第96章 被征服的探店博主。
這一下多了幾十個關注,趙運龍心裡還是蠻感動的。
正常情況下他發一個視頻都未必能漲兩位數的粉絲,現在現場這麼多陌生朋友支持他,也讓他稍微沖淡了一丟丟剛才破產的悲傷。
「謝謝!再次謝謝各位兄弟姐妹!太仁義了!」
陸千山等人也微笑著對他點了點頭,都心道:兄弟,對不住了,等你發視頻的時候我們還會更仁義的。
客套結束,趙運龍把手機支架調整好,鏡頭對準桌面,開始拍攝這頓價值將近一萬大洋的吃播素材。
別說這個奢華至尊超級套餐表面看著還真不賴。
他幹了兩年探店,雖然一直沒火,但對於美食的基本判斷力還是有的,眼前這一桌子菜的色和香都相當的在線,看著就非常有食慾。
這也稍微讓他對這頓飯多了些期待。
唯獨就是那個叫什麼菩提玉齋的,看起來稍微普通了點。
菜單上標價這道菩提玉齋是1288一份,店裡單價最貴的單品。
趙運龍原本以為這麼貴的東西,怎麼著也得是龍蝦鮑魚之類的硬菜,結果端上來一看,就是一盤白米飯。
沒有任何配菜,連蔥花都沒有,唯一的點綴只有盤子底下墊的三片竹葉。
聞起來確實挺香的,只是他覺得光有香氣很難撐得起1288的價格。
趙運龍先運鏡給這盤白米先來了個特寫。
「各位老鐵們快看,這個叫什麼菩提玉齋的菜單上標價1288一份。你們沒聽錯!是1288,表面上看就是一盤白米飯,我還是第一次吃到這麼貴的米飯。」
說完開場白,趙運龍拿起勺子準備開始試吃。
他早就做好了心理準備,如果食物難吃,哪怕是尚可,他都要把這黑店往死里噴。
趙運龍舀了一勺米飯,對著鏡頭細節展示了一下,勺子裡的米粒潔白晶瑩,看起來確實就是普普通通的白米飯,沒有任何肉眼可見的配料。
「1288的白米飯,龍哥先替你們嘗一口,要是不好吃,評論區一人給我發一個大冤種,我先自己領一個。」
說完,他把米飯送進嘴裡。
僅僅咀嚼了一下,他的眼珠子就差點瞪出來了。
蛋香!
臥槽!臥槽!這尼瑪居然是蛋炒飯!
那股濃郁又純粹的蛋香味迅速填滿了口腔,緊接著就是肉的咸鮮、菌香、竹子的清甜……一浪一浪地掃過他的味蕾,層次感豐富到爆炸。
趙運龍瞬間被震撼到了。
幹了兩年探店,大大小小的館子也吃了起碼大幾百家,評價美食的各種詞彙隨隨便便就能用出來一堆。
可此時此刻,他發現自己腦子裡所有關於美食的詞彙在這勺白米飯面前全部崩塌了。
他能想到的最貼切的形容詞只有一個:臥槽!好吃到爆炸!
「這…這怎麼會有蛋味呢?它看起來明明就是白米飯啊!」
趙運龍再次挖了一勺米飯仔細觀察了下,才終於勉強看到一層淡淡的膜層,不離得非常近根本就看不出來。
他似乎還有那麼一點點不信邪,又把勺子裡的米飯塞進嘴裡,閉上眼睛慢慢咀嚼品嘗。
不是錯覺。
依然是濃郁的蛋香,依然有豐富的味道層層湧來,吃完後舌根上還有一絲絲淡淡的回甘。
如此巧奪天工,這怕是沒個幾十年的功力很難做出這麼神奇的蛋炒飯吧。
趙運龍完全停不下來了,開始一勺接一勺地往嘴裡送,甚至都忘記在鏡頭前點評了,就一股腦地說「好吃「,「香」之類的話。
好在他還注意到桌上還有其他食物還沒開始試吃,否則真會一口氣把這盤特殊的蛋炒飯吃乾淨。
隨後趙運龍調整鏡頭再次給這一桌子菜拍了特寫,這次要比前面第一遍拍的更加細緻,每一道菜的擺盤、色澤、香氣,都給了足夠長的鏡頭。
因為他現在的心態已經徹底變了。
在他原先的預想里,這家評分1.8的沙縣小吃,食物大概率是那種價格特別虛高,味道還普通的飯店,甚至還有搞飯托那一套,專門安排人把食客騙進來宰。
他也做好了吃完後就好好曝光這家黑店的準備,狠狠吸一波流量。
結果這才吃到第一道食物,他就直接淪陷了。
這劇本不對啊!
