第十章改善生活
看著盆里大半盆肉餡混合著剁碎的綠色馬齒筧一起在醬油的調色下泛出漂亮的醬紅色光澤，王富貴想了想今天好像不是什麼節日啊，忍不住問：
「肉是哪來的？」
家裡還欠一屁股帳沒還，一分錢恨不得掰成兩半花。
這麼大盤盆的肉餡看著菜少肉多，那得花多少錢？
李桂花頭也不抬，拿起擀成圓形的餃子皮放手心裡，用撿回來洗乾淨的冰棍棍子挑了一挑肉餡放上去，對摺捏緊邊，雙手大拇指對齊一擠，一個小巧的元寶狀餃子就好了，
「哪來的？當然是正道來的，我兒子掙錢買回來的。」
王富貴扭頭看了一眼屋檐下的老大，
「東子上哪掙的錢？」
李桂花將餃子放在高粱杆蓋簾上，掀起眼皮橫了王富貴一眼，
「你就東子一個兒子是嗎？」
王富貴頓了一下，眉毛往上抬起，一臉驚訝，
「你是說這肉是老…二賺錢買的？」
老二從小時候就特別淘，招貓逗狗，上樹摸鳥捅馬蜂窩，有一次因為在野外捅馬蜂窩差點沒被蟄死。
上了學不是打架就是考試不及格，王富貴沒少跟著去學校挨老師批評。
不上學以後又開始交狐朋狗友，每天除了打牌就是不務正業，雖然昨天幫著家裡搶收小麥讓老王心裡對老二的印象稍微好了那麼一些些。
要說這錢是老二打牌贏來的王富貴信，但是要說是老二自己掙的打死王富貴也不信。
「怎麼？不信？我兒子現在改邪歸正了，你什麼表情你？」李桂花翻了個白眼，將王強所說的一五一十告訴了王富貴。
旁邊張霞手裡捏著一個小小的麵團，捏麵團的手不動，只擀麵杖來回擀動，手中動作不停，她笑著點點頭，
「爸，媽說的是真的，小叔今天還給我和媽還有琴子三個人一人買了根頭繩，還給奶奶買了雞蛋糕呢，都是小叔賣耗子藥賣雞蛋辛苦掙來的。」
「做生意這麼簡單？」王富貴喃喃自語。
李桂花笑得一臉得意，
「那還不是有嘴就行？」
張霞心說這話我怎麼聽著有點耳熟呢？
王富貴靠著牆角慢慢蹲下身子，面朝黃土背朝天了大半輩子的他從來沒想到錢能有這麼好賺。
農民在地里刨食一年到頭也賺不到二百元，買了種子和化肥之後，更是剩不下幾個。
平時連生病都不敢，一場大病下來能讓家裡傾家蕩產。
一天賺一塊五，一個月豈不是四十五塊？
在城裡當工人，一個月頂破天也不過三四十塊。
讓王富貴欣慰的是老二現在不僅知道幫家裡幹活了，而且還知道掙錢了。
李桂花和張霞兩人說著話手裡卻是一點不停，婆媳配合，不到一小時的功夫，一鍋白墩墩的餃子全煮好了。
村里人最喜歡酸湯餃子，放點香菜，蔥末，鹽醋辣子，用餃子湯一衝，紅紅的辣椒油混合著醋香味兒，酸辣又開胃。
冬天天氣冷的時候吃飯在屋裡，夏天王家人更喜歡端著飯碗蹲在院裡土台階上吃。
院裡屋檐下，除了奶奶坐椅子，全家人排排圪蹴在屋檐下。
每人手裡端著一個綠色的大搪瓷碗，碗裡餃子冒著尖。
滾燙的餃子冒著熱氣，氤氳的人臉上都是汗水。
物資匱乏，農村人逢年過節才捨得吃頓餃子，平時難見葷腥。
今天的餃子餡里沒有放那麼多菜，三指厚的肥膘肉被馬齒筧吸走了油膩，只剩下了鮮和香。
王琴從過年到現在，連一頓肉都沒吃過，這會早已經有點等不及，用筷子先將碗裡的酸湯拌勻，她直接夾起一個餃子迫不及待的放嘴裡，也顧不上燙，嘶哈嘶哈嚼不停，嘴裡含混不清道：
「今天的餃子太香太好吃了，我們班米樂說她姑嫁到城裡，幾乎一個月能吃上兩三次肉，不只是過節的時候才會吃。」
餃子油汪汪的，吃的王琴嘴角兩邊都泛著油光，昨天炒盤素菜油稍微多放了些母親都念叨，沒想到今天直接吃上了肉蛋蛋餃子，舌尖的滿足讓王琴特別的開心，
「要是我將來長大也能像米樂她姑那樣嫁個城裡人就好了，那樣我也能天天都有肉吃。」
