第153 章 還是得主動找飯托。
晚上9點。
江東南路88號，沙縣小吃店。
趙磊看了一遍又一遍今天的營業額，還是無法接受這慘澹的數字。
「老舅，今天到現在才來了6個客人，營業額連5000塊都沒到。」
「我知道，你不用提醒我。」
王大福現在也特別頭疼，甚至還有些心慌。
密碼的，該不會真要再走一次從前的老路了吧？
想當初他們接手這家店的時候那是何等的意氣風發，何等的雄心壯志。
他們覺得李知白那小子都能靠開黑店賺得盆滿缽滿，只要照著他的路子來經營，怎麼著也不能比他差吧？
開業第一天他們的生意確實很好，因為龍哥那條探店視頻熱度還在，慕名而來的客人從中午到晚上就沒斷過，再加上他們的定價更黑，一天下來營業額直接破了10萬。
那天晚上他們倆興奮得差點沒睡著覺，滿腦子都是一個月回本兩個月暴富的美好畫面。
結果第二天就現了原形。
營業額直接腰斬，勉強破了4萬。
第三天更是慘不忍睹，連1萬都不到。
第四天、第五天、第六天……
一天不如一天，一天比一天慘。
直到今天，一天從中午開業到晚上快打烊了才開了六單，營業額只有4000多了，要是這麼下去怕是連房租錢都付不起了，要知道他現在日均房租費用差不多就得4000塊錢。
趙磊看著牆上那張他親手設計的菜單，始終沒搞明白到底哪裡出了問題。
明明他的定價比李知白還要黑，為什麼生意反而越來越差？
拌麵李知白賣588一份，他直接賣888一份。
蛋炒飯李知白賣1288一份，他直接1888一份。
所有菜品基本上都漲了一波價，至於普通版的那些便宜貨他嫌利潤低，直接全部砍掉了，菜單上只剩下貴的菜品。
他原本以為越是這樣越會有獵奇心理的冤大頭主動上門來店裡吃飯。
結果好奇心是有了，進門看了眼菜單，嚇的當場轉頭就走。
「老舅，你說是不是我們的價格定得太高了？」
「不可能！你同學賣1288一份蛋炒飯都有人搶著吃，我們才賣1888，不算貴啊！比他也就多了幾百塊，江城這幫有錢人差這幾百塊麼。」
「可為什麼他賣得出去，我們反而賣不出去了？」
「這個……」王大福一時間也回答不了這個問題。
對啊！到底是為什麼呢？
同樣的鋪子，同樣的沙縣招牌，他們價格定得比李知白更高，照理說賺得也應該更多才對。
怎麼錢還沒賺到多少，客人反而越來越少了呢。
就在他們倆大眼瞪小眼的時候，趙磊忽然想到自己可能遺漏一個重要的信息。
那天他在店裡偷聽到一個女孩和李知白密謀怎麼做飯托宰客，而且看他們那樣子還不是第一次這麼幹了。
然後沒過多久那女孩就帶了一個部門的人殺過來了，女孩領導一頓飯被宰了兩萬三，被宰得嗷嗷直哭，這可都是他親眼所見。
「老舅，我好像想明白了。」
「想明白什麼？」
「我們光定價高沒用，我們還要主動出擊，找飯托。」
「找飯托？」
「對！就是要找飯托。」
「老舅，我之前來這邊蹲點的時候親眼看見我同學李知白找了飯托把自己公司領導給坑哭了，後來我同學店裡的生意就越來越好了，我覺得就是飯托發揮了重要作用。」
「你看我們從開業到現在就一直傻等著顧客自己上門，從來沒有想過找人主動幫我們主動拉客，這明顯是不對的。」
「老舅你好好想想，現在外面那些開店的誰不搞營銷？誰不推廣？光開個店什麼不做就能火的時代早就過去了，你得找人幫你把冤大頭帶進店裡來才行。」
王大福聽完他這番分析後，恍然大悟：「你說得對，我就說怎麼總感覺差了點什麼，原來差在這了啊。」
「可是我們去哪找飯托呢？」
「這還不簡單，咱們家裡不是有現成的嗎。」
趙磊掏出手機，翻到家族群，開始物色人選。
「我表妹小麗，長得挺水靈的，嘴也甜，以前在商場賣過服裝，適合當飯托。」
「我二姨家的婷婷，個子高有氣質，也不錯。
「三舅媽家的侄女小雪，雖然長相一般但勝在會來事，同樣可以作為備選。」
「........」
王大福越聽眼睛越亮。
對啊！
他怎麼沒想到呢！
與其讓這些親戚天天在家族群里搶那一塊兩塊的紅包，不如讓她們來店裡當飯托，給她們開工資不就行了？
反正都是自家人，都知根知底的，用著也放心。
「行，就這麼定了。」
