第11章 鮮花餅喲
第二天,裴越寧醒得比太陽早。
因為沒有手機也沒有小說,導致他晚上一點娛樂活動都沒有,早早就睡下了。
糕糕還在睡。
她縮成一個金色的團,翅膀把自己裹得嚴嚴實實的,躺在枕頭上打著細細的呼嚕。
裴越寧沒忍心叫醒她,而是輕手輕腳地下了床,換好衣服推門出去。
走廊里空蕩蕩的,僕人們還沒開始工作,壁燈的火光在晨風中微微搖曳。
他伸了個懶腰,走進廚房挽起袖子,開始準備麵團。
鮮花餅的製作有些繁瑣,但一點都不難。
首先,準備水油皮一份,油酥一份。
他熟練地把麵粉過篩,黃油切塊。
尤其是糖和水的比例,一點都不能錯,否則味道肯定大打折扣。
他把兩種麵團分別揉好,蓋上濕布放在一邊醒著。
這些東西他前世做過無數次,閉著眼睛都不會出錯。
趁著這段時間,裴越寧關上廚房的門,穿過迴廊,往後花園走去。
晨霧還沒散盡,石板路上濕漉漉的,空氣里有一股泥土和青草混合的味道。
花園最深處的羅德斯玫瑰開得正好。
張揚明媚的顏色,萬綠叢中的花瓣上掛滿了露珠,芬芳馥郁。
裴越寧聞著花香,心情都好了不少。
他不緊不慢地蹲下來,開始摘花苞。
做鮮花餅的玫瑰最好是成熟的、花瓣厚實的那種,因為香氣最濃,做出來口感也最好。
露水打濕了他的袖口,花瓣上的水珠順著指縫滴下來,涼絲絲的。
「主人?」
「嗯?」裴越寧回過頭。
糕糕不知道什麼時候飛過來了。
她撲騰了幾下,最後坐在了裴越寧的肩膀上。
她柔軟的頭髮亂糟糟的,眼睛半睜半閉,顯然還沒完全醒。
「你醒了?」裴越寧繼續摘花:「沒這麼快,你可以再睡會。」
糕糕揉了揉眼睛,打了個哈欠:「沒事……不用,我陪你。」
她說著,從裴越寧的肩上飛到了他的籃子裡。
她撲進了玫瑰花里,看了看花瓣上那晶瑩剔透的水珠,伸出舌頭舔了一口。
頓時,她眼睛一亮:「甜的!」
裴越寧看了她一眼,手上動作不停:「你喜歡喝露水啊?」
「喜歡,我以前就是喝露水吃果子的。」糕糕笑了一下。
裴越寧站起了身:「那行,今天給你吃點好的。」
「好!」
主從二人一塊回到了廚房。
糕糕在廚房裡飛來飛去,一會幫裴越寧摘花瓣,一會幫他做清洗。
為了早點吃上這一口,她殷勤得很。
將花瓣瀝乾水分之後,裴越寧開始處理餡料。
一層花瓣,一層蜂蜜,一層砂糖。
按照這個順序,反覆疊加三層。
糕糕蹲在旁邊看了一會兒,忍不住伸出一根手指蘸了一點嘗了嘗。
「甜!」
裴越寧笑了笑,沒管她。
用魔石冷藏片刻過後,裴越寧洗乾淨手,開始揉餡。
等他揉完,麵團也醒好了。
水油皮包油酥、擀開、捲起來、鬆弛。
每一道工序都急不得。
裴越寧做得不緊不慢,料理台上鋪了一層薄薄的麵粉,沾在他指尖和袖口上。
天開始亮了。
陽光透過窗戶灑了進來,外頭傳來了僕人說話談論的聲音。
花園裡的鳥叫一聲比一聲清脆,糕糕已經乖乖躲進了裴越寧的口袋裡。
裴越寧把鬆弛好的麵團拿出來,開始包餡。
酥皮擀成圓片,包入玫瑰餡。
收口朝下,輕輕壓扁。
然後刷蛋液、撒芝麻,再一個一個整整齊齊地碼在烤盤上。
魔石爐的溫度他已經摸透了,熟練得很。
他把烤盤塞進爐膛,設好時間,靠在料理台邊等著。
整個廚房逐漸被一股濃郁的、甜絲絲的、帶著玫瑰香氣的味道填滿。
烤盤從爐膛里取出來的時候,糕糕直接就是一個史詩級過肺。
她深吸一口氣,差點從空中掉下來——太好聞了!
