第93章 急吃不了熱豆腐
難怪前幾天婁半城突然問他「有沒有娶妻」，這兩天又各種安排他和婁曉娥碰面，感情是打著「招婿」的主意來了？
好傢夥，原來這頓譚家菜，考的不是廚藝，是女婿！
他記得婁董確實動過把婁曉娥許配給自己的念頭，可那也是幾年後的事了。
眼下……婁曉娥才十五六歲，比他妹妹何雨水也就大了三歲，豆蔻年華，馬尾一甩都能帶起風來。
婁董這會兒就開始盤算上了？打的哪門子主意？
是他想多了？也不像。
婁半城那眼神，藏都藏不住，明晃晃地寫在臉上。
何雨柱正琢磨著，婁曉娥已經擰著眉開口了：「我爸到底在想什麼啊？」
「算了，我說了你肯定炸毛，還是親自去問他吧。」
何雨柱擺擺手，心裡嘀咕——萬一猜錯了呢？豈不是平白臊得慌？
「莫名其妙！」婁曉娥一跺腳，轉身就跑，裙角翻飛，顯然是直奔她爸興師問罪去了。
何雨柱搖頭一笑，轉身扎進廚房。
不多時，四碗清湯麵端上桌。
說是清湯麵，實則金貴得很——湯底是拿清湯燕窩的底子吊出來的，雞鴨肘火腿乾貝齊下鍋，文火慢煨一夜，澄得跟山泉似的，透亮無渣。
麵條更是絕活：龍鬚麵，細如髮絲，煮的時候連喘氣都不敢重，稍有不慎就是一鍋斷粉。
中午墊個底，晚上才是重頭戲——譚家菜壓軸登場。
面剛擱桌上，婁曉娥正撅著嘴坐在那兒生悶氣，一看就是和她爹談崩了。
可香味一鑽鼻，父女齟齬瞬間被拋到九霄雲外。
三人齊刷刷盯住了那四碗面，尤其是婁潭氏，身為老派廚藝行家，一眼就看出門道來了。
「柱子，這面……」她聲音都輕了幾分。
「婁夫人別急，譚家菜留著晚上吃。
中午怕餓著又不敢多吃，就弄了點清湯龍鬚麵墊墊胃。
湯是清湯燕窩的底子，湊合著喝一口。」
話音未落，婁潭氏已舀起一勺送入口中。
舌尖一抿，眼睛倏地亮了。
片刻後，她緩緩點頭：「好！乾貨的鮮全融進湯里了，不沖不膩，回甘綿長。
再說這面……我這輩子就沒見過比這更細的，當年張師傅號稱『一線穿』，拉的面也沒這麼纖巧。」
那面細得，筷子一夾就得屏息凝神，稍微用力，咔嚓就斷。
斷一次還能救，斷兩次，乾脆認命喝湯吧。
「柱子啊，你這手藝，真真是絕了！」婁半城嘆道，語氣里全是驚艷。
哪怕當年他還是商界風雲人物時，也沒吃過這般講究的面。
婁曉娥早就按捺不住，抄起筷子就想挑面，結果連試兩次，全斷了，碎成一小截一小截浮在湯上。
婁潭氏見狀輕笑出聲：「曉娥，心急吃不了熱豆腐，更別說這龍鬚麵了。
要輕、要穩、要慢——你看媽怎麼來。」
說著，她用筷尖輕輕勾起一根完整的面絲，緩緩送入口中。
滑而不散，韌而不硬，唇齒間一繞即化。
咽下去後，嘴裡還留著湯的層次感：先是雞湯的醇厚，再是火腿的咸香，最後一點乾貝的甜鮮，在舌根悠悠蕩開。
婁半城也嘗了一口，閉目細細品咂，仿佛整個人都被這一口面帶回了舊日繁華。
旁邊婁曉娥急得直咬唇，終於幾番折騰下來，整碗面全被她攪成了「面屑湯」。
無奈之下，只能捧起碗，拿勺子一口口喝湯解饞。
可比起那根根分明的龍鬚麵，光喝湯終究少了靈魂。
眼巴巴問了一圈，確認沒多做的面，只好認命地拿起勺，慢吞吞舀著湯，一邊喝還一邊瞪著空碗，滿臉寫著「不甘心」。
