第100章 四合院烤鴨宴,棒梗撒潑遭打臉
砌個爐子,對陳建軍來說不算事兒。他可是一級土木工程師,圖紙都在腦子裡,動手能力更是沒得說。磚石不夠?他早有準備,早上從磚廠訂的磚,這會兒正好送來了。工人幫著把磚和之前剩下的水泥、沙土一併搬到了後院。
和了點泥,陳建軍手腳麻利,沒多久,一個上下雙層的爐子就起了形。下面留口出灰,上面進火烤制。圓鼓鼓的爐身抹上水泥,還沒等干透,他就掏出了一大筐木炭。
這木炭是他用空間裡的荔枝木自己燒的,那邊樹木砍了第二天就長,根本不愁柴火。
引燃木炭塞進爐膛,借著炭火的熱氣,正好能把新砌的爐子慢慢烘乾。這麼烤上一陣,下午就能用。
以後不光烤鴨,烤雞、烤肉,甚至弄只小乳豬都沒問題。
看著爐火旺起來,陳建軍拍拍手,轉身出了四合院。休息日,當然是去接婁曉娥了。
見到陳建軍來找,婁曉娥高興得很,樂呵呵地跟著他出了門。兩人騎著摩托,把四九城轉了一大圈,天橋下聽了段相聲,茶樓里坐了會兒聽了回評書,中午還去老莫吃了頓好的。
下午看了場電影,等陳建軍把婁曉娥送回家,已是下午三四點鐘。
回到院裡,他開始正經忙活烤鴨。憑著系統給的高級廚藝,處理鴨子、準備麵皮、切蔥絲黃瓜、調醬料,一切駕輕就熟。
不過爐子還沒完全乾透,烤出來的味道可能差些火候,他也就沒叫婁曉娥今晚過來,心想留到明天二人世界再好好吃一頓。
陳建軍搬了把搖椅放在爐子邊上,泡了壺茶,舒舒服服地坐下,邊喝茶邊照看爐火。
院裡漸漸聚攏了些看熱鬧的,孩子們眼巴巴地圍著,連幾個大人也湊到後院,一邊聊天,一邊不時往爐子這邊瞟。
爐內溫度漸升,鴨皮慢慢泛起誘人的油亮色澤,一股混合著果木香的肉味兒,開始絲絲縷縷地飄出來。陳建軍隔一會兒就用鉤子把鴨子拎出來看看,轉個面,再穩穩地送回去。
爐火邊上漸漸圍了一圈孩子,都眼巴巴盯著那隻油亮亮的烤鴨。只有棒梗遠遠蹲在牆角,眼神像釘子似的扎向陳建軍。
小當倒是跟著其他孩子湊在跟前,聽陳建軍胡編亂造什麼蛇精大戰葫蘆娃。故事講得七零八落,可孩子們照樣聽得入神。
「小當,叔叔講的故事還行不?」
陳建軍講完一段,朝小姑娘招招手。小當才三四歲,懵懵懂懂的年紀,他看著倒不討厭。至於長大以後會不會成白眼狼,那是以後的事,至少現在這小模樣挺招人疼。
他從兜里掏出顆大白兔,剝了糖紙遞過去。小當張嘴接了,眼睛立刻彎成月牙。
「叔叔,再講一個唄!」
「成,那就講個英雄小當的故事。」
陳建軍信口開河,邊講邊往孩子堆里掃了一眼。棒梗那孩子是沒救了,但小當還小,現在掰一掰或許來得及。他這麼想著,故事卻越扯越遠,逗得孩子們咯咯直笑。
等各家大人下班回來,孩子才被一個個喊走。這時候烤鴨也差不多好了,何雨柱正好領著媳婦錢小花進了後院。
「師傅,我來搭把手。」
何雨柱新婚沒幾天,可手上功夫沒落下。陳建軍看他片鴨子的手法,心裡就有數了。
「柱子,現在夠五級炊事員水準了。」
何雨柱一聽,咧著嘴樂:「都是師傅教得好!」
