第32章 國喜，你要業績不要？（求追讀！）
聽完老爸講述，沈國平心中生出一股火氣。
按照老爸的意思，那個什麼賣豬頭肉的攤位和保衛科員工就是勾結在一起針對自家老鵝攤。
要是在上一世這個年紀，沈國平可能還會忍忍算了。
這一世，不行！
還是在他對錢財極度渴望的時候！
那幫人，擋人錢財如殺人父母，擋著他沈國平掙錢這事不可能就這麼算了。
更何況還是他家老鵝攤生意正往上走的時候，沈國平還指著這小攤在鎮上打名氣呢。
「爸，明天你先別出攤，我去看看怎麼回事。」沈國平開口。
聽著沈國平語氣不善的樣子，沈九強急忙道：「國平，你可別意氣用事，鋼鐵廠里的保衛科不一般，千萬別和他們硬碰硬。」
這時老媽也及時出言阻止：「是啊，國平，我們也不指望你爸這個老鵝攤過日子，家裡有田，你還是村廚，咱們出路多，別為一個攤位弄出一個好歹，不值當。」
沈九強：「國平，這次你聽我和你媽的，大不了我們在其他廠門口擺攤嘛，鎮上也不是只有鋼鐵廠一個廠。」
看到老爸老媽緊張的樣子，沈國平有些無奈也有些好笑，弱肉強食在哪個時代都是永遠的主旋律，老爸老媽很明顯是將自身擺放在弱勢地位。
誰說自己家弱了？
他可不會去和別人硬碰硬。
他要看看那幫人到底是什麼牛鬼蛇神。
「爸、媽，你們放心，我做事你們還不知道嗎，不可能和她們硬碰硬。」
沈國平寬慰著。
兩人想想沈國平做事風格，確實穩重靠譜，也沒再說什麼。
......
第二天，臨近中午，沈國平開著翻斗車來到鎮上。
他先是將翻斗車在鋼鐵廠附近停好，人走到門口。
臨近飯點，鋼鐵廠門口不少職工騎著自行車進進出出。
門外馬路邊的一處陰涼下，沈國平看到了一個賣豬頭肉的攤位。
回憶父親昨天的描述，沈國平確定那人就是老爸口中和保衛科勾結針對自家攤位的賣豬頭肉攤主。
沈國平緩步走到那攤位附近，這會攤子上稀稀拉拉有兩三人正在排隊買豬頭肉。
靠近攤位，沈國平就聞到一股濃郁的醬料香味，這豬頭肉下的作料還蠻重，沈國平心中想著。
再一看對方案板上的豬頭肉，呈現棕紅色，乍一看沒有什麼問題，可沈國平從對方豬頭肉切開部位看到豬頭肉裡面肥肉部分也呈現出淡淡的紅色。
這就有些不對勁了，一般人可能看不出來，可沈國平有上一世幾十年的後廚經驗，這種情況意味著這隻豬殺的時候血水沒放乾淨。
什麼情況下殺豬血水沒放乾淨呢？
沈國平略微疑惑。
很快沈國平前面的幾人買好豬頭肉，輪到沈國平。
「老闆，來點豬頭肉回去喝酒啊。」看到沈國平，王建招呼道。
沈國平看著王建，指著豬頭肉的肥肉部分故意問道：「老闆，這個豬頭肉肥肉怎麼也紅紅的啊。」
聽到沈國平這麼問，王建急了，認為沈國平是來找茬的：「你買不買啊，不買就別瞎問，這是因為我家的豬頭肉捨得放滷料，醬的顏色鹵進去了，很正常。」
王建語氣十分不耐煩。
「買，當然買，給我來一斤。」沈國平回應。
「這還差不多。」王建嘴裡嘟囔著，給沈國平切一斤豬頭肉。
拿到豬頭肉，沈國平並未停留，回到自己翻斗車上。
「有問題，絕對有問題。」車上，沈國平從裝豬頭肉的白色塑膠袋中捻一塊肉，放在鼻子下聞了聞，口中自言自語。
「對了，我可以試試那個啊。」
忽地，沈國像是想到什麼，眼睛一亮。
他心中默念『食材鑑定』，上次開啟2次青銅寶箱，獲得兩項獎勵，這個『食材鑑定』技能還從來沒用過呢。
沈國平將目光投在面前的豬頭肉上，轉瞬，腦海中多了一段信息。
【王建家的鹵豬頭肉：採用病死的豬肉滷製，內含大量病菌，食用後可能引發身體不適，不建議食用，食材品質極低。】
看到這則消息，沈國平眼神一凝。
好傢夥，這人真大膽，起初他看到豬頭肉肥肉部分也呈現紅色認為是殺豬時血沒放乾淨。
這倒好，直接用病死的豬肉，這要是客人吃出個好歹，那不得完犢子。
沈國平兩輩子最恨兩種人，一種是擋自己賺錢的，另一種是賺黑心錢的。
這個鹵豬頭肉攤子兩者皆中。
既然如此，沈國平覺得自己還是有義務給當今社會肅清一些社會毒瘤的。
想了想，沈國平啟動翻斗車，朝著鎮政府開去。
......
