第41章 野豬越老越值錢
雖是大冬天,林家的院子裡氣溫卻高了好幾度,所有人心裡都冒著股熱乎勁,談笑間喜氣洋洋。
這年頭吃上頓肉可不容易。
林向東說了分肉,眾人心裡高興的同時,手裡也不好意思閒著。
「我來東子!」
「你累了一整夜,趕緊進屋歇歇,這邊有大剛看著,保證出不了差錯。」
「累壞了吧,要不先眯一會兒?」
一堆人擁上前來,倒是把林向東給擠到了一邊。
要不說年輕的身體就是抗造。
林向東忙活了一晚上,這會兒一點困意都沒有,整個人感覺龍精虎猛。
眼看眾人搶著活干,他也樂得當甩手掌柜。
林家院子裡,三層外三層圍滿了人,還有很多人進不去,乾脆站在路上閒聊起來。
「噢~噢~有肉吃嘍~」
村裡的小孩聽到消息,一邊大叫一邊打著圈瘋跑,高興得跟過年似的。
「東子,東子!」
張海燕擠到林向東身邊,抬頭看著他,烏黑大眼睛閃閃發亮,「你咋打著野豬的,跟我說說唄~」
劉美娟在外面看見,眼睛轉了轉沒有說話。
如果說逮著嘎嘎雞隻是運氣,那打著老野豬可就是實打實的真本事了。
林向東是真有能耐。
昨天剛把家裡的債還上,今天就弄著兩個大貨,眼看著又是一筆大錢。
明眼人都知道,林家是要起來了。
劉美娟以前不願意女兒跟林向東往來,倒也不是嫌貧愛富,而是林向東這人天天就知道瞎混,完全沒個正形。
現在自然不一樣。
女兒長得十分漂亮,對於她的前途,劉美娟心裡是有規劃的,雖然還是不贊成她跟林向東太早接觸,卻也沒以前那麼反對了。
兩人都還年輕,先看著唄,出不了什麼大事。
這麼一想,劉美娟看了看院子裡說笑的兩人,也就沒有太在意,轉頭跟別人聊起天。
「桶來了!都讓一下!」
院子外面傳來一聲喊,殺豬匠張大剛和媳婦林永紅抬著一隻殺豬大桶走了過來。
「搭把手!」
人群很快讓開一條路,幾個壯勞力上前一起把桶抬進院子。
地上的野豬已經簡單處理過,被狼群啃過的豬頭,還有撕咬過的後腿部位都切了下來放到一邊。
「大剛叔,上面的肉你剔了餵狗,」林向東指了指野豬頭,「那對牙留給我。」
「行。」
張大剛答應下來,看著那對獠牙連連點頭,「這獠牙真是少見,都長成血牙了!」
一般上了年紀的野豬,獠牙都會有斷裂開劈的現象。
老野豬已經活了十幾年,它的獠牙也不例外,其中一根已經斷了小半截,另外一根還算比較完好。
這對獠牙大概有二十厘米長,彎曲如刃,通體呈暗黃色,卻在靠近根部的一截地方染上了鐵鏽般的紅褐色。
也就是張大剛所說的血牙了。
只有活得夠久的野豬,獠牙才會呈現出這種顏色。
普通的野豬獠牙不怎麼值錢,血牙也得找對買家才能賣出好價。
張大剛作為屠戶,自然有他的一些渠道,「我知道有人喜歡這玩意兒,你要是想賣,我可以叫他過來,估計能賣個好價!」
「這牙也能賣錢?」有人驚道。
「那可不,物以稀為貴嘛~」張大剛拿刀拍了拍野豬頭,「這野豬是越老越值錢,身上能賣的東西多了去了!」
「怎麼樣?要不要我喊他過來?」他轉頭問林向東。
「...先不用了。」
林向東略一思索,搖了搖頭。
這野豬可是自己親手搏殺的,血牙又十分難得,放著也不愁賣不出去,他決定先留著當個紀念。
想要把這頭野豬賣好了,這對獠牙同樣少不了。
「那行。」
張大剛也不糾結,指揮眾人把剩下的野豬屍體抬進殺豬桶里。
「真沉吶~」
「我看還得有四百斤!」
「就是瘦了點,」有人翻了翻野豬皮,搖搖頭道,「膘還不到兩指。」
野豬肉不好吃,油膘反而更受喜歡。
這年頭油非常精貴。
很多人買肉往往是買肥的,回來熬成白花花的豬油,炒菜特別香,裝在罐子裡能吃很久。
剩下的油渣拿青菜炒一炒,又是一道難得的美味。
這會兒可沒有豬油不健康的說法,吃不上豬油的人才會不健康。
