第147章 第147章
不過他沒吭聲，讓後廚的老員工帶著這幫新手幹活。
來的全是婦女，都是給廚房打雜的。
這回軋鋼廠擴編，多了三個食堂，一號後廚又塞進來八個人。
誰讓一號食堂最大，人也最多。
廠里的頭頭腦腦，有什麼應酬，或者平時吃飯，都往一號食堂扎。
加上挨著的一號車間、工具機製造車間，還有宣傳科、後勤這些部門，全在一號食堂附近。來吃飯的人那是真不少。
現在技術部的人也多了好幾倍。
每天中午過來吃飯的，少說上千號人。
要不是一號食堂夠寬敞，光站都站不下。
所以後廚的活，重得很。
一大早上了班，後勤就把菜送來了，再從冷庫里把肉菜領出來，準備工作天不亮就得開始。
後廚這邊，加上何雨柱，總共有八個掌勺的，還有十幾個幫廚，再加上二十多個打雜的大媽。
現在又多了八個，大傢伙兒總算能喘口氣了。
這後廚，比電視上演的還要大得多。
光每天中午，就得準備一千個饅頭，三千個窩窩頭。
那一千個饅頭，大部分是技術員、工程師，還有工資高的幹部和老師傅們吃的。
不過工人偶爾也會買，一千個饅頭其實不算多。
至於窩窩頭，工人們幹了一上午活，一般都會買上好幾個。
炒菜更是個重活。別看有八個師傅加十幾個幫廚，可從早上十點開始，一直忙到開飯的點才算完。
這會兒早上十點，何雨柱就得開始安排中午的菜。
先得把料備齊，到十一點，八口大灶一塊兒開火炒菜。
何雨柱拿起單子，喊了一聲：「中午總共三十二個鍋菜，八種菜品。我親自掌勺的是干煎鴨，鴨子蒸上了沒有？」
徒弟馬華立馬回話：「師傅，二十隻鴨子，蒸籠已經上氣了。」
何雨柱點點頭，接著看菜單，又喊道：「第二個菜，辣子雞，也是我來。雞醃上了沒？」
另一個徒弟胖子掀開旁邊大盆的蓋子：「師傅，用您配好的料，已經醃上了！」
「第三個菜，得炒三大鍋，豬油渣辣炒空心菜杆，趙師傅，這個交給你了。」
旁邊的趙師傅點了點頭，這是他的拿手活。
何雨柱現在是班長，正在這邊安排活兒。那邊揉面的桃花，時不時就抬眼瞅何雨柱一眼。
桃花盯著何雨柱的背影，越看越順眼。這人膀大腰圓，在後廚裡頭又是管事的，本事確實不小。
她心裡頭忍不住拿錢小花做比較——嫁了這麼個男人，天天回家都能吃香喝辣，這日子過得才叫滋潤。
可惜啊，再好也是別人的。
何雨柱扯著嗓子念完了今天的工作安排。後廚人一多，聲響就亂，他非得把聲音拔高，才能讓所有人都聽得清。」今兒個來了新同志，我把規矩再說一遍。打菜的時候，誰都不許顛勺。我知道別的食堂有人愛搞這一套，但咱們一號食堂，絕對不行。廠里的領導也常來這兒跟大伙兒一塊兒吃飯，要是讓人撞見顛勺，丟的不光是你自己的臉，是整個後廚的臉。」
他頓了頓，目光掃了一圈。」第二件事，剩菜剩飯可以分一分帶回去，但肉菜不在此列。公家的便宜，咱們不能占。」
「再就是手腳麻利點兒，隨時把後廚收拾乾淨。食堂的幹部不定什麼時候就來查，要讓他們抓著髒亂差，月底的福利就甭想了。」
擱以前，何雨柱也沒這麼較真。可跟著陳建強待了些日子，他比原著里那會兒長進了不少。單是分菜這檔子事，就給所有人都定了個公平的規矩。就沖這個，他在後廚的位置就穩得很。
不過他那張嘴還是損，慣了的人無所謂，不慣的也就只能忍著。
