第24章 棒打西瓜汁
劉翠花臉上有些焦急。
好不容易摸著個賺錢的門道，這小子怎麼還臨時變卦了。
劉光明則是笑道：「姐夫，做生意最怕啥？跟讀書一樣，最怕死腦筋。」
「跟風的人多，說明這行當賺錢，但咱們要是跟他們硬碰硬拼價格，最後就是兩敗俱傷。」
「人無我有，人有我優。他們跟著我切西瓜賣，那咱們下午就直接賣更好的！」
劉光明指了指板車：
「咱下午，賣冰鎮西瓜汁！」
這話一出，院子裡瞬間安靜了。
兩口子面面相覷。
周德厚撓了撓頭上的短髮：「西瓜汁？」
「那玩意兒不是城裡高級飯店才有的嗎？聽說得用機器榨，那洋機器一台可不少錢啊，咱們哪有本錢搞那個？」
「對啊光明，這可不是鬧著玩的。」
劉翠花連連擺手。
「誰說一定要洋機器了？」
劉光明捲起袖子，走到廚房裡，翻出一個平時大姐用來洗菜的大鋁盆，又翻出一條嶄新還沒用過的蒸籠紗布。
「姐夫，家裡有棒槌或者粗一點的擀麵杖沒？」
「有有有，我去拿！」
周德厚趕緊進屋，摸出一根粗壯的木製擀麵杖。
劉光明拿著這兩樣東西，走到院子裡的石桌旁，開始給兩口子做現場演示。
他拿起菜刀，利索地切開半個西瓜，唰唰幾下把紅彤彤的瓜瓤削進大鋁盆里。
接著，他把那張乾淨的細紗布對摺了兩層，鋪在盆底，把瓜瓤全裹在裡面。
「看好了啊。」
劉光明抄起擀麵杖，對準盆里的紗布包，雙手握緊，「哐哐哐」就是一頓猛搗。
隨著木棍的落下，清脆的破裂聲響起，紅艷艷的西瓜汁順著紗布的縫隙迅速滲了出來，很快就鋪滿了盆底。
「這叫棒打西瓜汁，出汁率高，還快！」
劉光明一邊搗一邊解釋。
「你們看，西瓜瓤其實全是水，這麼一搗全爛了。剩下的殘渣和瓜籽，全被這紗布擋在裡面。」
不到一分鐘，半個西瓜全被搗成了泥。
劉光明放下擀麵杖，雙手捏住紗布的四個角，用力往中間一兜，然後像擰毛巾一樣使勁一絞。
「嘩啦——」
一股股濃郁的鮮紅果汁瞬間傾瀉進鋁盆里，空氣中立刻瀰漫起一股西瓜特有的清甜味。
而那些黑色的瓜籽和碎筋，全被死死鎖在了紗布兜里，鋁盆里的西瓜汁清澈透亮，看著就讓人眼饞。
周德厚看直了眼，夾在手指上的阿詩瑪掉在地上都沒發覺。
「絕了！這法子簡直絕了！」
周德厚猛地一拍大腿。
劉翠花也看得兩眼放光：「光明，你這腦子咋轉得這麼快！」
劉光明端起鋁盆，拿個粗瓷碗舀了半碗遞給周德厚：
「姐夫，嘗嘗。」
周德厚接過來，咕咚一口悶了下去，砸吧砸吧嘴：
「甜！真甜！就是……要是能再涼快點就好了。這大熱天的，溫吞吞的喝著不夠解渴啊。」
「這就說到點子上了。」
劉光明打了個響指，「下午咱們要賣的，是『冰鎮』西瓜汁。」
「既然要拉開差距，就得做得徹底。這冰塊，就是咱們的殺手鐧。」
周德厚一聽這話，眉頭皺了起來：
「這冰可不好弄。咱們這小縣城，除了賣冰棍的推車，誰家有冰箱？去哪弄那麼多冰塊？」
「姐夫，你們棉紡廠後頭，不是有個附屬的冰棍廠嗎？」
劉光明笑眯眯地看著他。
周德厚一愣，猛地反應過來：
「對啊！製冰車間的老李跟我熟得很！每天車間裡都有不合格的碎冰坨子或者大冰磚，他們都是直接化成水倒掉的！」
「這就對了。」
劉光明掏出一張大團結遞過去。
