第52章 以合伙人的身份
李建祥理智上也知道這麼幹強度太大。
他想找人幫忙盯著，可是又不太放心。
這個飯店是他事業重新起航的起點，再加上是陸昭陽自己購入的房產，如此巨額的投資帶來的心理壓力。
所以不管各個方面，他都要逼自己全力以赴才行。
「就這麼辦吧祥哥。」
說到這裡，陸昭陽也不得不加重了些語氣，真誠地勸說道，「我以合伙人的身份鄭重抗議，你不能這麼往自己肩膀上加擔子。趕工期我理解，擔心質量我也理解，但是不應該以犧牲自己的健康為代價。」
陸昭陽斬釘截鐵道，「你可是我們飯店的掌舵者，只有你的狀態是穩定的，咱們的店才能穩當，你必須保重好自己。」
李建祥怔怔看著陸昭陽認真的神色，突然被觸動了。
幾天來，妻子苦苦勸說都沒能讓他鬆開的那根心弦一下子鬆弛了下來。
終於，他有些釋然的點了點頭：「那行，聽你的。」
這個明明比他還要小上十幾歲的合伙人，給了他不曾想像得底氣和踏實。
這是他以前從來沒有遇到過的。
陸昭陽見狀，也不再拖沓，當即給張志忠打過去了電話。
後者簡單了解，一聽是介紹新業務，說也不用改天，現在就過來。
合著這一會兒他都還沒有到家呢。
沒過一會兒，張志忠趕到了。
陸昭陽簡單介紹，張志忠一聽是四百平的毛坯房，飯店裝修。
「一個月內完工？」
張志忠聽到工期，吃了一驚。
「這時間也太緊了吧！」
「張工，難度確實不小，但是沒辦法，時間不等人。」
李建祥掐了手裡的香菸，沉穩道，「現在已經五月份，天氣越來越暖，對餐飲這個行業來說是個很重要的節點，現在必須爭分奪秒儘早開業才行，所以還請你多費費心，費用各方面都好說。」
李建祥說著，從隨身挎著的包里拿出一沓圖紙來，遞給張志忠：「張工你看一下，這是我做的圖紙，有問題儘管提出來。」
「都是熟人，費用這個好說，好說的。」
張志忠接過圖紙，低頭便翻看了起來。
他幹了十幾年裝修，但是大部分是家裝。
工裝也接過，不過多是小面積的普通商鋪。
而此刻他手上這張圖紙，簡單來說就是專業。
只見圖紙上標註的密密麻麻，從格局劃分，到後廚的布局，更為重點是電路走向、防水、排煙的管道，消防，可以相當漂亮。
正所謂內行看門道，張志忠雖然是野路子出身，但是幹了這麼多年更能領會到屬於專業的美感。
圖紙對餐飲公裝細節的拿捏堪稱完美。
不管是大功率電路專屬走線，防水塗層範圍和高度，管道走向、新風系統……
每一項硬性指標，都標註的細緻入微。
他如果知道，這是多短的時間裡趕出來的恐怕會更為吃驚。
「這圖做的真是專業，也相當漂亮啊！」
張志忠邊看邊發出讚嘆。
他掏出香菸來，熱情地遞了一隻給李建祥，好奇道，「李經理在哪家公司啊，這功底，我應該聽說過大名才對啊。」
「張哥，祥哥可不是裝飾公司的。」
陸昭陽笑著接過話茬。
「哦？」張志忠一愣，顯然很是意外。
陸昭陽笑：「要論水平，祥哥真正強悍的那要說是廚藝，絕對的資深大廚，你手裡看的這個飯店，老闆就是祥哥！」
「想不到，想不到啊！」
張志忠搖了搖頭，一臉的不可思議，「要不是親眼看見，我是真的不敢相信吶。說實話，這水平，這專業度，看起來完全就是科班出身的資深設計師啊！」
「張工過獎了。」
李建祥抬手揉了揉眉心，臉上帶著謙遜的笑意：「這也是看多了被逼著學了點，早年我第一次開店，各方面都不到位，被人投訴整改了不知道多少次，後來有機會開新店的時候，自己就趁著機會一點點摸索學習，這才摸到了些門道，跟真正專業還不敢比。」