關鍵是菜做得確實好，這一點沒人不服。就拿今兒個的干煎鴨和辣子雞來說，整個食堂就數這兩道菜最搶手。而且只有經他手做出來的味道，才讓人吃完還想吃。
桃花一邊揉面，一邊湊到旁邊的大姐跟前打聽：「大姐，這後廚真能帶剩菜回家啊？」
大姐笑了笑：「也不是天天都有。真有剩的，大家勻一勻。要是不多，就輪著來。後廚這邊用量都算著的，一般也剩不了多少。再說了，剩菜剩飯賣不掉，擱到明兒也得壞，算是一點小福利。雖說不帶肉菜，可普通菜裡頭也有油水，味道也不差。」
桃花聽完，心裡有了底。
後廚這活兒，主要是早上忙，到下午就鬆快多了。晚上來吃飯的人不多，大多是技術員，要不就是帶飯回去給家裡人的工人。
她挺滿意這份工。一個月二十二塊錢，三年轉正能漲到二十七塊五，在鄉下干一天活賺那點工分，根本不夠嚼用，年年還得倒欠。這城裡頭，實在好太多了。
加上許大茂那份工資，桃花覺得日後的日子算是有盼頭了。
眼下她就盼著趕緊懷上，好跟許富貴徹底撇清。雖說每次都是轉個身的事兒，一兩分鐘的工夫，可她總覺得懸得很。要能懷上，那就是許大茂的種，自己的位置也就穩了。
桃花挺喜歡現在這日子。剛進城，她也不敢有啥大念想。不就是揉個面、洗個菜嘛，這點活兒又不難。比起以前天天在田裡風吹日曬，不知道輕鬆了多少。
後廚里正忙活著，門帘一掀，李德懷走了進來。
見大伙兒都在手底下忙個不停，他滿意地點了點頭。
一號食堂現在是重中之重，連工業部的大領導下來，都點名要來這兒吃飯。何雨柱那手藝，確實是沒得挑。
李副廠長剛從後勤那邊轉了一圈，順路拐進食堂瞅了瞅。晚上有飯局，得提前跟何雨柱打個招呼。」柱子，你先把手頭活兒停一停，晚上有接待，辛苦你加個班。」
何雨柱正站在灶台前忙活，聽見動靜抬頭一看，是李副廠長來了。他點了點頭，也沒多說什麼，繼續低頭干自己的事。
李副廠長也沒計較何雨柱這態度。這何雨柱是誰？那是陳建強的徒弟，雖說只是學廚藝，可李副廠長早打聽清楚了底細。
何雨柱、許大茂、陳建強，三個人住一個大雜院，從小一塊兒長大的交情。
再加上何雨柱跟陳建強這層師徒關係，李副廠長心裡門兒清，可不能怠慢了這位大廚。
再說了，何雨柱這手藝確實沒得挑，廠里廠外都叫得上號的人才。李副廠長這人雖說不算正派，但肚子能撐船，這一點連陳建強也覺得難得。
只要是個有用的人，哪怕之前跟他翻過臉，李副廠長也能拉下臉來用你。
李德懷正準備轉身走人，眼角餘光忽然被什麼東西勾住了。
一塊大磨盤似的屁股，正一扭一扭地晃動著。
桃花端著一屜饅頭，轉過身來，把蒸籠一個個摞好。她那張臉，白裡透紅，跟三月桃花似的，李德懷的眼睛一下就直了。
他不是沒老婆，可那老婆，說白了就是李德懷往上爬的工具，靠著她家老爺子的關係才娶進門的。
那女人少說兩百斤往上，脾氣還大得嚇人，動不動就動手，李德懷在家挨揍是家常便飯。
這會兒看見桃花，李德懷整個人都愣在那兒了。
桃花也感覺到有人在盯著自己看，不認得這人是誰，皺著眉瞪了李德懷一眼，轉身繼續忙活去了。」李副廠長，您還有事兒？」
何雨柱不知什麼時候已經走到李德懷身邊了。