天光已經大亮了。
陽光下,飽滿油潤的鮮花餅靜靜躺在烤盤裡。
金黃色的外皮微微鼓起,表面的蛋液烤出了好看的焦糖色,芝麻點綴其間。
剛出爐的熱氣從裂口處冒出來,帶著玫瑰花餡特有的、甜而不膩的香氣。
裴越寧伸手掰了一小塊,遞給糕糕:「嘗嘗。」
糕糕的口水早就流成了河。
她第一時間張開雙臂接過,直接就是嗷嗚一口。
一瞬間,她整個精靈都僵住了。
溫熱的玫瑰餡從碎裂的酥皮中湧出來,軟軟的,糯糯的,帶著蜂蜜特有的黏膩質感。
還有一股清冽的、乾淨的、帶著清晨露水氣息的甜。
花瓣在舌尖上融化,香味順著鼻腔往上走,一直衝到眉心。
她的眼睛瞪得溜圓,翅膀「唰」地一下完全展開:「嗷嗷嗷嗷嗷!!!」
糕糕一個俯衝扎進了玫瑰餅里,話也不說,就那樣哼哧哼哧開始拱。
所到之處如蝗蟲過境,一點酥皮渣都沒剩。
太!好!吃!了!
裴越寧自己也嘗了一個。
味道不錯,手藝沒退步。
他吃掉了最後一口,洗乾淨了手。
他挑了四個形狀最好看的,把它們都裝進了精緻的食盒。
盤子裡的糕糕已經幹完了一整個,這會正摸著圓滾滾的肚皮打嗝。
雖然裴越寧也不知道她巴掌大一個是怎麼吃得下的。
他伸手戳了戳躺屍的糕糕:「Oi,吃飽了該幹活了吧?」
糕糕一個鯉魚打挺坐了起來:「沒問題!」
吃美了就是好說話哈。
糕糕嘿嘿一笑,痛快地拎起了食盒。
裴越寧打開窗戶,她回頭嘿嘿一笑,翅膀一振就擠了出去。
金色的螢光在晨光中划過一道弧線,飛過花園、飛過圍牆。
裴越寧站在窗前看了一會兒,直到她完全消失,這才轉過身來。
烤盤上還剩幾個鮮花餅,他挑了幾個裝進食盒裡,蓋上蓋子,端著往葉季雲的房間走去。
葉季雲已經起床了,現在時間還早,他晚點才會去工作。
現在正在小餐廳里用早茶。
他穿著一件簡單的晨袍,看到裴越寧進來,有些意外地挑了挑眉:「怎麼起這麼早?身體好些了嗎?」
「好多了,哥哥。」
裴越寧把食盒放在桌上,打開了蓋子:「我早起沒事幹,就試著做了點東西,您嘗嘗。」
鮮花餅安安靜靜地躺在碟子裡,香氣和紅茶的混在一起,在小餐廳里散開。
葉季雲的眉毛微微動了一下。
他放下茶杯,拿起一個鮮花餅,咬了一口。
酥皮碎裂的聲音清脆而細微。
玫瑰餡在齒間化開,甜而不膩,花香瞬間在口腔中瀰漫。
他低下頭,又咬了一口,然後第三口。
葉季雲吃東西一向優雅得體,從來不會在餐桌上失禮。
但此刻,他吃那個鮮花餅的樣子,和三歲小孩吃糖沒什麼區別。
他吃完一個,端起茶杯喝了一口茶,然後拿起了第二個。
「哥哥,您慢點,小心燙——」
葉季雲這才意識到自己的失態。
他輕輕咳了兩聲,放下之後,忍不住問:「寧寧,這是什麼?」
「鮮花餅。」
「用什麼做的?」
「花園裡的玫瑰。」
葉季雲驚訝:「玫瑰居然也能做食物嗎?」
裴越寧點了點頭:「處理得當的話,可以的。」
說完,他又試探性地問道:「哥哥,您覺得……怎麼樣?」
葉季雲拿帕子擦了擦嘴角,由衷地讚嘆道:「整個帝國,我都找不到比這更好吃的東西。」
因為沒有手機也沒有小說,導致他晚上一點娛樂活動都沒有,早早就睡下了。
糕糕還在睡。
