第3章 今天就看誰倒霉了
雲生生是真沒想到,她娘親居然自薦做湯。
不過轉念一想,她娘做的飯確實有兩把刷子,倒也沒太往心裡去。反正這事吧,只要做出來了,味道大差不差就行,一個縣裡的大戶,估計也吃不出個啥。
她現在全部注意力都在梁大花身上,很好奇她要做什麼。
梁大花舔著臉,問梁嬸子要了豬蹄和黃豆,架勢拉得很足。
雲生生一看就明白了——黃豆豬蹄湯。
【好傢夥。】
雲生生在心裡替她捏了把汗。
【豬蹄這玩意兒可不是鬧著玩的,沒一個時辰根本燉不爛。而主家的客人,一個時辰後就到了。將將好卡在刀尖上。】
甘玉婉一聽,樂了。
她眉毛一挑,眼睛一轉,計上心頭。
只見她滿臉堆笑地湊到梁大花跟前,語氣十分的熱絡:「大嫂啊,你要做什麼湯?我來幫你忙吧。」
梁大花一愣,瞥了她一眼,壓低聲音:「不用你,假好心。」
「你不是也要做湯嗎?趕緊忙你的去。」
她的時間緊張,可不能耽誤了。
這個是她小閨女教她做的湯,她在家試了兩回,可好吃了。
今天她一定能夠得到主家的賞識。
甘玉婉笑眯眯的,紋絲不動:「沒事沒事,時間還來得及,我過來幫幫你。」
梁大花不知道她肚子裡打的什麼算盤,但她跟這個妯娌素來不對付,此刻又急得火燒眉毛,生怕她在這添亂,乾脆伸手把人往外推。
「我不用你幫忙,你該幹什麼幹什麼去!」
甘玉婉被推了個趔趄,臉上掛起幾分委屈,但還是在那裡幫忙,不是遞勺子,就是幫忙拿菜,看著是幫忙,實際上是搗亂。
氣的梁大花都快罵人了。
過了快兩刻鐘,甘玉婉才一臉失落的走開,嘴裡還念叨著。
「那好吧,大嫂不讓我幫忙,那我就去干別的。」
她一轉身,笑眯眯地問旁邊忙得腳打後腦勺的大廚:「大叔,要我幫忙不?」
那大廚正恨不得長出八隻手來,想也不想就說:「你幫我把那雞毛拔一下。」
甘玉婉痛快地一點頭,拎起雞就出去拔毛了。
拔得那叫一個乾淨利落,白白嫩嫩的雞往大廚跟前一放,大廚都愣了一下。
她又幫了好幾個人的忙。
旁邊有人看在眼裡,心裡還嘀咕呢——這人也怪好的,自己還有活沒幹完,倒先幫別人忙。
梁嬸子看不下去了,噔噔噔走過來催她:「你傻啊!趕緊干你的吧,都這時候了還有閒心幫別人幹活?」
「你說說你要做什麼湯?我幫你找東西!」
甘玉婉眼睛一轉,嘴角一彎:「那就多謝梁嬸子了。我要排骨、冬瓜、姜、鹽、枸杞。」
「啊,就這?」梁嬸子蹙眉,這能做個啥!
東西都是現成的,三下五除二就備齊了。
甘玉婉認真的把排骨焯好水,撇淨浮沫,洗得乾乾淨淨,然後連同薑片一起下鍋煮。看好時辰之後,她溜達著去幫別人幹活。
時間差不多後,她把冬瓜去皮切塊扔進去繼續燉,繼續去幫別人幹活。
這期間雲喬喬也沒閒著,一會兒幫這個挑水,一會兒幫那個切菜洗菜,中間還跑到後院宰了五隻鵝五隻雞。
等到火候差不多,甘玉婉撒上鹽和枸杞。
「哎,好了!」
掀開鍋蓋的一瞬間,一鍋亮澄澄、香味直往鼻子裡鑽的排骨湯就成了。
而此時,滿打滿算也才過了半個時辰不到。
梁嬸子看見甘玉婉的湯已經好了,長長鬆了口氣。她拿小碗舀了一些嘗了嘗,眼睛一亮,大拇指直接豎了起來。
「不錯不錯!又鮮又香!好喝好喝!」
其他大廚也都忙的差不多,停下來挨個嘗了嘗,紛紛點頭。
甘玉婉的湯已經穩穩噹噹做好了,離客人來還剩一點時間。可梁大花那邊還急得團團轉,她的豬蹄還在鍋里咕嘟咕嘟地燉著。
梁嬸子倒不怎麼著急。反正已經有一個冬瓜排骨湯能端上桌了,豬蹄湯嘛,來得及就上,來不及就拉倒。
時辰差不多了,管事的過來催飯。他嘗了一口排骨湯,連連點頭:「沒想到這湯還真不錯!咋做的?回去我也做著嘗嘗。」
甘玉婉笑眯眯地把做法從頭到尾說了一遍,仔仔細細,不藏不掖。
所有人都豎著耳朵聽著,默默往心裡記。
管事和梁嬸子對視一眼,都覺得這人太實誠。
那個酒樓的大廚有私房菜,都是藏著掖著,還傳男不傳女,她這倒還,全說出來了。
