第 70 章 木薯澱粉（上）
丁嬸子正站在院中央，那勺糞水已經扣在地上，她叉著腰看著三個孩子進來，又氣又想笑：「仟仟，你跟嬸子說實話，那毒薯你們真吃了？」
「真吃了，」林仟仟點頭，「生吃有毒，但用清水泡一天一夜，再煮透，就沒事了。」
丁嬸子半信半疑地打量著他們仨，上上下下看了好幾遍，又讓他們伸出舌頭瞧了瞧，這才徹底信了。
「真有你的，」丁嬸子嘖嘖稱奇，「這東西村里人見了都繞著走，你倒琢磨出吃法了。」
「那石磨……」林仟仟試探著問。
「磨！」丁嬸子一拍大腿，「你等著，嬸子給你把磨推出來！」
丁小虎他爹編筐的手藝好，家裡那口石磨是村里少有的大傢伙，平時磨個豆子麥子都得幾個人輪著推。丁嬸子把磨盤洗乾淨，林仟仟把泡好的毒薯一塊塊碼上去。
「我來推。」丁小虎擼起袖子。
「我也來。」林玉龍也湊上去。
倆人一左一右推著磨杆，石磨吱呀吱呀轉起來，一邊弄一邊添水，乳白色的漿液順著磨縫往下淌，一股淡淡的生薯味散開，不刺鼻，反而有點清香。
林仟仟蹲在磨口接著漿，心裡盤算著：這些毒薯磨成漿，再沉澱出粉，那就是木薯澱粉了。
「這漿就是你說的那個啥……澱粉？」丁嬸子好奇地湊過來。
「嬸子，這是第一步，還得沉澱、晾曬，才能得到澱粉。」林仟仟耐心解釋。
「這澱粉有啥用？」丁嬸子又問。
「勾芡用，」林仟仟笑了笑，「比玉米澱粉透亮，做出來菜亮晶晶的，看著就有食慾。」
「哎喲，」丁嬸子咂咂嘴，「這毒薯竟能有這大用處。」
磨完最後一筐，林仟仟直起腰，把裝著漿液的木桶拎到一邊：「嬸子，這桶我先借走了，改天還您。」
「幾個破木桶，拿著用吧！」丁嬸子大手一揮，「改天讓你丁叔再做幾個。」
「那多不好意思啊！」林仟仟嘴上客氣著，手裡已經把桶拎穩了。
丁嬸子被她的樣子逗笑了：「你個小滑頭，跟嬸子還來這套。」
林仟仟嘿嘿一笑，招呼林玉龍和丁小虎抬桶。
三人剛走到院門口，迎面撞上一個人。
丁玉香站在門外，伸著脖子往裡瞅，一看他們出來，往後退了兩步，眼睛卻死死盯著那桶漿液。
林仟仟腳步一頓，淡淡掃了她一眼。
丁玉香嘴皮子動了動，想說什麼，又咽了回去，最後別過臉，假裝路過，快步走了。
林玉龍小聲嘀咕：「姐，她該不會也想吃吧？」
「管她呢。」林仟仟抬腳就走。
三人拐過路口，木桶里的漿液晃蕩著，泛著白潤潤的光。
剛開始沒覺得有多沉，可真是應了那句老話「遠道沒輕菜。」
終於抬進了院子，幾人累的坐在地上。
口乾舌燥的，也顧不上講究，捧著水勺咕咚咕咚的喝了起來。
那股子燥熱的勁兒才消散了些。
把木桶放進了廚房，林仟仟特意打開了窗戶讓它通風，等著沉澱。
「真吃了，」林仟仟點頭，「生吃有毒，但用清水泡一天一夜，再煮透，就沒事了。」
丁嬸子半信半疑地打量著他們仨，上上下下看了好幾遍，又讓他們伸出舌頭瞧了瞧，這才徹底信了。
「真有你的，」丁嬸子嘖嘖稱奇，「這東西村里人見了都繞著走，你倒琢磨出吃法了。」
「那石磨……」林仟仟試探著問。
「磨！」丁嬸子一拍大腿，「你等著，嬸子給你把磨推出來！」
丁小虎他爹編筐的手藝好，家裡那口石磨是村里少有的大傢伙，平時磨個豆子麥子都得幾個人輪著推。丁嬸子把磨盤洗乾淨，林仟仟把泡好的毒薯一塊塊碼上去。
「我來推。」丁小虎擼起袖子。
「我也來。」林玉龍也湊上去。
倆人一左一右推著磨杆，石磨吱呀吱呀轉起來，一邊弄一邊添水，乳白色的漿液順著磨縫往下淌，一股淡淡的生薯味散開，不刺鼻，反而有點清香。
林仟仟蹲在磨口接著漿，心裡盤算著：這些毒薯磨成漿，再沉澱出粉，那就是木薯澱粉了。
「這漿就是你說的那個啥……澱粉？」丁嬸子好奇地湊過來。
「嬸子，這是第一步，還得沉澱、晾曬，才能得到澱粉。」林仟仟耐心解釋。
「這澱粉有啥用？」丁嬸子又問。
「勾芡用，」林仟仟笑了笑，「比玉米澱粉透亮，做出來菜亮晶晶的，看著就有食慾。」
「哎喲，」丁嬸子咂咂嘴，「這毒薯竟能有這大用處。」
磨完最後一筐，林仟仟直起腰，把裝著漿液的木桶拎到一邊：「嬸子，這桶我先借走了，改天還您。」
「幾個破木桶，拿著用吧！」丁嬸子大手一揮，「改天讓你丁叔再做幾個。」
「那多不好意思啊！」林仟仟嘴上客氣著，手裡已經把桶拎穩了。
丁嬸子被她的樣子逗笑了：「你個小滑頭，跟嬸子還來這套。」
林仟仟嘿嘿一笑，招呼林玉龍和丁小虎抬桶。
三人剛走到院門口，迎面撞上一個人。
丁玉香站在門外，伸著脖子往裡瞅，一看他們出來，往後退了兩步，眼睛卻死死盯著那桶漿液。
林仟仟腳步一頓，淡淡掃了她一眼。
丁玉香嘴皮子動了動，想說什麼，又咽了回去，最後別過臉，假裝路過，快步走了。
林玉龍小聲嘀咕：「姐，她該不會也想吃吧？」
「管她呢。」林仟仟抬腳就走。
三人拐過路口，木桶里的漿液晃蕩著，泛著白潤潤的光。
剛開始沒覺得有多沉，可真是應了那句老話「遠道沒輕菜。」
終於抬進了院子，幾人累的坐在地上。
口乾舌燥的，也顧不上講究，捧著水勺咕咚咕咚的喝了起來。
那股子燥熱的勁兒才消散了些。
把木桶放進了廚房，林仟仟特意打開了窗戶讓它通風，等著沉澱。