「姐夫，你拿個麻袋去跑一趟，十塊錢，能拉多少拉多少。記得外頭裹層破棉被，別半路化了。」
周德厚連連擺手沒接錢：
「買點碎冰哪用得著十塊錢，我拿包大前門過去，老李能讓我白拉半車！你等著，我這就去！」
說完，周德厚飯都不吃了，推起自行車，找了個大麻袋和一床破被套，風風火火地出了門。
劉翠花看著丈夫的背影，又看了看滿盆的紅汁，臉上終於露出了笑容。
「行，你們倆折騰去吧。光明，這肉我這就去廚房燉上，多給你放點粉條！」
「好嘞姐！我去供銷社買點東西，馬上回！」
十分鐘後，劉光明從供銷社跑了回來。
手裡提著兩大長條用塑料紙包著的一次性塗蠟紙杯。
這年月這玩意兒還不普及，只有醫院或者一些大單位開會才用，價格不算便宜，花了他好幾塊錢。
但為了這套降維打擊的流程，這筆投資絕對值。
等他回到家，廚房裡已經飄出了濃郁的豬肉燉粉條的香味。
剛咽了口唾沫，院門就被「砰」地推開了。
周德厚滿頭大汗地推著一輛借來的三輪車進院，車斗里是個鼓鼓囊囊的麻袋，外頭捂著厚厚的被套，正呼呼地往外冒著白氣。
「拿回來了！好傢夥，老李給我整了足足五十大塊冰，我這腰都快被壓折了！」
周德厚一邊擦汗一邊笑。
劉光明掀開被套一看，晶瑩剔透的冰塊堆得像小山一樣，寒氣撲面而來。
「萬事俱備！」
中午這頓飯，一家人吃得格外香。
五花肉燉得軟爛流油，粉條吸滿了湯汁。
周德厚也是興起。
「光明啊，姐夫以前總覺得你是個只知道讀書的。」
「現在看來，你這腦子，比我們廠長還靈光！來，走一個！」
劉光明笑道：
「姐，姐夫，這才哪到哪，好日子在後頭呢。」
好不容易摸著個賺錢的門道，這小子怎麼還臨時變卦了。
劉光明則是笑道：「姐夫，做生意最怕啥？跟讀書一樣，最怕死腦筋。」
「跟風的人多，說明這行當賺錢，但咱們要是跟他們硬碰硬拼價格，最後就是兩敗俱傷。」
「人無我有，人有我優。他們跟著我切西瓜賣，那咱們下午就直接賣更好的！」
劉光明指了指板車：
「咱下午，賣冰鎮西瓜汁！」
這話一出，院子裡瞬間安靜了。
兩口子面面相覷。
周德厚撓了撓頭上的短髮：「西瓜汁？」
「那玩意兒不是城裡高級飯店才有的嗎？聽說得用機器榨，那洋機器一台可不少錢啊，咱們哪有本錢搞那個？」
「對啊光明，這可不是鬧著玩的。」
劉翠花連連擺手。
「誰說一定要洋機器了？」
劉光明捲起袖子，走到廚房裡，翻出一個平時大姐用來洗菜的大鋁盆，又翻出一條嶄新還沒用過的蒸籠紗布。
「姐夫，家裡有棒槌或者粗一點的擀麵杖沒？」
「有有有，我去拿！」
周德厚趕緊進屋，摸出一根粗壯的木製擀麵杖。
劉光明拿著這兩樣東西，走到院子裡的石桌旁，開始給兩口子做現場演示。
他拿起菜刀，利索地切開半個西瓜，唰唰幾下把紅彤彤的瓜瓤削進大鋁盆里。
接著，他把那張乾淨的細紗布對摺了兩層，鋪在盆底，把瓜瓤全裹在裡面。
「看好了啊。」
劉光明抄起擀麵杖，對準盆里的紗布包，雙手握緊，「哐哐哐」就是一頓猛搗。
隨著木棍的落下，清脆的破裂聲響起，紅艷艷的西瓜汁順著紗布的縫隙迅速滲了出來，很快就鋪滿了盆底。
「這叫棒打西瓜汁，出汁率高，還快！」
劉光明一邊搗一邊解釋。