奶奶從兜里掏出一方藍色手帕輕輕擦了擦嘴角，看著王琴慢慢說道：
「靠嫁人當城裡人算什麼本事？
琴子，你要想當城裡人得靠自己個努力才行，從現在起你好好學習，將來考上大學分配了工作，你這輩子就都會是城裡人了。」
農村女孩子想要改變命運，有兩條路可以走，一條是靠著自己個努力，另一條是通過嫁人。
靠山山會倒，靠人人會跑，奶奶認為還是要靠自己個，路才能走的最長最遠。
王強圪蹴在屋檐下，雨水嘀嗒打落在地上，水花濺到他腳面上一陣清涼，他一口一個餃子，餃子在嘴裡滋滋冒著油，吃的滿頭大汗，
「奶奶說的對，想要當城裡人就好好努力。
靠嫁人不算本事，還是靠自己最靠譜。」
這話王強最有感觸。
前世他狐朋狗友最多了，這些狐朋狗友家裡有需要幫忙的時候，王強永遠第一個沖在前頭，比干自己家活都盡心盡力。
可那些所謂的朋友除了打牌和需要幫忙的時間認他是朋友，他生病躺炕上連著好幾天沒去牌桌上打牌，這些人連問都不問一下。
上一世活的是真夠蠢的。
「老二，鎮裡做生意人多不多？」王富貴心裡已經憋了半天，他心裡擔心做生意有風險，雖然老二懂事上進是好事，可人身安全也更重要。
王強吃的頭也不抬，
「不多，今天下著那麼大的雨，沒幾個人出來，就一個賣雞蛋的大娘和賣耗子藥的大爺。」
王富貴猶豫了一下，說道：
「老二，現在做生意的人不多，我看你也在家踏踏實實呆著比較好。
上午我跟老張說好了，他同意給個名額，你和你大哥輪換著上磚窯背磚吧。」
「我不去。」王強想也不想就脫口而出。
他知道王富貴心裡擔心的是什麼。
背磚是每天能固定都有一塊錢收入，但也一眼就能看到頭。
年輕的時候憑著體力可以掙這份錢，年紀大了體力跟不上的時候呢？
做生意是有風險，而且收入並不穩定，今天多明天少後天還不知道在哪裡，可王強在意的並不是這個，他看中的是生意過程當中所學到的東西，積累的經驗，結交的人脈…
「肉是哪來的？」
家裡還欠一屁股帳沒還，一分錢恨不得掰成兩半花。
這麼大盤盆的肉餡看著菜少肉多，那得花多少錢？
李桂花頭也不抬，拿起擀成圓形的餃子皮放手心裡，用撿回來洗乾淨的冰棍棍子挑了一挑肉餡放上去，對摺捏緊邊，雙手大拇指對齊一擠，一個小巧的元寶狀餃子就好了，
「哪來的？當然是正道來的，我兒子掙錢買回來的。」
王富貴扭頭看了一眼屋檐下的老大，
「東子上哪掙的錢？」
李桂花將餃子放在高粱杆蓋簾上，掀起眼皮橫了王富貴一眼，
「你就東子一個兒子是嗎？」
王富貴頓了一下，眉毛往上抬起，一臉驚訝，
「你是說這肉是老…二賺錢買的？」
老二從小時候就特別淘，招貓逗狗，上樹摸鳥捅馬蜂窩，有一次因為在野外捅馬蜂窩差點沒被蟄死。
上了學不是打架就是考試不及格，王富貴沒少跟著去學校挨老師批評。
不上學以後又開始交狐朋狗友，每天除了打牌就是不務正業，雖然昨天幫著家裡搶收小麥讓老王心裡對老二的印象稍微好了那麼一些些。
要說這錢是老二打牌贏來的王富貴信，但是要說是老二自己掙的打死王富貴也不信。
「怎麼？不信？我兒子現在改邪歸正了，你什麼表情你？」李桂花翻了個白眼，將王強所說的一五一十告訴了王富貴。
旁邊張霞手裡捏著一個小小的麵團，捏麵團的手不動，只擀麵杖來回擀動，手中動作不停，她笑著點點頭，
「爸，媽說的是真的，小叔今天還給我和媽還有琴子三個人一人買了根頭繩，還給奶奶買了雞蛋糕呢，都是小叔賣耗子藥賣雞蛋辛苦掙來的。」
「做生意這麼簡單？」王富貴喃喃自語。
李桂花笑得一臉得意，
「那還不是有嘴就行？」
張霞心說這話我怎麼聽著有點耳熟呢？
王富貴靠著牆角慢慢蹲下身子，面朝黃土背朝天了大半輩子的他從來沒想到錢能有這麼好賺。