李德懷趕緊收回視線，擠出個笑臉：「沒事沒事，都好好幹活，我先走了。」
看著李德懷走遠，何雨柱冷笑了一聲。剛才那眼神，死死黏在桃花身上，不光何雨柱看見了，後廚的人全都看見了。
只是沒人敢吭聲，人家是副廠長，誰敢多嘴？
不過話說回來，桃花這模樣確實招人。那張臉就跟畫裡走出來似的，偏偏身材還那麼有料，走起路來那磨盤一晃一晃的，誰看了都得愣神。
何雨柱自己都忍不住多看兩眼，更別說別人了。
旁邊洗菜的幾個大媽，齊齊翻了個白眼，啐了一聲。
京城吉普車廠那邊，陳建強正迎著一群從紅旗廠調來的工程師。二十多號人，最低也是六級工程師的級別。
自從陳建強把那輛專車送到大掌柜手裡，相關的圖紙就轉到了吉普車廠這邊。
可一汽吉普的人底子還不夠，紅旗那邊兩年前已經造出了第一輛轎車，正好調他們的人過來，幫忙把陳建強拿出來的那輛紅星轎車整出來。
這輛車的外形，跟送給大掌柜的那輛專車幾乎一模一樣，就是沒加長，也沒裝防彈。不過專車上那些標誌性的設計，全都留下來了。
真正的防彈版專車，早就在別的汽車廠秘密開工了。
這輛轎車往後就是量產車型，可就算這樣，放眼整個藍星，也找不出第二輛這麼豪華的車。
頭一回裝上了行車電腦，配了個五寸的屏幕，還能放黑膠唱片。車裡有空調，車窗可以電動升降，後排還裝了遮陽簾。
配了車載電話，後排空間也夠大，用的還是空氣懸掛，軟硬高低都能調，冰箱、淨化器都配齊了。
說白了，這車算是當下最頂級的貨色，技術也夠先進。
發動機是V12雙渦輪，馬力拉到五百多匹，百公里加速五秒上下。
極速能跑三百公里每小時。
當然，得在高速上，不是土路。
種花家這邊對這輛車盯得很緊。
發動機、變速箱，還有空氣懸掛、底盤、晶片、儀錶盤、電動驅動、LED車燈那些核心部件，全是軋鋼廠那邊專門搞出來的。
外殼是京城吉普這邊造的。
座椅是沙發皮革廠單獨做的。
整輛車的零件，來自周圍上百家廠子。
可3月8號裝完一測，還是出了岔子。
只好把陳建強請來救場。
陳建強一到，二話沒說，鑽進車裡，直接通了電源。
中控台上那個五寸的屏亮起來，車載計算機開始跑，先是讀取車輛數據。
沒一會兒，陳建強就摸到了毛病。
座椅調節不靈，車窗控制也有問題，發動機那邊的晶片傳感器讀不出信號。
陳建強立刻反應過來，還是線路沒接對。
這年頭兒汽車本來沒那麼多線，一接起來五花八門，插口還全一個樣。
他掀開車前蓋。
好在線束是專門理過的，巨大的發動機、散熱器、空氣濾芯、玻璃水箱、冷卻水箱都裝得整整齊齊。
發動機艙里還加了罩子，看上去挺利索，不像這年頭兒其他車子那麼亂。
陳建強開了言傳身教，讓所有參與組裝的工程師一起，從頭查錯。
半個鐘頭後，車子的問題全清了。
車載計算機也順利讀到了所有準確數據，車上每個功能都能正常用。
陳建強沒急著走，乾脆給所有人上了一課。
他說，一旦這款紅星第一代豪華轎車開始賣到國外，各國搶著下單，就得大規模量產。他已經在琢磨，怎麼給紅星汽車設計一條，在這個年代能跑起來的半自動生產線。
紅星豪華轎車，是陳建強拿出來的第一代產品。
這只是個開頭。
只要市場反饋好，後續就會不斷推新車型。」魔都展銷會上，專門給紅星轎車設了個展台，設計得還行。但光一輛車不夠。」
