第5章 黃油蟹
吳歲咬緊牙關，雙手壓住鏟柄。
水下這玩意兒簡直是個大力怪，震得他虎口一陣發麻。
工具不趁手，他乾脆扔在一邊，伸手直接探進泥洞。
這次運氣不錯，扣住螃蟹的背甲兩側。
手上發力，硬生生把這玩意兒從爛泥里拔了出來。
一隻湯盆大小的青蟹，被扔在了泥灘上。
兩隻巨鰲跟液壓剪似的咔咔作響，張牙舞爪。
吳歲不敢托大，一腳踩住蟹背，掬起海水快速衝掉黑泥。
月光一照，原本該是深青色的蟹殼，竟透出些金黃。
連蟹腿關節處都漲滿了金黃色的油脂，富得流油。
吳歲心頭一震。
臥槽，黃油蟹！
所謂黃油蟹，其實是青蟹蛻殼時受外界刺激變異，蟹膏溶解游向全身。
這玩意兒完全是基因彩票，萬中無一。
放在後世，一隻頂級黃油蟹在高端酒樓輕輕鬆鬆賣出大幾千甚至上萬。
哪怕是千禧年，這也是各大頂級海鮮酒樓搶破頭的鎮店之寶。
這都得益於港島那邊的富商，把這種變異的青蟹價格炒了上去。
眼前這隻，目測三斤半往上。
妥妥的蟹中帝王。
吳歲扯下破布條，繞過巨鰲打上死結，給它來了個五花大綁，寶貝似的塞進竹簍。
潮水已經退到最低點。
吳歲掃了一眼系統雷達，紅樹林深處的掃描範圍內，藍光居然不止一處。
「今晚這片林子，被黃油蟹包場了？」吳歲舔了舔發乾的嘴唇。
黃油蟹本就罕見，群聚出現根本不符合生物學常理。
但系統霸道啊，主打一個不講理！
吳歲抄起沙鏟，直奔下一個藍光點。
接下來一個小時，他徹底化身無情的趕海推土機。
「噗嗤！」
泥漿翻滾。
第二隻黃油蟹入簍，一斤半。
第三隻，一斤二兩。
第四隻……
雖然沒第一隻蟹王那麼離譜，但只要泛著金黃，那都是行走的印鈔機。
潮水開始悄無聲息地上漲。
海水漫過腳踝，流速越來越快。
吳歲直起腰，沉甸甸的竹簍勒得肩膀生疼。
裡面整整齊齊躺著十六隻黃油蟹。
藍色光點都被清空，偶爾還有一些綠色的光點，可潮水已經開始漲上來了。
「見好就收。」吳歲毫不戀戰，轉身順著來時的標記往回撤。
眼看時間也不早了，吳歲沒回家，直接往鎮上走去。
白海村離鎮上十多里，吳歲硬是靠著11路公交車，走了兩個多小時，才看到鎮子的輪廓。
他不想把這麼好的貨賣給村里收購站，狗日的壓價太狠了。
這麼好的貨，賣給碼頭收購站，白瞎了。
尋摸了一圈，吳歲最終選擇了鎮上最牛的海鮮酒樓：鴻運樓。
三層小洋樓，氣派得很。
吳歲輕車熟路摸到酒樓後巷的採購處。
凌晨5點多，幾個魚販子，唾沫橫飛地跟酒樓經理討價還價。
酒樓經理姓劉，是個謝頂的中年人，手裡捏著個小本子。
「劉經理，這批魚可是我半夜出海搞的，二十五一斤真不能再低了。」
一個魚販子滿臉堆笑地遞煙。
劉經理推開煙，一臉嫌棄。
「個頭參差不齊，鱗也刮花了，這品相，我真沒法給你高價，二十二，愛賣不賣。」
魚販子肉疼地咬咬牙：「行，二十二！」
吳歲走上前，把竹簍放在地上。
看了眼男人的魚，確實品相都不好，而且不是什麼值錢貨。
他打開自己的竹簍子，笑著遞過去一根煙。
「劉經理，收尖貨嗎？」
劉經理斜了吳歲一眼。
一身衣服洗的發白，褲腿沾滿乾結的黑泥，顯然是趕海剛回來的。
劉經理低頭掃了一眼。
下一秒，他整個人像被雷劈了一樣僵在原地。
眼睛瞪得像銅鈴，手裡的小本子「啪」地掉在地上。
竹簍最上面，安安靜靜趴著幾隻金黃油亮的螃蟹。
蟹殼邊緣透著光，飽滿的蟹黃簡直要溢出來。
「這……這特麼是……」
劉經理聲音直發抖，一把扒拉開擋在前面的魚販子，直接撲到竹簍前。
他小心翼翼捧起一隻一斤多的黃油蟹，雙手直哆嗦。
