第090章 除夕夜的餃子!那份說不清的親情!
「嗤啦——」
一塊肥瘦相間的豬肉,滑進滾燙的鐵鍋里,瞬間激發出霸道的香氣。
肉皮在熱油里迅速收緊,變得金黃焦脆,油脂被一點點地逼出來,滋滋作響。
顧念念站在小板凳上,手裡拿著一雙長長的筷子,學著王大娘教的樣子,小心翼翼地翻動著鍋里的肉。
今天是除夕。
整個程家灣,都沉浸在迎接新年的喜悅里。
家家戶戶的煙囪里,都飄出了誘人的肉香。
孩子們的歡笑聲,夾雜著零零星星的鞭炮聲,在村子的上空迴蕩。
顧家這間小小的泥坯房裡,也同樣暖意融融。
顧硯秋從縣城回來了。
他不僅帶回了半斤豬肉,一條一斤多重的大草魚,
甚至還奢侈地買了一整瓶的醬油和一小瓶醋!
這在1965年的春節,絕對算得上是「豪華」配置了。
「念念,小心,別讓油濺到。」
顧硯秋在旁邊和著面,準備包餃子,嘴裡還不忘緊張地叮囑著。
「知道啦,爸爸!」
顧念念脆生生地應著,小臉上滿是認真。
紅燒肉的香味,混合著麵粉的麥香,在小小的廚房裡瀰漫,形成一種叫做「幸福」的味道。
魚,是中午吃的。
顧念念跟著王大娘學了燉魚,雖然火候掌握得不太好,魚肉燉得有些老,但那鮮美的味道,還是讓父女倆吃得心滿意足,連魚湯都泡了飯,吃得乾乾淨淨。
晚上的重頭戲,是豬肉白菜餡兒的餃子。
白面是上次大隊獎勵的,白菜是自家菜窖里存的,豬肉是顧硯秋用一個月的加班費換來的。
父女倆一個擀皮,一個包餡兒,配合得默契十足。
顧念念的小手很巧,包出來的餃子,
一個個都挺著圓鼓鼓的將軍肚,整整齊齊地碼在蓋簾上。
屋外,天色已經完全黑了。
墨藍色的夜空中,綴著幾顆稀疏的寒星。
遠處,誰家放了一掛鞭炮,「噼里啪啦」地響徹夜空,也拉開了年夜飯的序幕。
「開飯咯!」
顧硯秋將一大盤熱氣騰騰的餃子,和一碗香氣撲鼻的紅燒肉,端上了那張破舊的小方桌。
桌子中央,還點著一盞嶄新的煤油燈。
明亮的火光,將父女倆的臉,都映照得紅彤彤的。
顧念念夾起一個餃子,吹了吹,小心地咬了一口。
鮮美的肉汁,瞬間在口腔里爆開。
「唔……好吃!」
她幸福地眯起了眼睛,像一隻偷吃到魚的小貓。
顧硯秋看著女兒滿足的樣子,心裡比吃了蜜還甜。
他夾了一塊最大的紅燒肉,放進念念的碗裡。
「多吃點,看你瘦的。」
「爸爸也吃!」
顧念念又夾起一個餃子,踮起腳,努力地往爸爸嘴裡送。
顧硯秋笑著張開嘴,一口吃了下去。
「真香!我閨女包的餃子,就是全世界最好吃的!」
父女倆相視一笑,眼睛裡都閃著亮晶晶的光。
窗外,是別人的熱鬧。
窗內,是他們的團圓。
吃著吃著,顧念念忽然抬起頭,好奇地問:「爸爸,去年的這個時候,你在幹什麼呀?」
顧硯秋夾菜的動作,頓了一下。
他的臉上,浮現出一抹苦澀又無奈的笑容。
「去年的這個時候啊……」
他想了想,自嘲地說道:「大概……正一個人躺在被窩裡,聽著外面的鞭炮聲,盤算著明天去誰家能混口剩飯吃吧。」
那時候的他,還是村里人見人嫌的「顧懶漢」。
除夕夜,大哥一家熱熱鬧鬧地吃著年夜飯,
卻沒人記得,還有一個弟弟,在隔壁的黑屋子裡,又冷又餓。
顧念念聽著,鼻子有些發酸。
但她很快就揚起一個大大的笑臉,調侃道:「那時候的爸爸,還是個懶漢呢!」
顧硯秋也被女兒逗笑了,心裡的那點陰霾,一掃而空。