來的全是婦女，都是給廚房打雜的。
這回軋鋼廠擴編，多了三個食堂，一號後廚又塞進來八個人。
誰讓一號食堂最大，人也最多。
廠里的頭頭腦腦，有什麼應酬，或者平時吃飯，都往一號食堂扎。
加上挨著的一號車間、工具機製造車間，還有宣傳科、後勤這些部門，全在一號食堂附近。來吃飯的人那是真不少。
現在技術部的人也多了好幾倍。
每天中午過來吃飯的，少說上千號人。
要不是一號食堂夠寬敞，光站都站不下。
所以後廚的活，重得很。
一大早上了班，後勤就把菜送來了，再從冷庫里把肉菜領出來，準備工作天不亮就得開始。
後廚這邊，加上何雨柱，總共有八個掌勺的，還有十幾個幫廚，再加上二十多個打雜的大媽。
現在又多了八個，大傢伙兒總算能喘口氣了。
這後廚，比電視上演的還要大得多。
光每天中午，就得準備一千個饅頭，三千個窩窩頭。
那一千個饅頭，大部分是技術員、工程師，還有工資高的幹部和老師傅們吃的。
不過工人偶爾也會買，一千個饅頭其實不算多。
至於窩窩頭，工人們幹了一上午活，一般都會買上好幾個。
炒菜更是個重活。別看有八個師傅加十幾個幫廚，可從早上十點開始，一直忙到開飯的點才算完。
這會兒早上十點，何雨柱就得開始安排中午的菜。
先得把料備齊，到十一點，八口大灶一塊兒開火炒菜。
何雨柱拿起單子，喊了一聲：「中午總共三十二個鍋菜，八種菜品。我親自掌勺的是干煎鴨，鴨子蒸上了沒有？」
徒弟馬華立馬回話：「師傅，二十隻鴨子，蒸籠已經上氣了。」
何雨柱點點頭，接著看菜單，又喊道：「第二個菜，辣子雞，也是我來。雞醃上了沒？」
另一個徒弟胖子掀開旁邊大盆的蓋子：「師傅，用您配好的料，已經醃上了！」
「第三個菜，得炒三大鍋，豬油渣辣炒空心菜杆，趙師傅，這個交給你了。」
旁邊的趙師傅點了點頭，這是他的拿手活。
何雨柱現在是班長，正在這邊安排活兒。那邊揉面的桃花，時不時就抬眼瞅何雨柱一眼。
桃花盯著何雨柱的背影，越看越順眼。這人膀大腰圓，在後廚裡頭又是管事的，本事確實不小。
她心裡頭忍不住拿錢小花做比較——嫁了這麼個男人，天天回家都能吃香喝辣，這日子過得才叫滋潤。
可惜啊，再好也是別人的。
何雨柱扯著嗓子念完了今天的工作安排。後廚人一多，聲響就亂，他非得把聲音拔高，才能讓所有人都聽得清。」今兒個來了新同志，我把規矩再說一遍。打菜的時候，誰都不許顛勺。我知道別的食堂有人愛搞這一套，但咱們一號食堂，絕對不行。廠里的領導也常來這兒跟大伙兒一塊兒吃飯，要是讓人撞見顛勺，丟的不光是你自己的臉，是整個後廚的臉。」
他頓了頓，目光掃了一圈。」第二件事，剩菜剩飯可以分一分帶回去，但肉菜不在此列。公家的便宜，咱們不能占。」
「再就是手腳麻利點兒，隨時把後廚收拾乾淨。食堂的幹部不定什麼時候就來查，要讓他們抓著髒亂差，月底的福利就甭想了。」
擱以前，何雨柱也沒這麼較真。可跟著陳建強待了些日子，他比原著里那會兒長進了不少。單是分菜這檔子事，就給所有人都定了個公平的規矩。就沖這個，他在後廚的位置就穩得很。
不過他那張嘴還是損，慣了的人無所謂，不慣的也就只能忍著。
