第55章 太子爺蹭飯
翌日清晨。
朱標與常氏簡單收拾了一番，便前往了小叔公家裡。
一輛不起眼的青帷馬車停在朱十八府門前。
朱標在妻子的攙扶下緩緩下了馬車，兩人剛走到府門口，就聞到一股奇特的甜香。
像是蜜糖，又帶著些許焦糊的煙火氣。
「小叔公這是在做什麼？」朱標好奇的問著門丁。
門丁恭敬的回道：「回少爺的話，老爺好像說是在做什麼好吃的。」
「好吃的？看來今天又有口福了。」朱標笑道，隨後便走進院內。
走進院子，香味更濃。
灶台前，只見朱十八正在不停的攪動著什麼。
那土灶上架著一口大鐵鍋，鍋里還熬著粘稠的琥珀色糖漿，正咕嘟咕嘟冒著泡。
他手持個木鏟不停攪動，額頭上還滲出了細密的汗珠。
「小叔公！」朱標喚了一聲。
朱十八聞聲回頭，見是朱標，頓時眼睛一亮：「大侄孫？你來了！身子都好了嗎？」
他將木鏟交給一名侍女讓她不要停繼續攪拌，自己則快步上前，仔細打量著朱標：「嗯，看著氣色是好了不少，但還得好好養著。這位是……」
說著，朱十八將目光轉向常氏。
朱標忙道：「這是內子，您的侄孫媳婦。」
常氏盈盈一福：「見過小叔公。」
「原來這就是歷史上早薨的常氏？」朱十八心中暗道。
隨後，他開口道：「好好好！侄孫媳婦快別客氣，你這第一次來，叔公這兒也沒什麼好東西……」
他忽然想起什麼，轉身跑進屋裡，不多時捧著個錦盒出來。
打開錦盒，裡頭是一套琉璃首飾，分別是一支牡丹花簪，一對耳墜，一條項鍊，皆是孔雀綠色，在晨光下流光溢彩，美不勝收。
「這是叔公自己做的，不值什麼錢，就當見面禮了。」朱十八笑著將錦盒遞給了侄孫媳婦。
常氏愣住了。
她雖貴為太子妃，宮中珍寶也見過無數，但這般純淨剔透的琉璃首飾卻是頭一回見。
更難得的是，這竟是小叔公親手所制。
「這……這太貴重了……」常氏有些手足無措。
「拿著拿著！」朱十八不由分說塞進她手裡，「一家人客氣什麼？再說了，這玩意兒就是沙子燒的，看著好看，其實不值錢。」
朱標在旁看著，心中溫暖。
他知道小叔公說的輕巧，但這等品相的琉璃，若是放到市面上怕是價值連城。
小叔公對家人，從來都是這般掏心掏肺。
常氏捧著錦盒，眼眶微熱。
入宮這些年，她收到的賞賜無數，卻從沒有哪一件禮物，是這般純粹、不帶任何算計的饋贈。
「多謝小叔公。」她鄭重斂衽行禮。
「好了好了，快坐快坐。」
朱十八招呼兩人在院中石凳上坐下，又想起灶上的糖漿，忙跑回去繼續攪動。
朱標跟著走到灶邊，好奇問道：「小叔公，您這是在熬糖？」
「對，用地瓜做的。」朱十八一邊攪動一邊解釋。
「地瓜還能製糖？！」朱標吃了一驚。
「能啊！地瓜這玩意兒，渾身都是寶。不僅能製糖，吃法也多了去了。」朱十八笑道。
他如數家珍般掰著手指頭數了起來：「除了我之前和你們說過的吃法，還有地瓜餅、地瓜奶球，就是用地瓜泥混上糯米粉，加點糖和牛乳，搓成小球蒸上一刻鐘，軟糯香甜。拔絲地瓜、糖醋地瓜丸子深受女人孩子喜愛。地瓜燉肉、地瓜粥，養胃又滋補。曬成地瓜干還能當零嘴兒，磨成地瓜粉能做粉條、涼粉……」
朱十八越說越起勁：「就連地瓜葉都能吃！蒜蓉清炒地瓜葉，清脆爽口是下酒好菜。地瓜葉炒蝦仁，鮮香撲鼻。哦對了，地瓜還能釀酒，那酒香醇厚，比糧食酒還帶勁。」