管事又往梁大花那邊看了一眼,發現她的湯還沒好,搖了搖頭,什麼也沒說就走了。
又等了不到一刻鐘,飯菜陸續上桌。甘玉婉的排骨湯被第一個端了上去——畢竟人家南方人吃飯頭一道就是喝湯。
那湯被擺在了圓桌正中央,地位顯赫。
梁大花這下是真急了,就怕自己忙活半天啥也撈不著,於是火候還沒夠,就說好了。
梁嬸子拿勺子嘗了口湯,蹙眉,有點膩味。用筷子戳了戳豬蹄,還有點硬。
「不行,這沒燉好,再燉會兒吧!」
聽她這麼說,梁大花只能焦急的等著。又過了兩刻鐘,才被端上了桌。
豬蹄湯姍姍來遲,味道倒也不差,可這時候主人和客人已經吃得差不多,都在聊天說話,動筷子的人都沒幾個,更別說喝湯了。
管事看著嘆氣,白瞎了那鍋豬蹄……
不過轉頭一想,又笑了,反正剩飯到時候都賞給他們下人,他就有口福了!
甘玉婉她們在後廚也吃了飯,收拾東西。
忽然這時候,一個穿著粉紅衣裙的女人領著幾個婆子沖了進來。
「來人啊,給我搜!我倒要看看,誰這麼不知好歹,拿著主家的錢,還偷主家的東西!」
甘玉婉一怔,身體都不由的哆嗦了兩下。
雲生生嚇了一跳,【來了,來了,今天就看誰倒霉了……】
梁嬸子看到來人,弓著腰湊過去:「哎喲,五姨娘,您這是怎麼了?前頭正擺席呢……」
五姨娘臉一黑,拜席她一個姨娘又不能去。
梁嬸子也反應過來,趕緊轉移話題。
「您想吃什麼,我這就讓人給您單做一份去。」
五姨娘眼珠子往上一翻,冷聲道。
「老婆子,別打量你是府里的老人,我就拿你沒法子。」
「今兒個廚房裡有人監守自盜,我非得把這人揪出來,讓老爺和夫人看個清清楚楚。」
不過轉念一想,她娘做的飯確實有兩把刷子,倒也沒太往心裡去。反正這事吧,只要做出來了,味道大差不差就行,一個縣裡的大戶,估計也吃不出個啥。
她現在全部注意力都在梁大花身上,很好奇她要做什麼。
梁大花舔著臉,問梁嬸子要了豬蹄和黃豆,架勢拉得很足。
雲生生一看就明白了——黃豆豬蹄湯。
【好傢夥。】
雲生生在心裡替她捏了把汗。
【豬蹄這玩意兒可不是鬧著玩的,沒一個時辰根本燉不爛。而主家的客人,一個時辰後就到了。將將好卡在刀尖上。】
甘玉婉一聽,樂了。
她眉毛一挑,眼睛一轉,計上心頭。
只見她滿臉堆笑地湊到梁大花跟前,語氣十分的熱絡:「大嫂啊,你要做什麼湯?我來幫你忙吧。」
梁大花一愣,瞥了她一眼,壓低聲音:「不用你,假好心。」
「你不是也要做湯嗎?趕緊忙你的去。」
她的時間緊張,可不能耽誤了。
這個是她小閨女教她做的湯,她在家試了兩回,可好吃了。
今天她一定能夠得到主家的賞識。
甘玉婉笑眯眯的,紋絲不動:「沒事沒事,時間還來得及,我過來幫幫你。」
梁大花不知道她肚子裡打的什麼算盤,但她跟這個妯娌素來不對付,此刻又急得火燒眉毛,生怕她在這添亂,乾脆伸手把人往外推。
「我不用你幫忙,你該幹什麼幹什麼去!」
甘玉婉被推了個趔趄,臉上掛起幾分委屈,但還是在那裡幫忙,不是遞勺子,就是幫忙拿菜,看著是幫忙,實際上是搗亂。
氣的梁大花都快罵人了。
過了快兩刻鐘,甘玉婉才一臉失落的走開,嘴裡還念叨著。
「那好吧,大嫂不讓我幫忙,那我就去干別的。」
她一轉身,笑眯眯地問旁邊忙得腳打後腦勺的大廚:「大叔,要我幫忙不?」
那大廚正恨不得長出八隻手來,想也不想就說:「你幫我把那雞毛拔一下。」
甘玉婉痛快地一點頭,拎起雞就出去拔毛了。
拔得那叫一個乾淨利落,白白嫩嫩的雞往大廚跟前一放,大廚都愣了一下。
她又幫了好幾個人的忙。
旁邊有人看在眼裡,心裡還嘀咕呢——這人也怪好的,自己還有活沒幹完,倒先幫別人忙。
梁嬸子看不下去了,噔噔噔走過來催她:「你傻啊!趕緊干你的吧,都這時候了還有閒心幫別人幹活?」
「你說說你要做什麼湯?我幫你找東西!」
甘玉婉眼睛一轉,嘴角一彎:「那就多謝梁嬸子了。我要排骨、冬瓜、姜、鹽、枸杞。」
「啊,就這?」梁嬸子蹙眉,這能做個啥!