飯後，後廚灶火正溫，燉著晚上的譚家菜，只需隔兩小時照看一下就行。
婁半城便將何雨柱請進了書房。
兩人落座，茶未及熱，婁半城直接開門見山：
「柱子，你是不是……猜到我讓曉娥去廚房找你的意思了？」
何雨柱訕笑兩聲：「婁董，我……確實有點想法。
不過婁小姐現在年紀還小……」
「你還真猜中了。」婁半城非但不尷尬，反而朗聲一笑，「我沒看走眼，你這小子，腦子靈，心思也細。」
他頓了頓，語氣沉了下來：「不早了。
我們這種人家，從前十六七就成親了。
我只有曉娥一個女兒，以前護得太緊，把她養得像個小孩子，天真得過了頭。」
「可我們能護她一輩子嗎？不能。
趁現在我還說得上話，給她尋個靠得住的人家，知根知底，相處兩年，水到渠成也就成了。
本來打算早點訂下來，趁我還有些勢力，能幫一把是一把……可上次聽你提醒，我才明白——我現在動作越大，將來摔得越狠。」
他望著窗外，聲音低了幾分：「所以這事，我得收著點。
但人，我是認準你了。」
何雨柱哪敢多嘴？非親非故的，瞎出主意，萬一婁半城栽了跟頭，回頭不就得把他當替罪羊？
他擺擺手，語氣輕淡：「婁董，您是不是想得太深了？公私合營才剛開始，您又是頭一批樹典型的人，動誰也不會動標杆啊。」
「柱子，你就別寬我的心了。」婁半城嘴角扯出一絲苦笑，眼神卻沉得像口老井，「站得越高，風越大。
我那些老友，早就在悄悄鋪後路了。
我前陣子還沾沾自喜，現在……想挪一步都難。」
他頓了頓，聲音壓低：「婁家的東西太多——不說那幾家廠子的股份，光是現鈔、金器、古董字畫、房產地契……這些東西，怎麼帶？帶得走嗎？」
一個人走，輕裝簡行沒問題。
可要是沒了這些底子，他就算出了這道門，又能幹啥？從頭開個小鋪子，再拼個「半城」出來？
做夢。
他已經不是當年那個能豁出去拼命的年紀了。
「柱子，我也懶得繞彎子了。」婁半城直視著他，目光如釘，「我問過曉娥，你們倆處得不錯。
我也查過你，踏實，靠得住。
如果你願意——明年訂婚，後年她一滿十八，就成婚。
你覺得如何？」
「這……」
何雨柱愣住，腦子瞬間空白。
他確實心動婁曉娥，可這事兒來得太突然，像一記悶棍砸在天靈蓋上。
但他看得出來，婁半城不是開玩笑。
沉默片刻，他穩住心神，開口道：「婁董，只要曉娥妹妹沒意見，我當然願意。」
「哈哈哈！」婁半城猛地起身，大步上前一把拍在他肩上，力道重得像是要把人拍進家族譜系裡，「好！柱子，你放心，曉娥那邊我來說，我和她娘都看好你！」
嘴上說著尊重女兒意願，政策也講自由戀愛，可真到成婚那天，哪家不是父母點頭才算數？
這個年代的「自由婚姻」，說白了還是得看家裡臉色。
沒有雙親支持，連個婚房都找不到地方搭。
書房裡兩人談笑風生時，另一邊廂，婁潭氏正摟著婁曉娥，在燈下細語呢喃。
姑娘臉紅得像晚霞燒透了半邊天，手指絞著帕子，低頭不語。
一個攻心，一個勸嫁，這是婁家夫妻早就定下的局。
所以飯桌上，婁半城才隻字未提。