她縮成一個金色的團,翅膀把自己裹得嚴嚴實實的,躺在枕頭上打著細細的呼嚕。
裴越寧沒忍心叫醒她,而是輕手輕腳地下了床,換好衣服推門出去。
走廊里空蕩蕩的,僕人們還沒開始工作,壁燈的火光在晨風中微微搖曳。
他伸了個懶腰,走進廚房挽起袖子,開始準備麵團。
鮮花餅的製作有些繁瑣,但一點都不難。
首先,準備水油皮一份,油酥一份。
他熟練地把麵粉過篩,黃油切塊。
尤其是糖和水的比例,一點都不能錯,否則味道肯定大打折扣。
他把兩種麵團分別揉好,蓋上濕布放在一邊醒著。
這些東西他前世做過無數次,閉著眼睛都不會出錯。
趁著這段時間,裴越寧關上廚房的門,穿過迴廊,往後花園走去。
晨霧還沒散盡,石板路上濕漉漉的,空氣里有一股泥土和青草混合的味道。
花園最深處的羅德斯玫瑰開得正好。
張揚明媚的顏色,萬綠叢中的花瓣上掛滿了露珠,芬芳馥郁。
裴越寧聞著花香,心情都好了不少。
他不緊不慢地蹲下來,開始摘花苞。
做鮮花餅的玫瑰最好是成熟的、花瓣厚實的那種,因為香氣最濃,做出來口感也最好。
露水打濕了他的袖口,花瓣上的水珠順著指縫滴下來,涼絲絲的。
「主人?」
「嗯?」裴越寧回過頭。
糕糕不知道什麼時候飛過來了。
她撲騰了幾下,最後坐在了裴越寧的肩膀上。
她柔軟的頭髮亂糟糟的,眼睛半睜半閉,顯然還沒完全醒。
「你醒了?」裴越寧繼續摘花:「沒這麼快,你可以再睡會。」
糕糕揉了揉眼睛,打了個哈欠:「沒事……不用,我陪你。」
她說著,從裴越寧的肩上飛到了他的籃子裡。
她撲進了玫瑰花里,看了看花瓣上那晶瑩剔透的水珠,伸出舌頭舔了一口。
頓時,她眼睛一亮:「甜的!」
裴越寧看了她一眼,手上動作不停:「你喜歡喝露水啊?」
「喜歡,我以前就是喝露水吃果子的。」糕糕笑了一下。
裴越寧站起了身:「那行,今天給你吃點好的。」
「好!」
主從二人一塊回到了廚房。
糕糕在廚房裡飛來飛去,一會幫裴越寧摘花瓣,一會幫他做清洗。
為了早點吃上這一口,她殷勤得很。
將花瓣瀝乾水分之後,裴越寧開始處理餡料。
一層花瓣,一層蜂蜜,一層砂糖。
按照這個順序,反覆疊加三層。
糕糕蹲在旁邊看了一會兒,忍不住伸出一根手指蘸了一點嘗了嘗。
「甜!」
裴越寧笑了笑,沒管她。
用魔石冷藏片刻過後,裴越寧洗乾淨手,開始揉餡。
等他揉完,麵團也醒好了。
水油皮包油酥、擀開、捲起來、鬆弛。
每一道工序都急不得。
裴越寧做得不緊不慢,料理台上鋪了一層薄薄的麵粉,沾在他指尖和袖口上。
天開始亮了。
陽光透過窗戶灑了進來,外頭傳來了僕人說話談論的聲音。
花園裡的鳥叫一聲比一聲清脆,糕糕已經乖乖躲進了裴越寧的口袋裡。
裴越寧把鬆弛好的麵團拿出來,開始包餡。
酥皮擀成圓片,包入玫瑰餡。
收口朝下,輕輕壓扁。
然後刷蛋液、撒芝麻,再一個一個整整齊齊地碼在烤盤上。
魔石爐的溫度他已經摸透了,熟練得很。
他把烤盤塞進爐膛,設好時間,靠在料理台邊等著。
整個廚房逐漸被一股濃郁的、甜絲絲的、帶著玫瑰香氣的味道填滿。
烤盤從爐膛里取出來的時候,糕糕直接就是一個史詩級過肺。
她深吸一口氣,差點從空中掉下來——太好聞了!
