第35章 準備食材,白手套?
蘇粟來得很快。
打完電話不到一個小時,一輛白色的小廂貨就停在了沙縣門口。
緊接著又來了一輛造型非常可愛的寶馬mini,停在了附近的停車位上。
車門打開,蘇粟從駕駛位上跳了下來,她今天穿著黃色的卡通T恤,扎著馬尾,看起來元氣滿滿。
從這幾天的接觸下來,李知白也算是看出來了,這才是蘇粟的本性。
不像第一天來探店時那身時尚精緻的打扮,現在的她這才是真正的她,隨性、活潑、還帶著一種對美食的熱愛。
「師父,食材我給你送來了。」
「謝謝蘇粟姐,辛苦了。」
「師父別那麼客氣。」蘇粟然後指揮那兩名送貨的員工往店裡搬貨:「東西都往廚房搬吧。」
李知白也擼起袖子和那兩個送貨小哥開始往店裡搬東西,蘇粟則拿著進貨單子進廚房,做二次核對。
神戶和牛、法國珍珠雞、深海黃花膠、伊比利亞黑豬梅花肉……
一箱箱頂級食材被搬進後廚。
七八分鐘後。
「師父,我按照你給的清單全部清點完了,東西齊了。」
「好!多少錢,我這就轉給你。」
「不用,這樣太麻煩了,以後還是月結吧。」
「行吧。」李知白也巴不得月結,這樣的話能省心點。
蘇粟順手把貨單夾在廚房的掛板上,轉過身來,好奇詢問道:「師父,你今天怎麼突然要這麼多貨呀?」
李知白正蹲在地上檢查食材的品質和新鮮度,隨口道:「今天有個大冤種……不對,是有個大客戶要包場。」
蘇粟眨了眨眼:「大客戶?有多大?」
「一家未來世界五百強網際網路公司,今晚團建聚餐,選擇了我的沙縣。」李知白嚴肅道。
「哇!世界五百強公司,那人應該很多吧? 」
」還行吧。」
」師父你也太厲害了,世界五百強公司的人都跑來你這團建了。」
李知白難得臉紅了一下。
他能說那所謂的世界五百強公司一共才26個人嗎?
蘇粟這時突然想到了什麼,伸手指著外面牆上的菜單,道:「師父,外面菜單上那些普通版怎麼全部寫著已售罄了,沒食材你跟我說呀,我讓人再送點食材過來。」
「不用不用。」
李知白趕緊拒絕了她的好心,解釋道:「今晚的客戶檔次比較高,不差錢,人家點名就要奢華版,普通版的做了他們也不吃,等我後面需要補貨的時候再跟你說。」
蘇粟點了點頭:「好吧,那師父你隨時跟我說就行。」
「那師父我留下來給你幫忙吧,這麼大公司的團建聚餐,你一個人肯定忙不過來。」
李知白本來想說他一個人其實也能搞定,但轉念一想,蘇粟好歹是正兒八經的黑珍珠廚師,打下手還是沒問題的。
而且最重要的是——她免費。
「那就辛苦蘇粟姐了。」
「不辛苦,正好我也能多學學師父的手藝,一舉兩得。」蘇粟笑嘻嘻地說道。
李知白看著她這副天真、幹勁滿滿的模樣,那是越看越順眼,越看越喜歡。
多好的姑娘啊。
付費打工還這麼開心。
搞得他這個黑心老闆都有那麼一瞬間....嗯大概零點幾秒吧,覺得有點不好意思了。
但也只有零點幾秒。
零點幾秒之後他就恢復如常了。
兩人說干就干,系上圍裙鑽進廚房開始備料。
蘇粟雖然學的是西廚,但基本功挺紮實的,刀工也不錯,處理食材的速度比李知白預想的快不少。
「師父,這個蟹黃是要拌到肉末里嗎?」
「對,奢華版的澆頭要拌蟹黃,比例是5比1,肉5蟹1,誤差別超過3克。」
「收到!」
「蔥油今天得現熬,你幫我把那些蔥切了,紅蔥頭切絲,火蔥切段,大蔥只要蔥白,還有南方小黃姜,切細絲,別切太粗。」
「好的師父。」
廚房裡響起篤篤篤的切菜聲和咕嘟咕嘟的熬湯聲。
李知白一邊忙活手裡的事,一邊還不忘抽空回頭看一眼蘇粟處理食材的進度。
確定她做的沒毛病後,才繼續干自己的事。
................