「別飄。」陳建軍拍了下他後腦勺,「你才學了兩樣菜系,我這兒還有六大菜系等著呢。真想學成國宴水準,往後日子長著。」
「那我學一輩子!」何雨柱梗著脖子。
「嘿,你還想賴我一輩子?將來讓你兒子也賴我這兒?」
「那不能,我兒子我自己教!」
錢小花在邊上看著,小聲問三大爺:「他倆一直這麼鬧?」
三大爺乾笑兩聲,沒接話。心想以前這倆人見面就掐,誰知道現在能處成這樣。
這邊說笑間,菜都齊了。剛擺上桌,卻見廚房門邊探出個小腦袋。
小當扒著門框,眼珠滴溜溜轉。
陳建軍招手:「過來,添雙筷子的事兒。」
小姑娘搖搖頭,腳卻沒挪窩。
「來吃烤鴨。」陳建軍又喊了一聲。
小當這才磨磨蹭蹭挪進來,聲音細得像蚊子哼:「我哥讓我來的……我自己不想來。」
陳建軍樂了,揉揉小當腦袋,把她抱到凳子上坐好。「行,以後餓了就來。不過啊,只能在這兒吃,可不准往外帶,記住了?」
小當使勁點頭,想起媽媽教的,又細聲細氣補了句:「謝謝叔叔!」
「真懂事。來,嘗嘗這個。」陳建軍說著,麻利地卷了個烤鴨卷,放進她碗裡。
眼看小當伸手就要抓,陳建軍趕緊攔住:「哎,等等。洗手了沒?」
小當手停在半空,搖搖頭。
「這可不行。」陳建軍又把她抱起來,走到水池邊,看著她那雙小黑手,「飯前洗手,身體才棒,以後得記住。」
小當乖乖照做,在陳建軍指點下,仔仔細細把手洗乾淨,這才重新爬上桌。
旁邊錢小花用胳膊肘碰了碰何雨柱,壓低聲音:「瞧見沒?咱師傅多細心。你呀,往後學著點。」
何雨柱忙不迭點頭。
小當坐定,這才開始吃。烤鴨香得很,她眼睛都眯起來了,可陳建軍教了要斯文,她便小口小口咬著。陳建軍時不時給她夾些遠處的菜,沒過多久,小姑娘就摸著肚子直搖頭。
細算下來,她吃了五卷烤鴨,喝了一碗魚湯,還啃了好幾塊東坡肉,連青菜都吃了小半碗。
「謝謝叔叔,我飽啦!叔叔再見!」小當跳下凳子,擺擺手,一溜煙跑了出去。
何雨柱這才湊過來,有些納悶:「師傅,您不是跟賈家......那個麼?怎麼對小當倒挺和氣?」
「孩子懂什麼?好壞都是大人教的。」陳建軍夾了口菜,語氣平常,「那家裡好的都緊著老的跟棒梗,小當這孩子,我看著可憐罷了。」
三大爺在一旁聽了,接話道:「要我說,這院裡就數建軍心善。」
何雨柱頓時有點不自在,乾笑了兩聲。
三大爺話鋒一轉,又找補道:「當然,柱子也就是嘴損點兒,心眼不壞。」
何雨柱臉色這才鬆快,趕緊舉杯敬了三大爺一個。
月亮門邊上,棒梗早就等急了。一見小當出來,立刻拽住她:「怎麼這麼久!」
小當滿足地打了個嗝,臉上笑眯眯的:「哥,我吃了可多好吃的!就是......就是叔叔不讓帶回來。」
棒梗一聽,眼睛都亮了。他甩開小當,噔噔噔就沖向陳家廚房,門也不敲,直接闖了進去。
「陳建軍!我也要吃!」他衝著飯桌就喊。
陳建軍臉一沉:「出去。我這兒沒你的份。」
桌上其他三人也皺起眉。小當來的時候,多規矩。再看看棒梗,八歲孩子,直呼大名不說,那口氣硬得像討債。再想起昨天他還跟著罵「小畜生」,誰能待見他?
