第18章 大小姐想吃油潑麵
那份資料很薄,從陳楓出道至今的所有公開信息都在上面。
學歷、家庭背景、參演作品、綜藝表現、採訪片段,甚至包括他社交媒體上點讚過的內容,事無巨細。
其中有一頁,用紅色記號筆標註著:生活技能無。
不會做飯,不會做家務,生活自理能力差。
江景顏當時看到這一條的時候,心裡還想:一個連飯都不會做的人,再加上經濟也不寬裕,平時是不是都吃的不好?
可現在,陳楓正站在廚房裡,把麵粉袋口整整齊齊地卷好,防止麵粉灑出來。
那個動作熟練得像是做過上千次,完全不像一個不會做飯的人。
「你不是不會做飯嗎?」江景顏問。
陳楓的動作頓了一下。
他轉過頭,看著她。
「不會是可以學的。」他說。
「你要現學?!」江景顏的聲音提高了一點,語氣裡帶著明顯的懷疑。
現學?當著鏡頭的面現學?從一個廚房小白現學成能做出晚飯的水平?這可不是煮方便麵,是正經八百地和面、醒面、拉麵、調味。
陳楓沒有正面回答。
他笑著搖了搖頭,目光落回麵粉袋上,語氣輕巧地岔開了話題:「你愛吃什麼麵食?」
江景顏愣了一下。
她沒想到他會問這個。
「油潑麵。」她說。
這三個字脫口而出的時候,她自己都有點意外。
她平時在外面宴會從來不會點這道菜。
太接地氣了,不符合她的身份。
但在家裡,她的私人廚師做得最好的一道麵食,就是油潑麵。
寬面、辣子、蒜末、熱油一潑,滋啦一聲,香氣能飄滿整個餐廳。
那是她為數不多的、不摻雜任何人情世故的喜好。
陳楓聽到「油潑麵」三個字,眼睛亮了一下!
「那今天晚上就做油潑麵。」他說。
說完,他轉身走向洗手台,擰開水龍頭,擠了一點洗手液,仔仔細細地洗了手。
指尖、指縫、手背、手腕,每一個角落都沒有放過。
洗完還用廚房紙巾擦乾,動作乾淨利落。
然後他回到廚房,把麵粉袋裡的麵粉倒進一個白色的大面盆里。
麵粉如雪花般落進盆中,在盆底堆起一座白色的小山丘。
陳楓單手拿著面盆晃了晃,讓麵粉表面變得平整,然後拿起量杯接水。
「我來幫忙。」江景顏走過來。
陳楓側頭看了她一眼,問:「你會做飯?」
「不會。」江景顏回答得很乾脆,沒有任何不好意思,「所以只能打下手。有什麼需要我做的?」
陳楓想了想,把量杯放下,指了指水池:「先幫我接點水,再拿一下鹽。」
江景顏走到水池邊,拿起一個乾淨的碗接了半碗水,端過來放在檯面上。
然後她轉身走向調料區。
那裡擺著幾十個透明的料罐,罐身上沒有任何標籤。
她站在那裡,眉頭微微皺起。
白色顆粒的罐子有好幾個!
鹽是哪一個?
她端起其中一罐走回陳楓身邊,把罐子遞給他:「鹽。」
陳楓看了一眼罐子裡的白色顆粒。
「那是白糖。」
江景顏愣了一下,低頭看了看罐子裡的顆粒,又抬頭看了看陳楓。
她沒有嘗過,也沒有聞出任何甜味,他是怎麼知道的?
