第233章 第233章

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  剛洗完碗,白母就笑呵呵地從廚房裡端出了一個大瓷盆,裡面是剛和好的麵團,緊接著又是兩碗調好的餡料。

  其中一碗是經典的豬肉大蔥,另一碗則是喬欣欣剛琢磨出來的白菜香菇餡。

  白母把盆往桌上一放,招呼大家說:

  「今天下午咱也沒啥事干,那就一起包個餃子吧!多包一些凍著,早晨起來直接下鍋,還能煮著當早飯吃,省事兒!」

  白正淵一聽,立刻一屁股坐在桌邊,擼起袖子嘿嘿直樂:「包餃子我行啊,媽,看我的!」

  說著,他抓起一張皮,用勺子狠狠舀了一大勺豬肉大蔥餡往裡塞。結果那餡料實在太多,他兩隻大手粗魯地一捏,「噗嗤」一聲,麵皮直接給撐破了,油乎乎的湯汁粘了他一手。

  白母一見,氣得一巴掌拍在他後腦勺上:

  「就知道逞能!餡兒放了那麼多,全都把皮兒撐破了,哪有你這樣兒包餃子的?一會兒下了鍋,保准給你煮成一碗麵片湯!」

  白正淵縮了縮脖子,有些尷尬地嘿嘿直笑。

  白母無奈地嘆了口氣,把擀麵杖塞進他手裡:「行了行了,去去去,你給我擀皮兒去!別在這兒添亂。」

  隨後,白母轉頭招呼喬欣欣和陸柏舟:「欣欣,咱倆包。小陸啊,你要是覺得無聊,也過來一塊兒試試?」

  「好,阿姨。」

  陸柏舟應了一聲,也邁著長腿走了過來。

  喬欣欣已經洗乾淨了手,手指捏起一張圓滾滾的餃子皮,用筷子挑了適量的白菜香菇餡放在正中間。

  小手輕輕一折、一捏,動作如行雲流水般利落,不過一眨眼的工夫,一個圓滾滾、活像個金元寶似的餃子就俏生生地立在了案板上。

  陸柏舟在旁邊看著,深邃的黑眸里閃過一絲躍躍欲試。

  他這雙手,常年摸的是鋼槍,磨的是老繭,拆卸槍枝走火入魔般迅速,可面對這軟塌塌的小麵皮,卻生平第一次有些犯了難。

  他小心翼翼地學著喬欣欣的樣子,用指尖捏起一張皮,放了點餡,然後用那指節分明、充滿了力量感的大手試圖將邊緣捏緊。

  然而,這力道顯然沒控制好。

  「啪嗒。」

  只見那原本好端端的餃子皮,在他手裡被捏得歪歪扭扭。

  不僅根本站不穩,一鬆手就軟趴趴地癱了下去,甚至側面還裂開了一個大口子,正往外滴答滴答地漏著湯汁,慘不忍睹。

  坐在一旁哼哧哼哧擀皮的白正淵轉頭一看,差點沒笑岔氣兒:

  「哈哈哈哈!老陸,你這包的是個什麼東西?手雷還是地雷啊?這也太好笑了吧!」

  白母湊過來看了一眼,也忍不住樂了,搖著頭打趣道:

  「小陸啊,你這餃子皮兒沒捏緊,餡兒都露出來了。這東西要是下了鍋,保準是一鍋糊湯,連個完整的皮兒都撈不著。」

  坐在不遠處看報紙的白父本來一直沒說話,極力想維持自己作為長輩的嚴肅形象。可聽到這兒,他終究還是沒忍住,報紙抖了抖,發出「噗嗤」一聲悶笑。

  陸柏舟看著自己手心裡那個慘不忍睹的「麵疙瘩」,有些無奈。

  他試圖給自己挽回一點面子,低聲解釋道:「第一次包,手太生,一會兒掌握了力道就熟練了。」

  喬欣欣在一旁看著大家都調侃陸柏舟,白嫩的小臉一鼓,有點看不過去了。

  她嗔怪地瞪了自家哥哥一眼,然後轉過頭,聲音軟糯糯地對陸柏舟說道:

  「陸大哥,別聽我哥瞎起鬨,我教你。你看,餡別放得太多,大概放這麼多就夠了。對,兩邊合攏,用大拇指和食指這樣輕輕一捏……慢慢來,肯定沒問題的。」

  陸柏舟看著她認真的側臉,聞著她身上淡淡的馨香,不自覺地放慢了呼吸。

  他按照喬欣欣教的步驟,屏氣凝神,重新捏出了一個新餃子。

  這一次,成品雖然還是算不上多好看,但起碼邊緣捏緊了,而且穩穩噹噹地站住了。

  喬欣欣一雙漂亮的杏眼彎成了月牙,毫不吝嗇地鼓勵道:「很不錯!進步真的非常大,慢慢捏就行了。」

  陸柏舟看著那個勉強能站立的餃子,嘴角微微勾了勾,想笑,但又生生忍住了。隨後,他像是在對待什麼重大的軍事任務一樣,神色認真地繼續包了起來。


  白正淵在一旁擀著皮,看著老陸那副如臨大敵、一絲不苟的模樣,倒也不笑了,反而有些奇怪地嘖嘖稱奇:

  「老陸,沒想到你還真能學得進去。我跟你說,當初在部隊裡學戰術動作的時候,你都沒現在包餃子這麼認真。」

  陸柏舟連頭都沒抬,手上的動作不停,聲音低沉而平靜:

  「戰術動作我是有基礎的,可包餃子沒啥基礎,自然得更用心些。」

  白母在一旁看著陸柏舟這股子認真的勁兒,眼角的笑意更深了,心裡對他不免又多了幾分好感。

  她覺得,陸柏舟這孩子雖然看著性子冷冰冰的、不愛說話,但肯學習、做事不急不躁,是個少有的踏實人。自家兒子能和這樣優秀的戰友做朋友,她這個當媽的在家裡也能徹底放心了。

  大家一邊嘮著家常一邊動手,一個多小時後,白花花的餃子就擺滿了整個大案板,整整齊齊的,看著就讓人滿心歡喜。

  看著自己的勞動成果,大家心裡都是高興不已,特別有成就感。

  「行了,水開了,下餃子嘍!」

  白母在廚房裡張羅著,很快,熱氣騰騰的餃子就被裝了幾個大盤子端上了桌。

  白母遞過去一雙雙筷子,熱絡地對大夥說:

  「現在咱們就吃,好好嘗嘗自己的手藝!尤其是小陸,嘗嘗你自己包的那幾個。順便啊,也嘗嘗欣欣新調的這白菜香菇餡兒,看好吃不好吃。」

  陸柏舟拿起筷子,精準地夾起了一個喬欣欣包的元寶餃子。

  沾了點醋,一口咬下去。

  餃子皮滑嫩而有勁道,裡面的白菜清爽,香菇濃郁,豬肉的鮮美汁水瞬間在舌尖炸開。

  陸柏舟黑眸微微一亮,不由得在心中暗自誇贊:這丫頭,做什麼都是拿得出手的,手藝實在是太厲害了。

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