第221章 好戲開場
林歲安轉身回到桌前,她把話筒隨手放在桌上,準備和大家一起包餃子。
桌子夠大,七個人半圍著坐,中間擺著麵團、餡料、擀麵杖、案板。桌前也擺了一台電視,畫面和觀眾看到的一模一樣。
謝爾蓋已經把麵團揉好了,分成小劑子擺在案板上。(沒時間了,不醒面了。)
「來,先教你們擀皮。」
謝爾蓋拿起擀麵杖,一隻手按住面劑子,另一隻手推著杖子轉了一圈,薄的圓皮攤在手掌心。
「中間厚,邊緣薄,包的時候不容易破。」
小魚趴在桌邊看了一會,抓起擀麵杖就干。
面劑子在她手底下被壓成了一個不規則的橢圓形,邊緣還裂了一道口子。
「嗯……」小魚盯著那張皮,「好像有點丑。」
「只是有點嗎?小魚。」莉迪亞湊過來看了一眼,忍住笑意。
小魚抬起頭:「對!」
「哈哈哈哈哈。」莉娜笑出了聲。
林歲安坐在小魚旁邊,也拿起一個面劑子。
她學著謝爾蓋的動作推了兩下,面劑子粘在擀麵杖上,被她整個提了起來。
「……」
謝爾蓋看了一眼:「面上得撒點粉,不然會粘。」
「哦哦。」
林歲安把面劑子扒拉下來,抓了一把麵粉撒上去,結果手一抖,粉揚了半張桌子。
小魚臉上沾上了一些:「安神!」
「不好意思不好意思。」林歲安嘴裡說著不好意思,自己卻不自覺撲哧一聲笑了出來。
艾拉在對面已經開始上手了,她的皮擀得奇大無比,攤在案板上跟張煎餅似的。
謝爾蓋走過來:「大了,太大了。」
「大點好,餡可以放多一點。」艾拉振振有詞。
「那叫餡餅。」
索菲亞安靜地坐在一旁燒水,鍋蓋被蒸汽頂得一跳一跳的。
電視裡,開場歌舞結束了,主持人出場,熟悉的聲音從屏幕里傳出來。
「親愛的觀眾朋友們......」
小魚一邊揉面一邊抬頭看:「安神,這個主持人是誰呀?」
「倪萍。」
「她好漂亮!聲音也好溫柔。」
莉迪亞也在看電視,手裡的麵團被她揉得啪啪響:「這個節目形式跟我們國家的藍光之夜挺像的。」
「也是跨年的時候看的嗎?」小魚好奇。
「對,每年12月31跨年夜。」
「哇,那我們兩個國家很有緣分哎。」小魚驚嘆。
謝爾蓋已經開始包餃子了,他挖了一勺餡放在皮中間,兩手一捏,一個胖墩墩的餃子立在案板上。
小魚看直了眼:「好快!」
「我來教你。」謝爾蓋又拿了一張皮,「餡不要太多,剛才艾拉那個量不行。」
艾拉在對面哼了一聲。
「對摺,先捏中間這一下。」
小魚跟著做了。
「然後左邊捏過來,右邊捏過來。」
小魚把左邊的皮往中間一按,餡從右邊擠了出來。
「啊!漏了!」
「別使那麼大勁。」
「我沒使勁啊!」
莉娜在旁邊樂得直拍桌:「小魚你捏的那個像什麼......」
「像包子。」林歲安說。
「也像飛碟!」莉娜指著小魚的餃子,笑的不行。
小魚把那個東西舉起來看了看,那形狀確實扁不扁圓不圓的,邊緣還支楞著一塊皮。
「我覺得也像飛碟。」小魚很認真地點頭,然後把它放在案板上,「這是限量款。」
電視裡,相聲《如此包裝》開始了。
演了一會,趙老師的一句:「那就TV吧,先踢哪?」
一下子給觀眾逗笑了,稀稀拉拉的掌聲響起。
「安神安神,觀眾鼓掌了!」小魚有些激動。
「嗯嗯,別激動,節目還長著呢。」
「水開了。」索菲亞掀開了鍋蓋。
謝爾蓋看了一眼案板上已經包好的餃子:「夠一鍋了,先下。」
索菲亞把餃子一個一個下進鍋里,白胖的麵團在沸水中翻滾,香氣往上躥。
小魚湊到鍋邊看:「餃子浮起來是不是就熟了?」
「再等等,浮起來之後點一次涼水,再煮開就行了。」
電視裡已經演到了起藝名。
「瑪麗基斯~記住了嗎?」
「記住了,麻辣雞絲!」
「哈哈哈哈哈哈哈。「
觀眾們笑出聲,林歲安她們也笑出了聲。
小魚嘴裡還跟著念叨了一遍:「麻辣雞絲~」
莉娜笑完之後提議:「不如我們再整一個涼菜,就整麻辣雞絲!」
「你會嗎?」莉迪亞問她。
「不會!」莉娜眼珠子一轉,「也許有做好的麻辣雞絲『道具』呢!」
林歲安心領神會:「我去瞅瞅!」
「餃子好了!」索菲亞喊了一聲。
謝爾蓋趕緊過去幫忙撈,白白胖胖的餃子盛到了盤子裡。
「餃子來嘍~」
林歲安也端著麻辣雞絲「道具」走了過來:「麻辣雞絲也來嘍~」
「等會再包,大家先嘗嘗。」
林歲安夾起一個咬了一口:「恩恩恩恩恩~好吃!」
「謝爾蓋,你這個餡調的絕了,又鮮又香。」
謝爾蓋拿著筷子坐下來,難得的露出了點得意的神色,他也不是完全沒用嘛!回去就再多學幾道龍國菜,拿捏!