為什麼飯做得這麼好吃的店評分會那麼低?還那麼多離譜的差評?真的好奇怪啊!
「老鐵們,實話實說,做探店兩年,我見過各種坑爹的飯店,有用預製菜冒充現做的,有用合成肉冒充和牛的.......今天來之前,我也確實是抱著大出血也要打假曝光這家店的心態來的。
可吃到第一道美食後,我突然就覺得我的判斷可能錯的離譜。
這家店好像根本不像表面看起來的那樣,也不像網友們罵的那麼不堪。光是這盤看不見蛋的蛋炒飯我就已經被征服了。
接下來我們繼續試吃其他的,看看到底是我的錯覺,還是這家店真的被誤會,被低估了。」
趙運龍換了雙筷子,伸向那盤擺盤特別漂亮的奢華版飄香拌麵,麵條入口的瞬間,他就再次幸福地眯起了眼。
筋道!彈牙!爽口!味道豐富!
這面明顯是手工現揉現拉的面,軟硬恰到好處,面的那股麥香味和蔥油香味的搭配也真的絕。
還有,他沒有吃出一丁點工業調料的那種味,感覺這面純粹是靠高超的廚藝把食材本身風味做到了極致才會這麼好吃。
趙運龍把嘴裡的面咽下去後,又狠狠地嗦了一大口。
這才又瞄準了下一道菜,秘制紅燒肉。
99一塊,不按份、不按斤,純純按塊售賣,並且一塊大小看起來也就三四厘米大小,克重目測預估一塊30多g的樣子。
要是按斤算的話,這肉算下來一斤將近1500塊,貴的離譜。
但因為前面的驚喜太大了,他反而對這紅燒肉有了很高的期待。
趙運龍夾起一塊紅燒肉,肉皮在筷子上顫巍巍晃動,軟糯欲滴,油脂看起來豐盈卻沒有那種油膩的厚重感。
一口咬下去,那肉就跟化掉了一樣,醬香、焦糖香、肉脂香,還有一絲若有若無的玫瑰花香在舌根上慢慢泛上來。
真就給人一種感覺,沒有什麼煩惱是一口紅燒肉治癒不了的。
太好吃了!太棒了!!!
一道道美食試吃下去,無論是蒸餃、雞腿飯還是湯每一樣都很好吃,都非常驚艷,沒有一個是翻車的,簡直無可挑剔。
趙運龍探店這麼久,從來沒有像今天這樣吃得這麼爽,這麼幸福,甚至吃著吃著他眼淚都下來,屬實是被好吃到哭了。
「老鐵們,龍哥今天徹底翻車了!我本來以為自己是被黑心老闆狠狠收割的大冤種,還準備曝光這家天價黑店,結果萬萬沒想到,最後的小丑竟是我自己。」
「在吃到這家沙縣小吃前,我打死都不敢相信沙縣小吃能好吃到這種地步!」
「這裡所有的食物,每一道,我強調一下,是每一道!全部都達到了最頂級私宴的水準!你們沒聽錯,是所有!不是某一道特別突出,是從拌麵到蒸餃到雞腿飯到餛飩到蛋炒飯到紅燒肉,每一道菜單拎出來都可以吊打我以前吃過的所有餐廳!」
趙運龍邊吃邊錄視頻,越吃越上頭,越錄越激動,本能地開始對著鏡頭無腦安利。
兩個小時後。
實在撐得不行的趙運龍,揉著肚子看著眼前滿桌狼藉,做了個總結。
「老鐵們,最後總結一下這家店,龍哥五星推薦!不,我要給他打十星!五星給菜品,五星給那個讓我又愛又恨的老闆,手藝太牛了!
順便提醒一下大家,來這裡吃飯很容易衝動消費,很可能一不小心就跟龍哥我一樣破產了。
如果你囊中羞澀我勸你三思而後行,看完我這條視頻解解饞就行了,但如果你和我一樣為了真正的美食可以暫時忘掉錢包,那麼,江東南路88號這家沙縣,你值得擁有!