農民在地里刨食一年到頭也賺不到二百元，買了種子和化肥之後，更是剩不下幾個。
平時連生病都不敢，一場大病下來能讓家裡傾家蕩產。
一天賺一塊五，一個月豈不是四十五塊？
在城裡當工人，一個月頂破天也不過三四十塊。
讓王富貴欣慰的是老二現在不僅知道幫家裡幹活了，而且還知道掙錢了。
李桂花和張霞兩人說著話手裡卻是一點不停，婆媳配合，不到一小時的功夫，一鍋白墩墩的餃子全煮好了。
村里人最喜歡酸湯餃子，放點香菜，蔥末，鹽醋辣子，用餃子湯一衝，紅紅的辣椒油混合著醋香味兒，酸辣又開胃。
冬天天氣冷的時候吃飯在屋裡，夏天王家人更喜歡端著飯碗蹲在院裡土台階上吃。
院裡屋檐下，除了奶奶坐椅子，全家人排排圪蹴在屋檐下。
每人手裡端著一個綠色的大搪瓷碗，碗裡餃子冒著尖。
滾燙的餃子冒著熱氣，氤氳的人臉上都是汗水。
物資匱乏，農村人逢年過節才捨得吃頓餃子，平時難見葷腥。
今天的餃子餡里沒有放那麼多菜，三指厚的肥膘肉被馬齒筧吸走了油膩，只剩下了鮮和香。
王琴從過年到現在，連一頓肉都沒吃過，這會早已經有點等不及，用筷子先將碗裡的酸湯拌勻，她直接夾起一個餃子迫不及待的放嘴裡，也顧不上燙，嘶哈嘶哈嚼不停，嘴裡含混不清道：
「今天的餃子太香太好吃了，我們班米樂說她姑嫁到城裡，幾乎一個月能吃上兩三次肉，不只是過節的時候才會吃。」
餃子油汪汪的，吃的王琴嘴角兩邊都泛著油光，昨天炒盤素菜油稍微多放了些母親都念叨，沒想到今天直接吃上了肉蛋蛋餃子，舌尖的滿足讓王琴特別的開心，
「要是我將來長大也能像米樂她姑那樣嫁個城裡人就好了，那樣我也能天天都有肉吃。」
奶奶從兜里掏出一方藍色手帕輕輕擦了擦嘴角，看著王琴慢慢說道：
「靠嫁人當城裡人算什麼本事？
琴子，你要想當城裡人得靠自己個努力才行，從現在起你好好學習，將來考上大學分配了工作，你這輩子就都會是城裡人了。」
農村女孩子想要改變命運，有兩條路可以走，一條是靠著自己個努力，另一條是通過嫁人。
靠山山會倒，靠人人會跑，奶奶認為還是要靠自己個，路才能走的最長最遠。
王強圪蹴在屋檐下，雨水嘀嗒打落在地上，水花濺到他腳面上一陣清涼，他一口一個餃子，餃子在嘴裡滋滋冒著油，吃的滿頭大汗，
「奶奶說的對，想要當城裡人就好好努力。
靠嫁人不算本事，還是靠自己最靠譜。」
這話王強最有感觸。
前世他狐朋狗友最多了，這些狐朋狗友家裡有需要幫忙的時候，王強永遠第一個沖在前頭，比干自己家活都盡心盡力。
可那些所謂的朋友除了打牌和需要幫忙的時間認他是朋友，他生病躺炕上連著好幾天沒去牌桌上打牌，這些人連問都不問一下。
上一世活的是真夠蠢的。
「老二，鎮裡做生意人多不多？」王富貴心裡已經憋了半天，他心裡擔心做生意有風險，雖然老二懂事上進是好事，可人身安全也更重要。
王強吃的頭也不抬，
「不多，今天下著那麼大的雨，沒幾個人出來，就一個賣雞蛋的大娘和賣耗子藥的大爺。」
王富貴猶豫了一下，說道：
「老二，現在做生意的人不多，我看你也在家踏踏實實呆著比較好。
上午我跟老張說好了，他同意給個名額，你和你大哥輪換著上磚窯背磚吧。」
「我不去。」王強想也不想就脫口而出。
他知道王富貴心裡擔心的是什麼。
背磚是每天能固定都有一塊錢收入，但也一眼就能看到頭。
年輕的時候憑著體力可以掙這份錢，年紀大了體力跟不上的時候呢？
做生意是有風險，而且收入並不穩定，今天多明天少後天還不知道在哪裡，可王強在意的並不是這個，他看中的是生意過程當中所學到的東西，積累的經驗，結交的人脈…