「你們看，西瓜瓤其實全是水，這麼一搗全爛了。剩下的殘渣和瓜籽，全被這紗布擋在裡面。」
不到一分鐘，半個西瓜全被搗成了泥。
劉光明放下擀麵杖，雙手捏住紗布的四個角，用力往中間一兜，然後像擰毛巾一樣使勁一絞。
「嘩啦——」
一股股濃郁的鮮紅果汁瞬間傾瀉進鋁盆里，空氣中立刻瀰漫起一股西瓜特有的清甜味。
而那些黑色的瓜籽和碎筋，全被死死鎖在了紗布兜里，鋁盆里的西瓜汁清澈透亮，看著就讓人眼饞。
周德厚看直了眼，夾在手指上的阿詩瑪掉在地上都沒發覺。
「絕了！這法子簡直絕了！」
周德厚猛地一拍大腿。
劉翠花也看得兩眼放光：「光明，你這腦子咋轉得這麼快！」
劉光明端起鋁盆，拿個粗瓷碗舀了半碗遞給周德厚：
「姐夫，嘗嘗。」
周德厚接過來，咕咚一口悶了下去，砸吧砸吧嘴：
「甜！真甜！就是……要是能再涼快點就好了。這大熱天的，溫吞吞的喝著不夠解渴啊。」
「這就說到點子上了。」
劉光明打了個響指，「下午咱們要賣的，是『冰鎮』西瓜汁。」
「既然要拉開差距，就得做得徹底。這冰塊，就是咱們的殺手鐧。」
周德厚一聽這話，眉頭皺了起來：
「這冰可不好弄。咱們這小縣城，除了賣冰棍的推車，誰家有冰箱？去哪弄那麼多冰塊？」
「姐夫，你們棉紡廠後頭，不是有個附屬的冰棍廠嗎？」
劉光明笑眯眯地看著他。
周德厚一愣，猛地反應過來：
「對啊！製冰車間的老李跟我熟得很！每天車間裡都有不合格的碎冰坨子或者大冰磚，他們都是直接化成水倒掉的！」
「這就對了。」
劉光明掏出一張大團結遞過去。
「姐夫，你拿個麻袋去跑一趟，十塊錢，能拉多少拉多少。記得外頭裹層破棉被，別半路化了。」
周德厚連連擺手沒接錢：
「買點碎冰哪用得著十塊錢，我拿包大前門過去，老李能讓我白拉半車！你等著，我這就去！」
說完，周德厚飯都不吃了，推起自行車，找了個大麻袋和一床破被套，風風火火地出了門。
劉翠花看著丈夫的背影，又看了看滿盆的紅汁，臉上終於露出了笑容。
「行，你們倆折騰去吧。光明，這肉我這就去廚房燉上，多給你放點粉條！」
「好嘞姐！我去供銷社買點東西，馬上回！」
十分鐘後，劉光明從供銷社跑了回來。
手裡提著兩大長條用塑料紙包著的一次性塗蠟紙杯。
這年月這玩意兒還不普及，只有醫院或者一些大單位開會才用，價格不算便宜，花了他好幾塊錢。
但為了這套降維打擊的流程，這筆投資絕對值。
等他回到家，廚房裡已經飄出了濃郁的豬肉燉粉條的香味。
剛咽了口唾沫，院門就被「砰」地推開了。
周德厚滿頭大汗地推著一輛借來的三輪車進院，車斗里是個鼓鼓囊囊的麻袋，外頭捂著厚厚的被套，正呼呼地往外冒著白氣。
「拿回來了！好傢夥，老李給我整了足足五十大塊冰，我這腰都快被壓折了！」
周德厚一邊擦汗一邊笑。
劉光明掀開被套一看，晶瑩剔透的冰塊堆得像小山一樣，寒氣撲面而來。
「萬事俱備！」
中午這頓飯，一家人吃得格外香。
五花肉燉得軟爛流油，粉條吸滿了湯汁。
周德厚也是興起。
「光明啊，姐夫以前總覺得你是個只知道讀書的。」
「現在看來，你這腦子，比我們廠長還靈光！來，走一個！」
劉光明笑道：
「姐，姐夫，這才哪到哪，好日子在後頭呢。」