「是啊!多虧有個小丫頭,不怕髒不怕累,千里迢迢地跑來我們家要飯吃,要不然啊,你爸現在,還躺在炕上起不來呢!」
他伸出手,寵溺地颳了刮女兒的小鼻子。
「你呀,就是爸爸的福星。」
「嘻嘻,那爸爸就是我的大樹!」
父女倆笑作一團,溫馨的笑聲,仿佛能將這冬夜的寒冷,都徹底融化。
夜漸漸深了。
外面的喧鬧聲,也漸漸平息。
父女倆收拾好碗筷,準備燒水洗漱睡覺。
就在這時,一陣壓抑的、劇烈的咳嗽聲,順著寒風,從隔壁顧家老宅的方向,隱隱約約地傳了過來。
是奶奶王桂芳的聲音。
自從上次裝病騙錢,被顧念念徹底揭穿,又被顧硯秋冷處理之後,王桂芳就病倒了。
這次,是真的病了。
又是風寒,又是氣急攻心,整個人都垮了,在炕上躺了快一個月。
顧念念的動作停了下來。
她側著耳朵,靜靜地聽了一會兒。
那咳嗽聲,一聲接著一聲,
聽上去撕心裂肺的,仿佛要把肺都咳出來。
顧硯秋也聽到了,他的臉色有些複雜,端著水盆的手,不自覺地握緊了。
顧念念看了看爸爸,又看了看鍋里還剩下的一些餃子。
她沉默了片刻,默默地走到了灶台邊,往鍋里又添了一瓢水,重新點燃了灶膛里的火。
「念念,你這是……」
顧硯秋有些不解。
顧念念沒有回頭,只是低著頭,小聲說:「我們吃飽了,他們……可能還沒吃吧。」
大哥顧硯春家,因為工分少,分的糧食也少,這個年,過得緊巴巴的。
奶奶病著,他們大概也沒心思做什麼好吃的。
顧硯秋的心,像是被什麼東西,輕輕地撞了一下。
他看著女兒小小的、在灶火前忙碌的背影,一時間,竟不知道該說些什麼。
很快,兩碗熱氣騰騰的餃子,就煮好了。
顧念念用家裡最好的兩個粗瓷碗盛好,端到了顧硯秋面前。
「爸爸,這個……讓小叔等會兒過來的時候,端過去吧。」
她口中的小叔,是顧硯冬。
顧硯冬在公社上函授班,今天剛回來,下午的時候,還特意過來看了看他們父女倆。
他雖然嘴上不說,但行動上,已經漸漸地,站到了顧硯秋這邊。
顧硯秋看著那兩碗白白胖胖的餃子,心裡五味雜陳。
他知道,女兒這不是原諒。
這只是一種……割捨不掉的,複雜的親情。
也是一種,生而為人的,最樸素的善良。
他點了點頭,沉聲說:「好。」
就在這時,院門外,傳來了一陣輕微的腳步聲,和顧硯冬試探性的聲音。
「二哥,念念,你們睡了嗎?」
顧念念眼睛一亮,連忙跑去開門。
門外,站著的是一臉憨厚的小叔顧硯冬。
他看到屋裡桌上的餃子,先是咽了口口水,隨即有些不好意思地說道:「二哥,我……我媽她……她念叨著,想吃口餃子。」
話音剛落,他就看到了顧念念端過來的那兩碗。
顧硯冬愣住了。
他沒想到,在他開口之前,他們……竟然就已經準備好了。
一塊肥瘦相間的豬肉,滑進滾燙的鐵鍋里,瞬間激發出霸道的香氣。
肉皮在熱油里迅速收緊,變得金黃焦脆,油脂被一點點地逼出來,滋滋作響。
顧念念站在小板凳上,手裡拿著一雙長長的筷子,學著王大娘教的樣子,小心翼翼地翻動著鍋里的肉。
今天是除夕。
整個程家灣,都沉浸在迎接新年的喜悅里。
家家戶戶的煙囪里,都飄出了誘人的肉香。
孩子們的歡笑聲,夾雜著零零星星的鞭炮聲,在村子的上空迴蕩。
顧家這間小小的泥坯房裡,也同樣暖意融融。
顧硯秋從縣城回來了。
他不僅帶回了半斤豬肉,一條一斤多重的大草魚,
甚至還奢侈地買了一整瓶的醬油和一小瓶醋!