小魚夾了一個自己包的,就是那個飛碟,吹了吹後放進嘴裡。
嚼了兩下後眼睛欻的一下亮了:「好吃好吃!」
莉迪亞也不客氣,咬一口,頓了一下,又咬了一口。
「我從來沒吃過這種東西。」她的語氣裡帶著點新奇,「麵皮在嘴裡的口感和餡料的味道混在一起,很奇妙。」
「這就是餃子的魅力。」林歲安沖她豎了根大拇指。
「春季里開花十四五六,六月六我看谷秀我春打六九頭......」
伴著電視裡的小品,大家開開心心的吃餃子,尤其是索菲亞和艾拉,她們都多少年沒吃過食物了,吃著餃子,不知道為什麼就莫名的想哭,不過她們忍住了,這麼開心的事,要笑才好。
觀眾們掌聲又響了起來,林歲安咬著餃子偏頭看了一眼台下,春晚天花板誠不欺她啊。
莉娜忽然開口:「歲安。」
「嗯?」
「這就是你們以前過年的樣子嗎?」
林歲安咬著筷子:「差不多。」
「只不過以前是跟我媽媽爸爸哥哥一起,現在好多年沒過過啦。」
小魚抬起頭看她。
林歲安又夾起一個餃子塞嘴裡,含糊糊地說:「味道一樣好。」
觀眾席上,掌聲又響了一陣。
桌子夠大,七個人半圍著坐,中間擺著麵團、餡料、擀麵杖、案板。桌前也擺了一台電視,畫面和觀眾看到的一模一樣。
謝爾蓋已經把麵團揉好了,分成小劑子擺在案板上。(沒時間了,不醒面了。)
「來,先教你們擀皮。」
謝爾蓋拿起擀麵杖,一隻手按住面劑子,另一隻手推著杖子轉了一圈,薄的圓皮攤在手掌心。
「中間厚,邊緣薄,包的時候不容易破。」
小魚趴在桌邊看了一會,抓起擀麵杖就干。
面劑子在她手底下被壓成了一個不規則的橢圓形,邊緣還裂了一道口子。
「嗯……」小魚盯著那張皮,「好像有點丑。」
「只是有點嗎?小魚。」莉迪亞湊過來看了一眼,忍住笑意。
小魚抬起頭:「對!」
「哈哈哈哈哈。」莉娜笑出了聲。
林歲安坐在小魚旁邊,也拿起一個面劑子。
她學著謝爾蓋的動作推了兩下,面劑子粘在擀麵杖上,被她整個提了起來。
「……」
謝爾蓋看了一眼:「面上得撒點粉,不然會粘。」
「哦哦。」
林歲安把面劑子扒拉下來,抓了一把麵粉撒上去,結果手一抖,粉揚了半張桌子。
小魚臉上沾上了一些:「安神!」
「不好意思不好意思。」林歲安嘴裡說著不好意思,自己卻不自覺撲哧一聲笑了出來。
艾拉在對面已經開始上手了,她的皮擀得奇大無比,攤在案板上跟張煎餅似的。
謝爾蓋走過來:「大了,太大了。」
「大點好,餡可以放多一點。」艾拉振振有詞。
「那叫餡餅。」
索菲亞安靜地坐在一旁燒水,鍋蓋被蒸汽頂得一跳一跳的。
電視裡,開場歌舞結束了,主持人出場,熟悉的聲音從屏幕里傳出來。
「親愛的觀眾朋友們......」
小魚一邊揉面一邊抬頭看:「安神,這個主持人是誰呀?」
「倪萍。」
「她好漂亮!聲音也好溫柔。」
莉迪亞也在看電視,手裡的麵團被她揉得啪啪響:「這個節目形式跟我們國家的藍光之夜挺像的。」
「也是跨年的時候看的嗎?」小魚好奇。
「對,每年12月31跨年夜。」
「哇,那我們兩個國家很有緣分哎。」小魚驚嘆。
謝爾蓋已經開始包餃子了,他挖了一勺餡放在皮中間,兩手一捏,一個胖墩墩的餃子立在案板上。
小魚看直了眼:「好快!」