關鍵是菜做得確實好，這一點沒人不服。就拿今兒個的干煎鴨和辣子雞來說，整個食堂就數這兩道菜最搶手。而且只有經他手做出來的味道，才讓人吃完還想吃。
桃花一邊揉面，一邊湊到旁邊的大姐跟前打聽：「大姐，這後廚真能帶剩菜回家啊？」
大姐笑了笑：「也不是天天都有。真有剩的，大家勻一勻。要是不多，就輪著來。後廚這邊用量都算著的，一般也剩不了多少。再說了，剩菜剩飯賣不掉，擱到明兒也得壞，算是一點小福利。雖說不帶肉菜，可普通菜裡頭也有油水，味道也不差。」
桃花聽完，心裡有了底。
後廚這活兒，主要是早上忙，到下午就鬆快多了。晚上來吃飯的人不多，大多是技術員，要不就是帶飯回去給家裡人的工人。
她挺滿意這份工。一個月二十二塊錢，三年轉正能漲到二十七塊五，在鄉下干一天活賺那點工分，根本不夠嚼用，年年還得倒欠。這城裡頭，實在好太多了。
加上許大茂那份工資，桃花覺得日後的日子算是有盼頭了。
眼下她就盼著趕緊懷上，好跟許富貴徹底撇清。雖說每次都是轉個身的事兒，一兩分鐘的工夫，可她總覺得懸得很。要能懷上，那就是許大茂的種，自己的位置也就穩了。
桃花挺喜歡現在這日子。剛進城，她也不敢有啥大念想。不就是揉個面、洗個菜嘛，這點活兒又不難。比起以前天天在田裡風吹日曬，不知道輕鬆了多少。
後廚里正忙活著，門帘一掀，李德懷走了進來。
見大伙兒都在手底下忙個不停，他滿意地點了點頭。
一號食堂現在是重中之重，連工業部的大領導下來，都點名要來這兒吃飯。何雨柱那手藝，確實是沒得挑。
李副廠長剛從後勤那邊轉了一圈，順路拐進食堂瞅了瞅。晚上有飯局，得提前跟何雨柱打個招呼。」柱子，你先把手頭活兒停一停，晚上有接待，辛苦你加個班。」
何雨柱正站在灶台前忙活，聽見動靜抬頭一看，是李副廠長來了。他點了點頭，也沒多說什麼，繼續低頭干自己的事。
李副廠長也沒計較何雨柱這態度。這何雨柱是誰？那是陳建強的徒弟，雖說只是學廚藝，可李副廠長早打聽清楚了底細。
何雨柱、許大茂、陳建強，三個人住一個大雜院，從小一塊兒長大的交情。
再加上何雨柱跟陳建強這層師徒關係，李副廠長心裡門兒清，可不能怠慢了這位大廚。
再說了，何雨柱這手藝確實沒得挑，廠里廠外都叫得上號的人才。李副廠長這人雖說不算正派，但肚子能撐船，這一點連陳建強也覺得難得。
只要是個有用的人，哪怕之前跟他翻過臉，李副廠長也能拉下臉來用你。
李德懷正準備轉身走人，眼角餘光忽然被什麼東西勾住了。
一塊大磨盤似的屁股，正一扭一扭地晃動著。
桃花端著一屜饅頭，轉過身來，把蒸籠一個個摞好。她那張臉，白裡透紅，跟三月桃花似的，李德懷的眼睛一下就直了。
他不是沒老婆，可那老婆，說白了就是李德懷往上爬的工具，靠著她家老爺子的關係才娶進門的。
那女人少說兩百斤往上，脾氣還大得嚇人，動不動就動手，李德懷在家挨揍是家常便飯。
這會兒看見桃花，李德懷整個人都愣在那兒了。
桃花也感覺到有人在盯著自己看，不認得這人是誰，皺著眉瞪了李德懷一眼，轉身繼續忙活去了。」李副廠長，您還有事兒？」
何雨柱不知什麼時候已經走到李德懷身邊了。
李德懷趕緊收回視線，擠出個笑臉：「沒事沒事，都好好幹活，我先走了。」