「關節流油，蟹甲透金……純正的野生黃油蟹啊。」
周圍的魚販子伸長脖子一看，頓時倒吸一口涼氣，後巷裡的溫度都快升高了。
「臥槽，真是黃油蟹？」
「活久見啊，這玩意兒我好幾年沒見過了。」
劉經理抬頭，盯著吳歲的眼神徹底變了，跟看財神爺似的。
「兄弟，這硬貨你哪來的？」
「海里抓的。」吳歲語氣毫無波瀾，「一句話，收不收？不收我換隔壁家。」
「收，肯定收！」劉經理一把攥住吳歲的胳膊，生怕這煮熟的鴨子飛了，「這簍里有多少？」
「十六隻。」
吳歲直接將竹簍傾斜。
一堆金燦燦的黃油蟹亮瞎了眾人的狗眼。
尤其是那隻巨蟹，體型霸道，壓迫感十足。
「嘶……」劉經理倒抽一口冷氣，眼珠子都快掉下來了，「這隻大的……得有兩斤半吧？」
「應該有，劉經理，要麼先過秤？」
劉經理狂咽唾沫，連連點頭。
鴻運樓正愁沒有鎮店的極品海鮮，招待幾位大貴客，這簡直是瞌睡來了送枕頭。
「兄弟，這些青蟹和黃油蟹，我都要了。」
劉經理連稱呼都變了，態度那叫一個和藹可親。
過秤後，小的黃油蟹基本都在一斤多點。
那隻大的，足足兩斤六兩。
青蟹基本也都在1斤多的樣子。
「青蟹我給你35一斤，黃油蟹按個賣，這15隻按900，大的這隻給你2000，你看行嗎？」
現在是禁漁期，這種頂級好貨價格高一些也正常。
吳歲不太清楚現在的價格。
算算，這些螃蟹，也能賣16900塊錢，足夠他修房子用了。
「行，就按您說的價格來。」
劉經理喜出望外，高興的招呼人把螃蟹都搬進去養起來，活著的和死了的，那價格可差的太遠了。
結完帳，劉經理還不停叮囑吳歲：「以後再遇到什麼好貨，記得來找我，肯定給你高價。」
吳歲笑著答應，拎著自己的小竹簍就準備往家裡走。
一萬多塊啊，他一晚上就賺了別人四五年的工資。
水下這玩意兒簡直是個大力怪，震得他虎口一陣發麻。
工具不趁手，他乾脆扔在一邊，伸手直接探進泥洞。
這次運氣不錯，扣住螃蟹的背甲兩側。
手上發力，硬生生把這玩意兒從爛泥里拔了出來。
一隻湯盆大小的青蟹，被扔在了泥灘上。
兩隻巨鰲跟液壓剪似的咔咔作響，張牙舞爪。
吳歲不敢托大，一腳踩住蟹背，掬起海水快速衝掉黑泥。
月光一照，原本該是深青色的蟹殼，竟透出些金黃。
連蟹腿關節處都漲滿了金黃色的油脂，富得流油。
吳歲心頭一震。
臥槽，黃油蟹！
所謂黃油蟹，其實是青蟹蛻殼時受外界刺激變異，蟹膏溶解游向全身。
這玩意兒完全是基因彩票，萬中無一。
放在後世，一隻頂級黃油蟹在高端酒樓輕輕鬆鬆賣出大幾千甚至上萬。
哪怕是千禧年，這也是各大頂級海鮮酒樓搶破頭的鎮店之寶。
這都得益於港島那邊的富商，把這種變異的青蟹價格炒了上去。
眼前這隻，目測三斤半往上。
妥妥的蟹中帝王。
吳歲扯下破布條，繞過巨鰲打上死結，給它來了個五花大綁，寶貝似的塞進竹簍。
潮水已經退到最低點。
吳歲掃了一眼系統雷達，紅樹林深處的掃描範圍內，藍光居然不止一處。
「今晚這片林子，被黃油蟹包場了？」吳歲舔了舔發乾的嘴唇。
黃油蟹本就罕見，群聚出現根本不符合生物學常理。
但系統霸道啊，主打一個不講理！
吳歲抄起沙鏟，直奔下一個藍光點。
接下來一個小時，他徹底化身無情的趕海推土機。
「噗嗤！」
泥漿翻滾。
第二隻黃油蟹入簍，一斤半。
第三隻，一斤二兩。
第四隻……
雖然沒第一隻蟹王那麼離譜，但只要泛著金黃，那都是行走的印鈔機。
潮水開始悄無聲息地上漲。
海水漫過腳踝，流速越來越快。
吳歲直起腰，沉甸甸的竹簍勒得肩膀生疼。
