第三十八章 你就說她笑沒笑吧!【求追讀】

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  蒸燜子費功夫,四十分鐘方能徹底凝固,鄭義叫徹也小胖看著燜子的火候,自己趁這段空檔轉去打理火燒。

  卻不知這與讓猴子去看蟠桃有什麼區別?小胖子的綠豆眼咕溜溜轉著。

  案板上醒足半個小時的麵團揉得筋道,中筋麵粉兌溫水加少許鹽,不添酵母,靠油酥起層。

  鄭義又取乾麵粉混煉好的豬油,燙成金黃油酥,揪下均等面劑擀成薄圓皮,勻抹一層油酥,緊緊捲成面筒,兩頭收口按扁,再擀成巴掌大的圓火燒坯。

  沒辦法臨時置辦立式吊爐,就把烹飪炒菜的鐵鍋架在煤火上,火候全憑手感。

  在日本本土四島的居酒屋,炒菜一律稱作中華料理,但在琉球,傳統飲食像福建浙江多過像日本,炒菜本就是本地家常的做法。

  一心居酒屋的鐵鍋鐵胚勻稱厚實,質量很好。

  鄭義把鍋燒得溫熱,不用放油,火燒坯挨個擺上去,中小火慢烙,一面烙出淺褐焦紋便翻面,蓋木蓋燜兩分鐘,餅身慢慢鼓脹分層,麥香混著豬油香氣飄滿整間鋪子。

  烙至兩面定型起硬殼,再把火燒貼在鐵鍋內側余火處烘烤,外皮烤得層層酥脆,掰開內里鬆軟暄嫩,一碰便簌簌掉渣。

  這時候,高壓鍋的仿製驢肉用八角、桂皮、香葉、老冰糖吊出咸鮮鹵香,筷子一戳即透,關火後在鹵湯里泡透入味。

  鄭義撈起一塊,放在木砧上快刀切碎,肥瘦相間的肉丁浸著滷汁,又切一點脆青椒配著。

  這邊火燒烘好,那邊籠屜掀開,熱氣裹挾肉香撲面而來。

  蒸好的燜子凝得緊實,通體琥珀色,切開能看見細碎肉丁嵌在透亮澱粉凍里,彈而不爛。

  鄭義把方盤倒扣脫模,菜刀切厚片,待晾涼後可油煎,配火燒同吃最是解膩。

  他取一張剛出爐的熱火燒,刀從側面片開不切斷,先墊兩片涼透的燜子,再滿滿填上切碎的鹵「驢肉」,撒一小撮青椒碎,火燒酥皮被肉汁浸軟幾分,澱粉燜子軟糯彈牙,中和「驢肉」的厚重。

  【您製作了大燜子(偽)*30,驢肉火燒(偽)*30】

  【您的廚藝增長了】

  【您製作的料理[美味]+1】

  【您製作的料理有一定概率讓使食客情緒迸發並觸發爆衣效果】

  啊這?

  看著最後一條提示,鄭義冷汗刷的下來了。

  他看向案板,一頭擺上切好的燜子,一頭摞著酥火燒,滷肉湯在小砂鍋里溫著。

  系統說是有三十份,可案板上卻只有二十六份!

  另外一邊,徹也小胖滿嘴是油,校服被撕爛,丟在一旁。赤裸著上身,整個人在那裡扭啊扭啊扭,嘴裡還說著騷話。

  太特麼辣眼睛了!

  鄭義連忙命令他去換了一身居家服。

  可就算是有著主公對封臣的支配力,徹也也是扭著上樓的。

  看來還是個強控技能?

  剛才真是失誤,忘記給這貨下達絕不許偷吃的命令了!

  當然,就算是下達了命令,也很難保證他就不偷吃了。

  鄭義已經大概摸清了這登庸功能,對於正常人,除了能即時聯絡、共享情報之外,並不能完全影響其心智。

  掌控力的話,大約就是劉備對張飛的程度吧。

  劉備要求張飛自刎估計不難,但若是命令他不要喝酒誤事,怕是難於上青天。

  鄭義連忙將剩下的燜子和火燒進行檢查。

  【精品大燜子(偽):美味-5,與正宗大燜子相比,沒有增長力量的功效,脂肪增長加倍。】

  【精品驢肉火燒(偽):美味-5,與正宗的驢肉火燒相比,沒有增長速度的功效,脂肪增長加倍。】

  就算是作為廚師,鄭義也完全無法分辨,哪些料理是普通料理,哪些是吃了會爆衣的極品料理。

  簡直就是薛丁格的貓,不揭開盒子就無法判斷貓的生死。

  除此之外,這些燜子火燒的熱量也非常恐怖,簡直就是催肥神器。

  徹也這傢伙剛才吃下去的,怕不是得有八千大卡。

  一個八歲的小學生,一頓吃了八千大卡,這詩人?


  萬幸的是,鄭義在武將面板上看了看徹也小胖的狀態,血槽飽滿,藍量充足,可以說是全盛之姿。

  甚至鄭義發現,徹也小胖的經驗竟然上升了不少,比起之前他擊敗倭寇和浪人都不遑多讓了。

  鄭義這才放下心來,同時相信徹也君的確是天賦異稟,萬中無一的天才。

  窗外晚風掠過,灶頭余火明明滅滅,鄭義命令徹也小胖試毒——還好燜子和火燒都是能夠切割的食物,只要切下一部分讓他先吃,就能判斷食物究竟有沒有那種令人羞恥的爆衣效果。

  「你,你們在做什麼!」

  由伎做了個夢,夢見母親從天國俯下身子溫柔地抱著她,她遞上自己親手做的料理,母親吃了一口,剛要露出慈母的微笑,卻臉部一整抽搐,然後一臉痛苦地捂著喉嚨說:我,我無法成佛了……

  在大汗淋漓中驚叫著醒來,由伎捂住胸口,發現自己居然被人放回了四樓。

  然後她跑下樓,又見到了弟弟在忽明忽暗的燈光下跳舞!

  【我如古玉環覺得胡旋舞挺好看】

  【您的速度+2】

  【您達到了[入門跑者2/5]】

  這個女人多少是有點逗比屬性在身上的,鄭義微微被眼前跳出的提示消息吸引了注意力。

  「福住君,偷偷品嘗美味的中華料理可以是大罪哦,莫非這是你做的?」

  即便是鄭義如今入門跑者的速度,也沒能阻止由伎的動作。

  就像昨天她給鄭義戴上護身符一樣,她的素手仿佛穿越了無數位面,迅雷不及掩耳地拿起了一小截火燒。

  「不,那個不可以!」鄭義雙目圓睜,伸出爾康手,拼命上前想要阻止。

  但是已經遲了。

  砰!

  他被一股氣浪掀翻,灼眼的金光沖天而起。

  鄭義連忙拉著徹也小胖衝出廚房,然後將廚房的布簾拉好。

  廚房裡很快傳出衣物爆裂的聲音,還有他從來沒有聽到過的,由伎清冷的聲線說最騷的台詞……

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