「你不看它多大!就這一大坨子,身上的膘全部割下來,少說也能出二十斤油!」
「我看不止,三十斤都有可能!」
「哎呦喂~方蘭這下子省事了,一年的油都不用愁,想咋用咋用!」
「還是東子膽大,別人辛辛苦苦養一年的豬,他去海子裡轉一圈,一天就解決了。」
「光膽子大可不行,腦子還得靈光,咱們一群大老爺們,有誰想到了這個法子?野豬鬧騰了這麼多天,最後還不是東子拿出了辦法!」
「還真是,不服不行啊。」
「我的娘,三十斤油...那不得吃得屁股冒油花了?」
「哈哈哈~」
眾人全都大笑起來。
「水來啦~」
方蘭滿面紅光,拎著一桶熱水走了出來。
「這活兒你們可幹不了!」
張大剛接過木桶,拿勺子舀起滾燙的熱水,一下一下往野豬身上澆起來。
「繼續,按我剛才的樣子澆。」
足足澆了半個小時,他才把勺子遞給別人,拍了拍大桶里的野豬,抬頭問道,「東子,這身皮毛怎麼說?」
「這毛長得...」
「好東西啊~」
野豬身上的鬃毛又粗又硬,油亮亮的,數量還非常多,從脖頸一直長到了後脊背。
院子裡的爺們都當過兵,看著那鬃毛眼睛都發亮。
這東西不僅是出口緊俏貨,還是國家戰略物資,在軍事上有重大用途,肯定能賣個好價錢。
「野豬夠老,我看這一身毛都能用上!」
「肯定收!以前向上面申請一把刷子多難,每次都扯皮老一陣子。」
「光是這一身豬毛,又是不少錢了。」
「整張扒下來吧。」對於這張豬皮,林向東早有打算,「大剛叔有認識的人吧,到時候麻煩你找人處理一下,我想用它做點東西。」
相較而言,野豬皮賣不上高價,實用性卻非常好。
這頭野豬活了十幾年,身上的皮又厚又韌,是件不可多得的材料,真想買還不一定買得到。
林向東決定把它處理了,自己做一些裝備,為之後的行動增添保障。
「行,這事交給我!」
張大剛滿口答應下來,拿剝皮刀在磨刀棒上錚錚槓了幾下,從野豬脖頸處開始下刀。
這年頭吃上頓肉可不容易。
林向東說了分肉,眾人心裡高興的同時,手裡也不好意思閒著。
「我來東子!」
「你累了一整夜,趕緊進屋歇歇,這邊有大剛看著,保證出不了差錯。」
「累壞了吧,要不先眯一會兒?」
一堆人擁上前來,倒是把林向東給擠到了一邊。
要不說年輕的身體就是抗造。
林向東忙活了一晚上,這會兒一點困意都沒有,整個人感覺龍精虎猛。
眼看眾人搶著活干,他也樂得當甩手掌柜。
林家院子裡,三層外三層圍滿了人,還有很多人進不去,乾脆站在路上閒聊起來。
「噢~噢~有肉吃嘍~」
村裡的小孩聽到消息,一邊大叫一邊打著圈瘋跑,高興得跟過年似的。
「東子,東子!」
張海燕擠到林向東身邊,抬頭看著他,烏黑大眼睛閃閃發亮,「你咋打著野豬的,跟我說說唄~」
劉美娟在外面看見,眼睛轉了轉沒有說話。
如果說逮著嘎嘎雞隻是運氣,那打著老野豬可就是實打實的真本事了。
林向東是真有能耐。
昨天剛把家裡的債還上,今天就弄著兩個大貨,眼看著又是一筆大錢。
明眼人都知道,林家是要起來了。
劉美娟以前不願意女兒跟林向東往來,倒也不是嫌貧愛富,而是林向東這人天天就知道瞎混,完全沒個正形。
現在自然不一樣。
女兒長得十分漂亮,對於她的前途,劉美娟心裡是有規劃的,雖然還是不贊成她跟林向東太早接觸,卻也沒以前那麼反對了。
兩人都還年輕,先看著唄,出不了什麼大事。
這麼一想,劉美娟看了看院子裡說笑的兩人,也就沒有太在意,轉頭跟別人聊起天。
「桶來了!都讓一下!」
院子外面傳來一聲喊,殺豬匠張大剛和媳婦林永紅抬著一隻殺豬大桶走了過來。
「搭把手!」
人群很快讓開一條路,幾個壯勞力上前一起把桶抬進院子。
地上的野豬已經簡單處理過,被狼群啃過的豬頭,還有撕咬過的後腿部位都切了下來放到一邊。