別說陳建軍,何雨柱他們都想攆人。
「憑什麼!」棒梗盯著滿桌好菜,口水都快流下來了。屋裡吊扇轉著,涼颼颼的,比自家悶熱的屋子舒服多了。「小當都吃了!我也要!」
何雨柱「噌」地站起來,一把揪住棒梗胳膊,直接往外拖。
「哎!你幹嘛!傻不拉幾的!放開我!」棒梗被拽著,手腳亂揮,嘴裡不乾不淨地罵,「打死你個傻不拉幾的!我要吃!」
何雨柱火氣也上來了,要不是看對方是個小崽子,真想給他一下。他三兩下把棒梗推出門外,「砰」地一聲甩上了廚房門。
棒梗在外頭氣得直踹門,踹了好幾腳,發現沒用,這才一抹眼淚,扭頭往家跑。
賈家剛擺上晚飯,棒梗衝進去就哭開了:「爸!奶奶!傻柱欺負我!陳建軍那小畜生,光給小當吃好的,不給我!」
賈東旭和賈張氏一聽,這還了得?一家子立馬撂下筷子,風風火火就殺到了陳建軍家門口。
「傻柱!陳建軍!給我出來!」賈東旭到底是個男人,兒子被欺負了,嗓門也粗了起來,「憑什麼欺負我兒子!」
廚房門開了。陳建軍、何雨柱、錢小花和三大爺閆埠貴先後走了出來。
動靜不小,對門的許大茂也倚在自家門口看起了熱鬧。連後院的聾老太太,都慢慢悠悠地挪到了月亮門邊上瞧著。
聾老太太也過來了,沒慣著賈家,掄起拐棍就往正要撒潑的賈張氏身上招呼。
賈張氏挨了兩下,趕緊躲開,可那拐棍沒收住,結結實實落在了賈東旭身上。
賈東旭立馬「哎喲」一聲叫了出來。
「賈家天天不消停,」聾老太太說道,「以後來一次,我就打一次。易中海,把這丟人現眼的,拉回去!」她看見易中海也到了後院,臉色更是不快。
易中海沒廢話,直接讓賈家趕緊走。
天天這麼鬧,賈家不煩,他都煩了。賈張氏前幾天不在,院裡明顯清淨多了。她一回來就鬧,真當陳建軍一直好說話?到時候賈東旭要是從車間被弄出去,吃虧的還不是賈家自己。
被聾老太太打了,又被易中海呵斥,賈家只好灰溜溜地離開了後院。
和了點泥,陳建軍手腳麻利,沒多久,一個上下雙層的爐子就起了形。下面留口出灰,上面進火烤制。圓鼓鼓的爐身抹上水泥,還沒等干透,他就掏出了一大筐木炭。
這木炭是他用空間裡的荔枝木自己燒的,那邊樹木砍了第二天就長,根本不愁柴火。
引燃木炭塞進爐膛,借著炭火的熱氣,正好能把新砌的爐子慢慢烘乾。這麼烤上一陣,下午就能用。
以後不光烤鴨,烤雞、烤肉,甚至弄只小乳豬都沒問題。
看著爐火旺起來,陳建軍拍拍手,轉身出了四合院。休息日,當然是去接婁曉娥了。
見到陳建軍來找,婁曉娥高興得很,樂呵呵地跟著他出了門。兩人騎著摩托,把四九城轉了一大圈,天橋下聽了段相聲,茶樓里坐了會兒聽了回評書,中午還去老莫吃了頓好的。
下午看了場電影,等陳建軍把婁曉娥送回家,已是下午三四點鐘。
回到院裡,他開始正經忙活烤鴨。憑著系統給的高級廚藝,處理鴨子、準備麵皮、切蔥絲黃瓜、調醬料,一切駕輕就熟。
不過爐子還沒完全乾透,烤出來的味道可能差些火候,他也就沒叫婁曉娥今晚過來,心想留到明天二人世界再好好吃一頓。
陳建軍搬了把搖椅放在爐子邊上,泡了壺茶,舒舒服服地坐下,邊喝茶邊照看爐火。
院裡漸漸聚攏了些看熱鬧的,孩子們眼巴巴地圍著,連幾個大人也湊到後院,一邊聊天,一邊不時往爐子這邊瞟。
