圍模仿我們酒樓裝修風格、菜品、經營模式的人越來越多，要穩住老牌優勢，得進一步創新拉開差距。」
「第二，這家店租約還有半個月到期，要續簽合同。」
「可這店鋪是開發商綠葉集團的，而負責這片區域的經理羅泉跟袁濤關係密，這人心黑胃口大，多次暗示索要好處。」
「他要是從中作梗，我們續約怕是難了。「
陳力靠著椅背，不屑一笑，說道：
「第二個問題你你不用擔心，羅泉敢造次，我就讓他消失。」
「至於第一個問題，菜品、裝修風格、經營模式已經很成熟，再變反而讓食客覺得變味兒了。」
「能拉開差距的辦法，只有做品牌，開連鎖店。」
陳斌立刻認同他的話，說道：
「其實我早有這種想法，袁濤的野心很大，心思沒在經營酒樓上，我也不想跟他講，就一直憋在心裡。」
「我們的運營模式已經很成熟，隨時可以籌備新店，也防止有人那租約斷我們的後路。」
陳力贊同道：
「你來籌劃，要是有什麼難處，直接找小雯協助。至於資金，沒不用操心，我能拉來投資。」
陳斌興奮道：
「好，就等你這句話了，我計劃今年在雲城開五家分店！」
這時，門外有人敲門：
「陳經理，綠葉集團的區域經理羅泉在聽風閣吃飯，叫你過去。」
「好，我知道了。」
陳斌對外喊了一聲，搖頭嘆氣道：
「這人在這吃霸王餐習慣了，袁濤活著的時候礙於面子沒找他要，長年累月吃下來，也不是個小數目。」
陳力果斷道：
「還真把他慣出毛病來了，敢來老子這吃霸王餐，把他欠的帳單全部拉出來，今個一併把他還了。」
陳斌擔憂道：
「大力，得罪了他，咱們的續約的事……」
陳力笑道：
「你不得罪他，續約的事一樣難辦，既然難辦就先辦人，後辦事。」
主要是交接手續繁瑣，交給擅長的人比較好。
這家酒樓的前身是陳力父親開第一家菜館，城市改造後，處於繁華地段，加上門前有個很寬敞的停車場，生意一直很好。
陳力跟著老爹學會了廚藝精髓，經過他大膽擴張，醉仙樓成了小有名氣的私房菜館，賺的盆滿缽滿。
打小起，他就在九龍街混，跟著他有吃有喝，加上他仗義能打，名氣越來越大，野心也開始膨脹。
於是，便有了二手車行。
要說最大的敗筆，就是接濟走投無路的袁濤，把他收為小弟。
陳力把車停好，跟小雯往酒樓走。
由於她提前讓律師來跟這裡經理交涉，得知緣由的經理提前在門口等候老東家重新歸來。
「大力哥！」
陳力抬眼，看到西裝革履的老熟人，正一臉憨厚的朝他躬身點頭問候。
這人叫陳斌，城市沒改造前，都是同一個村的，要漲他幾歲，一直在這店裡幫廚。
他很有經營餐飲的頭腦，就是膽子小，投資不敢，管理倒是一把好手。
「阿斌？你還在？」
陳力感到驚訝，倒沒有因為他幫袁濤做事而不爽。
陳斌憨厚一笑，說道：
「我就這點本事，能去哪啊。」
「你進去後，我就知道總有一天會出來，就是不幹這家店了，咱們還能再干一家。」
「我沒說走，袁濤也沒趕我，就繼續在這管理著唄。」
「現在終於等到你回來了。」
陳力抱著他的肩膀晃了晃，笑道：
「我就知道你還在，這位美女叫小雯，忙了半天還沒吃飯，讓後廚準備幾個菜，一起吃著聊。」
陳斌激動道：
「成！」
「好久沒親自掌勺，今個我露一手，品品我的廚藝有沒有退步。」
「你們先去包廂里坐著歇會吃些開胃菜墊墊。」
進入醉仙樓。
如今的規模，比五年前大兩倍，兩邊的店面被袁濤暴力兼併過來，裝修的富麗堂皇。
二樓還有一塊區域，專門經營自助餐。
自助餐不是為了賺更多的錢，恰恰相反，是為了薄利拉住人。
這樣做，能保證酒樓的客流量和熱度，只要有人不停的來，生意才能一直紅火下去。
這也是陳斌以店養店的大膽思路。
陳力和小雯在環境優雅閒適的包廂里聊天，不多時，糖醋松鼠桂魚、八寶蓮子雞、蒜蓉油燜蝦、清炒皇帝菜、海參湯……
諸多菜餚，一一上桌。
色香味俱全。
