第74章 不好對付的大爺。
霍望一進門,就感覺氣氛有些不太對。
店裡站著一群人,一個個不停地眨著眼,看著好奇怪。
難不成這是什麼新型社交方式?來吃飯不說話,光用眼神交流?
還是說這店有什麼規矩,進門就不准講話了?
他看了一圈,也沒有這種公告啊。
霍望實在看不懂這群年輕人在幹什麼,把收音機關了,找了個稍遠一點的空位坐下來。
「小伙子,我又來了。」
李知白立刻迎了過去,非常的熱情。
來了來了!
他的金色傳說!
他的頭號冤大頭......不對,頭號尊貴顧客!
「歡迎歡迎!」
李知白一邊給大爺倒水一邊噓寒問暖:「大爺您今天腿怎麼樣?還有沒有疼?昨晚回去睡得香不香?今天感覺精神好不好?吃飯能不能吃八碗?」
霍望:」.......」
前面幾句熱情的挺正常的,就是最後那句話咋聽起來這麼怪呢。
「沒事,都好著呢,昨晚睡得也好。」
「你給我安排點吃的吧,老頭子我從早上就開始惦記了。」
「今天可有什麼好推薦的?」
李知白立刻給他推薦起了今天搞的活動。
「大爺,您今天來得可太是時候了!本店剛好今天推出了一個重磅活動........」
他把菩提玉齋至尊品鑑會的規則從頭到尾給霍望詳細講了一遍。
霍望聽完也確實表現出了感興趣的神色。
「真的什麼菜都能做?」
「什麼菜都能做!」李知白肯定道:「只要您說得出來我就能做得出來,不是我吹,整個江城,甚至整個龍國,比我做菜好吃的人可能有,但比我更敢接定製的人絕對沒有。」
霍望:「小伙子口氣不小啊,那我問你,家常菜也能做?」
李知白點頭:「當然能!」
霍望:「紅燒肉呢?」
李知白聞言心中一喜,他等了一整天的關鍵詞終於從大爺嘴裡說出來了。
「紅燒肉當然也能做。」
「但恕我直言,紅燒肉這道菜在每個人心中的味道都不一樣,有人喜歡甜口的,有人喜歡咸口的......五花八門,所以大爺您想讓我做紅燒肉,您得告訴我您想吃的紅燒肉是什麼樣的,比如是哪個地方的做法?偏甜還是偏咸?有什麼特別的講究?」
霍望微微沉思了一下,似乎在回憶那個味道。
片刻後,忽然笑道:「小伙子,你是不是覺得我一個老頭子好忽悠?」
「昨晚你問我最愛吃什麼,我說了紅燒肉,今天你就搞了個活動說可以定製菜品,你說,這世上有這麼巧的事嗎?」
「你這是專門給我設的套吧?」
李知白:「……」
臥槽!這大爺成精了吧!
這都能看得出來?
「大爺,您這話說的,我可太冤了!」
「我李知白開店做生意講究的就是一個誠信為本,童叟無欺,這活動我昨天就想好了,今天一早剛掛上去的牌子,怎麼可能專門給您準備的?再說了,這活動是面向所有顧客的,誰都能參加,又不是只針對您一個人。」
「真的?」
「當然是真的,大爺您要是不信,可以問問那邊那幾位,他們都是本店的老顧客,都知道我這人是什麼脾氣,我李知白這人吧,別的不說,就一點好,實誠!」
霍望看了一眼在偷聽他們對話的那群年輕人,心道:這群人看起來腦子好像也不太正常,估計也問不出什麼。
「那好,這活動我不參加了。」
李知白:「……」
不是,大爺,您怎麼不按套路出牌啊!
正常劇情不應該是我介紹完活動規則,您立刻拍桌要拿下定製權嗎?
您就不想吃紅燒肉啦?
「大爺您別啊!這麼好的活動,您要是不參加那多可惜啊!您不是想吃紅燒肉嗎?錯過了這個機會,您上哪兒去找人給您按自己的口味做的紅燒肉。」
從開業到現在,他還是頭一回遇到了對手,還是個油鹽不進的金色傳說大爺。
霍望想了想,提出了一個條件:「你真想讓我參加的話,除非你跟我保證不滿意全額退款。」
其實他心裡真不怎麼信李知白能做出他記憶里的那個味道,這小伙子做的飯確實很好吃,手藝也很好,但手藝好不代表什麼都能做得好吃。
很多知名大廚不都是有自己的擅長領域嗎?