「你怎麼知道?」她問,「你都沒有嘗過。」
陳楓笑笑說。
「看一眼也能知道。」
然後陳楓走過去拿起一個白色的罐子。
「這個才是鹽。」他說。
江景顏看著他,眼神里的疑惑更深了。
【他都沒嘗!也沒聞!他怎麼知道哪個是鹽哪個是糖?】
【白色的顆粒啊,用眼睛看能看出來區別?鹽和糖長一樣啊!】
【顆粒大小不一樣?鹽細一點,糖粗一點?但有些鹽也是粗的!】
【難道他真的會做飯?而且是那種看一眼就知道調料的高手?】
江景顏追問了一句。
「你確定?不需要嘗一下?」
陳楓笑笑。
「你要嘗一下嗎?」
江景顏點點頭。
用小勺子舀了一點點,放進嘴裡。
「是鹽。」
陳楓想了想。
「我先整理一下調料吧!」
陳楓開始整理調料區。
「我拿馬克筆標記一下。」
「我來配合。」
江景顏問節目組要了標籤貼和馬克筆。
「花椒、八角、桂皮、香葉、孜然、辣椒粉、芝麻醬、蚝油、料酒、香油、生抽、老抽、陳醋、白醋……」
陳楓每念一個名字。
江景顏就在標籤紙上寫上,然後貼到調料罐上。
不到兩分鐘,幾十個沒有標籤的調料罐被整整齊齊地分成了四排,每一排都按照使用頻率和類別排列得井井有條。
「好了!這樣就不會拿錯了。」
江景顏看著那一排排整整齊齊,標籤清晰的調料罐,張了張嘴,一時間不知道該說什麼。
他只是打開蓋子掃了一眼,就能準確無誤地說出每一種調料的名字。
這不僅僅是會做飯的程度了。
這是閉著眼睛都能在廚房裡縱橫馳騁的水平。
「你什麼時候學會做飯的?」江景顏問。
陳楓正在往面盆里加鹽。
「前些天吧。」
江景顏看著他的側臉,看著他在夕陽餘暉中線條分明的輪廓,看著那雙專注在麵團上的手。
她腦子裡只有一個念頭。
資料有誤。
而且是嚴重有誤。
彈幕已經瘋了。
【他用眼睛就能分辨出那些調料?!有些調料一模一樣啊!我做了十年飯都不敢這麼自信!】
【他沒有嘗,沒有聞,甚至沒有用手摸!就看了一眼!】
【這不是天賦,這是開掛了吧?】
【會不會是節目組提前告訴他的?】
【不可能!節目組可不會給糊咖這種待遇!】
【那就是真的會?陳楓到底還有什麼不會的???】
【我宣布,陳楓是我見過的最離譜的十八線糊咖。沒有之一。】
【我現在非常期待陳楓做的油潑麵!非常非常期待。】
陳楓開始和面。
一隻手扶著面盆的邊緣,另一隻手五指張開,從盆底向上翻動麵粉和水,讓它們充分混合。麵粉和水在他的指尖相遇,變成絮狀,再變成團狀。
他的手掌按壓麵團的力度均勻而有力,每一次按壓都讓麵團變得更加光滑、更加有彈性。
學歷、家庭背景、參演作品、綜藝表現、採訪片段,甚至包括他社交媒體上點讚過的內容,事無巨細。
其中有一頁,用紅色記號筆標註著:生活技能無。
不會做飯,不會做家務,生活自理能力差。
江景顏當時看到這一條的時候,心裡還想:一個連飯都不會做的人,再加上經濟也不寬裕,平時是不是都吃的不好?
可現在,陳楓正站在廚房裡,把麵粉袋口整整齊齊地卷好,防止麵粉灑出來。
那個動作熟練得像是做過上千次,完全不像一個不會做飯的人。
「你不是不會做飯嗎?」江景顏問。
陳楓的動作頓了一下。
他轉過頭,看著她。
「不會是可以學的。」他說。
「你要現學?!」江景顏的聲音提高了一點,語氣裡帶著明顯的懷疑。
現學?當著鏡頭的面現學?從一個廚房小白現學成能做出晚飯的水平?這可不是煮方便麵,是正經八百地和面、醒面、拉麵、調味。
陳楓沒有正面回答。
他笑著搖了搖頭,目光落回麵粉袋上,語氣輕巧地岔開了話題:「你愛吃什麼麵食?」
江景顏愣了一下。
她沒想到他會問這個。
「油潑麵。」她說。
這三個字脫口而出的時候,她自己都有點意外。
她平時在外面宴會從來不會點這道菜。
太接地氣了,不符合她的身份。
但在家裡,她的私人廚師做得最好的一道麵食,就是油潑麵。
寬面、辣子、蒜末、熱油一潑,滋啦一聲,香氣能飄滿整個餐廳。
那是她為數不多的、不摻雜任何人情世故的喜好。
陳楓聽到「油潑麵」三個字,眼睛亮了一下!