總之大家記住一句話:多帶點錢,少說話,因為這裡的每一口食物都會讓你想說臥槽!!!」
「本期視頻就到這裡,記得點讚關注,龍哥已破產要去搬磚了!」
錄完最後的鏡頭,趙運龍靠在椅子上,一手揉著撐到快要爆炸的肚子,一邊看著桌子上的空盤子發呆,臉上的表情那是又空虛又滿足。
錢包空了,靈魂滿了。
這大概就是痛並快樂著的最高境界吧。
正常情況下他發一個視頻都未必能漲兩位數的粉絲,現在現場這麼多陌生朋友支持他,也讓他稍微沖淡了一丟丟剛才破產的悲傷。
「謝謝!再次謝謝各位兄弟姐妹!太仁義了!」
陸千山等人也微笑著對他點了點頭,都心道:兄弟,對不住了,等你發視頻的時候我們還會更仁義的。
客套結束,趙運龍把手機支架調整好,鏡頭對準桌面,開始拍攝這頓價值將近一萬大洋的吃播素材。
別說這個奢華至尊超級套餐表面看著還真不賴。
他幹了兩年探店,雖然一直沒火,但對於美食的基本判斷力還是有的,眼前這一桌子菜的色和香都相當的在線,看著就非常有食慾。
這也稍微讓他對這頓飯多了些期待。
唯獨就是那個叫什麼菩提玉齋的,看起來稍微普通了點。
菜單上標價這道菩提玉齋是1288一份,店裡單價最貴的單品。
趙運龍原本以為這麼貴的東西,怎麼著也得是龍蝦鮑魚之類的硬菜,結果端上來一看,就是一盤白米飯。
沒有任何配菜,連蔥花都沒有,唯一的點綴只有盤子底下墊的三片竹葉。
聞起來確實挺香的,只是他覺得光有香氣很難撐得起1288的價格。
趙運龍先運鏡給這盤白米先來了個特寫。
「各位老鐵們快看,這個叫什麼菩提玉齋的菜單上標價1288一份。你們沒聽錯!是1288,表面上看就是一盤白米飯,我還是第一次吃到這麼貴的米飯。」
說完開場白,趙運龍拿起勺子準備開始試吃。
他早就做好了心理準備,如果食物難吃,哪怕是尚可,他都要把這黑店往死里噴。
趙運龍舀了一勺米飯,對著鏡頭細節展示了一下,勺子裡的米粒潔白晶瑩,看起來確實就是普普通通的白米飯,沒有任何肉眼可見的配料。
「1288的白米飯,龍哥先替你們嘗一口,要是不好吃,評論區一人給我發一個大冤種,我先自己領一個。」
說完,他把米飯送進嘴裡。
僅僅咀嚼了一下,他的眼珠子就差點瞪出來了。
蛋香!
臥槽!臥槽!這尼瑪居然是蛋炒飯!
那股濃郁又純粹的蛋香味迅速填滿了口腔,緊接著就是肉的咸鮮、菌香、竹子的清甜……一浪一浪地掃過他的味蕾,層次感豐富到爆炸。
趙運龍瞬間被震撼到了。
幹了兩年探店,大大小小的館子也吃了起碼大幾百家,評價美食的各種詞彙隨隨便便就能用出來一堆。
可此時此刻,他發現自己腦子裡所有關於美食的詞彙在這勺白米飯面前全部崩塌了。
他能想到的最貼切的形容詞只有一個:臥槽!好吃到爆炸!
「這…這怎麼會有蛋味呢?它看起來明明就是白米飯啊!」
趙運龍再次挖了一勺米飯仔細觀察了下,才終於勉強看到一層淡淡的膜層,不離得非常近根本就看不出來。
他似乎還有那麼一點點不信邪,又把勺子裡的米飯塞進嘴裡,閉上眼睛慢慢咀嚼品嘗。
不是錯覺。
依然是濃郁的蛋香,依然有豐富的味道層層湧來,吃完後舌根上還有一絲絲淡淡的回甘。
如此巧奪天工,這怕是沒個幾十年的功力很難做出這麼神奇的蛋炒飯吧。
趙運龍完全停不下來了,開始一勺接一勺地往嘴裡送,甚至都忘記在鏡頭前點評了,就一股腦地說「好吃「,「香」之類的話。
好在他還注意到桌上還有其他食物還沒開始試吃,否則真會一口氣把這盤特殊的蛋炒飯吃乾淨。
隨後趙運龍調整鏡頭再次給這一桌子菜拍了特寫,這次要比前面第一遍拍的更加細緻,每一道菜的擺盤、色澤、香氣,都給了足夠長的鏡頭。
因為他現在的心態已經徹底變了。
在他原先的預想里,這家評分1.8的沙縣小吃,食物大概率是那種價格特別虛高,味道還普通的飯店,甚至還有搞飯托那一套,專門安排人把食客騙進來宰。
他也做好了吃完後就好好曝光這家黑店的準備,狠狠吸一波流量。
結果這才吃到第一道食物,他就直接淪陷了。
這劇本不對啊!