比如做粵菜的師傅不一定做得好川菜,做面點的師傅不一定做得好大菜,南北菜系之間那差異就更不用說了。
這小老闆做的沙縣小吃確實好吃,但是菜單上卻沒有一道真正意義上的菜,除了湯品全是主食。
這很大概率說明他擅長的就是這些,出了這個範圍水平就不好說了。
所以他就故意提了這個條件,就想讓這小伙子知難而退,不要花心思宰他這個老頭子了。
他可不是那些年輕人,容易衝動消費。
李知白愣了下。
不滿意全額退款?
他開店這麼些天,還是頭一回被人要求做這種保證,大爺就這麼不信他嗎?
好在他對自己的廚藝有絕對的信心,有神級廚藝傍身還能還原不了一道紅燒肉麼。
「行!大爺,那我就給您做個保證!」
李知白從圍裙口袋裡掏出記事本和筆,唰唰唰地寫了起來。
【今收到霍望先生預定菩提玉齋至尊品鑑會參與資格。本人鄭重承諾,若最終為霍望先生定製的菜品未能讓霍望先生滿意,已收款項全額退還,立字為據——李知白。】
寫完,他把那張紙條撕下來,遞給了霍望:「大爺,白紙黑字,您收好!要是我做的菜您不滿意,拿著這紙條來找我,一分錢不少全退給您。」
霍望這才真意外了。
他就是隨口一說,想故意刁難一下這小老闆,告訴他自己可不是那麼好宰的。
哪知道這傢伙居然來真的,還真給他寫了張保證書。
霍望拿起那張紙條認真看了一遍後,再次看向李知白,這小子臉上居然一點心虛的表情都沒有,反而特別自信。
難道這小子真有把握做出他想吃的紅燒肉?
不可能吧。
他記憶里那碗紅燒肉只有老伴能做得出來,不是有什麼特殊的什麼秘方,就是那種說不清道不明的'對的味'。
老伴走後的11年裡。
他一個人找了不知道下了多少館子,什麼本幫紅燒肉、東坡肉......甜的鹹的辣的醬香的都吃過,沒有一道能讓他吃出老伴做的那個紅燒肉的感覺。
後來他也就不找了,或許有些味道註定只能存在記憶里,強求不得。
可眼前這小老闆,一個二十出頭的毛頭小子,居然敢放大話,說能做出他想吃的紅燒肉。
還真是夠自信的。
話都說到這份上了,他要是再不參加,倒顯得他這個老頭子怕了一個毛頭小子。
「行,小伙子有魄力。」
霍望把紙條折好,放進口袋裡:「那給我來一份......來兩份那個什麼玉齋。」
年紀大了,胃口不比年輕時候,兩份蛋炒飯差不多就是他的極限了。
「好嘞!兩份奢華版菩提玉齋,馬上給您做!」李知白直接去後廚準備開干。
.............
另一邊,於深他們幾人全程偷聽了李知白和霍望的對話。
見李知白進了廚房後,於深立刻朝著霍望走了過來,痛心疾首道:
「大爺!您糊塗啊!」
霍望:「???」
小伙子你禮貌嗎?
「大爺,我偷偷跟您交個底.......」
於深往旁邊椅子上一坐,把李知白搞過的套路都給說了一遍。
霍望聽著聽著,漸漸明白了。
原來這群年輕人都是這家店的常客,並且被這小老闆宰習慣了,剛剛在那用眼神交流,就是想集體抵制新活動。
結果商量了半天都沒商量出個結果,他這個不明真相的新客人上來就點了兩份,直接打破了他們這種平衡。
霍望看了看於深,又看了看那邊的年輕人,心道這群孩子挺有意思的,吃個飯搞得跟無間道似的。
「小伙子,我知道你是好意,但是人家小老闆剛才給我立了字據,我還怕被騙麼。」
」他要真敢騙我,我明天就敢在他門口躺下,我一個退休老頭子,有的是時間跟他耗。」
於深:「……」
沒看出來這老大爺還是個狠人啊。
「這樣吧,你們就別參加活動了,讓我自己一個人點,就當老頭子我吃點虧,當給你們年輕人踩坑了。」
這話一出,於深等人的表情瞬間精彩了起來。
我們好言相勸大爺你不要上當,大爺你卻在給我們玩心眼啊!