爐內溫度漸升,鴨皮慢慢泛起誘人的油亮色澤,一股混合著果木香的肉味兒,開始絲絲縷縷地飄出來。陳建軍隔一會兒就用鉤子把鴨子拎出來看看,轉個面,再穩穩地送回去。
爐火邊上漸漸圍了一圈孩子,都眼巴巴盯著那隻油亮亮的烤鴨。只有棒梗遠遠蹲在牆角,眼神像釘子似的扎向陳建軍。
小當倒是跟著其他孩子湊在跟前,聽陳建軍胡編亂造什麼蛇精大戰葫蘆娃。故事講得七零八落,可孩子們照樣聽得入神。
「小當,叔叔講的故事還行不?」
陳建軍講完一段,朝小姑娘招招手。小當才三四歲,懵懵懂懂的年紀,他看著倒不討厭。至於長大以後會不會成白眼狼,那是以後的事,至少現在這小模樣挺招人疼。
他從兜里掏出顆大白兔,剝了糖紙遞過去。小當張嘴接了,眼睛立刻彎成月牙。
「叔叔,再講一個唄!」
「成,那就講個英雄小當的故事。」
陳建軍信口開河,邊講邊往孩子堆里掃了一眼。棒梗那孩子是沒救了,但小當還小,現在掰一掰或許來得及。他這麼想著,故事卻越扯越遠,逗得孩子們咯咯直笑。
等各家大人下班回來,孩子才被一個個喊走。這時候烤鴨也差不多好了,何雨柱正好領著媳婦錢小花進了後院。
「師傅,我來搭把手。」
何雨柱新婚沒幾天,可手上功夫沒落下。陳建軍看他片鴨子的手法,心裡就有數了。
「柱子,現在夠五級炊事員水準了。」
何雨柱一聽,咧著嘴樂:「都是師傅教得好!」
「別飄。」陳建軍拍了下他後腦勺,「你才學了兩樣菜系,我這兒還有六大菜系等著呢。真想學成國宴水準,往後日子長著。」
「那我學一輩子!」何雨柱梗著脖子。
「嘿,你還想賴我一輩子?將來讓你兒子也賴我這兒?」
「那不能,我兒子我自己教!」
錢小花在邊上看著,小聲問三大爺:「他倆一直這麼鬧?」
三大爺乾笑兩聲,沒接話。心想以前這倆人見面就掐,誰知道現在能處成這樣。
這邊說笑間,菜都齊了。剛擺上桌,卻見廚房門邊探出個小腦袋。
小當扒著門框,眼珠滴溜溜轉。
陳建軍招手:「過來,添雙筷子的事兒。」
小姑娘搖搖頭,腳卻沒挪窩。
「來吃烤鴨。」陳建軍又喊了一聲。
小當這才磨磨蹭蹭挪進來,聲音細得像蚊子哼:「我哥讓我來的……我自己不想來。」
陳建軍樂了,揉揉小當腦袋,把她抱到凳子上坐好。「行,以後餓了就來。不過啊,只能在這兒吃,可不准往外帶,記住了?」
小當使勁點頭,想起媽媽教的,又細聲細氣補了句:「謝謝叔叔!」
「真懂事。來,嘗嘗這個。」陳建軍說著,麻利地卷了個烤鴨卷,放進她碗裡。
眼看小當伸手就要抓,陳建軍趕緊攔住:「哎,等等。洗手了沒?」
小當手停在半空,搖搖頭。
「這可不行。」陳建軍又把她抱起來,走到水池邊,看著她那雙小黑手,「飯前洗手,身體才棒,以後得記住。」
小當乖乖照做,在陳建軍指點下,仔仔細細把手洗乾淨,這才重新爬上桌。
旁邊錢小花用胳膊肘碰了碰何雨柱,壓低聲音:「瞧見沒?咱師傅多細心。你呀,往後學著點。」
何雨柱忙不迭點頭。
小當坐定,這才開始吃。烤鴨香得很,她眼睛都眯起來了,可陳建軍教了要斯文,她便小口小口咬著。陳建軍時不時給她夾些遠處的菜,沒過多久,小姑娘就摸著肚子直搖頭。