等何雨柱告辭出門，婁曉娥還是出來了，站在台階上遠遠揮手，耳尖通紅，眼神躲閃。
一看就知道，母親方才跟她說了不少「體己話」。
送走人後，何雨柱走在夜色里，腦子裡卻已轉開了盤算。
婁家這局面，說難也難，說簡單也簡單——
給國家最想要的東西就行。
如今百廢待興，百姓勒緊褲腰帶搞建設，工業要發展，技術要引進，糧食要保障……外面的一切，都是香餑餑。
港島的霍家就是活生生的例子。
國家現在巴不得多幾個這樣的「白手套」，哪怕已經有了霍家，誰會嫌多一個？
上輩子，他聽婁曉娥提過婁家在港島起家的事。
這一世，照著路徑走一遍，幾乎能避開所有坑。
更何況，他還握著幾十種蜜蠟藥丸的配方。
單論這一塊，別說港島，整個南洋都沒幾家中藥堂能跟他叫板。
若婁家轉戰港島做藥業，他敢打包票——三年內打響名號，五年內稱霸一方。
再加上餐飲這條線，根基穩紮穩打，落地就能生根。
至於他自己，娶了婁曉娥，將來被查背景牽連？
呵，他根本不怕。
他可以直接大大方方承認：有海外關係，怎麼了？
十年後，西方封鎖華夏，老大哥也撤援斷供，整個國家陷入孤立。
那時候，有個每年悄悄往國內輸技術、運物資的「白手套」婁家，意味著什麼？
外匯珍貴？那是因它能換來救命的東西。
可很多關鍵物資，你有錢都不一定買得到。
但婁家不一樣。
表面上，他們只是被「針對」而逃往港島的大戶商人，背負罵名，低調行事。
實際上，他們成了暗渠里的輸血管道。
買敏感貨？沒人查他們。
轉運禁運品？順理成章。
別人用外匯搶破頭都拿不到的東西，婁家輕輕鬆鬆就能弄進來。
到那時，不是外匯值錢——是婁家，比外匯還好使。
好傢夥，原來這頓譚家菜，考的不是廚藝，是女婿！
他記得婁董確實動過把婁曉娥許配給自己的念頭，可那也是幾年後的事了。
眼下……婁曉娥才十五六歲，比他妹妹何雨水也就大了三歲，豆蔻年華，馬尾一甩都能帶起風來。
婁董這會兒就開始盤算上了？打的哪門子主意？
是他想多了？也不像。
婁半城那眼神，藏都藏不住，明晃晃地寫在臉上。
何雨柱正琢磨著，婁曉娥已經擰著眉開口了：「我爸到底在想什麼啊？」
「算了，我說了你肯定炸毛，還是親自去問他吧。」
何雨柱擺擺手，心裡嘀咕——萬一猜錯了呢？豈不是平白臊得慌？
「莫名其妙！」婁曉娥一跺腳，轉身就跑，裙角翻飛，顯然是直奔她爸興師問罪去了。
何雨柱搖頭一笑，轉身扎進廚房。
不多時，四碗清湯麵端上桌。
說是清湯麵，實則金貴得很——湯底是拿清湯燕窩的底子吊出來的，雞鴨肘火腿乾貝齊下鍋，文火慢煨一夜，澄得跟山泉似的，透亮無渣。
麵條更是絕活：龍鬚麵，細如髮絲，煮的時候連喘氣都不敢重，稍有不慎就是一鍋斷粉。
中午墊個底，晚上才是重頭戲——譚家菜壓軸登場。
面剛擱桌上，婁曉娥正撅著嘴坐在那兒生悶氣，一看就是和她爹談崩了。
可香味一鑽鼻，父女齟齬瞬間被拋到九霄雲外。
三人齊刷刷盯住了那四碗面，尤其是婁潭氏，身為老派廚藝行家，一眼就看出門道來了。
「柱子，這面……」她聲音都輕了幾分。
「婁夫人別急，譚家菜留著晚上吃。
中午怕餓著又不敢多吃，就弄了點清湯龍鬚麵墊墊胃。