為什麼飯做得這麼好吃的店評分會那麼低?還那麼多離譜的差評?真的好奇怪啊!
「老鐵們,實話實說,做探店兩年,我見過各種坑爹的飯店,有用預製菜冒充現做的,有用合成肉冒充和牛的.......今天來之前,我也確實是抱著大出血也要打假曝光這家店的心態來的。
可吃到第一道美食後,我突然就覺得我的判斷可能錯的離譜。
這家店好像根本不像表面看起來的那樣,也不像網友們罵的那麼不堪。光是這盤看不見蛋的蛋炒飯我就已經被征服了。
接下來我們繼續試吃其他的,看看到底是我的錯覺,還是這家店真的被誤會,被低估了。」
趙運龍換了雙筷子,伸向那盤擺盤特別漂亮的奢華版飄香拌麵,麵條入口的瞬間,他就再次幸福地眯起了眼。
筋道!彈牙!爽口!味道豐富!
這面明顯是手工現揉現拉的面,軟硬恰到好處,面的那股麥香味和蔥油香味的搭配也真的絕。
還有,他沒有吃出一丁點工業調料的那種味,感覺這面純粹是靠高超的廚藝把食材本身風味做到了極致才會這麼好吃。
趙運龍把嘴裡的面咽下去後,又狠狠地嗦了一大口。
這才又瞄準了下一道菜,秘制紅燒肉。
99一塊,不按份、不按斤,純純按塊售賣,並且一塊大小看起來也就三四厘米大小,克重目測預估一塊30多g的樣子。
要是按斤算的話,這肉算下來一斤將近1500塊,貴的離譜。
但因為前面的驚喜太大了,他反而對這紅燒肉有了很高的期待。
趙運龍夾起一塊紅燒肉,肉皮在筷子上顫巍巍晃動,軟糯欲滴,油脂看起來豐盈卻沒有那種油膩的厚重感。
一口咬下去,那肉就跟化掉了一樣,醬香、焦糖香、肉脂香,還有一絲若有若無的玫瑰花香在舌根上慢慢泛上來。
真就給人一種感覺,沒有什麼煩惱是一口紅燒肉治癒不了的。
太好吃了!太棒了!!!
一道道美食試吃下去,無論是蒸餃、雞腿飯還是湯每一樣都很好吃,都非常驚艷,沒有一個是翻車的,簡直無可挑剔。
趙運龍探店這麼久,從來沒有像今天這樣吃得這麼爽,這麼幸福,甚至吃著吃著他眼淚都下來,屬實是被好吃到哭了。
「老鐵們,龍哥今天徹底翻車了!我本來以為自己是被黑心老闆狠狠收割的大冤種,還準備曝光這家天價黑店,結果萬萬沒想到,最後的小丑竟是我自己。」
「在吃到這家沙縣小吃前,我打死都不敢相信沙縣小吃能好吃到這種地步!」
「這裡所有的食物,每一道,我強調一下,是每一道!全部都達到了最頂級私宴的水準!你們沒聽錯,是所有!不是某一道特別突出,是從拌麵到蒸餃到雞腿飯到餛飩到蛋炒飯到紅燒肉,每一道菜單拎出來都可以吊打我以前吃過的所有餐廳!」
趙運龍邊吃邊錄視頻,越吃越上頭,越錄越激動,本能地開始對著鏡頭無腦安利。
兩個小時後。
實在撐得不行的趙運龍,揉著肚子看著眼前滿桌狼藉,做了個總結。
「老鐵們,最後總結一下這家店,龍哥五星推薦!不,我要給他打十星!五星給菜品,五星給那個讓我又愛又恨的老闆,手藝太牛了!
順便提醒一下大家,來這裡吃飯很容易衝動消費,很可能一不小心就跟龍哥我一樣破產了。
如果你囊中羞澀我勸你三思而後行,看完我這條視頻解解饞就行了,但如果你和我一樣為了真正的美食可以暫時忘掉錢包,那麼,江東南路88號這家沙縣,你值得擁有!
總之大家記住一句話:多帶點錢,少說話,因為這裡的每一口食物都會讓你想說臥槽!!!」
「本期視頻就到這裡,記得點讚關注,龍哥已破產要去搬磚了!」
錄完最後的鏡頭,趙運龍靠在椅子上,一手揉著撐到快要爆炸的肚子,一邊看著桌子上的空盤子發呆,臉上的表情那是又空虛又滿足。
錢包空了,靈魂滿了。
這大概就是痛並快樂著的最高境界吧。