這在1965年的春節,絕對算得上是「豪華」配置了。
「念念,小心,別讓油濺到。」
顧硯秋在旁邊和著面,準備包餃子,嘴裡還不忘緊張地叮囑著。
「知道啦,爸爸!」
顧念念脆生生地應著,小臉上滿是認真。
紅燒肉的香味,混合著麵粉的麥香,在小小的廚房裡瀰漫,形成一種叫做「幸福」的味道。
魚,是中午吃的。
顧念念跟著王大娘學了燉魚,雖然火候掌握得不太好,魚肉燉得有些老,但那鮮美的味道,還是讓父女倆吃得心滿意足,連魚湯都泡了飯,吃得乾乾淨淨。
晚上的重頭戲,是豬肉白菜餡兒的餃子。
白面是上次大隊獎勵的,白菜是自家菜窖里存的,豬肉是顧硯秋用一個月的加班費換來的。
父女倆一個擀皮,一個包餡兒,配合得默契十足。
顧念念的小手很巧,包出來的餃子,
一個個都挺著圓鼓鼓的將軍肚,整整齊齊地碼在蓋簾上。
屋外,天色已經完全黑了。
墨藍色的夜空中,綴著幾顆稀疏的寒星。
遠處,誰家放了一掛鞭炮,「噼里啪啦」地響徹夜空,也拉開了年夜飯的序幕。
「開飯咯!」
顧硯秋將一大盤熱氣騰騰的餃子,和一碗香氣撲鼻的紅燒肉,端上了那張破舊的小方桌。
桌子中央,還點著一盞嶄新的煤油燈。
明亮的火光,將父女倆的臉,都映照得紅彤彤的。
顧念念夾起一個餃子,吹了吹,小心地咬了一口。
鮮美的肉汁,瞬間在口腔里爆開。
「唔……好吃!」
她幸福地眯起了眼睛,像一隻偷吃到魚的小貓。
顧硯秋看著女兒滿足的樣子,心裡比吃了蜜還甜。
他夾了一塊最大的紅燒肉,放進念念的碗裡。
「多吃點,看你瘦的。」
「爸爸也吃!」
顧念念又夾起一個餃子,踮起腳,努力地往爸爸嘴裡送。
顧硯秋笑著張開嘴,一口吃了下去。
「真香!我閨女包的餃子,就是全世界最好吃的!」
父女倆相視一笑,眼睛裡都閃著亮晶晶的光。
窗外,是別人的熱鬧。
窗內,是他們的團圓。
吃著吃著,顧念念忽然抬起頭,好奇地問:「爸爸,去年的這個時候,你在幹什麼呀?」
顧硯秋夾菜的動作,頓了一下。
他的臉上,浮現出一抹苦澀又無奈的笑容。
「去年的這個時候啊……」
他想了想,自嘲地說道:「大概……正一個人躺在被窩裡,聽著外面的鞭炮聲,盤算著明天去誰家能混口剩飯吃吧。」
那時候的他,還是村里人見人嫌的「顧懶漢」。
除夕夜,大哥一家熱熱鬧鬧地吃著年夜飯,
卻沒人記得,還有一個弟弟,在隔壁的黑屋子裡,又冷又餓。
顧念念聽著,鼻子有些發酸。
但她很快就揚起一個大大的笑臉,調侃道:「那時候的爸爸,還是個懶漢呢!」
顧硯秋也被女兒逗笑了,心裡的那點陰霾,一掃而空。