「李總太謙虛了，我老張文化程度不高，這個我實話實說，我自己乾的家裝居多，包括我手下這些人也都是家裝拿手，要說現場調度、工期、管人，這些我敢拍著胸脯保證絕對不會出漏子，但要說具體的驗收標準、還有這些廚房的要求，我只敢說懂個大概，不敢說都能拿得了主意。」
張志忠輕巧的將稱呼從李經理，換成了李總。
他說的也很坦誠，沒有半分逞強。
別說李建祥自己是真的都懂，就是不懂也要跟人說清楚的。
李建祥臉上滿是疲憊，眼底卻依舊清明，他聞言連忙點頭說道：「張工你放心，這些我有考慮，你只需要幫助我盯住現場施工這些進度就可以了，涉及到施工標準、合規細節上，包括後續的設備留尺寸，這些都是我來負責，每天我都會去現場，我們隨時溝通，這些不會讓你為難。」
張志忠點點頭，搓了搓手，盯著圖紙喃喃道：「三十天的工期，這可是一個不小的挑戰呢，施工班組、工序的銜接，都必須協調極致，不能又時間的浪費才行，對了，這個地方晚上能不能施工？」
李建祥當即應道：「可以，沒問題，店面沒有緊挨著居民樓，只要不是過大噪音的都可以。」
「那就好，那就好。」
張志忠很滿意，面色沉靜道「一個主要的困難還是協調人力，要嚴絲合縫配合這個工期來調度……」
「如果需要的話，張哥，我這邊的進度先停下了也沒關係，優先保證商鋪那邊。」
「小冰怕是不太樂意啊。」
張志忠笑道，「真想現在就去看看現場啊。」
「張工，你方便得話，我們現在就可以去。」李建祥勁頭十足地說道。
「好啊，那我們走吧。」張志忠沒有一秒鐘的猶豫。
陸昭陽看的心裡自嘆不如。
這份對事業的熱忱，他以前有，後來加班加多了，真是耗盡了。
如今，他只想安安靜靜的躺平，對這份上進心表示respeck.
他想找人幫忙盯著，可是又不太放心。
這個飯店是他事業重新起航的起點，再加上是陸昭陽自己購入的房產，如此巨額的投資帶來的心理壓力。
所以不管各個方面，他都要逼自己全力以赴才行。
「就這麼辦吧祥哥。」
說到這裡，陸昭陽也不得不加重了些語氣，真誠地勸說道，「我以合伙人的身份鄭重抗議，你不能這麼往自己肩膀上加擔子。趕工期我理解，擔心質量我也理解，但是不應該以犧牲自己的健康為代價。」
陸昭陽斬釘截鐵道，「你可是我們飯店的掌舵者，只有你的狀態是穩定的，咱們的店才能穩當，你必須保重好自己。」
李建祥怔怔看著陸昭陽認真的神色，突然被觸動了。
幾天來，妻子苦苦勸說都沒能讓他鬆開的那根心弦一下子鬆弛了下來。
終於，他有些釋然的點了點頭：「那行，聽你的。」
這個明明比他還要小上十幾歲的合伙人，給了他不曾想像得底氣和踏實。
這是他以前從來沒有遇到過的。
陸昭陽見狀，也不再拖沓，當即給張志忠打過去了電話。
後者簡單了解，一聽是介紹新業務，說也不用改天，現在就過來。
合著這一會兒他都還沒有到家呢。
沒過一會兒，張志忠趕到了。
陸昭陽簡單介紹，張志忠一聽是四百平的毛坯房，飯店裝修。
「一個月內完工？」
張志忠聽到工期，吃了一驚。
「這時間也太緊了吧！」
「張工，難度確實不小，但是沒辦法，時間不等人。」
李建祥掐了手裡的香菸，沉穩道，「現在已經五月份，天氣越來越暖，對餐飲這個行業來說是個很重要的節點，現在必須爭分奪秒儘早開業才行，所以還請你多費費心，費用各方面都好說。」
李建祥說著，從隨身挎著的包里拿出一沓圖紙來，遞給張志忠：「張工你看一下，這是我做的圖紙，有問題儘管提出來。」