湯是清湯燕窩的底子，湊合著喝一口。」
話音未落，婁潭氏已舀起一勺送入口中。
舌尖一抿，眼睛倏地亮了。
片刻後，她緩緩點頭：「好！乾貨的鮮全融進湯里了，不沖不膩，回甘綿長。
再說這面……我這輩子就沒見過比這更細的，當年張師傅號稱『一線穿』，拉的面也沒這麼纖巧。」
那面細得，筷子一夾就得屏息凝神，稍微用力，咔嚓就斷。
斷一次還能救，斷兩次，乾脆認命喝湯吧。
「柱子啊，你這手藝，真真是絕了！」婁半城嘆道，語氣里全是驚艷。
哪怕當年他還是商界風雲人物時，也沒吃過這般講究的面。
婁曉娥早就按捺不住，抄起筷子就想挑面，結果連試兩次，全斷了，碎成一小截一小截浮在湯上。
婁潭氏見狀輕笑出聲：「曉娥，心急吃不了熱豆腐，更別說這龍鬚麵了。
要輕、要穩、要慢——你看媽怎麼來。」
說著，她用筷尖輕輕勾起一根完整的面絲，緩緩送入口中。
滑而不散，韌而不硬，唇齒間一繞即化。
咽下去後，嘴裡還留著湯的層次感：先是雞湯的醇厚，再是火腿的咸香，最後一點乾貝的甜鮮，在舌根悠悠蕩開。
婁半城也嘗了一口，閉目細細品咂，仿佛整個人都被這一口面帶回了舊日繁華。
旁邊婁曉娥急得直咬唇，終於幾番折騰下來，整碗面全被她攪成了「面屑湯」。
無奈之下，只能捧起碗，拿勺子一口口喝湯解饞。
可比起那根根分明的龍鬚麵，光喝湯終究少了靈魂。
眼巴巴問了一圈，確認沒多做的面，只好認命地拿起勺，慢吞吞舀著湯，一邊喝還一邊瞪著空碗，滿臉寫著「不甘心」。
飯後，後廚灶火正溫，燉著晚上的譚家菜，只需隔兩小時照看一下就行。
婁半城便將何雨柱請進了書房。
兩人落座，茶未及熱，婁半城直接開門見山：
「柱子，你是不是……猜到我讓曉娥去廚房找你的意思了？」
何雨柱訕笑兩聲：「婁董，我……確實有點想法。
不過婁小姐現在年紀還小……」
「你還真猜中了。」婁半城非但不尷尬，反而朗聲一笑，「我沒看走眼，你這小子，腦子靈，心思也細。」
他頓了頓，語氣沉了下來：「不早了。
我們這種人家，從前十六七就成親了。
我只有曉娥一個女兒，以前護得太緊，把她養得像個小孩子，天真得過了頭。」
「可我們能護她一輩子嗎？不能。
趁現在我還說得上話，給她尋個靠得住的人家，知根知底，相處兩年，水到渠成也就成了。
本來打算早點訂下來，趁我還有些勢力，能幫一把是一把……可上次聽你提醒，我才明白——我現在動作越大，將來摔得越狠。」
他望著窗外，聲音低了幾分：「所以這事，我得收著點。
但人，我是認準你了。」
何雨柱哪敢多嘴？非親非故的，瞎出主意，萬一婁半城栽了跟頭，回頭不就得把他當替罪羊？
他擺擺手，語氣輕淡：「婁董，您是不是想得太深了？公私合營才剛開始，您又是頭一批樹典型的人，動誰也不會動標杆啊。」
「柱子，你就別寬我的心了。」婁半城嘴角扯出一絲苦笑，眼神卻沉得像口老井，「站得越高，風越大。
我那些老友，早就在悄悄鋪後路了。
我前陣子還沾沾自喜，現在……想挪一步都難。」
他頓了頓，聲音壓低：「婁家的東西太多——不說那幾家廠子的股份，光是現鈔、金器、古董字畫、房產地契……這些東西，怎麼帶？帶得走嗎？」