裡面整整齊齊躺著十六隻黃油蟹。
藍色光點都被清空，偶爾還有一些綠色的光點，可潮水已經開始漲上來了。
「見好就收。」吳歲毫不戀戰，轉身順著來時的標記往回撤。
眼看時間也不早了，吳歲沒回家，直接往鎮上走去。
白海村離鎮上十多里，吳歲硬是靠著11路公交車，走了兩個多小時，才看到鎮子的輪廓。
他不想把這麼好的貨賣給村里收購站，狗日的壓價太狠了。
這麼好的貨，賣給碼頭收購站，白瞎了。
尋摸了一圈，吳歲最終選擇了鎮上最牛的海鮮酒樓：鴻運樓。
三層小洋樓，氣派得很。
吳歲輕車熟路摸到酒樓後巷的採購處。
凌晨5點多，幾個魚販子，唾沫橫飛地跟酒樓經理討價還價。
酒樓經理姓劉，是個謝頂的中年人，手裡捏著個小本子。
「劉經理，這批魚可是我半夜出海搞的，二十五一斤真不能再低了。」
一個魚販子滿臉堆笑地遞煙。
劉經理推開煙，一臉嫌棄。
「個頭參差不齊，鱗也刮花了，這品相，我真沒法給你高價，二十二，愛賣不賣。」
魚販子肉疼地咬咬牙：「行，二十二！」
吳歲走上前，把竹簍放在地上。
看了眼男人的魚，確實品相都不好，而且不是什麼值錢貨。
他打開自己的竹簍子，笑著遞過去一根煙。
「劉經理，收尖貨嗎？」
劉經理斜了吳歲一眼。
一身衣服洗的發白，褲腿沾滿乾結的黑泥，顯然是趕海剛回來的。
劉經理低頭掃了一眼。
下一秒，他整個人像被雷劈了一樣僵在原地。
眼睛瞪得像銅鈴，手裡的小本子「啪」地掉在地上。
竹簍最上面，安安靜靜趴著幾隻金黃油亮的螃蟹。
蟹殼邊緣透著光，飽滿的蟹黃簡直要溢出來。
「這……這特麼是……」
劉經理聲音直發抖，一把扒拉開擋在前面的魚販子，直接撲到竹簍前。
他小心翼翼捧起一隻一斤多的黃油蟹，雙手直哆嗦。
「關節流油，蟹甲透金……純正的野生黃油蟹啊。」
周圍的魚販子伸長脖子一看，頓時倒吸一口涼氣，後巷裡的溫度都快升高了。
「臥槽，真是黃油蟹？」
「活久見啊，這玩意兒我好幾年沒見過了。」
劉經理抬頭，盯著吳歲的眼神徹底變了，跟看財神爺似的。
「兄弟，這硬貨你哪來的？」
「海里抓的。」吳歲語氣毫無波瀾，「一句話，收不收？不收我換隔壁家。」
「收，肯定收！」劉經理一把攥住吳歲的胳膊，生怕這煮熟的鴨子飛了，「這簍里有多少？」
「十六隻。」
吳歲直接將竹簍傾斜。
一堆金燦燦的黃油蟹亮瞎了眾人的狗眼。
尤其是那隻巨蟹，體型霸道，壓迫感十足。
「嘶……」劉經理倒抽一口冷氣，眼珠子都快掉下來了，「這隻大的……得有兩斤半吧？」
「應該有，劉經理，要麼先過秤？」
劉經理狂咽唾沫，連連點頭。
鴻運樓正愁沒有鎮店的極品海鮮，招待幾位大貴客，這簡直是瞌睡來了送枕頭。
「兄弟，這些青蟹和黃油蟹，我都要了。」
劉經理連稱呼都變了，態度那叫一個和藹可親。
過秤後，小的黃油蟹基本都在一斤多點。
那隻大的，足足兩斤六兩。
青蟹基本也都在1斤多的樣子。
「青蟹我給你35一斤，黃油蟹按個賣，這15隻按900，大的這隻給你2000，你看行嗎？」
現在是禁漁期，這種頂級好貨價格高一些也正常。
吳歲不太清楚現在的價格。
算算，這些螃蟹，也能賣16900塊錢，足夠他修房子用了。
「行，就按您說的價格來。」
劉經理喜出望外，高興的招呼人把螃蟹都搬進去養起來，活著的和死了的，那價格可差的太遠了。
結完帳，劉經理還不停叮囑吳歲：「以後再遇到什麼好貨，記得來找我，肯定給你高價。」
吳歲笑著答應，拎著自己的小竹簍就準備往家裡走。
一萬多塊啊，他一晚上就賺了別人四五年的工資。