「大剛叔,上面的肉你剔了餵狗,」林向東指了指野豬頭,「那對牙留給我。」
「行。」
張大剛答應下來,看著那對獠牙連連點頭,「這獠牙真是少見,都長成血牙了!」
一般上了年紀的野豬,獠牙都會有斷裂開劈的現象。
老野豬已經活了十幾年,它的獠牙也不例外,其中一根已經斷了小半截,另外一根還算比較完好。
這對獠牙大概有二十厘米長,彎曲如刃,通體呈暗黃色,卻在靠近根部的一截地方染上了鐵鏽般的紅褐色。
也就是張大剛所說的血牙了。
只有活得夠久的野豬,獠牙才會呈現出這種顏色。
普通的野豬獠牙不怎麼值錢,血牙也得找對買家才能賣出好價。
張大剛作為屠戶,自然有他的一些渠道,「我知道有人喜歡這玩意兒,你要是想賣,我可以叫他過來,估計能賣個好價!」
「這牙也能賣錢?」有人驚道。
「那可不,物以稀為貴嘛~」張大剛拿刀拍了拍野豬頭,「這野豬是越老越值錢,身上能賣的東西多了去了!」
「怎麼樣?要不要我喊他過來?」他轉頭問林向東。
「...先不用了。」
林向東略一思索,搖了搖頭。
這野豬可是自己親手搏殺的,血牙又十分難得,放著也不愁賣不出去,他決定先留著當個紀念。
想要把這頭野豬賣好了,這對獠牙同樣少不了。
「那行。」
張大剛也不糾結,指揮眾人把剩下的野豬屍體抬進殺豬桶里。
「真沉吶~」
「我看還得有四百斤!」
「就是瘦了點,」有人翻了翻野豬皮,搖搖頭道,「膘還不到兩指。」
野豬肉不好吃,油膘反而更受喜歡。
這年頭油非常精貴。
很多人買肉往往是買肥的,回來熬成白花花的豬油,炒菜特別香,裝在罐子裡能吃很久。
剩下的油渣拿青菜炒一炒,又是一道難得的美味。
這會兒可沒有豬油不健康的說法,吃不上豬油的人才會不健康。
「你不看它多大!就這一大坨子,身上的膘全部割下來,少說也能出二十斤油!」
「我看不止,三十斤都有可能!」
「哎呦喂~方蘭這下子省事了,一年的油都不用愁,想咋用咋用!」
「還是東子膽大,別人辛辛苦苦養一年的豬,他去海子裡轉一圈,一天就解決了。」
「光膽子大可不行,腦子還得靈光,咱們一群大老爺們,有誰想到了這個法子?野豬鬧騰了這麼多天,最後還不是東子拿出了辦法!」
「還真是,不服不行啊。」
「我的娘,三十斤油...那不得吃得屁股冒油花了?」
「哈哈哈~」
眾人全都大笑起來。
「水來啦~」
方蘭滿面紅光,拎著一桶熱水走了出來。
「這活兒你們可幹不了!」
張大剛接過木桶,拿勺子舀起滾燙的熱水,一下一下往野豬身上澆起來。
「繼續,按我剛才的樣子澆。」
足足澆了半個小時,他才把勺子遞給別人,拍了拍大桶里的野豬,抬頭問道,「東子,這身皮毛怎麼說?」
「這毛長得...」
「好東西啊~」
野豬身上的鬃毛又粗又硬,油亮亮的,數量還非常多,從脖頸一直長到了後脊背。
院子裡的爺們都當過兵,看著那鬃毛眼睛都發亮。
這東西不僅是出口緊俏貨,還是國家戰略物資,在軍事上有重大用途,肯定能賣個好價錢。
「野豬夠老,我看這一身毛都能用上!」
「肯定收!以前向上面申請一把刷子多難,每次都扯皮老一陣子。」
「光是這一身豬毛,又是不少錢了。」
「整張扒下來吧。」對於這張豬皮,林向東早有打算,「大剛叔有認識的人吧,到時候麻煩你找人處理一下,我想用它做點東西。」
相較而言,野豬皮賣不上高價,實用性卻非常好。
這頭野豬活了十幾年,身上的皮又厚又韌,是件不可多得的材料,真想買還不一定買得到。
林向東決定把它處理了,自己做一些裝備,為之後的行動增添保障。
「行,這事交給我!」
張大剛滿口答應下來,拿剝皮刀在磨刀棒上錚錚槓了幾下,從野豬脖頸處開始下刀。