這一大串菜名報出來，朱標聽得目瞪口呆，肚子竟不爭氣的咕嚕叫了一聲。
常氏則在一旁掩嘴輕笑。
朱十八哈哈大笑：「餓了？正好！今天叔公就給你們做一頓地瓜宴，讓你們嘗嘗鮮！」
說干就干，他熄了灶火，將熬好的麥芽糖盛進玻璃罐，洗淨鍋灶，便開始準備食材。
地瓜是朱十八之前親自培育的，現在剛好收上來一些可以供他研究吃食用。
他將地瓜洗淨去皮，一部分切成滾刀塊，一部分蒸熟搗泥。
地瓜葉擇洗乾淨，蝦仁是剛讓門丁去集市買回來的活蝦現剝。
排骨剁成小塊，各色調料一字排開。
朱十八系上腰裙（圍裙），架勢十足。
常氏本想幫忙，卻被他攔下：「侄孫媳婦第一次來，哪有讓你動手的道理？坐著，等著吃就行了！」
朱標倒是興致勃勃的坐在灶邊看著，眼中滿是好奇。
只見朱十八先將蒸熟的地瓜泥與糯米粉、麥芽糖、牛乳混合，揉成光滑的麵團，再搓成一個個小圓球，上屜蒸製。
不多時，一股奶香混著地瓜甜香便飄散開來。
接著起鍋燒油，地瓜裹上薄薄一層澱粉下鍋炸至金黃撈出。
另起鍋熬糖，倒入炸好的地瓜塊快速翻炒，糖漿拉出晶瑩的絲線，正是拔絲地瓜。
排骨焯水後，熱油下入薑片，在將排骨放入翻炒，在加入醬油炒出醬香味，鍋邊在烹入白酒，倒入熱水，加入其他調料燉煮二十分鐘，最後加入地瓜在燉煮二十分鐘即可出鍋。
地瓜葉與蝦仁清炒，蒜香撲鼻。
短短半個時辰，四道菜便上了桌。
金黃軟糯的地瓜奶球，晶瑩拉絲的拔絲地瓜，醬香濃郁的地瓜燉排骨，翠綠鮮香的地瓜葉炒蝦仁。
「開飯啦！」朱十八擦擦手，笑呵呵的招呼著。
三人剛坐下，只見朱棣滿頭大汗的沖了進來：「小叔公！飯好了沒？餓死我了……誒？大哥？大嫂？你們來了！」
他今日在皇莊盯了一上午莊稼，特意趕回來蹭飯。
朱標笑道：「老四來的正好，小叔公做了一桌地瓜宴，快來嘗嘗。」
朱棣眼睛放光，也不客氣，洗了手便坐下。
看著滿桌菜式，他嘖嘖稱奇：「小叔公，這些……全都是地瓜做的？」
「都是。」朱十八得意的夾了一塊拔絲地瓜給他，「嘗嘗，小心燙。」
朱棣吹了吹，咬下一口。
外層的糖殼脆甜，裡面的地瓜軟糯，熱乎乎的化在嘴裡，甜香滿溢。
「好吃！」他含糊不清的贊道，又夾了顆地瓜奶球。
那奶球入口即化，奶香與地瓜香完美融合，甜而不膩。
常氏也嘗了口地瓜葉炒蝦仁，頓時眼睛亮了。
地瓜葉的清新與蝦仁的鮮甜相得益彰，蒜香提味，竟是出奇的美味。
朱標更是每道菜都細細品味。
地瓜燉排骨里，地瓜吸飽了肉汁，軟爛香甜。
排骨也燉的酥爛，與地瓜的甜味交融，別有風味。
「小叔公，從前只知地瓜能飽腹，卻不知竟有這麼多吃法。若推廣開來，百姓餐桌又能添多少花樣。」朱標感慨道。
朱十八擺擺手：「吃的東西嘛，就得變著花樣來，畢竟人以食為天嘛。」
四人邊吃邊聊，院子裡笑聲不斷。
常氏靜靜聽著，看著丈夫與小叔公、四弟談笑風生的模樣，心中泛起層層暖意。
在宮裡，用膳是規矩，是禮儀，是食不言寢不語。
可在這裡，吃飯就是吃飯，是家人團聚，是說說笑笑。
常氏忽然有些明白，為何陛下和太子都這般喜歡來小叔公這裡了。
這裡有的，是宮裡永遠求不來的……人間煙火，家人溫情。