細算下來,她吃了五卷烤鴨,喝了一碗魚湯,還啃了好幾塊東坡肉,連青菜都吃了小半碗。
「謝謝叔叔,我飽啦!叔叔再見!」小當跳下凳子,擺擺手,一溜煙跑了出去。
何雨柱這才湊過來,有些納悶:「師傅,您不是跟賈家......那個麼?怎麼對小當倒挺和氣?」
「孩子懂什麼?好壞都是大人教的。」陳建軍夾了口菜,語氣平常,「那家裡好的都緊著老的跟棒梗,小當這孩子,我看著可憐罷了。」
三大爺在一旁聽了,接話道:「要我說,這院裡就數建軍心善。」
何雨柱頓時有點不自在,乾笑了兩聲。
三大爺話鋒一轉,又找補道:「當然,柱子也就是嘴損點兒,心眼不壞。」
何雨柱臉色這才鬆快,趕緊舉杯敬了三大爺一個。
月亮門邊上,棒梗早就等急了。一見小當出來,立刻拽住她:「怎麼這麼久!」
小當滿足地打了個嗝,臉上笑眯眯的:「哥,我吃了可多好吃的!就是......就是叔叔不讓帶回來。」
棒梗一聽,眼睛都亮了。他甩開小當,噔噔噔就沖向陳家廚房,門也不敲,直接闖了進去。
「陳建軍!我也要吃!」他衝著飯桌就喊。
陳建軍臉一沉:「出去。我這兒沒你的份。」
桌上其他三人也皺起眉。小當來的時候,多規矩。再看看棒梗,八歲孩子,直呼大名不說,那口氣硬得像討債。再想起昨天他還跟著罵「小畜生」,誰能待見他?
別說陳建軍,何雨柱他們都想攆人。
「憑什麼!」棒梗盯著滿桌好菜,口水都快流下來了。屋裡吊扇轉著,涼颼颼的,比自家悶熱的屋子舒服多了。「小當都吃了!我也要!」
何雨柱「噌」地站起來,一把揪住棒梗胳膊,直接往外拖。
「哎!你幹嘛!傻不拉幾的!放開我!」棒梗被拽著,手腳亂揮,嘴裡不乾不淨地罵,「打死你個傻不拉幾的!我要吃!」
何雨柱火氣也上來了,要不是看對方是個小崽子,真想給他一下。他三兩下把棒梗推出門外,「砰」地一聲甩上了廚房門。
棒梗在外頭氣得直踹門,踹了好幾腳,發現沒用,這才一抹眼淚,扭頭往家跑。
賈家剛擺上晚飯,棒梗衝進去就哭開了:「爸!奶奶!傻柱欺負我!陳建軍那小畜生,光給小當吃好的,不給我!」
賈東旭和賈張氏一聽,這還了得?一家子立馬撂下筷子,風風火火就殺到了陳建軍家門口。
「傻柱!陳建軍!給我出來!」賈東旭到底是個男人,兒子被欺負了,嗓門也粗了起來,「憑什麼欺負我兒子!」
廚房門開了。陳建軍、何雨柱、錢小花和三大爺閆埠貴先後走了出來。
動靜不小,對門的許大茂也倚在自家門口看起了熱鬧。連後院的聾老太太,都慢慢悠悠地挪到了月亮門邊上瞧著。
聾老太太也過來了,沒慣著賈家,掄起拐棍就往正要撒潑的賈張氏身上招呼。
賈張氏挨了兩下,趕緊躲開,可那拐棍沒收住,結結實實落在了賈東旭身上。
賈東旭立馬「哎喲」一聲叫了出來。
「賈家天天不消停,」聾老太太說道,「以後來一次,我就打一次。易中海,把這丟人現眼的,拉回去!」她看見易中海也到了後院,臉色更是不快。
易中海沒廢話,直接讓賈家趕緊走。
天天這麼鬧,賈家不煩,他都煩了。賈張氏前幾天不在,院裡明顯清淨多了。她一回來就鬧,真當陳建軍一直好說話?到時候賈東旭要是從車間被弄出去,吃虧的還不是賈家自己。
被聾老太太打了,又被易中海呵斥,賈家只好灰溜溜地離開了後院。