一個人走，輕裝簡行沒問題。
可要是沒了這些底子，他就算出了這道門，又能幹啥？從頭開個小鋪子，再拼個「半城」出來？
做夢。
他已經不是當年那個能豁出去拼命的年紀了。
「柱子，我也懶得繞彎子了。」婁半城直視著他，目光如釘，「我問過曉娥，你們倆處得不錯。
我也查過你，踏實，靠得住。
如果你願意——明年訂婚，後年她一滿十八，就成婚。
你覺得如何？」
「這……」
何雨柱愣住，腦子瞬間空白。
他確實心動婁曉娥，可這事兒來得太突然，像一記悶棍砸在天靈蓋上。
但他看得出來，婁半城不是開玩笑。
沉默片刻，他穩住心神，開口道：「婁董，只要曉娥妹妹沒意見，我當然願意。」
「哈哈哈！」婁半城猛地起身，大步上前一把拍在他肩上，力道重得像是要把人拍進家族譜系裡，「好！柱子，你放心，曉娥那邊我來說，我和她娘都看好你！」
嘴上說著尊重女兒意願，政策也講自由戀愛，可真到成婚那天，哪家不是父母點頭才算數？
這個年代的「自由婚姻」，說白了還是得看家裡臉色。
沒有雙親支持，連個婚房都找不到地方搭。
書房裡兩人談笑風生時，另一邊廂，婁潭氏正摟著婁曉娥，在燈下細語呢喃。
姑娘臉紅得像晚霞燒透了半邊天，手指絞著帕子，低頭不語。
一個攻心，一個勸嫁，這是婁家夫妻早就定下的局。
所以飯桌上，婁半城才隻字未提。
等何雨柱告辭出門，婁曉娥還是出來了，站在台階上遠遠揮手，耳尖通紅，眼神躲閃。
一看就知道，母親方才跟她說了不少「體己話」。
送走人後，何雨柱走在夜色里，腦子裡卻已轉開了盤算。
婁家這局面，說難也難，說簡單也簡單——
給國家最想要的東西就行。
如今百廢待興，百姓勒緊褲腰帶搞建設，工業要發展，技術要引進，糧食要保障……外面的一切，都是香餑餑。
港島的霍家就是活生生的例子。
國家現在巴不得多幾個這樣的「白手套」，哪怕已經有了霍家，誰會嫌多一個？
上輩子，他聽婁曉娥提過婁家在港島起家的事。
這一世，照著路徑走一遍，幾乎能避開所有坑。
更何況，他還握著幾十種蜜蠟藥丸的配方。
單論這一塊，別說港島，整個南洋都沒幾家中藥堂能跟他叫板。
若婁家轉戰港島做藥業，他敢打包票——三年內打響名號，五年內稱霸一方。
再加上餐飲這條線，根基穩紮穩打，落地就能生根。
至於他自己，娶了婁曉娥，將來被查背景牽連？
呵，他根本不怕。
他可以直接大大方方承認：有海外關係，怎麼了？
十年後，西方封鎖華夏，老大哥也撤援斷供，整個國家陷入孤立。
那時候，有個每年悄悄往國內輸技術、運物資的「白手套」婁家，意味著什麼？
外匯珍貴？那是因它能換來救命的東西。
可很多關鍵物資，你有錢都不一定買得到。
但婁家不一樣。
表面上，他們只是被「針對」而逃往港島的大戶商人，背負罵名，低調行事。
實際上，他們成了暗渠里的輸血管道。
買敏感貨？沒人查他們。
轉運禁運品？順理成章。
別人用外匯搶破頭都拿不到的東西，婁家輕輕鬆鬆就能弄進來。
到那時，不是外匯值錢——是婁家，比外匯還好使。