「我來教你。」謝爾蓋又拿了一張皮,「餡不要太多,剛才艾拉那個量不行。」
艾拉在對面哼了一聲。
「對摺,先捏中間這一下。」
小魚跟著做了。
「然後左邊捏過來,右邊捏過來。」
小魚把左邊的皮往中間一按,餡從右邊擠了出來。
「啊!漏了!」
「別使那麼大勁。」
「我沒使勁啊!」
莉娜在旁邊樂得直拍桌:「小魚你捏的那個像什麼......」
「像包子。」林歲安說。
「也像飛碟!」莉娜指著小魚的餃子,笑的不行。
小魚把那個東西舉起來看了看,那形狀確實扁不扁圓不圓的,邊緣還支楞著一塊皮。
「我覺得也像飛碟。」小魚很認真地點頭,然後把它放在案板上,「這是限量款。」
電視裡,相聲《如此包裝》開始了。
演了一會,趙老師的一句:「那就TV吧,先踢哪?」
一下子給觀眾逗笑了,稀稀拉拉的掌聲響起。
「安神安神,觀眾鼓掌了!」小魚有些激動。
「嗯嗯,別激動,節目還長著呢。」
「水開了。」索菲亞掀開了鍋蓋。
謝爾蓋看了一眼案板上已經包好的餃子:「夠一鍋了,先下。」
索菲亞把餃子一個一個下進鍋里,白胖的麵團在沸水中翻滾,香氣往上躥。
小魚湊到鍋邊看:「餃子浮起來是不是就熟了?」
「再等等,浮起來之後點一次涼水,再煮開就行了。」
電視裡已經演到了起藝名。
「瑪麗基斯~記住了嗎?」
「記住了,麻辣雞絲!」
「哈哈哈哈哈哈哈。「
觀眾們笑出聲,林歲安她們也笑出了聲。
小魚嘴裡還跟著念叨了一遍:「麻辣雞絲~」
莉娜笑完之後提議:「不如我們再整一個涼菜,就整麻辣雞絲!」
「你會嗎?」莉迪亞問她。
「不會!」莉娜眼珠子一轉,「也許有做好的麻辣雞絲『道具』呢!」
林歲安心領神會:「我去瞅瞅!」
「餃子好了!」索菲亞喊了一聲。
謝爾蓋趕緊過去幫忙撈,白白胖胖的餃子盛到了盤子裡。
「餃子來嘍~」
林歲安也端著麻辣雞絲「道具」走了過來:「麻辣雞絲也來嘍~」
「等會再包,大家先嘗嘗。」
林歲安夾起一個咬了一口:「恩恩恩恩恩~好吃!」
「謝爾蓋,你這個餡調的絕了,又鮮又香。」
謝爾蓋拿著筷子坐下來,難得的露出了點得意的神色,他也不是完全沒用嘛!回去就再多學幾道龍國菜,拿捏!
小魚夾了一個自己包的,就是那個飛碟,吹了吹後放進嘴裡。
嚼了兩下後眼睛欻的一下亮了:「好吃好吃!」
莉迪亞也不客氣,咬一口,頓了一下,又咬了一口。
「我從來沒吃過這種東西。」她的語氣裡帶著點新奇,「麵皮在嘴裡的口感和餡料的味道混在一起,很奇妙。」
「這就是餃子的魅力。」林歲安沖她豎了根大拇指。
「春季里開花十四五六,六月六我看谷秀我春打六九頭......」
伴著電視裡的小品,大家開開心心的吃餃子,尤其是索菲亞和艾拉,她們都多少年沒吃過食物了,吃著餃子,不知道為什麼就莫名的想哭,不過她們忍住了,這麼開心的事,要笑才好。
觀眾們掌聲又響了起來,林歲安咬著餃子偏頭看了一眼台下,春晚天花板誠不欺她啊。
莉娜忽然開口:「歲安。」
「嗯?」
「這就是你們以前過年的樣子嗎?」
林歲安咬著筷子:「差不多。」
「只不過以前是跟我媽媽爸爸哥哥一起,現在好多年沒過過啦。」
小魚抬起頭看她。
林歲安又夾起一個餃子塞嘴裡,含糊糊地說:「味道一樣好。」
觀眾席上,掌聲又響了一陣。