「我這就給她們家裡人打電話。」
江東南路88號，沙縣小吃店。
趙磊看了一遍又一遍今天的營業額，還是無法接受這慘澹的數字。
「老舅，今天到現在才來了6個客人，營業額連5000塊都沒到。」
「我知道，你不用提醒我。」
王大福現在也特別頭疼，甚至還有些心慌。
密碼的，該不會真要再走一次從前的老路了吧？
想當初他們接手這家店的時候那是何等的意氣風發，何等的雄心壯志。
他們覺得李知白那小子都能靠開黑店賺得盆滿缽滿，只要照著他的路子來經營，怎麼著也不能比他差吧？
開業第一天他們的生意確實很好，因為龍哥那條探店視頻熱度還在，慕名而來的客人從中午到晚上就沒斷過，再加上他們的定價更黑，一天下來營業額直接破了10萬。
那天晚上他們倆興奮得差點沒睡著覺，滿腦子都是一個月回本兩個月暴富的美好畫面。
結果第二天就現了原形。
營業額直接腰斬，勉強破了4萬。
第三天更是慘不忍睹，連1萬都不到。
第四天、第五天、第六天……
一天不如一天，一天比一天慘。
直到今天，一天從中午開業到晚上快打烊了才開了六單，營業額只有4000多了，要是這麼下去怕是連房租錢都付不起了，要知道他現在日均房租費用差不多就得4000塊錢。
趙磊看著牆上那張他親手設計的菜單，始終沒搞明白到底哪裡出了問題。
明明他的定價比李知白還要黑，為什麼生意反而越來越差？
拌麵李知白賣588一份，他直接賣888一份。
蛋炒飯李知白賣1288一份，他直接1888一份。
所有菜品基本上都漲了一波價，至於普通版的那些便宜貨他嫌利潤低，直接全部砍掉了，菜單上只剩下貴的菜品。
他原本以為越是這樣越會有獵奇心理的冤大頭主動上門來店裡吃飯。
結果好奇心是有了，進門看了眼菜單，嚇的當場轉頭就走。
「老舅，你說是不是我們的價格定得太高了？」
「不可能！你同學賣1288一份蛋炒飯都有人搶著吃，我們才賣1888，不算貴啊！比他也就多了幾百塊，江城這幫有錢人差這幾百塊麼。」
「可為什麼他賣得出去，我們反而賣不出去了？」
「這個……」王大福一時間也回答不了這個問題。
對啊！到底是為什麼呢？
同樣的鋪子，同樣的沙縣招牌，他們價格定得比李知白更高，照理說賺得也應該更多才對。
怎麼錢還沒賺到多少，客人反而越來越少了呢。
就在他們倆大眼瞪小眼的時候，趙磊忽然想到自己可能遺漏一個重要的信息。
那天他在店裡偷聽到一個女孩和李知白密謀怎麼做飯托宰客，而且看他們那樣子還不是第一次這麼幹了。
然後沒過多久那女孩就帶了一個部門的人殺過來了，女孩領導一頓飯被宰了兩萬三，被宰得嗷嗷直哭，這可都是他親眼所見。
「老舅，我好像想明白了。」
「想明白什麼？」
「我們光定價高沒用，我們還要主動出擊，找飯托。」
「找飯托？」
「對！就是要找飯托。」
「老舅，我之前來這邊蹲點的時候親眼看見我同學李知白找了飯托把自己公司領導給坑哭了，後來我同學店裡的生意就越來越好了，我覺得就是飯托發揮了重要作用。」
「你看我們從開業到現在就一直傻等著顧客自己上門，從來沒有想過找人主動幫我們主動拉客，這明顯是不對的。」
「老舅你好好想想，現在外面那些開店的誰不搞營銷？誰不推廣？光開個店什麼不做就能火的時代早就過去了，你得找人幫你把冤大頭帶進店裡來才行。」
王大福聽完他這番分析後，恍然大悟：「你說得對，我就說怎麼總感覺差了點什麼，原來差在這了啊。」
「可是我們去哪找飯托呢？」
「這還不簡單，咱們家裡不是有現成的嗎。」
趙磊掏出手機，翻到家族群，開始物色人選。
「我表妹小麗，長得挺水靈的，嘴也甜，以前在商場賣過服裝，適合當飯托。」
「我二姨家的婷婷，個子高有氣質，也不錯。
「三舅媽家的侄女小雪，雖然長相一般但勝在會來事，同樣可以作為備選。」
「........」
王大福越聽眼睛越亮。
對啊！
他怎麼沒想到呢！
與其讓這些親戚天天在家族群里搶那一塊兩塊的紅包，不如讓她們來店裡當飯托，給她們開工資不就行了？
反正都是自家人，都知根知底的，用著也放心。
「行，就這麼定了。」
「我這就給她們家裡人打電話。」