「那今天晚上就做油潑麵。」他說。
說完,他轉身走向洗手台,擰開水龍頭,擠了一點洗手液,仔仔細細地洗了手。
指尖、指縫、手背、手腕,每一個角落都沒有放過。
洗完還用廚房紙巾擦乾,動作乾淨利落。
然後他回到廚房,把麵粉袋裡的麵粉倒進一個白色的大面盆里。
麵粉如雪花般落進盆中,在盆底堆起一座白色的小山丘。
陳楓單手拿著面盆晃了晃,讓麵粉表面變得平整,然後拿起量杯接水。
「我來幫忙。」江景顏走過來。
陳楓側頭看了她一眼,問:「你會做飯?」
「不會。」江景顏回答得很乾脆,沒有任何不好意思,「所以只能打下手。有什麼需要我做的?」
陳楓想了想,把量杯放下,指了指水池:「先幫我接點水,再拿一下鹽。」
江景顏走到水池邊,拿起一個乾淨的碗接了半碗水,端過來放在檯面上。
然後她轉身走向調料區。
那裡擺著幾十個透明的料罐,罐身上沒有任何標籤。
她站在那裡,眉頭微微皺起。
白色顆粒的罐子有好幾個!
鹽是哪一個?
她端起其中一罐走回陳楓身邊,把罐子遞給他:「鹽。」
陳楓看了一眼罐子裡的白色顆粒。
「那是白糖。」
江景顏愣了一下,低頭看了看罐子裡的顆粒,又抬頭看了看陳楓。
她沒有嘗過,也沒有聞出任何甜味,他是怎麼知道的?
「你怎麼知道?」她問,「你都沒有嘗過。」
陳楓笑笑說。
「看一眼也能知道。」
然後陳楓走過去拿起一個白色的罐子。
「這個才是鹽。」他說。
江景顏看著他,眼神里的疑惑更深了。
【他都沒嘗!也沒聞!他怎麼知道哪個是鹽哪個是糖?】
【白色的顆粒啊,用眼睛看能看出來區別?鹽和糖長一樣啊!】
【顆粒大小不一樣?鹽細一點,糖粗一點?但有些鹽也是粗的!】
【難道他真的會做飯?而且是那種看一眼就知道調料的高手?】
江景顏追問了一句。
「你確定?不需要嘗一下?」
陳楓笑笑。
「你要嘗一下嗎?」
江景顏點點頭。
用小勺子舀了一點點,放進嘴裡。
「是鹽。」
陳楓想了想。
「我先整理一下調料吧!」
陳楓開始整理調料區。
「我拿馬克筆標記一下。」
「我來配合。」
江景顏問節目組要了標籤貼和馬克筆。
「花椒、八角、桂皮、香葉、孜然、辣椒粉、芝麻醬、蚝油、料酒、香油、生抽、老抽、陳醋、白醋……」
陳楓每念一個名字。
江景顏就在標籤紙上寫上,然後貼到調料罐上。
不到兩分鐘,幾十個沒有標籤的調料罐被整整齊齊地分成了四排,每一排都按照使用頻率和類別排列得井井有條。
「好了!這樣就不會拿錯了。」
江景顏看著那一排排整整齊齊,標籤清晰的調料罐,張了張嘴,一時間不知道該說什麼。
他只是打開蓋子掃了一眼,就能準確無誤地說出每一種調料的名字。
這不僅僅是會做飯的程度了。
這是閉著眼睛都能在廚房裡縱橫馳騁的水平。
「你什麼時候學會做飯的?」江景顏問。
陳楓正在往面盆里加鹽。
「前些天吧。」
江景顏看著他的側臉,看著他在夕陽餘暉中線條分明的輪廓,看著那雙專注在麵團上的手。
她腦子裡只有一個念頭。
資料有誤。
而且是嚴重有誤。
彈幕已經瘋了。
【他用眼睛就能分辨出那些調料?!有些調料一模一樣啊!我做了十年飯都不敢這麼自信!】
【他沒有嘗,沒有聞,甚至沒有用手摸!就看了一眼!】
【這不是天賦,這是開掛了吧?】
【會不會是節目組提前告訴他的?】
【不可能!節目組可不會給糊咖這種待遇!】
【那就是真的會?陳楓到底還有什麼不會的???】
【我宣布,陳楓是我見過的最離譜的十八線糊咖。沒有之一。】
【我現在非常期待陳楓做的油潑麵!非常非常期待。】
陳楓開始和面。
一隻手扶著面盆的邊緣,另一隻手五指張開,從盆底向上翻動麵粉和水,讓它們充分混合。麵粉和水在他的指尖相遇,變成絮狀,再變成團狀。
他的手掌按壓麵團的力度均勻而有力,每一次按壓都讓麵團變得更加光滑、更加有彈性。