小雯算是見過世面的，還是被鉤的肚裡饞蟲亂叫，笑的合不攏嘴，口水都要流下來，笑道：
「這裡我聽說過，倒是後悔來晚了。」
陳力調侃道：
「來早了讓袁濤把錢賺去了，你也吃不著陳斌親手做的菜。論資排輩，他是我把的頭號大弟子，我只能排老三。」
小雯意識到自己說的不恰當，趕緊轉移話題，笑道：
「得到伯父的真傳，那你們的廚藝可都不了得，排行第二的那位呢？」
話音剛落，陳斌走了進來，擺手讓服務員出去，關上門，接話道：
「排行第二的那位等吃了飯再聊，大力，先嘗嘗。」
陳力從他神色中看出，排行第二的兄弟不太妙，抬手示意小雯一起吃，夾一筷子松鼠桂魚，細細咀嚼，點頭道：
「外焦里嫩，酸甜可口，怪不得我爸讓我向你多學學控油溫炸魚。」
記憶被拉回，原本生疏的氣氛瞬間融洽起來。
陳斌也不再拘謹，倒著酒說道：
「女士也來點，自家釀的老配方米酒，好喝不上頭。」
小雯禮貌扶杯感謝。
陳力幹了一杯酒，心情格外暢快，說道：
「酒也喝了，菜也吃了，老二現在在哪？」
陳斌猶豫下，嘆氣道：
「死了，袁濤要霸占酒樓，陳耀堅決不同意，半夜回家的路上被人捅死在路邊。」
「後來聽說，是袁濤請的聚賢商會的人幹的，他每個月會給虎爺的四大金剛之一張勁分紅孝敬，借著他的關係，抱住了虎爺的大腿。」
「背地裡袁濤擺平了，到現在也沒人再提陳耀的死，更多時候當一個笑話來說。」
陳力點了點頭，說道：
「沒事，我會找張勁問個明白，要真是他做的，我會讓整個黑虎分堂給他陪葬！」
陳耀跟他的關係更近，他們是堂兄弟。
小時後，陳力瘦小，被人揍的時候，堂哥陳耀會第一個衝出來把對方揍的哭爹喊娘，因為這沒少挨家裡打。
曾經護著他的堂哥，被人弄死了。
這仇。
不共戴天。
怕影響小雯的吃飯心情，兩人沒聊太多。
敏感的小雯知道，越是平靜的背後，蘊藏的風暴就越大。
小雯吃飽了，以處理交接文件的理由，帶著團隊去驗收酒樓，陳斌讓人配合他們。
陳力兩人繼續喝酒，聊過去年少輕狂，聊酒樓未來發展。
陳斌不擅長喝酒，米酒都能喝的臉紅，提出自己的建議：
「現在酒樓面臨兩個問題，第一是周圍模仿我們酒樓裝修風格、菜品、經營模式的人越來越多，要穩住老牌優勢，得進一步創新拉開差距。」
「第二，這家店租約還有半個月到期，要續簽合同。」
「可這店鋪是開發商綠葉集團的，而負責這片區域的經理羅泉跟袁濤關係密，這人心黑胃口大，多次暗示索要好處。」
「他要是從中作梗，我們續約怕是難了。「
陳力靠著椅背，不屑一笑，說道：
「第二個問題你你不用擔心，羅泉敢造次，我就讓他消失。」
「至於第一個問題，菜品、裝修風格、經營模式已經很成熟，再變反而讓食客覺得變味兒了。」
「能拉開差距的辦法，只有做品牌，開連鎖店。」
陳斌立刻認同他的話，說道：
「其實我早有這種想法，袁濤的野心很大，心思沒在經營酒樓上，我也不想跟他講，就一直憋在心裡。」
「我們的運營模式已經很成熟，隨時可以籌備新店，也防止有人那租約斷我們的後路。」
陳力贊同道：
「你來籌劃，要是有什麼難處，直接找小雯協助。至於資金，沒不用操心，我能拉來投資。」
陳斌興奮道：
「好，就等你這句話了，我計劃今年在雲城開五家分店！」
這時，門外有人敲門：
「陳經理，綠葉集團的區域經理羅泉在聽風閣吃飯，叫你過去。」
「好，我知道了。」
陳斌對外喊了一聲，搖頭嘆氣道：
「這人在這吃霸王餐習慣了，袁濤活著的時候礙於面子沒找他要，長年累月吃下來，也不是個小數目。」
陳力果斷道：
「還真把他慣出毛病來了，敢來老子這吃霸王餐，把他欠的帳單全部拉出來，今個一併把他還了。」
陳斌擔憂道：
「大力，得罪了他，咱們的續約的事……」
陳力笑道：
「你不得罪他，續約的事一樣難辦，既然難辦就先辦人，後辦事。」