天光已經大亮了。
陽光下,飽滿油潤的鮮花餅靜靜躺在烤盤裡。
金黃色的外皮微微鼓起,表面的蛋液烤出了好看的焦糖色,芝麻點綴其間。
剛出爐的熱氣從裂口處冒出來,帶著玫瑰花餡特有的、甜而不膩的香氣。
裴越寧伸手掰了一小塊,遞給糕糕:「嘗嘗。」
糕糕的口水早就流成了河。
她第一時間張開雙臂接過,直接就是嗷嗚一口。
一瞬間,她整個精靈都僵住了。
溫熱的玫瑰餡從碎裂的酥皮中湧出來,軟軟的,糯糯的,帶著蜂蜜特有的黏膩質感。
還有一股清冽的、乾淨的、帶著清晨露水氣息的甜。
花瓣在舌尖上融化,香味順著鼻腔往上走,一直衝到眉心。
她的眼睛瞪得溜圓,翅膀「唰」地一下完全展開:「嗷嗷嗷嗷嗷!!!」
糕糕一個俯衝扎進了玫瑰餅里,話也不說,就那樣哼哧哼哧開始拱。
所到之處如蝗蟲過境,一點酥皮渣都沒剩。
太!好!吃!了!
裴越寧自己也嘗了一個。
味道不錯,手藝沒退步。
他吃掉了最後一口,洗乾淨了手。
他挑了四個形狀最好看的,把它們都裝進了精緻的食盒。
盤子裡的糕糕已經幹完了一整個,這會正摸著圓滾滾的肚皮打嗝。
雖然裴越寧也不知道她巴掌大一個是怎麼吃得下的。
他伸手戳了戳躺屍的糕糕:「Oi,吃飽了該幹活了吧?」
糕糕一個鯉魚打挺坐了起來:「沒問題!」
吃美了就是好說話哈。
糕糕嘿嘿一笑,痛快地拎起了食盒。
裴越寧打開窗戶,她回頭嘿嘿一笑,翅膀一振就擠了出去。
金色的螢光在晨光中划過一道弧線,飛過花園、飛過圍牆。
裴越寧站在窗前看了一會兒,直到她完全消失,這才轉過身來。
烤盤上還剩幾個鮮花餅,他挑了幾個裝進食盒裡,蓋上蓋子,端著往葉季雲的房間走去。
葉季雲已經起床了,現在時間還早,他晚點才會去工作。
現在正在小餐廳里用早茶。
他穿著一件簡單的晨袍,看到裴越寧進來,有些意外地挑了挑眉:「怎麼起這麼早?身體好些了嗎?」
「好多了,哥哥。」
裴越寧把食盒放在桌上,打開了蓋子:「我早起沒事幹,就試著做了點東西,您嘗嘗。」
鮮花餅安安靜靜地躺在碟子裡,香氣和紅茶的混在一起,在小餐廳里散開。
葉季雲的眉毛微微動了一下。
他放下茶杯,拿起一個鮮花餅,咬了一口。
酥皮碎裂的聲音清脆而細微。
玫瑰餡在齒間化開,甜而不膩,花香瞬間在口腔中瀰漫。
他低下頭,又咬了一口,然後第三口。
葉季雲吃東西一向優雅得體,從來不會在餐桌上失禮。
但此刻,他吃那個鮮花餅的樣子,和三歲小孩吃糖沒什麼區別。
他吃完一個,端起茶杯喝了一口茶,然後拿起了第二個。
「哥哥,您慢點,小心燙——」
葉季雲這才意識到自己的失態。
他輕輕咳了兩聲,放下之後,忍不住問:「寧寧,這是什麼?」
「鮮花餅。」
「用什麼做的?」
「花園裡的玫瑰。」
葉季雲驚訝:「玫瑰居然也能做食物嗎?」
裴越寧點了點頭:「處理得當的話,可以的。」
說完,他又試探性地問道:「哥哥,您覺得……怎麼樣?」
葉季雲拿帕子擦了擦嘴角,由衷地讚嘆道:「整個帝國,我都找不到比這更好吃的東西。」