看著李德懷走遠，何雨柱冷笑了一聲。剛才那眼神，死死黏在桃花身上，不光何雨柱看見了，後廚的人全都看見了。
只是沒人敢吭聲，人家是副廠長，誰敢多嘴？
不過話說回來，桃花這模樣確實招人。那張臉就跟畫裡走出來似的，偏偏身材還那麼有料，走起路來那磨盤一晃一晃的，誰看了都得愣神。
何雨柱自己都忍不住多看兩眼，更別說別人了。
旁邊洗菜的幾個大媽，齊齊翻了個白眼，啐了一聲。
京城吉普車廠那邊，陳建強正迎著一群從紅旗廠調來的工程師。二十多號人，最低也是六級工程師的級別。
自從陳建強把那輛專車送到大掌柜手裡，相關的圖紙就轉到了吉普車廠這邊。
可一汽吉普的人底子還不夠，紅旗那邊兩年前已經造出了第一輛轎車，正好調他們的人過來，幫忙把陳建強拿出來的那輛紅星轎車整出來。
這輛車的外形，跟送給大掌柜的那輛專車幾乎一模一樣，就是沒加長，也沒裝防彈。不過專車上那些標誌性的設計，全都留下來了。
真正的防彈版專車，早就在別的汽車廠秘密開工了。
這輛轎車往後就是量產車型，可就算這樣，放眼整個藍星，也找不出第二輛這麼豪華的車。
頭一回裝上了行車電腦，配了個五寸的屏幕，還能放黑膠唱片。車裡有空調，車窗可以電動升降，後排還裝了遮陽簾。
配了車載電話，後排空間也夠大，用的還是空氣懸掛，軟硬高低都能調，冰箱、淨化器都配齊了。
說白了，這車算是當下最頂級的貨色，技術也夠先進。
發動機是V12雙渦輪，馬力拉到五百多匹，百公里加速五秒上下。
極速能跑三百公里每小時。
當然，得在高速上，不是土路。
種花家這邊對這輛車盯得很緊。
發動機、變速箱，還有空氣懸掛、底盤、晶片、儀錶盤、電動驅動、LED車燈那些核心部件，全是軋鋼廠那邊專門搞出來的。
外殼是京城吉普這邊造的。
座椅是沙發皮革廠單獨做的。
整輛車的零件，來自周圍上百家廠子。
可3月8號裝完一測，還是出了岔子。
只好把陳建強請來救場。
陳建強一到，二話沒說，鑽進車裡，直接通了電源。
中控台上那個五寸的屏亮起來，車載計算機開始跑，先是讀取車輛數據。
沒一會兒，陳建強就摸到了毛病。
座椅調節不靈，車窗控制也有問題，發動機那邊的晶片傳感器讀不出信號。
陳建強立刻反應過來，還是線路沒接對。
這年頭兒汽車本來沒那麼多線，一接起來五花八門，插口還全一個樣。
他掀開車前蓋。
好在線束是專門理過的，巨大的發動機、散熱器、空氣濾芯、玻璃水箱、冷卻水箱都裝得整整齊齊。
發動機艙里還加了罩子，看上去挺利索，不像這年頭兒其他車子那麼亂。
陳建強開了言傳身教，讓所有參與組裝的工程師一起，從頭查錯。
半個鐘頭後，車子的問題全清了。
車載計算機也順利讀到了所有準確數據，車上每個功能都能正常用。
陳建強沒急著走，乾脆給所有人上了一課。
他說，一旦這款紅星第一代豪華轎車開始賣到國外，各國搶著下單，就得大規模量產。他已經在琢磨，怎麼給紅星汽車設計一條，在這個年代能跑起來的半自動生產線。
紅星豪華轎車，是陳建強拿出來的第一代產品。
這只是個開頭。
只要市場反饋好，後續就會不斷推新車型。」魔都展銷會上，專門給紅星轎車設了個展台，設計得還行。但光一輛車不夠。」