東西都是現成的,三下五除二就備齊了。
甘玉婉認真的把排骨焯好水,撇淨浮沫,洗得乾乾淨淨,然後連同薑片一起下鍋煮。看好時辰之後,她溜達著去幫別人幹活。
時間差不多後,她把冬瓜去皮切塊扔進去繼續燉,繼續去幫別人幹活。
這期間雲喬喬也沒閒著,一會兒幫這個挑水,一會兒幫那個切菜洗菜,中間還跑到後院宰了五隻鵝五隻雞。
等到火候差不多,甘玉婉撒上鹽和枸杞。
「哎,好了!」
掀開鍋蓋的一瞬間,一鍋亮澄澄、香味直往鼻子裡鑽的排骨湯就成了。
而此時,滿打滿算也才過了半個時辰不到。
梁嬸子看見甘玉婉的湯已經好了,長長鬆了口氣。她拿小碗舀了一些嘗了嘗,眼睛一亮,大拇指直接豎了起來。
「不錯不錯!又鮮又香!好喝好喝!」
其他大廚也都忙的差不多,停下來挨個嘗了嘗,紛紛點頭。
甘玉婉的湯已經穩穩噹噹做好了,離客人來還剩一點時間。可梁大花那邊還急得團團轉,她的豬蹄還在鍋里咕嘟咕嘟地燉著。
梁嬸子倒不怎麼著急。反正已經有一個冬瓜排骨湯能端上桌了,豬蹄湯嘛,來得及就上,來不及就拉倒。
時辰差不多了,管事的過來催飯。他嘗了一口排骨湯,連連點頭:「沒想到這湯還真不錯!咋做的?回去我也做著嘗嘗。」
甘玉婉笑眯眯地把做法從頭到尾說了一遍,仔仔細細,不藏不掖。
所有人都豎著耳朵聽著,默默往心裡記。
管事和梁嬸子對視一眼,都覺得這人太實誠。
那個酒樓的大廚有私房菜,都是藏著掖著,還傳男不傳女,她這倒還,全說出來了。
管事又往梁大花那邊看了一眼,發現她的湯還沒好,搖了搖頭,什麼也沒說就走了。
又等了不到一刻鐘,飯菜陸續上桌。甘玉婉的排骨湯被第一個端了上去——畢竟人家南方人吃飯頭一道就是喝湯。
那湯被擺在了圓桌正中央,地位顯赫。
梁大花這下是真急了,就怕自己忙活半天啥也撈不著,於是火候還沒夠,就說好了。
梁嬸子拿勺子嘗了口湯,蹙眉,有點膩味。用筷子戳了戳豬蹄,還有點硬。
「不行,這沒燉好,再燉會兒吧!」
聽她這麼說,梁大花只能焦急的等著。又過了兩刻鐘,才被端上了桌。
豬蹄湯姍姍來遲,味道倒也不差,可這時候主人和客人已經吃得差不多,都在聊天說話,動筷子的人都沒幾個,更別說喝湯了。
管事看著嘆氣,白瞎了那鍋豬蹄……
不過轉頭一想,又笑了,反正剩飯到時候都賞給他們下人,他就有口福了!
甘玉婉她們在後廚也吃了飯,收拾東西。
忽然這時候,一個穿著粉紅衣裙的女人領著幾個婆子沖了進來。
「來人啊,給我搜!我倒要看看,誰這麼不知好歹,拿著主家的錢,還偷主家的東西!」
甘玉婉一怔,身體都不由的哆嗦了兩下。
雲生生嚇了一跳,【來了,來了,今天就看誰倒霉了……】
梁嬸子看到來人,弓著腰湊過去:「哎喲,五姨娘,您這是怎麼了?前頭正擺席呢……」
五姨娘臉一黑,拜席她一個姨娘又不能去。
梁嬸子也反應過來,趕緊轉移話題。
「您想吃什麼,我這就讓人給您單做一份去。」
五姨娘眼珠子往上一翻,冷聲道。
「老婆子,別打量你是府里的老人,我就拿你沒法子。」
「今兒個廚房裡有人監守自盜,我非得把這人揪出來,讓老爺和夫人看個清清楚楚。」