1990年，鎮政府里不同職能不同部門的工作人員大多在一幢大樓里辦公。
沈國平在門口便被門口的看門大爺給攔下。
「哎哎哎，你找誰？」
看門大爺見沈國平往裡走，立刻放下手中搪瓷缸，搖著蒲扇從傳達室探出頭問道。
「大爺，我找食品衛生監督檢驗所的張國喜，麻煩通報一下吧。」
「那你進來等著，我給你叫。」大爺將沈國平叫進傳達室，用內部電話接通食品衛生監督檢驗所。
「喂，你們所里有個叫張國喜的嘛？」
「對，有人找，什麼名字啊？」
大爺轉過頭，從抽屜抽出一張訪客表，看了眼沈國平，指了指要填姓名的位置。
沈國平將名字填上。
「來訪人叫沈國平。」
「好的，好的，我讓他在門口稍微等會。」
掛斷電話，大爺繼續回到自己座位，抿一口茶水：「你等會，一會人來接。」
「食品衛生監督檢驗所一般很少有人找的，你找他們什麼事？」閒著無事，大爺好奇起來。
沈國平舉起手中的塑膠袋，可以看清裡面的豬頭肉：「我來舉報的，居然有人用病死豬做鹵豬頭肉。」
啪！
「他奶奶的，我最討厭這種黑心商販了，這不拿人命開玩笑嘛。」看門大爺氣憤地將水杯拍在桌上，「而且我還喜歡吃豬頭肉，這讓我們以後還怎麼敢吃豬頭肉。」
大爺看了眼門外，見還沒人來，竟直接對沈國平道：「要不你直接進去吧，這事耽誤不得，一定要將這些黑心商販繩之以法。」
沈國平：......
沒想到大爺還是個這麼嫉惡如仇的人，果然在政府門口看大門還是有點說法的。
沈國平透過傳達室窗戶遠遠地已經看到了張國喜，遂拒絕大爺：「沒事，人已經來了。」
「好，那你去吧。」
沈國平往裡走，和張國喜碰上頭。
「國平，你怎麼來了？」張國喜沒想到沈國平會來找自己，很是意外。
「國喜，你要業績不要？」
沈國平將手裡裝豬頭肉的袋子在張國喜面前晃了晃。
張國喜：？？？？？
按照老爸的意思，那個什麼賣豬頭肉的攤位和保衛科員工就是勾結在一起針對自家老鵝攤。
要是在上一世這個年紀，沈國平可能還會忍忍算了。
這一世，不行！
還是在他對錢財極度渴望的時候！
那幫人，擋人錢財如殺人父母，擋著他沈國平掙錢這事不可能就這麼算了。
更何況還是他家老鵝攤生意正往上走的時候，沈國平還指著這小攤在鎮上打名氣呢。
「爸，明天你先別出攤，我去看看怎麼回事。」沈國平開口。
聽著沈國平語氣不善的樣子，沈九強急忙道：「國平，你可別意氣用事，鋼鐵廠里的保衛科不一般，千萬別和他們硬碰硬。」
這時老媽也及時出言阻止：「是啊，國平，我們也不指望你爸這個老鵝攤過日子，家裡有田，你還是村廚，咱們出路多，別為一個攤位弄出一個好歹，不值當。」
沈九強：「國平，這次你聽我和你媽的，大不了我們在其他廠門口擺攤嘛，鎮上也不是只有鋼鐵廠一個廠。」
看到老爸老媽緊張的樣子，沈國平有些無奈也有些好笑，弱肉強食在哪個時代都是永遠的主旋律，老爸老媽很明顯是將自身擺放在弱勢地位。
誰說自己家弱了？
他可不會去和別人硬碰硬。
他要看看那幫人到底是什麼牛鬼蛇神。
「爸、媽，你們放心，我做事你們還不知道嗎，不可能和她們硬碰硬。」
沈國平寬慰著。
兩人想想沈國平做事風格，確實穩重靠譜，也沒再說什麼。
......