「都是熟人，費用這個好說，好說的。」
張志忠接過圖紙，低頭便翻看了起來。
他幹了十幾年裝修，但是大部分是家裝。
工裝也接過，不過多是小面積的普通商鋪。
而此刻他手上這張圖紙，簡單來說就是專業。
只見圖紙上標註的密密麻麻，從格局劃分，到後廚的布局，更為重點是電路走向、防水、排煙的管道，消防，可以相當漂亮。
正所謂內行看門道，張志忠雖然是野路子出身，但是幹了這麼多年更能領會到屬於專業的美感。
圖紙對餐飲公裝細節的拿捏堪稱完美。
不管是大功率電路專屬走線，防水塗層範圍和高度，管道走向、新風系統……
每一項硬性指標，都標註的細緻入微。
他如果知道，這是多短的時間裡趕出來的恐怕會更為吃驚。
「這圖做的真是專業，也相當漂亮啊！」
張志忠邊看邊發出讚嘆。
他掏出香菸來，熱情地遞了一隻給李建祥，好奇道，「李經理在哪家公司啊，這功底，我應該聽說過大名才對啊。」
「張哥，祥哥可不是裝飾公司的。」
陸昭陽笑著接過話茬。
「哦？」張志忠一愣，顯然很是意外。
陸昭陽笑：「要論水平，祥哥真正強悍的那要說是廚藝，絕對的資深大廚，你手裡看的這個飯店，老闆就是祥哥！」
「想不到，想不到啊！」
張志忠搖了搖頭，一臉的不可思議，「要不是親眼看見，我是真的不敢相信吶。說實話，這水平，這專業度，看起來完全就是科班出身的資深設計師啊！」
「張工過獎了。」
李建祥抬手揉了揉眉心，臉上帶著謙遜的笑意：「這也是看多了被逼著學了點，早年我第一次開店，各方面都不到位，被人投訴整改了不知道多少次，後來有機會開新店的時候，自己就趁著機會一點點摸索學習，這才摸到了些門道，跟真正專業還不敢比。」
「李總太謙虛了，我老張文化程度不高，這個我實話實說，我自己乾的家裝居多，包括我手下這些人也都是家裝拿手，要說現場調度、工期、管人，這些我敢拍著胸脯保證絕對不會出漏子，但要說具體的驗收標準、還有這些廚房的要求，我只敢說懂個大概，不敢說都能拿得了主意。」
張志忠輕巧的將稱呼從李經理，換成了李總。
他說的也很坦誠，沒有半分逞強。
別說李建祥自己是真的都懂，就是不懂也要跟人說清楚的。
李建祥臉上滿是疲憊，眼底卻依舊清明，他聞言連忙點頭說道：「張工你放心，這些我有考慮，你只需要幫助我盯住現場施工這些進度就可以了，涉及到施工標準、合規細節上，包括後續的設備留尺寸，這些都是我來負責，每天我都會去現場，我們隨時溝通，這些不會讓你為難。」
張志忠點點頭，搓了搓手，盯著圖紙喃喃道：「三十天的工期，這可是一個不小的挑戰呢，施工班組、工序的銜接，都必須協調極致，不能又時間的浪費才行，對了，這個地方晚上能不能施工？」
李建祥當即應道：「可以，沒問題，店面沒有緊挨著居民樓，只要不是過大噪音的都可以。」
「那就好，那就好。」
張志忠很滿意，面色沉靜道「一個主要的困難還是協調人力，要嚴絲合縫配合這個工期來調度……」
「如果需要的話，張哥，我這邊的進度先停下了也沒關係，優先保證商鋪那邊。」
「小冰怕是不太樂意啊。」
張志忠笑道，「真想現在就去看看現場啊。」
「張工，你方便得話，我們現在就可以去。」李建祥勁頭十足地說道。
「好啊，那我們走吧。」張志忠沒有一秒鐘的猶豫。
陸昭陽看的心裡自嘆不如。
這份對事業的熱忱，他以前有，後來加班加多了，真是耗盡了。
如今，他只想安安靜靜的躺平，對這份上進心表示respeck.