朱標與常氏簡單收拾了一番，便前往了小叔公家裡。
一輛不起眼的青帷馬車停在朱十八府門前。
朱標在妻子的攙扶下緩緩下了馬車，兩人剛走到府門口，就聞到一股奇特的甜香。
像是蜜糖，又帶著些許焦糊的煙火氣。
「小叔公這是在做什麼？」朱標好奇的問著門丁。
門丁恭敬的回道：「回少爺的話，老爺好像說是在做什麼好吃的。」
「好吃的？看來今天又有口福了。」朱標笑道，隨後便走進院內。
走進院子，香味更濃。
灶台前，只見朱十八正在不停的攪動著什麼。
那土灶上架著一口大鐵鍋，鍋里還熬著粘稠的琥珀色糖漿，正咕嘟咕嘟冒著泡。
他手持個木鏟不停攪動，額頭上還滲出了細密的汗珠。
「小叔公！」朱標喚了一聲。
朱十八聞聲回頭，見是朱標，頓時眼睛一亮：「大侄孫？你來了！身子都好了嗎？」
他將木鏟交給一名侍女讓她不要停繼續攪拌，自己則快步上前，仔細打量著朱標：「嗯，看著氣色是好了不少，但還得好好養著。這位是……」
說著，朱十八將目光轉向常氏。
朱標忙道：「這是內子，您的侄孫媳婦。」
常氏盈盈一福：「見過小叔公。」
「原來這就是歷史上早薨的常氏？」朱十八心中暗道。
隨後，他開口道：「好好好！侄孫媳婦快別客氣，你這第一次來，叔公這兒也沒什麼好東西……」
他忽然想起什麼，轉身跑進屋裡，不多時捧著個錦盒出來。
打開錦盒，裡頭是一套琉璃首飾，分別是一支牡丹花簪，一對耳墜，一條項鍊，皆是孔雀綠色，在晨光下流光溢彩，美不勝收。
「這是叔公自己做的，不值什麼錢，就當見面禮了。」朱十八笑著將錦盒遞給了侄孫媳婦。
常氏愣住了。
她雖貴為太子妃，宮中珍寶也見過無數，但這般純淨剔透的琉璃首飾卻是頭一回見。
更難得的是，這竟是小叔公親手所制。
「這……這太貴重了……」常氏有些手足無措。
「拿著拿著！」朱十八不由分說塞進她手裡，「一家人客氣什麼？再說了，這玩意兒就是沙子燒的，看著好看，其實不值錢。」
朱標在旁看著，心中溫暖。
他知道小叔公說的輕巧，但這等品相的琉璃，若是放到市面上怕是價值連城。
小叔公對家人，從來都是這般掏心掏肺。
常氏捧著錦盒，眼眶微熱。
入宮這些年，她收到的賞賜無數，卻從沒有哪一件禮物，是這般純粹、不帶任何算計的饋贈。
「多謝小叔公。」她鄭重斂衽行禮。
「好了好了，快坐快坐。」
朱十八招呼兩人在院中石凳上坐下，又想起灶上的糖漿，忙跑回去繼續攪動。
朱標跟著走到灶邊，好奇問道：「小叔公，您這是在熬糖？」
「對，用地瓜做的。」朱十八一邊攪動一邊解釋。
「地瓜還能製糖？！」朱標吃了一驚。
「能啊！地瓜這玩意兒，渾身都是寶。不僅能製糖，吃法也多了去了。」朱十八笑道。
他如數家珍般掰著手指頭數了起來：「除了我之前和你們說過的吃法，還有地瓜餅、地瓜奶球，就是用地瓜泥混上糯米粉，加點糖和牛乳，搓成小球蒸上一刻鐘，軟糯香甜。拔絲地瓜、糖醋地瓜丸子深受女人孩子喜愛。地瓜燉肉、地瓜粥，養胃又滋補。曬成地瓜干還能當零嘴兒，磨成地瓜粉能做粉條、涼粉……」
朱十八越說越起勁：「就連地瓜葉都能吃！蒜蓉清炒地瓜葉，清脆爽口是下酒好菜。地瓜葉炒蝦仁，鮮香撲鼻。哦對了，地瓜還能釀酒，那酒香醇厚，比糧食酒還帶勁。」