店裡站著一群人,一個個不停地眨著眼,看著好奇怪。
難不成這是什麼新型社交方式?來吃飯不說話,光用眼神交流?
還是說這店有什麼規矩,進門就不准講話了?
他看了一圈,也沒有這種公告啊。
霍望實在看不懂這群年輕人在幹什麼,把收音機關了,找了個稍遠一點的空位坐下來。
「小伙子,我又來了。」
李知白立刻迎了過去,非常的熱情。
來了來了!
他的金色傳說!
他的頭號冤大頭......不對,頭號尊貴顧客!
「歡迎歡迎!」
李知白一邊給大爺倒水一邊噓寒問暖:「大爺您今天腿怎麼樣?還有沒有疼?昨晚回去睡得香不香?今天感覺精神好不好?吃飯能不能吃八碗?」
霍望:」.......」
前面幾句熱情的挺正常的,就是最後那句話咋聽起來這麼怪呢。
「沒事,都好著呢,昨晚睡得也好。」
「你給我安排點吃的吧,老頭子我從早上就開始惦記了。」
「今天可有什麼好推薦的?」
李知白立刻給他推薦起了今天搞的活動。
「大爺,您今天來得可太是時候了!本店剛好今天推出了一個重磅活動........」
他把菩提玉齋至尊品鑑會的規則從頭到尾給霍望詳細講了一遍。
霍望聽完也確實表現出了感興趣的神色。
「真的什麼菜都能做?」
「什麼菜都能做!」李知白肯定道:「只要您說得出來我就能做得出來,不是我吹,整個江城,甚至整個龍國,比我做菜好吃的人可能有,但比我更敢接定製的人絕對沒有。」
霍望:「小伙子口氣不小啊,那我問你,家常菜也能做?」
李知白點頭:「當然能!」
霍望:「紅燒肉呢?」
李知白聞言心中一喜,他等了一整天的關鍵詞終於從大爺嘴裡說出來了。
「紅燒肉當然也能做。」
「但恕我直言,紅燒肉這道菜在每個人心中的味道都不一樣,有人喜歡甜口的,有人喜歡咸口的......五花八門,所以大爺您想讓我做紅燒肉,您得告訴我您想吃的紅燒肉是什麼樣的,比如是哪個地方的做法?偏甜還是偏咸?有什麼特別的講究?」
霍望微微沉思了一下,似乎在回憶那個味道。
片刻後,忽然笑道:「小伙子,你是不是覺得我一個老頭子好忽悠?」
「昨晚你問我最愛吃什麼,我說了紅燒肉,今天你就搞了個活動說可以定製菜品,你說,這世上有這麼巧的事嗎?」
「你這是專門給我設的套吧?」
李知白:「……」
臥槽!這大爺成精了吧!
這都能看得出來?
「大爺,您這話說的,我可太冤了!」
「我李知白開店做生意講究的就是一個誠信為本,童叟無欺,這活動我昨天就想好了,今天一早剛掛上去的牌子,怎麼可能專門給您準備的?再說了,這活動是面向所有顧客的,誰都能參加,又不是只針對您一個人。」
「真的?」
「當然是真的,大爺您要是不信,可以問問那邊那幾位,他們都是本店的老顧客,都知道我這人是什麼脾氣,我李知白這人吧,別的不說,就一點好,實誠!」
霍望看了一眼在偷聽他們對話的那群年輕人,心道:這群人看起來腦子好像也不太正常,估計也問不出什麼。
「那好,這活動我不參加了。」
李知白:「……」
不是,大爺,您怎麼不按套路出牌啊!
正常劇情不應該是我介紹完活動規則,您立刻拍桌要拿下定製權嗎?
您就不想吃紅燒肉啦?
「大爺您別啊!這麼好的活動,您要是不參加那多可惜啊!您不是想吃紅燒肉嗎?錯過了這個機會,您上哪兒去找人給您按自己的口味做的紅燒肉。」
從開業到現在,他還是頭一回遇到了對手,還是個油鹽不進的金色傳說大爺。
霍望想了想,提出了一個條件:「你真想讓我參加的話,除非你跟我保證不滿意全額退款。」
其實他心裡真不怎麼信李知白能做出他記憶里的那個味道,這小伙子做的飯確實很好吃,手藝也很好,但手藝好不代表什麼都能做得好吃。
很多知名大廚不都是有自己的擅長領域嗎?