「是啊!多虧有個小丫頭,不怕髒不怕累,千里迢迢地跑來我們家要飯吃,要不然啊,你爸現在,還躺在炕上起不來呢!」
他伸出手,寵溺地颳了刮女兒的小鼻子。
「你呀,就是爸爸的福星。」
「嘻嘻,那爸爸就是我的大樹!」
父女倆笑作一團,溫馨的笑聲,仿佛能將這冬夜的寒冷,都徹底融化。
夜漸漸深了。
外面的喧鬧聲,也漸漸平息。
父女倆收拾好碗筷,準備燒水洗漱睡覺。
就在這時,一陣壓抑的、劇烈的咳嗽聲,順著寒風,從隔壁顧家老宅的方向,隱隱約約地傳了過來。
是奶奶王桂芳的聲音。
自從上次裝病騙錢,被顧念念徹底揭穿,又被顧硯秋冷處理之後,王桂芳就病倒了。
這次,是真的病了。
又是風寒,又是氣急攻心,整個人都垮了,在炕上躺了快一個月。
顧念念的動作停了下來。
她側著耳朵,靜靜地聽了一會兒。
那咳嗽聲,一聲接著一聲,
聽上去撕心裂肺的,仿佛要把肺都咳出來。
顧硯秋也聽到了,他的臉色有些複雜,端著水盆的手,不自覺地握緊了。
顧念念看了看爸爸,又看了看鍋里還剩下的一些餃子。
她沉默了片刻,默默地走到了灶台邊,往鍋里又添了一瓢水,重新點燃了灶膛里的火。
「念念,你這是……」
顧硯秋有些不解。
顧念念沒有回頭,只是低著頭,小聲說:「我們吃飽了,他們……可能還沒吃吧。」
大哥顧硯春家,因為工分少,分的糧食也少,這個年,過得緊巴巴的。
奶奶病著,他們大概也沒心思做什麼好吃的。
顧硯秋的心,像是被什麼東西,輕輕地撞了一下。
他看著女兒小小的、在灶火前忙碌的背影,一時間,竟不知道該說些什麼。
很快,兩碗熱氣騰騰的餃子,就煮好了。
顧念念用家裡最好的兩個粗瓷碗盛好,端到了顧硯秋面前。
「爸爸,這個……讓小叔等會兒過來的時候,端過去吧。」
她口中的小叔,是顧硯冬。
顧硯冬在公社上函授班,今天剛回來,下午的時候,還特意過來看了看他們父女倆。
他雖然嘴上不說,但行動上,已經漸漸地,站到了顧硯秋這邊。
顧硯秋看著那兩碗白白胖胖的餃子,心裡五味雜陳。
他知道,女兒這不是原諒。
這只是一種……割捨不掉的,複雜的親情。
也是一種,生而為人的,最樸素的善良。
他點了點頭,沉聲說:「好。」
就在這時,院門外,傳來了一陣輕微的腳步聲,和顧硯冬試探性的聲音。
「二哥,念念,你們睡了嗎?」
顧念念眼睛一亮,連忙跑去開門。
門外,站著的是一臉憨厚的小叔顧硯冬。
他看到屋裡桌上的餃子,先是咽了口口水,隨即有些不好意思地說道:「二哥,我……我媽她……她念叨著,想吃口餃子。」
話音剛落,他就看到了顧念念端過來的那兩碗。
顧硯冬愣住了。
他沒想到,在他開口之前,他們……竟然就已經準備好了。