這一大串菜名報出來，朱標聽得目瞪口呆，肚子竟不爭氣的咕嚕叫了一聲。
常氏則在一旁掩嘴輕笑。
朱十八哈哈大笑：「餓了？正好！今天叔公就給你們做一頓地瓜宴，讓你們嘗嘗鮮！」
說干就干，他熄了灶火，將熬好的麥芽糖盛進玻璃罐，洗淨鍋灶，便開始準備食材。
地瓜是朱十八之前親自培育的，現在剛好收上來一些可以供他研究吃食用。
他將地瓜洗淨去皮，一部分切成滾刀塊，一部分蒸熟搗泥。
地瓜葉擇洗乾淨，蝦仁是剛讓門丁去集市買回來的活蝦現剝。
排骨剁成小塊，各色調料一字排開。
朱十八系上腰裙（圍裙），架勢十足。
常氏本想幫忙，卻被他攔下：「侄孫媳婦第一次來，哪有讓你動手的道理？坐著，等著吃就行了！」
朱標倒是興致勃勃的坐在灶邊看著，眼中滿是好奇。
只見朱十八先將蒸熟的地瓜泥與糯米粉、麥芽糖、牛乳混合，揉成光滑的麵團，再搓成一個個小圓球，上屜蒸製。
不多時，一股奶香混著地瓜甜香便飄散開來。
接著起鍋燒油，地瓜裹上薄薄一層澱粉下鍋炸至金黃撈出。
另起鍋熬糖，倒入炸好的地瓜塊快速翻炒，糖漿拉出晶瑩的絲線，正是拔絲地瓜。
排骨焯水後，熱油下入薑片，在將排骨放入翻炒，在加入醬油炒出醬香味，鍋邊在烹入白酒，倒入熱水，加入其他調料燉煮二十分鐘，最後加入地瓜在燉煮二十分鐘即可出鍋。
地瓜葉與蝦仁清炒，蒜香撲鼻。
短短半個時辰，四道菜便上了桌。
金黃軟糯的地瓜奶球，晶瑩拉絲的拔絲地瓜，醬香濃郁的地瓜燉排骨，翠綠鮮香的地瓜葉炒蝦仁。
「開飯啦！」朱十八擦擦手，笑呵呵的招呼著。
三人剛坐下，只見朱棣滿頭大汗的沖了進來：「小叔公！飯好了沒？餓死我了……誒？大哥？大嫂？你們來了！」
他今日在皇莊盯了一上午莊稼，特意趕回來蹭飯。
朱標笑道：「老四來的正好，小叔公做了一桌地瓜宴，快來嘗嘗。」
朱棣眼睛放光，也不客氣，洗了手便坐下。
看著滿桌菜式，他嘖嘖稱奇：「小叔公，這些……全都是地瓜做的？」
「都是。」朱十八得意的夾了一塊拔絲地瓜給他，「嘗嘗，小心燙。」
朱棣吹了吹，咬下一口。
外層的糖殼脆甜，裡面的地瓜軟糯，熱乎乎的化在嘴裡，甜香滿溢。
「好吃！」他含糊不清的贊道，又夾了顆地瓜奶球。
那奶球入口即化，奶香與地瓜香完美融合，甜而不膩。
常氏也嘗了口地瓜葉炒蝦仁，頓時眼睛亮了。
地瓜葉的清新與蝦仁的鮮甜相得益彰，蒜香提味，竟是出奇的美味。
朱標更是每道菜都細細品味。
地瓜燉排骨里，地瓜吸飽了肉汁，軟爛香甜。
排骨也燉的酥爛，與地瓜的甜味交融，別有風味。
「小叔公，從前只知地瓜能飽腹，卻不知竟有這麼多吃法。若推廣開來，百姓餐桌又能添多少花樣。」朱標感慨道。
朱十八擺擺手：「吃的東西嘛，就得變著花樣來，畢竟人以食為天嘛。」
四人邊吃邊聊，院子裡笑聲不斷。
常氏靜靜聽著，看著丈夫與小叔公、四弟談笑風生的模樣，心中泛起層層暖意。
在宮裡，用膳是規矩，是禮儀，是食不言寢不語。
可在這裡，吃飯就是吃飯，是家人團聚，是說說笑笑。
常氏忽然有些明白，為何陛下和太子都這般喜歡來小叔公這裡了。
這裡有的，是宮裡永遠求不來的……人間煙火，家人溫情。