比如做粵菜的師傅不一定做得好川菜,做面點的師傅不一定做得好大菜,南北菜系之間那差異就更不用說了。
這小老闆做的沙縣小吃確實好吃,但是菜單上卻沒有一道真正意義上的菜,除了湯品全是主食。
這很大概率說明他擅長的就是這些,出了這個範圍水平就不好說了。
所以他就故意提了這個條件,就想讓這小伙子知難而退,不要花心思宰他這個老頭子了。
他可不是那些年輕人,容易衝動消費。
李知白愣了下。
不滿意全額退款?
他開店這麼些天,還是頭一回被人要求做這種保證,大爺就這麼不信他嗎?
好在他對自己的廚藝有絕對的信心,有神級廚藝傍身還能還原不了一道紅燒肉麼。
「行!大爺,那我就給您做個保證!」
李知白從圍裙口袋裡掏出記事本和筆,唰唰唰地寫了起來。
【今收到霍望先生預定菩提玉齋至尊品鑑會參與資格。本人鄭重承諾,若最終為霍望先生定製的菜品未能讓霍望先生滿意,已收款項全額退還,立字為據——李知白。】
寫完,他把那張紙條撕下來,遞給了霍望:「大爺,白紙黑字,您收好!要是我做的菜您不滿意,拿著這紙條來找我,一分錢不少全退給您。」
霍望這才真意外了。
他就是隨口一說,想故意刁難一下這小老闆,告訴他自己可不是那麼好宰的。
哪知道這傢伙居然來真的,還真給他寫了張保證書。
霍望拿起那張紙條認真看了一遍後,再次看向李知白,這小子臉上居然一點心虛的表情都沒有,反而特別自信。
難道這小子真有把握做出他想吃的紅燒肉?
不可能吧。
他記憶里那碗紅燒肉只有老伴能做得出來,不是有什麼特殊的什麼秘方,就是那種說不清道不明的'對的味'。
老伴走後的11年裡。
他一個人找了不知道下了多少館子,什麼本幫紅燒肉、東坡肉......甜的鹹的辣的醬香的都吃過,沒有一道能讓他吃出老伴做的那個紅燒肉的感覺。
後來他也就不找了,或許有些味道註定只能存在記憶里,強求不得。
可眼前這小老闆,一個二十出頭的毛頭小子,居然敢放大話,說能做出他想吃的紅燒肉。
還真是夠自信的。
話都說到這份上了,他要是再不參加,倒顯得他這個老頭子怕了一個毛頭小子。
「行,小伙子有魄力。」
霍望把紙條折好,放進口袋裡:「那給我來一份......來兩份那個什麼玉齋。」
年紀大了,胃口不比年輕時候,兩份蛋炒飯差不多就是他的極限了。
「好嘞!兩份奢華版菩提玉齋,馬上給您做!」李知白直接去後廚準備開干。
.............
另一邊,於深他們幾人全程偷聽了李知白和霍望的對話。
見李知白進了廚房後,於深立刻朝著霍望走了過來,痛心疾首道:
「大爺!您糊塗啊!」
霍望:「???」
小伙子你禮貌嗎?
「大爺,我偷偷跟您交個底.......」
於深往旁邊椅子上一坐,把李知白搞過的套路都給說了一遍。
霍望聽著聽著,漸漸明白了。
原來這群年輕人都是這家店的常客,並且被這小老闆宰習慣了,剛剛在那用眼神交流,就是想集體抵制新活動。
結果商量了半天都沒商量出個結果,他這個不明真相的新客人上來就點了兩份,直接打破了他們這種平衡。
霍望看了看於深,又看了看那邊的年輕人,心道這群孩子挺有意思的,吃個飯搞得跟無間道似的。
「小伙子,我知道你是好意,但是人家小老闆剛才給我立了字據,我還怕被騙麼。」
」他要真敢騙我,我明天就敢在他門口躺下,我一個退休老頭子,有的是時間跟他耗。」
於深:「……」
沒看出來這老大爺還是個狠人啊。
「這樣吧,你們就別參加活動了,讓我自己一個人點,就當老頭子我吃點虧,當給你們年輕人踩坑了。」
這話一出,於深等人的表情瞬間精彩了起來。
我們好言相勸大爺你不要上當,大爺你卻在給我們玩心眼啊!