第二天，臨近中午，沈國平開著翻斗車來到鎮上。
他先是將翻斗車在鋼鐵廠附近停好，人走到門口。
臨近飯點，鋼鐵廠門口不少職工騎著自行車進進出出。
門外馬路邊的一處陰涼下，沈國平看到了一個賣豬頭肉的攤位。
回憶父親昨天的描述，沈國平確定那人就是老爸口中和保衛科勾結針對自家攤位的賣豬頭肉攤主。
沈國平緩步走到那攤位附近，這會攤子上稀稀拉拉有兩三人正在排隊買豬頭肉。
靠近攤位，沈國平就聞到一股濃郁的醬料香味，這豬頭肉下的作料還蠻重，沈國平心中想著。
再一看對方案板上的豬頭肉，呈現棕紅色，乍一看沒有什麼問題，可沈國平從對方豬頭肉切開部位看到豬頭肉裡面肥肉部分也呈現出淡淡的紅色。
這就有些不對勁了，一般人可能看不出來，可沈國平有上一世幾十年的後廚經驗，這種情況意味著這隻豬殺的時候血水沒放乾淨。
什麼情況下殺豬血水沒放乾淨呢？
沈國平略微疑惑。
很快沈國平前面的幾人買好豬頭肉，輪到沈國平。
「老闆，來點豬頭肉回去喝酒啊。」看到沈國平，王建招呼道。
沈國平看著王建，指著豬頭肉的肥肉部分故意問道：「老闆，這個豬頭肉肥肉怎麼也紅紅的啊。」
聽到沈國平這麼問，王建急了，認為沈國平是來找茬的：「你買不買啊，不買就別瞎問，這是因為我家的豬頭肉捨得放滷料，醬的顏色鹵進去了，很正常。」
王建語氣十分不耐煩。
「買，當然買，給我來一斤。」沈國平回應。
「這還差不多。」王建嘴裡嘟囔著，給沈國平切一斤豬頭肉。
拿到豬頭肉，沈國平並未停留，回到自己翻斗車上。
「有問題，絕對有問題。」車上，沈國平從裝豬頭肉的白色塑膠袋中捻一塊肉，放在鼻子下聞了聞，口中自言自語。
「對了，我可以試試那個啊。」
忽地，沈國像是想到什麼，眼睛一亮。
他心中默念『食材鑑定』，上次開啟2次青銅寶箱，獲得兩項獎勵，這個『食材鑑定』技能還從來沒用過呢。
沈國平將目光投在面前的豬頭肉上，轉瞬，腦海中多了一段信息。
【王建家的鹵豬頭肉：採用病死的豬肉滷製，內含大量病菌，食用後可能引發身體不適，不建議食用，食材品質極低。】
看到這則消息，沈國平眼神一凝。
好傢夥，這人真大膽，起初他看到豬頭肉肥肉部分也呈現紅色認為是殺豬時血沒放乾淨。
這倒好，直接用病死的豬肉，這要是客人吃出個好歹，那不得完犢子。
沈國平兩輩子最恨兩種人，一種是擋自己賺錢的，另一種是賺黑心錢的。
這個鹵豬頭肉攤子兩者皆中。
既然如此，沈國平覺得自己還是有義務給當今社會肅清一些社會毒瘤的。
想了想，沈國平啟動翻斗車，朝著鎮政府開去。
......
1990年，鎮政府里不同職能不同部門的工作人員大多在一幢大樓里辦公。
沈國平在門口便被門口的看門大爺給攔下。
「哎哎哎，你找誰？」
看門大爺見沈國平往裡走，立刻放下手中搪瓷缸，搖著蒲扇從傳達室探出頭問道。
「大爺，我找食品衛生監督檢驗所的張國喜，麻煩通報一下吧。」
「那你進來等著，我給你叫。」大爺將沈國平叫進傳達室，用內部電話接通食品衛生監督檢驗所。
「喂，你們所里有個叫張國喜的嘛？」
「對，有人找，什麼名字啊？」
大爺轉過頭，從抽屜抽出一張訪客表，看了眼沈國平，指了指要填姓名的位置。
沈國平將名字填上。
「來訪人叫沈國平。」
「好的，好的，我讓他在門口稍微等會。」
掛斷電話，大爺繼續回到自己座位，抿一口茶水：「你等會，一會人來接。」
「食品衛生監督檢驗所一般很少有人找的，你找他們什麼事？」閒著無事，大爺好奇起來。
沈國平舉起手中的塑膠袋，可以看清裡面的豬頭肉：「我來舉報的，居然有人用病死豬做鹵豬頭肉。」
啪！
「他奶奶的，我最討厭這種黑心商販了，這不拿人命開玩笑嘛。」看門大爺氣憤地將水杯拍在桌上，「而且我還喜歡吃豬頭肉，這讓我們以後還怎麼敢吃豬頭肉。」
大爺看了眼門外，見還沒人來，竟直接對沈國平道：「要不你直接進去吧，這事耽誤不得，一定要將這些黑心商販繩之以法。」
沈國平：......
沒想到大爺還是個這麼嫉惡如仇的人，果然在政府門口看大門還是有點說法的。
沈國平透過傳達室窗戶遠遠地已經看到了張國喜，遂拒絕大爺：「沒事，人已經來了。」
「好，那你去吧。」
沈國平往裡走，和張國喜碰上頭。
「國平，你怎麼來了？」張國喜沒想到沈國平會來找自己，很是意外。
「國喜，你要業績不要？」
沈國平將手裡裝豬頭肉的袋子在張國喜面前晃了晃。
張國喜：？？？？？