晚上六點半。
江城凌雲網絡科技公司的員工們正三三兩兩地從寫字樓里走出來,沿著金融街朝江東南路的方向走去。
「我真服了,公司聚餐去吃沙縣,這要是被我前同事知道了,我能被笑一整年。」
「我已經提前把朋友圈屏蔽了,今晚絕不發任何照片。」
「你們看溫冉那丫頭,從下午開始就一直在那傻笑,吃個沙縣至於麼。」
「小冉說讓我們做好心理準備,說那家沙縣可能跟我們想像的不太一樣。」
「能有啥不樣,難不成還能是沙縣Pro?沙縣Pro Max?還是沙縣Pro Ultra?」
「說不定是沙縣Ultra Plus典藏版。」
「哈哈哈哈……」
一群人說說笑笑地穿過金融街,越走越覺得不對勁。
「等等,這個方向是往江東南路去的?」
「江東南路,那不是金融街最核心的地段嗎?」
「沙縣開在金融街上,這老闆腦子被門夾了吧,賺的夠付房租嗎?」
「說不定是洗錢的呢。」
「有可能!」
「.......」
一群人越聊越離譜,已經開始沙縣老闆的真實身份其實是專門給地下錢莊洗錢的白手套了。
不怪他們會想偏,因為他們都覺得正常人都不會在金融街開沙縣小吃。
打完電話不到一個小時,一輛白色的小廂貨就停在了沙縣門口。
緊接著又來了一輛造型非常可愛的寶馬mini,停在了附近的停車位上。
車門打開,蘇粟從駕駛位上跳了下來,她今天穿著黃色的卡通T恤,扎著馬尾,看起來元氣滿滿。
從這幾天的接觸下來,李知白也算是看出來了,這才是蘇粟的本性。
不像第一天來探店時那身時尚精緻的打扮,現在的她這才是真正的她,隨性、活潑、還帶著一種對美食的熱愛。
「師父,食材我給你送來了。」
「謝謝蘇粟姐,辛苦了。」
「師父別那麼客氣。」蘇粟然後指揮那兩名送貨的員工往店裡搬貨:「東西都往廚房搬吧。」
李知白也擼起袖子和那兩個送貨小哥開始往店裡搬東西,蘇粟則拿著進貨單子進廚房,做二次核對。
神戶和牛、法國珍珠雞、深海黃花膠、伊比利亞黑豬梅花肉……
一箱箱頂級食材被搬進後廚。
七八分鐘後。
「師父,我按照你給的清單全部清點完了,東西齊了。」
「好!多少錢,我這就轉給你。」
「不用,這樣太麻煩了,以後還是月結吧。」
「行吧。」李知白也巴不得月結,這樣的話能省心點。
蘇粟順手把貨單夾在廚房的掛板上,轉過身來,好奇詢問道:「師父,你今天怎麼突然要這麼多貨呀?」
李知白正蹲在地上檢查食材的品質和新鮮度,隨口道:「今天有個大冤種……不對,是有個大客戶要包場。」
蘇粟眨了眨眼:「大客戶?有多大?」
「一家未來世界五百強網際網路公司,今晚團建聚餐,選擇了我的沙縣。」李知白嚴肅道。
「哇!世界五百強公司,那人應該很多吧? 」
」還行吧。」
」師父你也太厲害了,世界五百強公司的人都跑來你這團建了。」
李知白難得臉紅了一下。
他能說那所謂的世界五百強公司一共才26個人嗎?
蘇粟這時突然想到了什麼,伸手指著外面牆上的菜單,道:「師父,外面菜單上那些普通版怎麼全部寫著已售罄了,沒食材你跟我說呀,我讓人再送點食材過來。」
「不用不用。」
李知白趕緊拒絕了她的好心,解釋道:「今晚的客戶檔次比較高,不差錢,人家點名就要奢華版,普通版的做了他們也不吃,等我後面需要補貨的時候再跟你說。」
蘇粟點了點頭:「好吧,那師父你隨時跟我說就行。」
「那師父我留下來給你幫忙吧,這麼大公司的團建聚餐,你一個人肯定忙不過來。」
李知白本來想說他一個人其實也能搞定,但轉念一想,蘇粟好歹是正兒八經的黑珍珠廚師,打下手還是沒問題的。
而且最重要的是——她免費。
「那就辛苦蘇粟姐了。」
「不辛苦,正好我也能多學學師父的手藝,一舉兩得。」蘇粟笑嘻嘻地說道。
李知白看著她這副天真、幹勁滿滿的模樣,那是越看越順眼,越看越喜歡。
多好的姑娘啊。
付費打工還這麼開心。
搞得他這個黑心老闆都有那麼一瞬間....嗯大概零點幾秒吧,覺得有點不好意思了。
但也只有零點幾秒。
零點幾秒之後他就恢復如常了。
兩人說干就干,系上圍裙鑽進廚房開始備料。
蘇粟雖然學的是西廚,但基本功挺紮實的,刀工也不錯,處理食材的速度比李知白預想的快不少。
「師父,這個蟹黃是要拌到肉末里嗎?」
「對,奢華版的澆頭要拌蟹黃,比例是5比1,肉5蟹1,誤差別超過3克。」
「收到!」
「蔥油今天得現熬,你幫我把那些蔥切了,紅蔥頭切絲,火蔥切段,大蔥只要蔥白,還有南方小黃姜,切細絲,別切太粗。」
「好的師父。」
廚房裡響起篤篤篤的切菜聲和咕嘟咕嘟的熬湯聲。
李知白一邊忙活手裡的事,一邊還不忘抽空回頭看一眼蘇粟處理食材的進度。
確定她做的沒毛病後,才繼續干自己的事。
................
晚上六點半。
江城凌雲網絡科技公司的員工們正三三兩兩地從寫字樓里走出來,沿著金融街朝江東南路的方向走去。
「我真服了,公司聚餐去吃沙縣,這要是被我前同事知道了,我能被笑一整年。」
「我已經提前把朋友圈屏蔽了,今晚絕不發任何照片。」
「你們看溫冉那丫頭,從下午開始就一直在那傻笑,吃個沙縣至於麼。」
「小冉說讓我們做好心理準備,說那家沙縣可能跟我們想像的不太一樣。」
「能有啥不樣,難不成還能是沙縣Pro?沙縣Pro Max?還是沙縣Pro Ultra?」
「說不定是沙縣Ultra Plus典藏版。」
「哈哈哈哈……」
一群人說說笑笑地穿過金融街,越走越覺得不對勁。
「等等,這個方向是往江東南路去的?」
「江東南路,那不是金融街最核心的地段嗎?」
「沙縣開在金融街上,這老闆腦子被門夾了吧,賺的夠付房租嗎?」
「說不定是洗錢的呢。」
「有可能!」
「.......」
一群人越聊越離譜,已經開始沙縣老闆的真實身份其實是專門給地下錢莊洗錢的白手套了。
不怪他們會想偏,因為他們都覺得正常人都不會在金融街開沙縣小吃。